emmabrewda.com

Yksinkertainen sienisalaatti on monien sukupolvien rakastama ihana herkku. Ruoan valmistaminen on täysin yksinkertaista, mutta lopputulos yllättää iloisesti jokaisen sitä kokeilevan. Ennätyksellisen proteiinipitoisuuden ansiosta sienet ovat hyödyllisiä ihmiskeholle, ja ne myös tyydyttävät täydellisesti nälän. Siksi ei ole yllättävää, että metsän lahjat ovat niin suosittuja kasvissyöjien ja eri ruokavalioita noudattavien keskuudessa.

On olemassa laaja valikoima reseptejä yksinkertaisten salaattien valmistamiseksi herkkusienillä, koska nämä hedelmäkappaleet yhdistetään täydellisesti muihin tuotteisiin: vihanneksiin, lihaan, yrtteihin, kananmuniin jne.

Tarjoamme 8 suosittua vaihtoehtoa yksinkertaisten sienisalaattien valmistamiseen, jotka on sekoitettu eri ainesosista. Minun on sanottava, että tällainen herkku laimentaa täydellisesti jokapäiväisen perhemenun.

Resepti yksinkertaisen salaatin valmistamiseksi paistetuista sienistä ja kananmunista

Paistetuista sienistä valmistettu yksinkertainen salaatti osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja aromaattiseksi. Yhdistelmä munien ja metsälahjojen, tuorekurkun ja sulatetun juuston kanssa miellyttää kaikkia. Yritä valmistaa tämä yksinkertainen ruokalaji, etkä tule pettymään valintaasi.

• 500 g herkkusieniä;
• 10 palaa. munat;
• 2 kpl. tuore kurkku;
• 3 kpl. prosessoitua juustoa;
• 200 ml majoneesia;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• Suolaa ja yrttejä maun mukaan.

Yksinkertaisen salaatin resepti paistetuilla sienillä on kuvattu vaiheittain.

1. Keitä kypsennykseen valmistettuja sieniä suolalla maustetussa vedessä 5 minuuttia, poista siivilä ja huuhtele vesihanan alla.
2. Keitä munia 10 minuuttia, anna jäähtyä, poista kuori ja leikkaa kuutioiksi.
3. Pese kurkut, pyyhi lautasliinalla ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
4. Pilko sienet kuutioiksi, laita öljyssä kuumaan paistinpannuun ja paista 10 minuuttia.
5. Anna jäähtyä talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva valuu pois.
6. Raasta juusto karkealla raastimella, yhdistä sienten, kananmunien ja kurkkujen kanssa.
7. Mausta suolalla maun mukaan, kaada majoneesiin ja sekoita varovasti lusikalla.
8. Ripottele tarjoilun pintaan hienonnettuja yrttejä.

Yksinkertainen salaatti tuoreilla sienillä ja savusmakkaralla

Tällainen yksinkertainen salaatti tuoreilla sienillä voidaan valmistaa nopeasti illalliselle tai vieraiden saapumiselle. Varmista - ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi, ja valmistaudu siksi: tyytyväiset kotitalouden jäsenet pyytävät ehdottomasti lisää!

• 500 g tuoreita hedelmäkappaleita;
• 100 g savustettua makkaraa;
• 4 asiaa. keitetyt kananmunat;
• 70 g krutonkeja (millä tahansa maulla);
• 1 nippu vihreää sipulia;
• Suolaa ja majoneesia.

Vaiheittainen kuvaus reseptistä yksinkertaisen salaatin valmistamiseksi herkkusienillä auttaa aloittelevia kotiäitejä selviytymään prosessista.

1. Kuori sienet, leikkaa suikaleiksi ja laita siivilään.
2. Kaada vesi kattilaan, anna kiehua, lisää ripaus sitruunahappoa, sekoita.
3. Kasta siivilä sienien kanssa kiehuvaan veteen ja pidä 2-3 minuuttia.
4. Poista, siirrä keittiöpyyhkeelle ja anna jäähtyä.
5. Poista kananmunista kuoret, leikkaa kuutioiksi, leikkaa makkara ohuiksi nauhoiksi.
6. Hienonna sipuli hienoksi, yhdistä kaikki ainekset yhteen kulhoon, lisää suola, kaada majoneesi ja sekoita.
7. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon, ripottele päälle krutonkeja ja tarjoile.

Resepti yksinkertaisen salaatin valmistamiseksi säilötyistä sienistä

Yksinkertainen herkkusienistä valmistettu salaatti on ruoka, joka voidaan valmistaa mahdollisimman pienellä ruoalla kiireessä. Perheillallisen voi aloittaa tarjoilemalla juuri tätä herkkua ruokahalun parantamiseksi ennen lämpimiä aterioita.

• 400 g suolattuja (marinoituja) hedelmäkappaleita;
• 4 asiaa. keskikokoiset keitetyt perunat;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• 3 keitettyä munaa;
• 1 tuore kurkku;
• 1 tl Sahara;
• 200 ml smetanaa;
• 1 tl venäläinen sinappi.

Resepti yksinkertaisen salaatin valmistamiseksi säilötyillä sienillä mukavuuden lisäämiseksi kuvataan vaihe vaiheelta.

Huuhtele suolatut sienet hyvin kylmällä vedellä, anna valua talouspaperin päällä ja leikkaa sitten suikaleiksi.

Kuori perunat ja munat, leikkaa kuutioiksi, hienonna yrtit veitsellä, leikkaa kurkku suikaleiksi.

Yhdistä sienet, perunat, yrtit, munat ja kurkku yhteen astiaan, sekoita.

Sekoita smetana sokerin ja sinapin kanssa, kaada salaattiin ja sekoita uudelleen.

Siirrä salaattikulhoon tai erillisiin kulhoihin, tarjoile.

Yksinkertaisen salaatin resepti marinoitujen sienten ja perunoiden kanssa

Jokaisella säästäväisellä kotiäidillä on aina purkki marinoituja herkkusieniä. Ja ylimääräiset ainesosat, kuten perunat ja sipulit, joita on jokaisessa jääkaapissa, auttavat sinua valmistamaan yksinkertaisen salaatin marinoiduista sienistä.

• 8 kpl. keitetyt perunat "univormuissaan";
• 2 kpl. sipulit;
• 400 g marinoituja herkkusieniä;
• 2 rkl. l. oliiviöljy;
• ½ tl. makea jauhettu paprika ja cayennepippuri (jauhettu);
• 200 ml smetanaa tai majoneesia.

Kun otetaan huomioon reseptin yksityiskohtainen kuvaus, voit tehdä yksinkertaisen salaatin marinoiduilla sienillä omin käsin.

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja laita sipuli kuutioituna, paista kullanruskeaksi.
2. Kuori perunat, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja siirrä erilliseen astiaan.
3. Huuhtele sienet mausteista, leikkaa ohuiksi nauhoiksi ja lähetä perunoihin.
4. Heti kun sipuli on jäähtynyt, siirrä se muihin tuotteisiin, lisää paprika ja pippuri, sekoita.
5. Kaada smetana päälle, sekoita uudelleen varovasti ja jaa lasiin tai annosastioihin.

Yksinkertainen salaatti sienillä, paprikalla ja kananrintalla

Käytä ehdotettua vaihtoehtoa ja tee yksinkertainen salaatti sienistä ja kananrintaista. Tämä herkku sopii täydellisesti runsaaseen ateriaan.

• 1 kananrinta (keitetty);
• 1 KPL. sipulit;
• 100 g kovaa juustoa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• Suolaa maun mukaan;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• 2-3 kpl. kirsikkatomaatti - koristeluun;
• 400 g herkkusieniä;
• 100 ml smetanaa ja majoneesia;
• 1 KPL. paprika;
• Tillin vihreät.

Jotta voit nopeasti tarjota yksinkertaisen mutta herkullisen salaatin sienillä ja kananrintalla, sinun tulee valmistaa kaikki ainekset etukäteen.

1. Leikkaa keitetty kananrinta pieniksi kuutioiksi, paprika suikaleiksi.
2. Leikkaa sienet ja sipulit kuutioiksi ja paista 2 rkl. l. kasviöljy kullanruskeaksi.
3. Sekoita valkosipuli majoneesin ja smetanan kanssa yhdessä astiassa, lisää suola, sekoita huolellisesti.
4. Raasta juusto karkealla raastimella, leikkaa sienet viipaleiksi.
5. Lado ainekset kerroksittain lasiseen salaattikulhoon ja sivele kukin kerma- ja majoneesikastikkeella.
6. Lähetä siipikarjanliha astian pohjalle, sitten hedelmäkappaleet sipulilla (voittele tämä kerros kastikkeella) ja sitten paprika.
7. Ripottele päälle kerros juustoraastetta, koristele tomaattiviipaleilla ja hienonnetuilla yrteillä.

Yksinkertainen salaatti kanaa, sieniä ja luumuja

Kanasta, sienistä ja luumuista tehty yksinkertainen salaatti katoaa aina ensimmäisenä pöydältä. Ruoan pikantti maku ja miellyttävä tuoksu lisäävät vain ruokapöytään kokoontuvien ruokahalua.

• 500 g kanaa;
• 300 g herkkusieniä;
• 100 g luumuja;
• Majoneesi - kastiketta varten;
• 1 KPL. sipulit;
• 3 rkl. l. murskatut saksanpähkinät;
• Kasviöljy ja suola;
• 3-4 oksaa vihreää tilliä;
• 100 g juustoa.

Tällaisen yksinkertaisen reseptin ja annettujen valokuvien ansiosta jopa kokematon kotiäiti hallitsee salaatin herkkusienillä, kanalla ja luumuilla.

1. Tuoreet metsän lahjat leikataan kuutioiksi, sipulit - puolirenkaiksi, juusto hierotaan karkealla raastimella.
2. Luumut kaadetaan kuumalla vedellä 20 minuutin ajan, poistetaan sitten ja leikataan kuutioiksi.
3. Kananliha keitetään kypsäksi, asetetaan lautaselle ja leikataan jäähdytyksen jälkeen suikaleiksi.
4. Sieniä sipulilla paistetaan 3 rkl. l. kasviöljyn annetaan jäähtyä.
5. Kaikki salaatin ainekset suolataan, levitetään sitten kerroksittain ja voidellaan majoneesilla.
6. Kananliha jakautuu ensimmäiseen kerrokseen, sitten hedelmäkappaleisiin. Tätä kerrosta ei saa voidella majoneesilla, koska ainekset paistettiin öljyssä.
7. Sitten on luumuja ja juustoa, ja lopussa salaatin pinta koristellaan hienonnetuilla saksanpähkinöiden ytimillä ja vihreän tillin oksilla.
8. Astia laitetaan jääkaappiin 1-1,5 tunniksi imeytymään majoneesiin.

Yksinkertainen salaattiresepti herkkusienillä, kananmunalla ja juustolla

Jos joku on kyllästynyt banaaleihin "Olivier" ja "Vinaigrette", tarjoamme reseptin salaatin valmistamiseksi sienillä ja juustolla - yksinkertaisia, mutta samalla herkullisia tuotteita. Tällainen ruokalaji poistuu pöydältä hetkessä, ja kotitaloudet pyytävät lisää.

• 300 g marinoituja hedelmäkappaleita;
• 3 keitettyä munaa;
• 200 g purkitettuja vihreitä herneitä;
• 200 g kovaa juustoa;
• Oliiviöljy - kastiketta varten;
• Persiljaa tai basilikaa.

1. Siirrä herkkusienet purkista siivilään ja anna valua.
2. Laita vihreät herneet hienoon siivilään ja jätä 10 minuuttia, jotta kaikki neste poistuu.
3. Leikkaa sienet suikaleiksi, juusto pieniksi kuutioiksi, hienonna munat veitsellä.
4. Yhdistä kaikki hienonnetut ainekset yhteen syvään astiaan, ripottele päälle hienonnettua persiljaa tai basilikaa, lisää herneet ja mausta oliiviöljyllä.
5. Sekoita varovasti, laita salaattikulhoon, laita päälle muutama lehtivihreä ja tarjoile.

Yksinkertainen salaattiresepti sienillä, herkkusienillä ja omenoilla

Tämän salaatin ainekset ovat ehdottoman yksinkertaisia ​​- sienet omenoilla. Mutta tästä huolimatta tarjolla on mausteinen ja herkullinen ainesosien yhdistelmä, mikä tarkoittaa, että jokainen perheenjäsen pitää siitä.

• 500 g mitä tahansa keitettyä lihaa (naudanlihaa, kanaa tai vasikanlihaa);
• 5 keitettyä munaa;
• 500 g purkitettuja sieniä;
• 2 makea-hapan omenaa;
• 100 g hollantilaista juustoa;
• 4 rkl. l. hienonnetut hasselpähkinät;
• Majoneesi - kastikkeeksi.

1. Leikkaa liha suikaleiksi, munat kuutioiksi, sienet ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori omenat, leikkaa pieniksi kuutioiksi, raasta juusto hienolla raastimella.
3. Asettele kaikki valmistetut ainesosat missä tahansa järjestyksessä kerroksittain, kukin voitele majoneesilla.
4. Ripottele pinnalle juustoraastetta, mausta majoneesilla ja koristele rouhituilla pähkinöillä.