emmabrewda.com

Voit lisätä kovia aineksia, kuten pähkinän ytimiä, tehdäksesi hyvän ja maukkaan välipalan juhla-aterialle tai perheen illalliselle. Siten herkkusienistä ja saksanpähkinöistä valmistettu salaatti on erityisen suosittu, sillä siinä on miellyttävä maku ja erityinen rikkaus.

Tällaisen ruuan valmistaminen on melko yksinkertaista, tyydyttävää, edullista ja kysyttyä. Tarjoamme useita sopivia reseptejä, joista voit valita yhden tai useamman oman maun mukaan. Joten ilahdutat kotitalouttasi uudella alkuperäisellä herkulla, etkä jää ilman kiitollisuutta.

Salaatti herkkusienillä, saksanpähkinöillä ja parmesaanilla

Tämä salaatti sienillä ja pähkinöillä valmistuu vain 15-20 minuutissa. Astiasta tulee yhtä aikaa kevyt ja tyydyttävä.

• 500 g herkkusieniä;
• 1 nippu tuoretta salaattia
• 2 rkl. l. oliiviöljy;
• 1 sipuli;
• ½ tl hienonnettu chili;
• 3 kpl. paprika;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 3 rkl. l. balsamiviinietikka;
• 5 rkl. l. hienonnetut saksanpähkinät;
• 100 g raastettua parmesaanijuustoa;
• Suola.

Kuumenna oliiviöljy syvässä paistinpannussa, lisää chili ja hienonnettu valkosipuli.

Paista 1-2 minuuttia. lisää keskilämmöllä puolirenkaiksi pilkottu sipuli ja paprikakuutiot.

Paista 5-7 minuuttia. miedolla lämmöllä ja lisää suikaleiksi leikatut sienet.

Muuttamatta tulen voimakkuutta, jatka paistamista vielä 10 minuuttia.

Laita kaikki paistetut ainekset erilliseen kulhoon, suolaa maun mukaan.

Lisää etikka, ½ juustoraastetta ja saksanpähkinän ytimet.

Lisää paloiksi leikattu salaatti, sekoita varovasti.

Laita kauniiseen salaattikulhoon ja ripottele päälle toinen puolisko juustoraasteesta.

Salaatti sienillä, kanalla, kananmunalla ja saksanpähkinöillä

Sienistä, pähkinöistä, kanasta tai muusta siipikarjasta tehty salaatti on erittäin maukas ja herkullinen herkku. Tällainen hieno ruokalaji koristaa kaikki juhlalliset juhlat, varsinkin jos se tarjoillaan annoksina - suurissa lasissa tai kulhoissa.

• 400 g keitettyä kananlihaa;
• 4 keitettyä munaa;
• 1 valkoinen sipuli;
• 500 g herkkusieniä;
• 100 g kovaa juustoa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 100 g murskattuja saksanpähkinän ytimiä;
• Majoneesi - kastiketta varten;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• Suolaa ja mustapippuria.

1. Yhdistä majoneesi puristimen läpi puristettuun valkosipuliin ja voitele jokainen salaattikerros.
2. Poista sienistä folio, huuhtele ja leikkaa kuutioiksi.
3. Yhdistä kuutioitujen sipulien kanssa ja paista öljyssä ruskeiksi, anna jäähtyä.
4. Laita kuutioiksi tai suikaleiksi leikattu keitetty kana salaattikulhoon.
5. Lisää hieman suolaa, pippuria ja sivele majoneesikastikkeella.
6. Levitä seuraavaksi kuutioidut munat, kerros sieniä ja sipulia.
7. Raasta juusto hienolla raastimella ja laita kerros sienien päälle, sivele kastikkeella.
8. Ripottele pinnalle saksanpähkinöitä ja hienonnettua vihreää sipulia.
9. Laita jääkaappiin 60 minuutiksi imeytymään.

Kanasalaatti sienillä, saksanpähkinöillä ja vihreillä papuilla

Kanaa, sieniä, saksanpähkinöitä ja vihreitä papuja sisältävän salaatin valmistamiseksi sinulla ei tarvitse olla erityisiä kulinaarisia tietoja. Ruokalaji valmistuu melko nopeasti ja helposti, jos kaikki tarvittavat ainekset valmistetaan etukäteen.

• 500 g sieniä ja kanafileetä;
• 200 g purkitettuja vihreitä papuja;
• 100 g saksanpähkinöitä;
• 150 g sulatejuustoa;
• 1 sipuli;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 250 ml majoneesia;
• Kasviöljy;
• Persilja- tai tillivihreät (koristeluun);
• Suolaa maun mukaan.

Kanasalaatin resepti sienillä, saksanpähkinöillä ja vihreillä papuilla on kuvattu vaiheittain.

1. Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä, anna jäähtyä ja leikkaa suikaleiksi.
2. Kuori sienet, leikkaa viipaleiksi, mutta ei liian ohuiksi.
3. Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa neljään osaan.
4. Laita öljyllä esilämmitettyyn paistinpannuun ja paista kullanruskeiksi.
5. Raasta valkosipuli hienolla raastimella, laita sulatettu juusto lihamyllyn läpi saksanpähkinöiden kanssa.
6. Yhdistä liha, sienet, sipulit, valkosipuli, sulatejuusto ja saksanpähkinät yhdessä syvässä kulhossa.
7. Lisää suolaa maun mukaan, kaada majoneesia, lisää puristettuja vihreitä papuja.
8. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi ja laita mukavaan salaattikulhoon.
9. Koristele salaatin pinta hienonnetulla tillillä tai persiljalla.

Salaatti sienillä, pähkinöillä ja kinkulla

Sieniä, pähkinöitä ja kinkkua sisältävä salaatti on suosittu myös kokeneiden kotiäitien keskuudessa.

• 500 g herkkusieniä;
• 200 g purkitettua maissia;
• 150 g murskattuja saksanpähkinän ytimiä;
• 200 kinkkua;
• 3 kananmunaa (keittää);
• 1 makea omena;
• 2 rkl. l. oliiviöljy;
• majoneesi tai jogurtti - 300 ml;
• Suolaa ja yrttejä.

1. Herkkusienet leikataan kuutioiksi, sekoitetaan saksanpähkinöiden kanssa ja paistetaan 10 minuuttia. oliiviöljyssä.
2. Omena kuoritaan, leikataan pieniksi kuutioiksi, kinkku pilkotaan nauhoiksi.
3. Munat leikataan satunnaisesti ja sekoitetaan yhdessä astiassa muiden ainesten kanssa.
4. Ruokalaji suolataan maun mukaan, kaadetaan majoneesia tai jogurttia, sekoitetaan.
5. Se asetetaan salaattikulhoon, koristellaan hienonnetuilla yrteillä ja tarjoillaan sitten.

Salaattiresepti herneillä, herneillä, pähkinöillä, juustolla

Salaatin resepti herkkusienillä, saksanpähkinöillä, juustolla ja herneillä miellyttää varmasti rakkaitasi. Muotoilurenkaan tai molemmilta puolilta leikatun purkituspurkin käyttö auttaa tarjoilemaan ruuan kauniisti.

• 300 g keitettyä broilerin filettä;
• 400 g marinoituja herkkusieniä;
• 3 kananmunaa (keitettyjä);
• 100 g hienonnettuja saksanpähkinöitä;
• 200 g kovaa juustoa;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• 300 g purkitettuja herneitä;
• 3 valkosipulinkynttä;
• Majoneesi.

1. Leikkaa marinoidut herkkusienet kuutioiksi, broilerin filee suikaleiksi.
2. Hienonna munat valkosipulilla veitsellä, pilko sipuli puolirenkaiksi, raasta juusto karkealla raastimella.
3. Valuta herneistä ylimääräinen neste, lisää joukkoon muut hienonnetut ainekset, lisää majoneesi ja sekoita hyvin.
4. Laita renkaisiin tai salaattikulhoon, ripottele päälle saksanpähkinöitä ja tarjoile.