emmabrewda.com

Kananrintaa ja sieniä sisältävä salaatti on esimerkki runsaasta, mutta samalla budjettiruoasta. Monet kulinaariset asiantuntijat kutsuvat näiden tuotteiden yhdistelmää yhdeksi parhaista, koska kuiva valkoinen kananliha ja mehukkaat hedelmäkappaleet täydentävät toisiaan täydellisesti, mikä johtaa haluttuun makutasapainoon.

On syytä sanoa, että tätä ruokaa voidaan täydentää turvallisesti muilla ainesosilla, jotka auttavat sinua luomaan omia ainutlaatuisia vaihtoehtoja ja kulinaarisia mestariteoksia.

Kuinka valmistaa herkullinen salaatti rinnoilla ja herkkusienillä, jotta voit kerätä sukulaiset ja ystävät perheen pöytään ja keskustella sydämestä sydämeen? Tarjoamme 14 parasta salaattivaihtoehtoa, jotka ovat melko helppoja ja yksinkertaisia ​​valmistaa, pääasia on toiveesi. Valitsemalla haluamasi reseptin voit monipuolistaa perheesi arjen ruokalistaa ja laittaa herkullisen herkkupalan pöytään seuraavaa ateriaa varten.

Yksinkertainen salaatti sienillä, kananmunalla ja kananrintalla

Yksinkertainen sienistä ja kananrintaa sisältävä salaatti tehdään yleensä kevyeksi välipalaksi ennen runsasta lounasta tai illallista. Tämän reseptin toteuttaminen ei vaadi paljon kulinaarista kokemusta.

• 400 g keitettyä rintaa;
• 300 g herkkusieniä;
• 1 rkl. l. voita;
• majoneesi ja suola;
• 100 g kovaa juustoa;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• 3 keitettyä munaa.

Kuten jo todettiin, salaatin valmistaminen rinnalla ja herkkusienillä on melko yksinkertaista, mutta vieraat ovat iloisia sen mausta.

1. Kuori sienet, leikkaa paloiksi ja paista pannulla voissa ruskeiksi.
2. Kun sienet jäähtyvät, kuori munat kuoresta, leikkaa kuutioiksi, raasta juusto hienolla raastimella, hienonna vihreä sipuli veitsellä.
3. Pura esikeitetty kananrinta käsin kuiduiksi ja leikkaa paloiksi.
4. Yhdistä sienet, liha, munat, sipulit yhteen astiaan, suola, sekoita.
5. Laita salaattikulhoon, ripottele päälle kerros juustoraastetta ja 30-40 minuuttia. laita jääkaappiin.

Lämmin salaatti keitetyn kananrintaa, sieniä ja appelsiineja

Monien maiden modernissa keittiössä lämmin salaatti kananrintaa ja sieniä on erityisen suosittu. Kuumassa tilassa ruoassa käytettyjen ainesosien maku ja aromi paranevat.

• 500 g kananrintaa;
• 300 g herkkusieniä;
• 1 appelsiini;
• Salaatin lehdet;
• 2 sipulia;
• 1 valkosipulinkynsi;
• Oliiviöljy;
• 50 ml luonnonjogurttia;
• 1 tl balsamiviinietikka;
• Voi;
• Suola ja jauhettu mustapippuri;
• Provencen yrttejä maun mukaan.

Valmista lämmin salaatti, jossa on keitettyä kananrintaa ja sieniä ehdotetun reseptin mukaan. Ja tulevaisuudessa, jos haluat muuttaa ruuan makua, lisää yksi tai useampi ainesosa, joka on mielestäsi sopiva - kokeile.

1. Rinta leikataan suikaleiksi, sienet leikataan suuriksi paloiksi, sipuli leikataan puolirenkaiksi.
2. Kaksi pannua asetetaan liedelle kerralla ja 1 rkl kaadetaan kumpaankin. l. oliiviöljy.
3. Yhdessä suikaleiksi leikattu rinta paistetaan, pippuri, toisessa lisätään ½ rkl. l. voissa ja paistetaan, kunnes puolirengas sipulia on kullanruskea.
4. Sienet, 1-2 hyppysellinen provencelaisia ​​yrttejä lisätään sipuliin, suolataan ja paistetaan 5-7 minuuttia.
5. Valkosipuli kuoritaan, hierotaan hienolla raastimella ja sekoitetaan ripaus suolaa.
6. Hienolla raastimella appelsiininkuori hierotaan, 3 rkl puristetaan ulos. l. appelsiinimehu.
7. Matalassa astiassa kuori, mehu, valkosipuli ja suola, jogurtti sekoitetaan, 1 rkl. l. oliiviöljy, balsamiviinietikka.
8. Salaatinlehdet leikataan suuriksi paloiksi, asetetaan annoslautasille.
9. Kaada puolet keitetystä kastikkeesta, levitä sienet lihalla ja sipulilla.
10. Päälle astia kaadetaan kastikkeen toisella puoliskolla ja tarjoillaan heti.

Salaatti tuoreita sieniä, tomaatteja, sinappia ja kananrintaa

Tuoreista sienistä ja keitetyistä kananrintaista valmistettu salaatti sopii paitsi lounastauolle myös juhlallisiin tilaisuuksiin.

• 300 g rintaa;
• 300 g herkkusieniä;
• Kasviöljy;
• 1 sipuli;
• Suola ja seos jauhettua paprikaa;
• 2 tomaattia;
• 150 ml majoneesia;
• 50 g kovaa juustoa;
• 2 tl dijon-sinappi.

Keitetyn rintojen ja herkkusienien salaatissa voit käyttää Dijon-sinappiin sekoitettua majoneesia, joka lisää ruokaan mausteisuutta.

1. Leikkaa rinta suikaleiksi ja paista öljyssä kullanruskeiksi, mausta suolalla, pippurilla ja sekoita.
2. Laita liha erilliseen kulhoon, laita kuutioitu sipuli pannulle ja paista 5 minuuttia.
3. Leikkaa herkkusienet, laita siivilä ja laske 1-2 minuuttia. kiehuvaan suolaveteen.
4. Huuhtele kylmällä vedellä, leikkaa paloiksi, suolaa maun mukaan, ripottele pippurilla ja yhdistä lihaan.
5. Lisää sipuli, tomaattiviipaleet ja kova juusto pieniksi kuutioiksi pilkottuna.
6. Sekoita majoneesi ja sinappi, sekoita huolellisesti tasaiseksi ja kaada salaattiin.
7. Sekoita varovasti, laita salaattikulhoon ja tarjoile.

Salaatti purkitettuja sieniä, herneitä ja kananrintaa

Säilykesienistä ja broilerin rintafileistä valmistettu salaatti piristää jokaista juhla-ateriaa. Tällaisella herkullisella ruoalla on epätavallinen maku ja tuoksu sienten ansiosta. Se on marinoitua tai suolattua hedelmäkappaletta, joka antaa salaatille makua ja tekee herkusta ainutlaatuisen.

• 300 g purkitettuja sieniä;
• 4 keitettyä munaa;
• 3 perunaa keitettynä "univormuissaan";
• 1 nippu vihreää sipulia;
• 400 g keitettyä kananrintaa;
• 200 g purkitettuja vihreitä herneitä;
• Majoneesi - kastikkeeksi.

Valmistamme salaatin purkitettuja sieniä ja rintaa yksityiskohtaisen reseptin mukaan, jota jopa aloitteleva kokki pystyy käsittelemään.

1. Huuhtele sienet, anna kuivua ja leikkaa kuutioiksi.
2. Kuori munat ja perunat, leikkaa kuutioiksi, yhdistä sieniin.
3. Leikkaa kananrinta suikaleiksi, hienonna vihreä sipuli veitsellä, yhdistä sieniin ja vihanneksiin.
4. Kaada vihreät herneet ilman nestettä, kaada majoneesi, sekoita, laita salaattikulhoon.

Salaatti paistetuilla sienillä, kananrintaa ja munia

Jokainen gourmet voi haaveilla salaatista, joka on valmistettu rinnasta ja paistetuista sienistä. Tämä runsas ja suussa sulava ruokalaji on loistava korvike täyteen lounaalle tai illalliselle. Jopa perhelomat ja ystävälliset kokoontumiset eivät tule toimeen ilman häntä.

• 400 g herkkusieniä;
• 500 g rintaa;
• 1 kpl. porkkanat, sipulit ja perunat;
• 100 g purkitettua maissia;
• 4 munaa;
• 1 suolakurkku;
• Suola, kasviöljy;
• Majoneesi - kaatamiseen.

Salaatti kananrintaa ja paistettuja sieniä valmistetaan seuraavasti:

1. Pese perunat, porkkanat ja munat hyvin vedessä, laita kattilaan kiehuvalla vedellä ja keitä jokainen tuote kypsiksi.
2. Anna jäähtyä, kuori, leikkaa vihannekset ja munat kuutioiksi.
3. Keitä rinta, anna jäähtyä ja leikkaa suikaleiksi.
4. Leikkaa sienet paloiksi, paista pannulla kasviöljyssä 10 minuuttia.
5. Kuori sipuli, hienonna se, lisää sieniin, paista 5-7 minuuttia.
6. Valuta kaikki neste maissista, leikkaa marinoitu kurkku pieniksi kuutioiksi.
7. Laita kaikki valmistetut tuotteet syvään astiaan, suolaa, mausta majoneesilla ja sekoita.

Salaatti kananrintaa, munia, sieniä ja kurkkua

Kananrintaa, sieniä ja kurkkua sisältävä salaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi ja aromaattiseksi. Tällaista herkkua kutsutaan arkiruokaksi ja sitä tarjotaan kotitalouksille mahdollisimman usein.

• 500 g kananrintaa;
• 400 g herkkusieniä;
• 2 tuoretta kurkkua;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• 4 munaa;
• 3-4 oksaa vihreää persiljaa;
• Suolaa ja majoneesia maun mukaan.

Salaatin valmistaminen rinnoilla, sienillä, herkkusienillä ja kurkulla ei vaadi paljon aikaa ja kalliita tuotteita.

1. Keitä kananrintaa kiehuvassa vedessä 20-25 minuuttia, anna jäähtyä lautasella ja leikkaa kuutioiksi.
2. Leikkaa herkkusienet suikaleiksi, laita siivilä ja keitä kiehuvassa vedessä 1-2 minuuttia, leikkaa paloiksi.
3. Keitä munat, anna jäähtyä kylmässä vedessä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
4. Hienonna vihreä sipuli veitsellä, pese kurkut ja leikkaa suikaleiksi.
5. Yhdistä liha, sienet, munat, sipulit ja kurkut yhteen astiaan, suolaa maun mukaan.
6. Sekoita, peitä majoneesilla, sekoita uudelleen tasaiseksi.

Salaatti kananrintaa, sieniä, pähkinöitä ja juustoa

Rintasalaattia, sieniä ja juustoa voi valmistaa joka päivä kevyeksi illalliseksi tai aamiaiseksi. Kananrintaa ja sieniä pidetään vähäkaloreina elintarvikkeina. Astiaan lisätty juusto- ja salaattimajoneesi tekevät herkusta maultaan ainutlaatuisen, mutta kaloripitoisuus kasvaa.

• 500 g herkkusieniä;
• 500 g rintaa;
• 5 keitettyä munaa;
• 200 g kovaa juustoa;
• 100 g murskattuja saksanpähkinän ytimiä;
• 1 sipuli;
• Kasviöljy;
• Majoneesia, suolaa ja tilliä.

Valmista salaatti kananrintaa, sieniä ja juustoa noudattaen vaiheittaisen reseptin mukaan.

1. Keitä kananrintaa suolalla maustetussa vedessä 20 minuuttia, anna jäähtyä ja leikkaa suikaleiksi.
2. Leikkaa sienet ja sipulit kuutioiksi ja paista pienessä määrässä kasviöljyä ruskeiksi.
3. Kuori munat, hienonna veitsellä, tilli, leikkaa juusto, raasta.
4. Lado salaatti kerroksittain salaattikulhoon ja voitele kukin majoneesilla: ensin puolet kananlihasta, sitten osa pähkinöistä, puolet kananmunista, sienet sipulilla ja puolet juustoraasteesta.
5. Toista sitten kerrokset samassa järjestyksessä, kukin voitele majoneesilla.
6. Koristele pinta tillillä ja anna hyytyä jääkaapissa 1-2 tuntia.

Salaatti herkkusienillä, keitetyllä kananrintalla, sipulilla ja luumuilla

Tässä versiossa salaatista, jossa on kananrintaa ja sieniä, on suositeltavaa lisätä luumut ja maustaa alkuperäisellä kefiiri- ja majoneesikastikkeella. Kerroksittain levitetty salaatti kyllästyy hyvin täytteellä ja saa hämmästyttävän maun.

• 500 g kananrintaa ja sieniä kutakin;
• 2 kurkkua;
• 200 g luumuja;
• 2 sipulia;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• Suola;
• 4 munaa.

Kastikkeeseen:

• 200 ml majoneesia;
• 100 ml kefiiriä;
• ½ tl jauhettua currya.

Salaatti sienillä, keitetyllä kananrintalla ja luumuilla valmistetaan vaiheittain.

1. Keitä rinta suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, anna jäähtyä lautasella ja leikkaa sitten suikaleiksi.
2. Kuori sienet ja sipulit, leikkaa kuutioiksi, laita pannulle voissa ja paista kullanruskeiksi.
3. Keitä munia 10 minuuttia. kiehuvassa vedessä, anna jäähtyä kylmässä, kuori, erota valkuaiset keltuaisista ja raasta karkealla raastimella.
4. Leikkaa kurkut ohuiksi nauhoiksi, kaada luumut kiehuvalla vedellä ja anna jäähtyä.
5. Leikkaa pieniksi kuutioiksi ja laita erilliselle lautaselle.
6. Sekoita majoneesi kefirin kanssa ja lisää curry, vatkaa.
7. Aseta ohut kerros luumuja suorakaiteen tai neliön muotoisen vuoan pohjalle.
8. Voitele kastikkeella ja levitä hedelmäkappaleet sipulilla, suolalla.
9. Levitä päälle kerros kananrintaa, lisää suolaa, sivele kastikkeella ja laita kerros kurkkuja.
10. Laita ensin valkuaiset, sivele kastikkeella ja ripottele pinnalle keltuaisia.
11. Voit koristella ruuan haluamallasi tavalla: yrteillä, luumuilla, tomaateilla tai kokonaisilla sienillä.

Salaatti kananrintaa, sieniä, munia ja maissia

Kananrintaa, sieniä ja maissia sisältävä herkullinen salaatti koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Ennen tarjoilua laita astia jääkaappiin pariksi tunniksi imeytymään hyvin.

• 500 g keitettyä kananrintaa;
• 600 g herkkusieniä;
• 300 g purkitettua maissia;
• 1 kpl. sipulit ja porkkanat;
• 4 munaa;
• 1 purjo;
• majoneesi ja suola;
• Auringonkukkaöljy.

Suosittelemme valmistamaan salaatin herkkusienillä, keitetyllä rinnalla ja maissilla yksityiskohtaisen kuvauksen sisältävän reseptin mukaan.

1. Keitä munia 10 minuuttia, peitä kylmällä vedellä ja anna jäähtyä.
2. Leikkaa sipuli kuutioiksi, kuori porkkanat, raasta karkealla raastimella.
3. Leikkaa sienet paloiksi, laita esilämmitettyyn pannuun 2 rkl. l. kasviöljyä ja paista, kunnes neste haihtuu.
4. Kaada öljyä toiseen pannuun, paista ensin sipulia 3-5 minuuttia, lisää sitten porkkanat ja paista 10 minuuttia koko ajan sekoittaen.
5. Leikkaa liha suikaleiksi, lisää suolaa maun mukaan ja sekoita.
6. Siirrä jäähtyneet vihannekset, sienet, munat, kananrinta salaattikulhoon.
7. Kuutioi purjo ja lisää salaattiin.
8. Valuta maissista neste, yhdistä salaattiin, mausta majoneesilla ja sekoita hyvin.

Salaatti kananrintaa, punaisia ​​papuja ja sieniä

Herkullinen ja runsas ruokalaji, joka valmistetaan yksinkertaisimmista ja edullisimmista tuotteista - rintasalaattia, sieniä ja papuja.

Se voidaan tarjoilla itsenäisenä ja täydellisenä ruokalajina. Mielenkiintoista on, että monet kotiäidit käyttävät sitä myös alkuperäisenä kalan tai vihannesten täytteenä.

• 500 g kananrintaa;
• 1 tölkki punaisia ​​purkitettuja papuja
• 600 g herkkusieniä;
• 2 sipulia;
• 3 rkl. l. kasviöljy;
• Majoneesia, suolaa.

Valmista salaatti kanan rintafileistä, papuista ja sienistä ehdotetun vaiheittaisen reseptin mukaan.

1. Keitä rintaa suolalla maustetussa vedessä 20-25 minuuttia.
2. Laita lautaselle jäähtymään ja leikkaa suikaleiksi.
3. Paista hienonnettua sipulia pannulla kuumennetussa öljyssä 5 minuuttia, laita sienet paloiksi.
4. Mausta suolalla, sekoita ja jatka paistamista 15 minuuttia.
5. Laita jäähtynyt sipuli sienien kanssa salaattikulhoon, lisää liha, suola maun mukaan.
6. Laita pavut siivilä ja valuta ylimääräinen neste pois.
7. Lisää salaattiin, mausta majoneesilla, sekoita huolellisesti ja jätä 60 minuutiksi. jääkaapissa.

Salaatti kananrintaa, sieniä, munia ja tomaatteja

Kananrintaa, sieniä ja tomaatteja sisältävä salaatti on loistava vaihtoehto nopeaksi välipalaksi lounasaikaan. Salaatti valmistuu muutamassa minuutissa, jos kaikki tarvittavat ainekset on valmistettu etukäteen.

• ½ keitettyä kananrintaa;
• 60 g kovaa juustoa;
• 3 keitettyä munaa;
• 10 palaa. marinoidut herkkusienet;
• 1 keskikokoinen tomaatti;
• vihreitä sipuleita;
• 3-4 oksaa persiljaa;
• 4-5 st. l. majoneesi.

Valmistamme herkullisen salaatin kananrintaa, sieniä ja tomaatteja 2 hengelle ehdotetun vaiheittaisen kuvauksen mukaan.

1. Leikkaa liha, sienet, munat kuutioiksi, laita syvälle lautaselle.
2. Lisää kuutioitu tomaatti, vihreä sipuli ja hienoksi raastettu juusto.
3. Lisää majoneesi, sekoita ja laita salaattikulhoon tai lasiin.

Salaatti rinnalla, sienillä ja fetajuustolla

Rinnasta, sienistä ja fetajuustosta tehdyn salaatin resepti on viime aikoina alkanut näkyä juhlapöydillä ja perheen ruokalistalla, mutta on jo saavuttanut suosiota sieniruokien ystävien keskuudessa.

• 1 kananrinta;
• 200 g fetajuustoa;
• 500 g purkitettuja sieniä;
• 1 tomaatti (keskikokoinen) - koristeluun;
• 1 paprika (punainen);
• 1 nippu vihreää sipulia;
• 2 valkosipulinkynttä;
• Majoneesi.

Pysy reseptissä askel askeleelta kuvalla salaatin valmistamisesta kananrintaa, sieniä ja fetajuustoa.

Keitä rinta, anna sen jäähtyä liemessä, poista, pyyhi talouspaperilla ja leikkaa paloiksi.

Huuhtele säilötyt sienet, valuta ja leikkaa paloiksi.

Leikkaa juusto kuutioiksi, punainen paprika ohuiksi nuudeleiksi, hienonna sipuli veitsellä.

Yhdistä kaikki hienonnetut ainekset syvässä kulhossa, sekoita.

Sekoita majoneesi murskattuun valkosipuliin, vatkaa haarukalla tai vispilällä.

Mausta salaatti majoneesilla, sekoita huolellisesti ja siirrä kauniiseen salaattikulhoon.

Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi ja asettele salaatin reunojen ympärille koristeeksi.

Salaatti savustettua kananrintaa, pähkinöitä ja sieniä

Savustettua kananrintaa ja sieniä sisältävä salaatti on loistava resepti erityistilaisuuksiin. Lisää saksanpähkinöitä ja säilöttymaissia saadaksesi herkullisen salaatin.

• 600 g herkkusieniä;
• 400 g savustettua kananrintaa;
• 150 g purkitettua maissia;
• 1 suolakurkku;
• 3 rkl. l. paistetut ja murskatut saksanpähkinät;
• 4 keitettyä munaa;
• Majoneesi;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• 1 sipuli;
• Suolaa ja yrttejä maun mukaan.

Resepti herkullisen salaatin valmistamiseksi savustetulla rinnalla ja sienillä on kuvattu yksityiskohtaisesti alla.

1. Kuori sienet, pese, valuta ja kuivaa, leikkaa paloiksi.
2. Paista kasviöljyssä 10 minuuttia, lisää hienonnettu sipuli, sekoita, paista 5-7 minuuttia.
3. Laita kulhoon, kuutioi munat, suolakurkku ja savustettu kana.
4. Yhdistä kaikki sienten ja sipulien kanssa, lisää puolet pähkinöistä, maissi ilman nestettä ja sekoita.
5. Mausta suolalla maun mukaan, lisää hienonnetut yrtit, majoneesi ja sekoita.
6. Ripottele pinnalle loput pähkinät ja anna levätä 30 minuuttia. jääkaappiin imeytymään hyvin.

Savustettu rintasalaatti sienillä ja ananaksella

Resepti salaatille, jossa on savustettua rintaa, sieniä ja ananasta, sopii mihin tahansa erityiseen tilaisuuteen. Alkuperäinen tapa tarjoilla salaattia on laittaa se tartletteihin. Tämä herkkä, mehukas ja aromaattinen ruokalaji on kulinaarinen hitti vieraillesi.

• 500 g savustettua rintaa;
• 400 g marinoituja herkkusieniä;
• 300 purkitettua ananasta;
• Salaatin lehdet;
• Tartletit (pakkaukset);
• Persilja vihreät;
• Jogurttia tai majoneesia (maun mukaan).

Yksityiskohtainen resepti salaatin valmistamiseksi herkkusienillä ja kananrintalla auttaa sinua selviytymään prosessista oikein ja nopeasti.

1. Leikkaa savustettu kana ja marinoidut sienet pieniksi kuutioiksi.
2. Valuta ananassäilykkeet nesteestä ja hienonna veitsellä.
3. Sekoita ananas, liha ja sienet yhteen astiaan, kaada vähän jogurttia tai majoneesia.
4. Levitä salaatinlehdet suuren litteän astian pinnalle.
5. Laita tartletit salaatin kanssa lehtien päälle, koristele persiljalehdillä ja laita pöydälle. Tällainen kaunis ruokalaji näyttää hyvältä buffetpöydässä.