emmabrewda.com

Jokaisen kotiäidin monitoimikeitin on keittiön ensimmäinen avustaja. Sen avulla voit nopeasti ja vaivattomasti keittää keittoa, paistaa sieniä, valmistaa vuoan tai piirakan. Hunajasienet ovat erityisen maukkaita ja aromaattisia hitaassa keittimessä.

Tästä artikkelista löydät erilaisia ​​reseptejä hitaan liesissä keitettyihin hunajasieniin talveksi ja joka päivä. Kun olet valinnut mielenkiintoisimman vaihtoehdon ja sinulla on kaikki tarvittavat tuotteet, voit aloittaa valintasi. On syytä huomata, että jopa dieettiruoan kannattajat ilahtuvat hunajasienien valmistamisesta hitaassa keittimessä. Jos laitteessasi ei ole "Fry"-tilaa, se voidaan korvata "Paista"-tilalla.

Resepti sienien keittämiseen hitaassa keittimessä

Terveellisen ja maukkaan sieniruoan saamiseksi sinun on tiedettävä kuinka keittää sieniä hitaassa keittimessä? Ennen hauduttamista, paistamista tai marinointia sienet tulee keittää kunnolla lisäämällä suolaa ja sitruunahappoa.

• hunajasienet - 1 kg;
• sitruunahappo - ½ tl;
• vesi - 700 ml;
• suola - 1 s. l.

1. Hunajasienien valmistaminen monitoimikeittimessä on melko yksinkertaista, mutta ensimmäinen asia on puhdistaa ja huuhdella ne.
2. Lisää sitten sienet multicooker-kulhoon, lisää vesi ja kytke kypsennystila päälle 15 minuutiksi.
3. Signaalin jälkeen lisää suolaa ja sitruunahappoa, aseta "Kypsennys"-tila uudelleen 15 minuutiksi.
4. Kypsennä, kunnes kuulet piippauksen, kaada kaikki kulhosta siivilään ja anna valua kokonaan.
5. Tämän hunajan helttasienen keittämisen jälkeen voit siirtyä seuraavaan prosessiin.

Kuinka paistaa hunajasieniä hitaassa keittimessä tomaattipastan kanssa

Paistetut hunajasienet hitaassa keittimessä tomaattipastan kanssa valmistetaan melko yksinkertaisesti ja nopeasti. Emäntä ei seiso liedellä pitkään ja seuraa ruuan valmistusta - monitoimikeitin tekee tämän hänen puolestaan.

• hunajasienet - 700 g;
• sipulit - 2 kpl;
• tomaattipasta - 2 rkl l.;
• jauhettu mustapippuri - ½ tl;
• kasviöljy - 5 rkl. l.;
• suola.

Kuinka paistaa sieniä hitaassa keittimessä, jotta ruoasta tulee maukasta ja ravitsevaa?

1. Hunajasienet puhdistetaan metsäjätteistä, leikataan suurin osa jaloista, pestään ja keitetään 20 minuuttia. Tämä voidaan tehdä erikseen kattilassa tai suoraan multicookerissa.
2. Kaada siivilään ja valuta kokonaan.
3. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi, kaada öljy multicooker-kulhoon ja kytke "Fry"-tila päälle 30 minuutiksi.
4. Heti kun sipuli muuttuu läpinäkyväksi, kaada sienet ja paista kantta sulkematta, kunnes kuuluu äänimerkki.
5. Lisää tomaattipyree, jauhettu pippuri ja suola maun mukaan.
6. Sekoita, sulje monitoimikeittimen kansi ja aseta "Fry"-tila 10 minuutiksi.

Signaalin jälkeen hunajasienet tomaattipyreessä ovat valmiita, voit antaa niiden jäähtyä hieman ja tarjoilla. Tämä ruokalaji on erinomainen lisä koko perheen päivittäiseen ruokavalioon sekä juhlallinen juhla.

Paistettuja hunajasieniä hitaassa keittimessä porkkanoiden kanssa

Hitaassa keittimessä porkkanoiden kanssa kypsennettyjen sienien sienten resepti arvostavat jopa herkkusua. Tämä ruokalaji osoittautuu kesällä erittäin mehukkaaksi, maukkaaksi ja kirkkaaksi.

• hunajasienet - 800 g;
• sipuli - 1 kpl;
• kasviöljy - 50 ml;
• porkkanat - 3 kpl;
• suolaa ja jauhettua mustapippuria - maun mukaan;
• jauhettu korianteri - ripaus.

Jos haluat tietää kuinka keittää hunajasieniä porkkanoilla hitaassa keittimessä, seuraa vaiheittaisia ​​​​ohjeita, vaikka voit muuttaa mausteita ja yrttejä mielesi mukaan.

Hunajasienet tulee puhdistaa, huuhdella ja laittaa multicooker-kulhoon.

Täytä vedellä niin, että se peittää puoliksi sienet.

Kytke kypsennystila päälle 20 minuutiksi (vesi kiehuu pois ja hunajasienet kiehuvat).

Valuta signaalin jälkeen kulhon sisältö siivilään ylimääräisen nesteen valuttamiseksi.

Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi, kuori porkkanat, pese ja raasta.

Kaada öljy multicooker-kulhoon, lisää sipulit ja porkkanat, aseta "Fry"-tila 15 minuutiksi.

Lisää sienet, aseta laite vielä 20 minuutiksi jatkaen kypsentämistä samassa tilassa.

Kannen ollessa auki, sekoita sieniä ja vihanneksia, kunnes kuulet äänimerkin.

Mausta suolalla, lisää korianteri ja jauhettu pippuri, sekoita, sulje kansi ja anna seistä 15 minuuttia.

Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla sellaisenaan tai lisukkeen kanssa.

Kaviaari talveksi paistetuista sienistä hitaassa keittimessä

Hitaassa keittimessä paistetuista sienistä valmistettu kaviaari talveksi on yksi parhaista välipaloista jokapäiväiseen menuun. Lisäksi sitä voidaan tarjoilla erilaisten liha- tai kalaruokien kanssa.

Sienikaviaari on ihana täyte pizzalle ja piirakoille sekä keittojen ja kastikkeiden lisäkkeeksi.

• hunajasienet - 1 kg;
• porkkanat - 4 kpl;
• sipulit - 5 kpl;
• etikka - 4 rkl. l.;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - 1 tl;
• kasviöljy;
• sokeri - 3 tl

Kuinka keittää hunajasieniä hitaassa keittimessä ja sitten talvella ilahduttaa sukulaisia ​​ja vieraita sadonkorjuulla?

1. Puhdistamme sienet metsäjätteistä, leikkaamme suurimman osan jaloista.
2. Keitä suolalla maustetussa vedessä 20 minuuttia (voit käyttää tavallista kattilaa tai hidasta keitintä).
3. Heitämme sen takaisin siivilään niin, että kaikki ylimääräinen neste on lasia.
4. Puhdistamme, pesemme ja hieromme porkkanat karkealla raastimella.
5. Kuori ja leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi.
6. Kaada kasviöljyä multicookerin kulhoon niin paljon, että pohja peittyy.
7. Esittelemme vihannekset ja kytkemme "Paista" tai "Paista" -tilan päälle 20 minuutiksi.
8. Paista 10 minuuttia kannen ollessa auki ja lisää sienet.
9. Jatkamme keittämistä vielä 10 minuuttia, mutta kansi suljettuna.
10. Lisää suola, jauhettu pippuri, sokeri, etikka ja sekoita.
11. Kytkemme multicookerin haudutustilan päälle 30 minuutiksi.
12. Avaa äänimerkin jälkeen kansi, laita sienet vihanneksineen tehosekoittimen kulhoon ja jauha tasaiseksi.
13. Jaamme valmiin kaviaarin steriloituihin purkkeihin ja suljemme muovikansi.
14. Anna jäähtyä kokonaan ja laita viileään huoneeseen.

Resepti marinoitujen hunajasienien valmistamiseen hitaassa keittimessä

Säilytettyjen hunajasienien resepti hidaskeittimessä soijakastikkeella valmistetaan yleensä ennen lomaa. Tällainen tuoksuva alkupala, joka on valmistettu juuri ennen gaalatapahtumaa, on loistava vaihtoehto, josta kaikki ilahtuvat.

• hunajasienet - 1 kg;
• vesi - 150 ml;
• valkosipuli - 7 neilikkaa;
• kasviöljy - 50 ml;
• soijakastike - 4 ruokalusikallista l.;
• etikka 9% - 4 rkl. l.;
• suola - 2 tl ilman yläosaa;
• sokeri - 1 rkl. l.;
• maustepippuri - 8 kpl;
• laakerinlehti - 4 kpl.

Marinoidut sienet valmistetaan hitaassa keittimessä seuraavasti:

1. Ensimmäinen askel on puhdistaa sienet, huuhdella ja kaada keittiökoneen kulhoon.
2. Kaada vettä sienien yläosaan, laita "Ruoanlaitto" -tila päälle 20 minuutiksi.
3. Kaada sienet äänimerkin jälkeen siivilään nesteen lasittamiseksi.
4. Kaada reseptin vesi, kasviöljy, etikka, soijakastike sekä kaikki mausteet ja yrtit multicooker-kulhoon.
5. Kaada päälle sienet, viipaleiksi pilkottu valkosipuli ja laita "Ruoanlaitto" päälle 25 minuutiksi.
6. Levitä valmiit marinoidut sienet steriloituihin purkkeihin, kaada kuuma marinadi.
7. Sulje muovikansi, anna jäähtyä ja jäähdytä. Jo 6-8 tunnin kuluttua sienet ovat käyttövalmiita.

Kuinka keittää hunajasieniä hitaassa keittimessä piparjuuren kanssa

Ehdotettu resepti hunajasienelle hitaaseen keittimeen, jota seuraa valokuva, on erinomainen välipalavaihtoehto juhlalliseen juhlaan. Se voidaan asettaa pöydälle itsenäisenä annoksena tai lisätä mihin tahansa salaatteihin.

• hunajasienet - 1 kg;
• etikka - 30 ml;
• kasviöljy - 50 ml;
• piparjuuri (silputtu) - 50 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• sokeri - 1 tl;
• suola - 2 tl;
• maustepippuri ja mustapippuri - 5 hernettä kukin;
• laakerinlehti - 3 kpl.

1. Sienet kuoritaan, pestään ja keitetään 20 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Tämä voidaan tehdä tavallisessa kattilassa tai suoraan multicookerissa.
2. Hunajasienet poistetaan reikälusikalla ja levitetään siivilään lasittamaan nestettä.
3. Multicooker-kulhoon kaadetaan öljy, etikka, lisätään keitetyt sienet, hienonnettu valkosipuli, sokeri, suola, paprikasekoitus, laakerinlehti ja hienonnettu piparjuuri.
4. Monitoimikeitin kytketään päälle "haudutus"- tai "keitto"-tilassa 30 minuutiksi.
5. Äänimerkin jälkeen marinoidut sienet asetetaan puhtaisiin purkkeihin, kaadetaan marinadilla ja jäähdytyksen jälkeen ne asetetaan jääkaappiin.

Hunajasieniä hidas liesi kanelilla ja valkosipulilla

Resepti hunajasienien kypsentämiseen hitaassa keittimessä kanelilla ja valkosipulilla on yksi parhaista vaihtoehdoista, jotka sopivat paistetuille perunoille.

• hunajasienet - 1 kg;
• suola - 3 tl;
• sokeri - 1 rkl. l.;
• vesi - 200 ml;
• etikka - 6 rkl. l.;
• kaneli - 2 ripaus;
• valkosipuli - 7 neilikkaa;
• kasviöljy - 50 ml;
• laakerinlehti - 3 kpl;

Seuraamalla vaiheittaista hunajasienten valmistamista talveksi monikeittimessä voit varmistaa, että tämä ruokalaji on erittäin maukas ja siitä voi tulla käyntikorttisi.

1. Hunajasienet puhdistetaan, pestään ja keitetään hitaassa keittimessä lisäämällä suolaa 20 minuuttia.
2. Kaada siivilään, huuhtele kylmällä vedellä ja valuta kokonaan.
3. Jälleen he laittavat hunajasienet hitaaseen keittimeen, kaadetaan niiden päälle vettä, annetaan kiehua.
4. Lisää kaneli, kasviöljy, etikka, laakerinlehti, kuutioitu valkosipuli, suola ja sokeri.
5. Laita "Leivonta"-tilaan 20 minuutiksi.
6. Signaalin jälkeen marinoidut sienet jätetään lämpenemään 10 minuutiksi ja laakerinlehti otetaan pois.
7. Hunajasienet asetetaan steriloituihin purkkeihin, kaadetaan kuumalla marinadilla ja rullataan kansilla.
8. Käännä ympäri, eristä huovalla ja anna jäähtyä kokonaan.
9. Jäähtyneet marinoitujen sienien purkit viedään kellariin tai jätetään jääkaappiin.