Pizza herkkusienillä: valokuva, vaiheittaiset reseptit herkullisen italialaisen ruoan valmistamiseen kotona

On vaikea mennä pieleen olettaessa, että italialainen pizza on yksi aikuisten ja lasten suosikkiherkkuja. Pizzan maailma on todella valtava ja monipuolinen, sillä sen valmistuksessa käytetään erilaisia ​​täytteitä ja myös taikinaa käytetään eri tavoin. Sienipizza herkkusienillä on kuitenkin genren klassikko, tällä täytteellä se useimmiten valmistetaan.

Kuinka tehdä pizzaa sienistä ja sipulista

Ainesosat

  • pohja pizzalle
  • 200 g herkkusieniä
  • 100 g juustoa
  • 1 sipuli
  • 1 rkl majoneesia
  • 1 rkl kasviöljyä
  • pippuria, suolaa
  1. Monet kulinaarisen liiketoiminnan uudet tulokkaat ovat kiinnostuneita siitä, kuinka tehdä sienipizza niin, että siitä tulee varmasti herkullinen. Tämä resepti on hyvin yksinkertainen ja sitä suositellaan niille, jotka vasta opettelevat leipomista.
  2. Kuori herkkusienet, huuhtele, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuori, pese, hienonna sipuli. Raasta juusto karkealla raastimella.
  3. Laita sienet ja sipulit muottiin kuumennetulla kasviöljyllä, suolalla, paista 5 minuuttia 260 °C:ssa korkealla tuulettimen nopeudella.
  4. Voitele pizzapohja majoneesilla, laita sienet ja sipulit, ripottele päälle juustoa ja pippuria.
  5. Aseta tuote ylemmälle ritilälle, paista 260 °C korkealla tuulettimella 15 minuuttia.

Pizzaresepti marinoiduilla sienillä ja korealaisilla porkkanoilla

Ainesosat

  • pohja pizzalle
  • 150 g korealaista porkkanaa
  • 300 g marinoituja sieniä
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 ruokalusikallista majoneesia
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1/2 nippu korianteria
  • 1/2 nippu basilikan yrttejä
  • pippuria, suolaa
  1. Pizzaresepti, jossa on marinoituja herkkusieniä, korealaisia ​​porkkanoita ja yrttejä, vetoaa mausteisen, makean ja hapan maun ystäville.
  2. Leikkaa sienet hienoksi. Kuori, pese ja hienonna valkosipuli. Pese korianteri ja basilikan vihreät, hienonna. Paista sieniä kasviöljyssä 3 minuuttia 260 °C:ssa ja suurella tuulettimen nopeudella, lisää sitten valkosipuli ja paista vielä 1 minuutti samassa tilassa.
  3. Kaada pizzan pohja majoneesilla, suolalla ja pippurilla. Levitä sienet tasaisesti tuotteen pinnalle valkosipulilla, korealaisilla porkkanoilla, ripottele yrteillä.
  4. Aseta tuote ylemmälle ritilälle, paista 260 °C korkealla tuulettimella 15 minuuttia.

Pizzaresepti sienillä, juustolla, paprikalla ja tomaateilla

Ainesosat

  • pohja pizzalle
  • 200 g paistettuja sieniä
  • 1 pala paprikaa
  • 2 tomaattia
  • 100 g juustoa
  • 1 rkl majoneesia
  • pippuri

Pizzan resepti sienillä, juustolla ja tomaateilla alkaa vihannesten kypsentämisellä: pese paprikat, poista kanta ja siemenet, pilko hienoksi. Pese tomaatit, leikkaa pieniksi viipaleiksi. Raasta juusto karkealla raastimella.

Voitele pizzapohja majoneesilla, laita sieniä, paprikaa, tomaatteja, pippuria, ripottele päälle juustoa. Aseta tuote ylemmälle ritilälle, paista 260 °C korkealla tuulettimella 15 minuuttia.

Pizza maissilla ja sienillä

Ainesosat

  • pohja pizzalle
  • 150 g säilöttyä maissia
  • 300 g marinoituja herkkusieniä
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 ruokalusikallista majoneesia
  • 1/2 nippu persiljaa
  • 1/2 nippu basilikan yrttejä
  • pippuri

Tästä kotitekoisesta pizzasta herkkusienillä tulee todellinen pelastus kotiäidille, joille tulee odottamatta vieraita. Se on helppo ja nopea valmistaa, ja sen ainekset ovat aina jääkaapissa.

Leikkaa sienet hienoksi. Kuori, pese ja hienonna valkosipuli. Pese persilja ja basilika, hienonna.

Voitele pizzapohja majoneesilla ja pippurilla. Levitä sienet tasaisesti tuotteen pinnalle valkosipulilla, maissilla, ripottele yrteillä. Aseta tuote ylemmälle ritilälle, paista 260 °C korkealla tuulettimella 15 minuuttia.

Pizza simpukoilla ja sienillä

Ainesosat

  • pohja pizzalle
  • 150 g säilöttyjä simpukoita
  • 100 g majoneesia
  • 3 isoa sientä
  • 2 tomaattia
  • 100 g juustoa
  • 2-3 oksaa basilikaa
  • suola
  1. Tämä kotitekoisen sienipizzan resepti saa sinut jälleen vakuuttuneeksi siitä, että voit valmistaa upean ruoan jopa ilman ammattikokkia.
  2. Pese tomaatit ja leikkaa viipaleiksi. Voitele pizzapohja majoneesilla ja anna vetäytyä 10 minuuttia. Pese basilika, hienonna hienoksi. Raasta juusto karkealla raastimella.
  3. Huuhtele herkkusienet, kuori, leikkaa viipaleiksi, laita pohjalle, suola. Ripottele päälle simpukoita, tomaatteja, ripottele päälle basilikaa ja juustoa.
  4. Aseta tuote ylemmälle ritilälle, paista 260 °C:ssa korkealla tuulettimella 10 minuuttia.

Kuinka keittää pizzaa sienillä ja savustetulla makrillilla

Ainesosat

  • pohja pizzalle
  • 150 g savustettua makrillifilettä
  • 100 g marinoituja herkkusieniä
  • 2 tomaattia
  • 50 g marinoitua bambun varsia
  • 2 rkl ketsuppia
  • 1/2 nippu persiljaa
  • pippuri

Ennen kuin valmistat pizzaa herkkusienillä tässä mallissa, tomaatit tulee pestä ja leikata viipaleiksi. Leikkaa sienet ja bambun varret viipaleiksi. Pese persilja ja hienonna.

Kaada pizzapohja ketsuppilla ja pippurilla. Levitä tomaatit, sienet, bambun varret ja sauryfileen palat tasaisesti tuotteen pinnalle.

Aseta tuote ylemmälle ritilälle, paista 260 °C:ssa korkealla tuulettimella 7-10 minuuttia.

Pizza makkaralla, pekonilla, fetajuustolla ja sienillä

Ainesosat

  • pohja pizzalle
  • 150 g savusmakkaraa
  • 150 g marinoituja sieniä
  • 1 sipuli
  • 100 g pekonia
  • 150 g fetajuustoa
  • 2 rkl ketsuppia
  • 1/2 nippu tilliä
  • pippuri

Sieniä, makkaraa ja pekonia sisältävä pizza kypsyy 30 minuutissa, ja sen aromit ovat vertaansa vailla.

Kuori sipuli, pese, leikkaa puolirenkaiksi. Leikkaa sienet, pekoni ja makkara pieniksi viipaleiksi. Raasta juusto karkealla raastimella. Pese ja hienonna tillinvihreät. Laita pohjalle makkaraa, sieniä, pekonia, juustoa. Voitele tuote ketsuppilla, pippurilla, ripottele päälle sipulia ja tilliä.

Aseta tuote ylemmälle ritilälle, paista 260 °C korkealla tuulettimella 15 minuuttia.

Pizza naudan jauhelihalla ja sienillä

Ainesosat

  • pohja pizzalle
  • 200 g jauhelihapataa
  • 100 g marinoituja herkkusieniä
  • 2 tomaattia
  • 50 g oliiveja
  • 2 rkl ketsuppia
  • 1/2 nippu persiljaa
  • pippuri
  1. Pizza jauhelihalla ja sienillä on erittäin ravitseva ja herkullinen, eikä sen valmistaminen vie kauaa.
  2. Pese tomaatit ja leikkaa viipaleiksi. Leikkaa sienet viipaleiksi, oliivit viipaleiksi. Pese persilja ja hienonna.
  3. Kaada pizzapohja ketsuppilla ja pippurilla. Levitä jauheliha, tomaatit, sienet, oliivit ja persilja tasaisesti tuotteen pinnalle.
  4. Aseta tuote ylemmälle ritilälle, paista 260 °C korkealla tuulettimella 15 minuuttia.

Pizzaa, salamia, marinoituja sieniä ja keitettyä porsaanlihaa

Ainesosat

  • pohja pizzalle
  • 250 g salamia
  • 150 g marinoituja herkkusieniä
  • 100 g keitettyä porsaanlihaa
  • 150 g juustoa
  • 2 rkl ketsuppia
  • 1/2 nippu tilliä
  • pippuri
  1. Pizzasta salamilla, sienillä ja porsaanlihalla tulee juhlapöydän kohokohta, lisäksi voit hemmotella sillä kotitalouttasi kaikkina arkipäivinä.
  2. Leikkaa sienet, salami ja keitetty sianliha pieniksi viipaleiksi. Raasta juusto karkealla raastimella. Pese ja hienonna tillinvihreät.
  3. Voitele pizzapohja ketsuppilla, pippurilla, ripottele päälle tilliä, päälle salamia, sieniä, keitettyä porsaanlihaa, juustoa.
  4. Pizzan kypsennys sienillä, salamilla ja keitetyllä porsaanlihalla kestää noin 15 minuuttia, jos laitat tuotteen yläritilälle ja paistat 260 °C:ssa korkealla tuulettimen nopeudella.

Perinteinen resepti pizzalle kinkulla ja sienillä

Ainesosat

  • pohja pizzalle
  • kinkku - 200 g,
  • tuoreet herkkusienet - 200 g,
  • juusto - 100 g
  • 1 sipuli
  • 1 rkl. lusikallinen majoneesia,
  • 1 rkl. lusikallinen kasviöljyä
  • suola.

Kastikkeeseen:

  • majoneesi - 3 rkl. lusikat
  • mieto ketsuppi - 3 rkl. lusikat.
  1. Kinkku- ja sienipizzan reseptiä voidaan kutsua yhdeksi perinteisistä, koska siinä käytetään suosituimpia ainesosia.
  2. Leikkaa kinkku paloiksi. Huuhtele sienet, paloittele. Kuori, pese, hienonna sipuli. Raasta juusto. Laita sienet ja sipulit pannulle kasviöljyllä, suolalla, paista keskilämmöllä puolikypsiksi.
  3. Aseta pizzapohja voideltulle uunipellille. Sekoita majoneesi ketsuppiin ja voitele taikina kastikkeella.
  4. Asettele sienet, kinkku ja sipulit, ripottele päälle juustoa. Laita pizza esilämmitettyyn uuniin ja paista 15-20 minuuttia.

Pizza makkaralla, tuoreilla ja kuivatuilla sienillä

Ainesosat

  • pohja pizzalle
  • makkarat - 200 g
  • tuoreet herkkusienet - 200 g
  • kuivatut sienet - 50 g
  • juusto - 200 g
  • tomaatit - 3 kpl.
  • 1 nippu persiljaa, pippuria, suolaa
  1. Raasta juusto hienolla raastimella. Leikkaa makkarat viipaleiksi.
  2. Huuhtele herkkusienet, leikkaa kuutioiksi. Huuhtele kuivatut sienet, liota lämpimässä vedessä. Pese tomaatit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
  3. Pese persilja, kuivaa ja hienonna. Laita pizzapohja voideltuun uunivuokaan. Levitä makkarat, herkkusienet, tomaatit, kuivatut sienet, juusto ja persilja tasaisesti, mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Laita pizza sienien, makkaran, tomaattien ja juuston kera esilämmitettyyn uuniin ja paista 150 °C:ssa 15–20 minuuttia.

Resepti pizzan keittämiseen uunissa säilykesienillä ja broilerinfileellä

Ainesosat

  • pohja pizzalle
  • keitetty kanafilee - 300 g
  • tomaatit - 200 g
  • purkitetut sienet - 200 g
  • majoneesi - 6 rkl. lusikat
  • 1 valkosipulinkynsi
  • sipulit - 1 kpl.
  • kova juusto - 100 g
  • 1 nippu tilliä
  • 5 g jauhettua punapippuria, suolaa
  1. Säilykesienillä varustetun pizzan reseptin avulla emäntä voi valmistaa herkullisen lounaan tai illallisen lyhyessä ajassa ja miellyttää perhettä.
  2. Leikkaa broilerin filee pieniksi paloiksi, pese tomaatit, kaada päälle kiehuvaa vettä, poista iho ja muussaa haarukalla.
  3. Huuhtele säilötyt herkkusienet, leikkaa kukin sieni 2 osaan. Kuori, pese, hienonna valkosipuli. Kuori sipuli, pese, leikkaa kuutioiksi. Raasta juusto. Pese tilli, kuivaa, hienonna. Sekoita majoneesi kastikkeeseen valkosipulin, juuston, tomaattien, tillin, suolan ja pippurin kanssa. Laita pohjalle keitetty broilerin filee, sienet, sipulit, kaada päälle kastike.
  4. Ennen kuin valmistat pizzan uunissa sienillä, esilämmitä se 200 ° C: een ja paista 10 minuuttia. Tarjoile kuumana.

Pizzaa sienillä, makkaralla ja mozzarellalla

Ainesosat

  • 2 pizzapohjaa
  • majoneesi - 3 rkl. lusikat
  • savustetut makkarat - 4 kpl.
  • purkitetut vihreät herneet - 3 rkl. lusikat
  • tomaatit - 2 kpl.
  • punainen paprika - 1 kpl.
  • hienonnetut sellerivihreät - 1 rkl. lusikka
  • raastettu mozzarellajuusto - 5 rkl. lusikat
  • hienonnetut marinoidut herkkusienet - 2 rkl. lusikat
  • jauhettu mustapippuri - 0,5 tl
  • suolaa veitsen kärjessä.

Kastikkeeseen:

  • vähärasvainen smetana - 3 rkl. lusikat
  • mausteinen tomaattikastike - 0,7 kuppia
  • sitruuna - 5 ympyrää

Pizza, jossa on herkkusieniä ja mozzarellaa, on todella maaginen maku, sillä tämä juusto, jolla on luontainen erottuva aromi, näyttää olevan luotu tätä ruokaa varten.

Pese paprikat, kuivaa ne, leikkaa kanta pois, poista siemenet ja leikkaa hedelmäliha ohuiksi nauhoiksi. Voitele kakut majoneesilla, laita ensin paprikat, sitten tomaatit, sienet, viipaloidut makkarat ja tehosekoittimella hienonnetut vihreät herneet. Mausta suolalla, pippurilla, ripottele päälle juustoraastetta ja selleriä ja paista kypsiksi.

Sekoita smetana tomaattikastikkeen kanssa (voit vatkaa vatkaimella tasaiseksi). Kaada kastike pizzojen päälle, koristele sitruunaviipaleilla ja tarjoile.

Katso valokuvaa pizzareseptistä sienillä, herkkusienillä ja mozzarellajuustolla ja yritä luoda tämä ainutlaatuinen mestariteos omin käsin.

Pizza pakastesienillä ja kastikkeella

Ainesosat

  • taikina
  • jäädytetyt sienet - 100 g
  • tuoreet tomaatit - 2 kpl.
  • voita - 10 g
  • suolaa, mausteita.

Kastikkeeseen:

  • majoneesi - 0,6 kuppia
  • raastettu helposti sulava juusto - 150 g
  • kovaksi keitetty kananmuna - 1 kpl.
  • jauhettu punainen paprika - 0,5 tl
  • suola - 0,5 tl

Pizzan valmistamiseksi jäädytetyillä herkkusienillä sinun täytyy sulattaa sienet, huuhdella, heittää siivilä lasittaa ylimääräinen neste, leikata ohuiksi viipaleiksi ja keittää mausteilla. Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Laita valmiit sienet ja tomaattiviipaleet voideltuun taikinaan. Suola. Laita pizza esilämmitettyyn uuniin ja paista kypsäksi. Sekoita majoneesi siivilän läpi raastettuun kananmunaan, lisää juustoraaste, pippuri ja suola, jauha lusikalla tasaiseksi tai vatkaa vatkaimella. Kaada kastike valmiin pizzan päälle ja tarjoile.

Pizza munakoisolla ja tuoreilla sienillä, sienillä: resepti valokuvalla

Ainesosat

  • munakoiso - 2 kpl.
  • taikina
  • tuoreet herkkusienet - 100 g
  • kasviöljy - 100 g
  • voita - 10 g
  • suolaa, mausteita

Kastikkeeseen:

  • kananmuna - 2 kpl,
  • juomavesi - 0,2 kuppia,
  • vastapuristettu sitruunamehu - 1 tl,
  • omenasiideri etikka - 1 tl,
  • hienonnettu persilja ja selleri - 3 rkl. lusikat,
  • jauhettu mustapippuri - 0,5 tl,
  • suola - 0,5 tl.

Pizzareseptiä tuoreilla sienillä on täydennetty valokuvalla, joten jopa aloittelija pystyy valmistamaan tämän ruuan.

Pilko sienet, pyöritä jauhoissa, paista kevyesti kasviöljyssä. Kuori munakoisot, leikkaa ohuiksi renkaiksi ja paista kasviöljyssä. Laita valmistetut munakoisot ja sienet voideltuun taikinaan. Mausta suolalla, lisää mausteet, nosta reunoja. Laita pizza esilämmitettyyn uuniin ja paista kypsäksi.

Vatkaa munat vatkaimella lisäämällä ensin vesi, sitten sitruunamehu, etikka, pippuri, suola ja yrtit. Kaada kastike valmiin pizzan päälle ja tarjoile.

Pizza sienillä ja voilla

Ainesosat

  • taikina
  • tuoreet tomaatit - 3 kpl.
  • kaikki tuoreet sienet - 100 g
  • kasviöljy - 50 g
  • voita - 10 g, suolaa
  • mausteet.

Kastikkeeseen:

  • Chili ketsuppi - 0,5 kuppia
  • rasvainen kerma - 4 rkl. lusikat
  • hienonnettu persilja ja tilli - 4 rkl. lusikat.
  1. Kermainen pizza herkkusienillä osoittautuu pehmeäksi, mureaksi ja ravitsevaksi, joten jos päätät miellyttää perhettäsi ja ystäviäsi, voit valita tämän reseptin turvallisesti.
  2. Leikkaa sienet pieniksi paloiksi, paista kasviöljyssä. Leikkaa tomaatit ohuiksi renkaiksi. Laita sienet voideltuun taikinaan tomaattirenkailla. Suola, lisää mausteet. Laita pizza esilämmitettyyn uuniin ja paista kypsäksi.
  3. Sekoita kerma ketsuppiin, lisää yrtit ja vatkaa sauvasekoittimella tai vispilällä tasaiseksi. Kaada kastike valmiin pizzan päälle ja tarjoile.

Pizzaresepti sienillä ja marinoidulla paprikalla lehtitaikinalla

Ainesosat

  • lehtitaikina
  • herkkusienet - 200 g
  • marinoitua paprikaa - 2 kpl.
  • voita - 10 g
  • suola pippuri

Kastikkeeseen:

  • tomaatit - 4 kpl.
  • majoneesi - 2 rkl. lusikat
  • hienonnettu tilli ja persiljavihreät - 3 rkl. lusikat
  • jauhettua mustapippuria veitsen kärjessä
  • sokeri - 1 tl
  • suola - 0,5 tl

Lehtitaikinasienipizzan resepti on nopea ja yksinkertainen, ja itse leivonnaiset ovat pehmeitä, ilmavia ja hieman rapeita.

Leikkaa herkkusienet ohuiksi viipaleiksi ja keitä kevyesti mausteiden kanssa. Leikkaa paprikat pitkiksi ohuiksi viipaleiksi.

Laita valmis ruoka voilla, suolalla voidellun taikinan päälle. Laita pizza esilämmitettyyn uuniin ja paista kypsäksi. Hienonna tomaatit hienoksi tai hiero siivilän läpi, lisää majoneesi, suola, sokeri ja pippuri, vatkaa vatkaimella tasaiseksi. Kaada kastike valmiin pizzan päälle ja tarjoile.

Pizzaa herkkusienillä ja viinillä

Ainesosat

  • taikina
  • herkkusienet - 300 g
  • valkoviini - 0,2 kuppia
  • voita - 10 g
  • suolaa, mausteita.

Kastikkeeseen:

  • kananmuna - 2 kpl.
  • juomavesi - 0,2 kuppia
  • vastapuristettu sitruunamehu - 1 tl
  • omenasiideri etikka - 1 tl
  • hienonnettu persilja ja selleri - 3 rkl. lusikat
  • jauhettu mustapippuri - 0,5 tl
  • suola - 0,5 tl

Alla on resepti pizzan valmistamiseksi herkkusienillä ja valokuva askel askeleelta, jotta jokainen aloittelija kokki voisi luoda tämän mestariteoksen.

Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi ja keitä pannulla voin ja valkoviinin kanssa.

Laita valmistettu täyte taikinaan, suola, lisää mausteet.

Laita pizza esilämmitettyyn uuniin ja paista kypsäksi.

Vatkaa munat vatkaimella lisäämällä ensin vesi, sitten sitruunamehu, etikka, pippuri, suola ja yrtit.

Kaada kastike valmiin pizzan päälle ja tarjoile.

Pizzaresepti herkkusienillä ja savustetun kanan kanssa

Ainesosat

  • pohja pizzalle
  • herkkusienet - 250 g
  • tomaatit - 600 g
  • savustettu broilerin filee - 300 g
  • mozzarella - 100 g
  • fetajuusto - 100 g
  • kuivattu basilika - 2 rkl lusikat

Resepti pizzalle sienillä ja kanalla kiinnostaa niitä, jotka haluavat valmistaa runsaan ja samalla herkullisen ruuan lyhyessä ajassa.

Huuhtele herkkusienet, leikkaa kuutioiksi. Pese tomaatit, leikkaa viipaleiksi. Leikkaa broilerin filee suikaleiksi. Raasta mozzarella, hienonna juusto tai muussaa haarukalla. Laita valmiin pohjan päälle fetajuustoa, savustettua broilerin filettä, sieniä, tomaattia, mozzarellaa. Ripottele pizzan päälle kuivattua basilikaa. Paista 190 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia.

Pizza kananrintaa, manteleita ja sieniä

Ainesosat

  • valmis pizzapohja
  • keitetty kananrinta - 200 g
  • makea paprika - 1 kpl.
  • herkkusienet - 200 g
  • paahdetut mantelit - 100 g
  • artisokat - 300 g
  • majoneesi - 100 g
  • 1 nippu tilliä, pippuria, suolaa.

Leikkaa keitetty kananrinta suikaleiksi. Pese paprika, poista siemenet ja kanta, leikkaa kuutioiksi. Huuhtele herkkusienet, leikkaa kuutioiksi. Huuhtele tillin vihreät, kuivaa, pilko hienoksi. Pese artisokat, kuori, keitä suolalla maustetussa vedessä ja hiero siivilän läpi. Sekoita majoneesi muussattujen artisokkien, tillin, suolan ja pippurin kanssa.

Laita pizzapohjalle kananpalat, paprika, sienet, mantelit ja kaada kastike päälle. Paista 190 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia.

Pizzalla kananrintaa ja sieniä on epätavallisen hieno maku ja se sopii varsin erikoistilaisuuksiin, kun emäntä miettii juhlapöydän menun pienintä yksityiskohtaa myöten.

Uunissa kypsennetty pizza makkaralla, sienillä ja tomaateilla

Ainesosat

  • valmis pizzapohja
  • pekoni - 300 g
  • keitetty makkara - 100 g
  • porkkanat - 1 kpl.
  • suolatut tomaatit - 2 kpl.
  • makea paprika - 1 kpl.
  • pippuria, suolaa.

Kastikkeeseen:

  • puolukka - 300 g
  • sokeri - 2 rkl. lusikat
  • perunatärkkelys - 5 g
  • punaviini - 30 ml
  • 1 tl kanelia.
  1. Pizzaa makkarasienillä ja tomaateilla voisi pitää perinteisenä, ellei mausteinen puolukkakastike, josta tuli tämän reseptin kohokohta.
  2. Leikkaa sienet lautasiksi. Leikkaa pekoni pieniksi viipaleiksi. Leikkaa keitetty makkara paloiksi.
  3. Kuori porkkanat, pese, raasta. Pese suolatut tomaatit, muussaa haarukalla poistamalla kuori. Pese paprika, poista kanta ja siemenet, leikkaa paloiksi.
  4. Huuhtele puolukat, kaada 500 ml vettä ja keitä pehmeiksi, valuta sitten liemi ja hiero puolukat siivilän läpi. Laimenna puolukkasose liemellä, lisää sokeri, kaneli, kaada joukkoon viini ja keitä 5-7 minuuttia ja kaada sitten joukkoon kylmällä liemellä laimennettu perunatärkkelys ja kiehauta.
  5. Laita pekonia, makkaraa, porkkanaa, sieniä, tomaattipyreetä, pippuria pohjalle, kaada kaikki päälle syntyvällä kastikkeella, suolalla ja pippurilla.
  6. Paista pizzaa makkaran, sienten ja tomaattien kera 170 °C:een esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.

Pizzaresepti sienillä, makkaralla, juustolla, majoneesilla ja ketsuppilla

Ainesosat

  • pohja pizzalle
  • keitetty makkara - 200 g
  • mozzarellajuusto - 200 g
  • juusto "Maasdam" - 200 g
  • juusto "Edem" - 100 g
  • sinihomejuusto - 100 g
  • marinoituja herkkusieniä - 50 g
  • 1 nippu persiljaa, pippuria, suolaa

Kastikkeeseen:

  • majoneesi - 3 rkl. lusikat
  • ketsuppi - 3 rkl. lusikat

Sienillä, makkaralla ja juustolla varustetun pizzan resepti ainesosien suuresta määrästä huolimatta on melko yksinkertainen.

Raasta juustot. Leikkaa makkara neliöiksi. Huuhtele marinoidut sienet. Pese, kuivaa, hienonna persiljavihreät. Laita taikina voideltuun uunivuokaan. Sekoita majoneesi ja makea ketsuppi tasaiseksi ja sivele taikinan päälle tuloksena olevalla kastikkeella. Levitä sitten tasaisesti makkara, marinoidut sienet, juustot ja persilja. Laita pizza 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 15-20 minuuttia.

Pizzaresepti tomaateilla, sienillä, keitetyllä makkaralla ja juustolla

Ainesosat

  • pohja pizzalle
  • keitetty makkara - 200 g
  • herkkusienet - 200 g
  • kuivatut sienet - 50 g
  • juusto - 200 g
  • tomaatit - 3 kpl.
  • 1 nippu persiljaa, pippuria, suolaa
  1. Raasta juusto hienolla raastimella. Leikkaa makkara paloiksi.
  2. Huuhtele herkkusienet, leikkaa kuutioiksi. Huuhtele kuivatut sienet, liota lämpimässä vedessä. Pese tomaatit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
  3. Pese persilja, kuivaa ja hienonna. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan. Levitä sienet tomaateilla, makkaralla, juustolla, sienillä ja persiljalla tasaisesti pizzan päälle, mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Laita esilämmitettyyn uuniin ja paista 150 asteessa 15-20 minuuttia.

Kuinka tehdä pizzaa, jossa on purkitettuja sieniä, makkaraa ja juustoa leivän päällä

Ainesosat

Testiä varten:

  • iso leipä - 1 kpl.

Täytteeksi:

  • keitetty makkara ilman rasvaa - 350 g
  • raastettu Tilsiter-juusto - 200 g
  • purkitetut sienet - 200 g

Kastikkeeseen:

  • majoneesi - 0,6 kuppia
  • mausteinen tomaattikastike - 0,5 kuppia
  • voita - 100 g

Monet kotiäidit ovat kiinnostuneita siitä, kuinka tehdä pizza sienillä, makkaralla ja juustolla ilman taikinaa tähän ja kuinka se voidaan korvata. Alla on alkuperäinen resepti, jossa tavallinen leipä toimii taikinan sijaan.

Leikkaa leipä tasaisiksi, noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Voitele jokainen pala toiselta puolelta tomaattikastikkeella, johon on sekoitettu majoneesia, toiselta puolelta vesihauteessa sulatetulla voilla. Aseta viipaleet valmiille tasaiselle uunipellille öljypuoli alaspäin.

Poista purkitetut sienet purkista, heitä siivilään ylimääräinen neste lasitettavaksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa makkara pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi, sekoita sienten ja jäljellä olevan majoneesin kanssa, laita pieninä annoksina leivänpaloille ja ripottele päälle juustoraastetta. Laita uunipelti uuniin, paista kunnes se on ruskea.

Pizza, jossa on purkitettuja sieniä, makkaraa ja juustoa leipäleivällä on erinomainen ratkaisu, kun ei halua sotkea taikinaa tai kun ei voi ostaa tai tehdä itse pizzapohjaa eri tavalla.

Pizza sienillä ja paprikalla Redmondin hidaskeittimessä

Testiä varten:

  • Vehnäjauho - 5 rkl. l., voi - 1/3 pakkaus, smetana - 100 g

Täytteeksi:

  • sipuli - 1 kpl.
  • marinoidut herkkusienet - 100 g
  • kova juusto - 100 g
  • tomaatit - 2 kpl.
  • bulgarialainen punainen paprika - 1 kpl.
  • ketsuppi - 1 joulukuu. l.
  • Mausteinen kastike - 1 joulukuu. l.
  • majoneesi - 2 rkl. l.
  • kasviöljy paistamiseen - 2 rkl. l.
  • pizzamauste - maun mukaan
  • suolaa maun mukaan
  1. Pizzan herkkusienillä hitaassa keittimessä auttaa, kun aikaa ei ole tarpeeksi ruoanlaittoon ja haluat todella miellyttää itseäsi ja perhettäsi herkullisilla leivonnaisilla.
  2. Hienonna sipuli, hienonna sienet, paista kasviöljyssä "paistamistilassa" 5-7 minuuttia. Sammuta monitoimikeitin. Siirrä sipulit ja sienet kulhoon.
  3. Sekoita voi kermavaahtoon. Siivilöi jauhot, lisää voin ja smetanan seokseen, vaivaa taikina. Jaa taikina kahteen osaan (ainekset on suunniteltu 2 annokselle), siirrä lasiastiaan, kiristä kelmulla, jäähdytä 1 tunti.
  4. Vuoraa kattilan pohja leivinpaperilla tai kuultopaperilla, sivele se kasviöljyllä.Jos käytät ruoanlaittopaperia, sitä ei tarvitse öljytä.
  5. Kauli osa taikinasta, laita se kattilan pohjalle, tee 1,5-2 cm korkea sivu, sivele ketsuppilla ja kastikkeella.
  6. Aseta ensimmäinen kerros sipulia ja sieniä.
  7. Leikkaa paprika suikaleiksi, laita toinen kerros.
  8. Leikkaa tomaatti viipaleiksi, laita kolmas kerros.
  9. Ripottele täyte mausteella ja juustoraasteella, sivele majoneesilla.
  10. Aseta pizza-, piirakka- tai leivonnaisten ohjelman ajastin 40-50 minuutiksi. Sammuta monitoimikeitin. Anna pizzan jäähtyä ja poista se vetämällä lautasen reunoista molemmin käsin.
  11. Kuten kokeneiden kotiäitien käytäntö osoittaa, herkkusienillä varustettu pizza on erinomaista Redmondin hidaskeittimessä ja muissa tunnettujen kodinkonemerkkien laitteissa.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found