emmabrewda.com

Juustokeitto herkkusienillä on aina maukas, epätavallinen, runsas ja erittäin aromaattinen ruokalaji, joka auttaa emäntää monipuolistamaan jokapäiväistä kotimenuaan. Monia tällaisten keittojen reseptejä voidaan kutsua gourmetiksi niiden koostumukseen sisältyvien hienojen ainesosien ansiosta.

Alla olevasta valikoimasta löytyy sienijuustokeittojen reseptejä, jotka sopivat jokapäiväiseen kotiruokaan ja juhlaan.

Juustokeitto sulatetulla juustolla, sienillä ja retiisillä

Ainesosat

• 3 pientä retiisiä
• 300 g herkkusieniä
• 100 g sulatejuustoa
• 1 porkkana
• 200 g smetanaa
• 2 rkl. hienonnettu persilja
• 1,5 l vettä, suolaa

Juustokeitto sulatetulla juustolla, sienillä, retiisillä ja porkkanoilla osoittautuu kevyeksi, maukkaaksi ja samalla melko tyydyttäväksi.

Huuhtele sienet, leikkaa lautasiksi.

Leikkaa porkkanat suikaleiksi, sekoita sieniin, kuutioi sulatettu juusto, siirrä muropellille ja kaada päälle kuumalla suolavedellä.

Keitä kattilassa 15–20 minuuttia, jäähdytä ja lisää hienolla raastimella raastettu retiisi.

Tarjoa keitto smetanan ja hienonnettujen yrttien kera.

Juustokeitto pehmeällä juustolla, sienillä ja kukkakaalilla

Ainesosat

• 250 g vihreitä papuja
• 150 g herkkusieniä
• 800 ml lientä
• 2 vihreän sipulin höyheniä
• 1 sipuli
• 400 g valkokaalia
• pieni kukkakaalin pää
• 100 g voita
• 1 nippu persiljaa
• 100 g raastettua pehmeää juustoa
• suola

Juustokeitto herkkusienillä, kukkakaalilla ja valkokaalilla, papuilla ja sipulilla on paitsi kevyt, aromaattinen, herkullinen ruokalaji, myös vitamiinien ja arvokkaiden mikroelementtien varasto.

Lajittele ja huuhtele vihreät pavut. Keitä kattilassa 25-30 minuuttia, soseuta haarukalla. Siirrä sose muroalustalle, lisää liemi ja keitä 15 minuuttia. Hienonna sienet, vihreä purjo, sipuli, kukkakaali ja valkokaali, lisää öljy ja hauduta 10 minuuttia. Laita sitten kasvikset ja sienet keittoon ja keitä pehmeiksi. Lisää hienonnettu persilja ja juustoraaste.

Jos keitto on liian paksua, lisää hieman lientä. Lyhennä kypsennysaikaa, kun käytät nuoria vihreitä papuja.

Tämä resepti juustokeittoon sienillä, herkkusienillä, papuilla ja vihanneksilla on ihanteellinen niille, jotka kannattavat terveellistä ruokavaliota ja kamppailevat ylimääräisten senttimetrien kanssa vyötäröllä.

Juustokeitto vihanneksilla, sienillä, sulatetulla juustolla ja krutonkeilla

Ainesosat

• 2-3 paprikapalaa
• vähän tuoretta kaalia
• 200 g vihreitä papuja
• 100 g herkkusieniä
• 1 porkkana
• 1 siivu selleriä
• 1 kasvisydin
• 2-3 perunaa
• 4 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä
• 1 rkl. lusikallinen jauhoja
• 2-3 tomaattia
• 100 g sulatejuustoa
• 200 ml maitoa
• persilja

Tuoreiden vihannesten kaudella kysymys siitä, kuinka keittää juustokeittoa herkkusienillä, katoaa itsestään, koska kaikkea, mikä sängyssä kasvaa, voidaan käyttää sen valmistukseen. Esimerkki tästä on tämä resepti.

1. Laita hienonnettu paprika, kaali, vihreät pavut, sienet, porkkanat ja selleri riisikulhoon ja keitä kattilassa (suolatussa vedessä) 25-30 minuuttia.
2. Lisää sitten kesäkurpitsa ja kuutioidut perunat ja keitä vielä 20 minuuttia.
3. Paista jauhot erikseen auringonkukkaöljyssä, lisää hienonnettu punaisia ​​tomaatteja ja vähän kasvislientä. Kaada kastike keittoon.
4. Ripottele valmiille astialle hienonnettua persiljaa, lisää hienonnettu sulatejuusto ja kaada joukkoon kuumaa maitoa.
5. Ennen tarjoilua juustokeittoa sienillä ja vihanneksilla voidaan täydentää krutoneilla, jotka vetoavat erityisesti lapsiin.

Juustokeitto sienillä ja kermalla lihaliemessä

Ainesosat

• 200 g vehnäleipää
• 200 g herkkusieniä
• 40 g voita
• 1 kuppi juustoraastetta
• 400 g 10 % kermaa
• 150 g hienonnettua persiljaa
• 2 l lihalientä
• pippuria, suolaa

Huuhtele sienet, paloittele. Leikkaa leipäviipaleet kuutioiksi, paista ne voissa, laita viljavuokaan ja kaada lihaliemi joukkoon. Keitä kaksinkertaisessa kattilassa 10-15 minuuttia. Lisää sitten sienet, maito, kerma ja keitä 15 minuuttia.

Lisää valmiiseen astiaan varovasti sekoittaen juusto, suola ja pippuri.

Ripottele juustokeittoon herkkusieniä ja kermaa hienonnetulla persiljalla, anna hautua 10 minuuttia, tarjoile kuumana.

Juustokeitto sienillä ja krutonkeilla

Ainesosat

• 125 g sipulia
• 100 g herkkusieniä
• 80 g voita
• 1 rkl. lusikallinen jauhoja
• 50 g raastettua sveitsiläistä juustoa
• 1,5 l vettä
• suolaa, krutonkeja

Juustokeitto herkkusienineen kuulostaa herkulliselta, sillä sienijuusto antaa upean yhdistelmän makua ja aromia, joten näistä aineksista valmistetut ruoat aina ilahduttavat ja lumoavat. Seuraava keitto on yksinkertainen, mutta herkullinen.

1. Paista hienonnetut sienet ja sipulit kattilassa 30 g voita kullanruskeiksi, ripottele päälle jauhoja ja sekoita puulusikalla kunnes seos muuttuu ruskeaksi.
2. Kaada päälle kylmää vettä. Sulje kansi ja keitä keittoa 5 minuuttia.
3. Paista ohuet valkoleipäviipaleet pannulla.
4. Laita krutonkeja jokaiseen lautaseen, kaada valmiskeiton päälle, ripottele juustolla.

Juustokeitto purkitettuja sieniä, perunoita ja ohraa

Ainesosat

• 1 sulatejuusto
• 2 perunaa
• 2 sipulia
• 5 isoa purkitettua sientä
• 1 rkl. lusikallinen ohraa
• 3 lasillista vettä
• 1 rkl. lusikallinen voita
• persilja, tilli ja suola - maun mukaan

Juustokeiton resepti, jossa on säilykkeitä sieniä, ohraa ja perunoita, auttaa emäntää luomaan nopeasti tuoksuvan, tyydyttävän ja vähäkalorisen ensimmäisen aterian lounaaksi.

Kaada ohra kylmällä vedellä 3-4 tuntia, valuta sitten vesi pois, täytä ohra uudelleen vedellä ja keitä lähes kypsäksi. Lisää muroihin kuutioidut perunat, hienonnetut purkitetut sienet, suola ja keitä 10 minuuttia.

Hienonna sipuli, paista voissa ja lisää perunoiden, sienten ja murojen joukkoon sekä viipaloitu sulatejuusto. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes juusto liukenee ja keitä vielä 7-8 minuuttia. Tarjoile hienonnetulla persiljalla ja tillillä ripottuna.

Resepti tuorejuustokeittoon herkkusienillä ja emmentaljuustolla

Ainesosat

• 80 g sveitsiläistä (Emental) juustoa
• 80 g valkoista leipää
• 5 isoa sientä
• 1 iso sipuli
• 1 keltuainen
• 1 l 250 ml kasvislientä
• 1 rkl. lusikallinen voita
• persiljaa, raastettua muskottipähkinää - maun mukaan

Tuorejuustokeiton resepti herkkusienillä ja emmentaljuustolla vetoaa jopa todellisiin herkkusuihin, koska on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa hienovaraista kiehtovaa aromia ja henkeäsalpaavaa makua.

1. Leikkaa leipä kuutioiksi, paista voissa ja jäähdytä.
2. Leikkaa sienet viipaleiksi, sipulirenkaat ja paista yhdessä jäljellä olevassa öljyssä.
3. Sekoita valmistettu leipä juustoraasteella, kaada päälle siivilöity kasvisliemi, lisää paistetut sipulit sienien kanssa ja anna levätä 10 minuuttia vesihauteessa turvota leipää.
4. Mausta sitten keitto raastetulla keltuaisella, hienonnetulla persiljalla ja raastetulla muskottipähkinällä.

Kermajuustokeitto sienillä ja maidolla

Ainesosat

• 6-8 Art. lusikat mitä tahansa juustoraastetta
• 5 sientä
• 2 viipaletta valkoista leipää
• 1/2 kuppia maitoa
• 1/2 kuppia kermaa
• 1 litra lientä tai vettä
• 2 rkl. ruokalusikallista hienonnettua persiljaa
• 2 rkl. ruokalusikallista voita
• kuminaa, pippuria ja suolaa maun mukaan

Kermajuustokeitto herkkusienillä osoittautuu paksuksi, täyteläiseksi ja erittäin aromaattiseksi, joten jokaisen, joka etsii epätavallista reseptiä ensimmäiselle ruokalajille, tulisi ehdottomasti kokeilla tätä vaihtoehtoa.

Leikkaa valkoleipäviipaleet kuutioiksi ja paista voissa. Kaada lihalieme tai vesi, laita sienet ja kuminat, keitä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia.

Kaada sitten maito ja kerma, suola ja pippuri, poista lämmöltä ja lisää varovasti sekoittaen juustoraastetta. Tarjoile persiljalla ripottuna.

Juustokeitto parmesaanilla, sienillä ja perunoilla

Ainesosat

• 4 rkl. ruokalusikallista raastettua parmesaanijuustoa
• 4 sientä
• 1/2 kuppia smetanaa
• 2 keltuaista
• 1 litra vähärasvaista liemi
• 1 rkl. lusikallinen jauhoja
• 1 rkl. lusikallinen voita
• keitetyt perunat

Jauhot ja 2 rkl. ruokalusikallista juustoraastetta paista hienonnettujen sienten kanssa, sekoittaen, voissa tasaiseksi. Lisää sitten smetana, keltuaiset, anna kiehua ja kaada liemi joukkoon välillä sekoittaen.

Laita valmis juustokeitto herkkusienillä lautasille perunoiden kanssa, tarjoile ja ripottele lopulla juustoraasteella.

Juustokeitto fetajuustolla ja pakastesienillä

Ainesosat

• 120-150 g fetajuustoa
• 100 g pakastesieniä
• 60-80 g nuudeleita
• 500 ml maitoa
• 750 ml vettä
• 1 rkl. lusikallinen voita
• vihreä sipuli tai tilli ja suola - maun mukaan

Ennen juustokeiton valmistamista pakastesienillä sienet on sulatettava lämpimässä vedessä ja hienonnettava. Keitä nuudelit sienien kanssa suolalla maustetussa vedessä, kaada joukkoon maito ja lisää juustoraaste. Sekoita, lisää hienonnettu vihreä sipuli tai hienonnettu tilli. Tarjoile voin kanssa.

Resepti juustososekeittoon fetajuustolla ja sienillä

Ainesosat

• 2 perunaa
• 4 rkl. ruokalusikallista raastettua fetajuustoa (juustoa)
• 4 keskikokoista sientä
• 1/2 sipulia
• 1/2 kuppia kasvislientä
• 1/2 kuppia maitoa
• 1/2 rkl. ruokalusikallista jauhoja
• 3 tl voita
• persiljaa, tilliä, kuminansiemeniä ja suolaa - maun mukaan

Kermamainen juustokeitto herkkusienillä ja perunoilla auttaa sinua valmistamaan herkullisen runsaan alkuruoan, josta koko perhe nauttii mielellään.

1. Leikkaa perunat kuutioiksi, kaada päälle kasvisliemi ja keitä 10-12 minuuttia lisäämällä ripaus suolaa.
2. Siirrä sen jälkeen perunat syvään astiaan, murskaa tasaiseksi.
3. Silppua sipuli hienoksi ja paista yhdessä sienten ja jauhojen kanssa 2 tl voita, kaada sitten maito välillä sekoittaen ja lisää seos perunamuusiin.
4. Mausta keitto suolalla, mausta kuminoilla ja kiehauta.
5. Poista sitten lämmöltä ja lisää loput voista.
6. Laita raastettu fetajuusto (juusto) kulhoihin ja peitä kuumalla keitolla. Tarjoile paahdetun valkoisen leivän kanssa.

Tuorejuustokeitto sienillä ja kananmunalla

Ainesosat

• 3 sulatejuustoa
• 4 sientä
• 2-3 perunaa
• 1 pieni sipuli
• 1 muna
• 1 l 250 ml - 1 l 500 ml vettä
• 2 rkl. ruokalusikallista voita
• paprikaa, persiljaa tai vihreää sipulia, kuminaa ja suolaa maun mukaan

Leikkaa perunat ja sienet kuutioiksi ja keitä suolalla maustetussa vedessä kuminoiden ja hienonnetun sipulin kanssa. Poista sitten lämmöltä, lisää karkealla raastimella raastettu sulatejuusto ja anna hautua.

1. Muussaa voi paprikan ja hienonnetun persiljan tai hienonnetun vihreän sipulin kanssa.
2. Tarjoa tuorejuustokeitto herkkusienien ja perunoiden kera, lisää vatkattu muna ja valmistettu voi.

Juustokeitto sienillä, spagetilla ja broilerin jauhelihalla

Ainesosat

• 60 g raastettua kovaa juustoa
• 200 g herkkusieniä
• 200 g broilerin jauhelihaa
• 30-40 g spagettia
• 1 liemikuutio
• 1 l 250 ml vettä
• 3 rkl. ruokalusikallista jauhoja
• 2-3 st. ruokalusikallista voita
• vihreä sipuli, pippuri ja suola - maun mukaan

Kun kysymys on siitä, kuinka maukasta ja tyydyttävää ruokkia perhe ja miellyttää kaikkia sen jäseniä, kannattaa kiinnittää huomiota juustokeittoon sienillä ja jauhelihalla. Tällainen herkullinen ensimmäinen ruokalaji lähtee pöydästä muutamassa minuutissa.

Paista jauheliha hienonnettujen sienien kanssa pannulla, lisää hieman suolaa ja pippuria. Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä, laita siivilä ja leikkaa 2 cm paloiksi.Valmista liemi kuutiosta, paista jauhot voissa keltaiseksi, lisää sekoittaen liemeen ja kiehauta.

Kuumenna syntyneessä liemessä spagetti, lisää jauheliha sienineen, juustoraaste, hienonnettu vihreä sipuli, suola ja pippuri. Tarjoile heti.

Resepti juustokeittoon sienillä, kanalla ja krutonkeilla

Ainesosat

• 150 g raastettua kovaa juustoa
• 150 g herkkusieniä
• 200 g keitettyä kanaa
• 4 viipaletta valkoista leipää
• 1/2 sipulia
• 500 ml maitoa
• 250 ml lientä
• 3 rkl. ruokalusikallista jauhoja
• 4 rkl. ruokalusikallista voita
• jauhettua muskottipähkinää ja pippuria - maun mukaan
• 1/2 tl suolaa

Kanan ja herkkusienen juustokeiton resepti tulisi ehdottomasti sisällyttää jokaisen kotiäidin suosikkiruokien kassaan, joka yrittää ilahduttaa perhettä alkuperäisillä, maukkailla ja runsailla annoksilla.

Leikkaa keitetty kana pieniksi kuutioiksi. Leikkaa sienet lautasiksi, hienonna sipuli ja paista 2 rkl. ruokalusikallista voita. Paista leipäviipaleet 1 rkl. lusikallinen voita. Paista jauhot kevyesti jäljellä olevassa öljyssä ja laimenna kuuman maidon ja liemen seoksella.

Lisää sitten juustoraaste, kana, sienet ja sipulit välillä sekoittaen, kuumenna nopeasti. Mausta keitto suolalla ja pippurilla ja mausta muskottipähkinällä. Asettele paahdetut leivät lautasille ja peitä kuumalla keitolla.

Tuoksuva kanakeitto sienillä ja krutonkeilla on suosittu koko perheen keskuudessa, erityisesti lasten keskuudessa.

Juustokeitto sienillä, lihapullilla ja porkkanoilla

Ainesosat

• 200 g sulatejuustoa
• 6 aihiota lihapullia
• 5 keskikokoista sientä
• 100 g nuudeleita
• 1 KPL. porkkanat
• 2 rkl. hienonnettua tilliä
• 2 l vettä
• suolaa maun mukaan

Juustokeitto lihapullien ja sienien kera on ihanteellinen lounaan alkuruoka, jota voi täydentää krutonkeilla ja smetalla.

1. Keitä nuudelit ja karkealla raastimella raastetut nuudelit, porkkanat ja hienonnetut herkkusienet suolalla maustetussa vedessä ja kaada siivilään niin, että liemi säilyy.
2. Paloittele lihapullat, sulatejuusto paloiksi ja keitä 15 minuuttia.
3. Lisää sitten nuudelit porkkanoilla ja sienillä, tillillä ja keitä keittoa vielä 5-7 minuuttia.

Resepti juustokeittoon sienillä ja lihapullilla esitetään valokuvalla, jossa voit nähdä, kuinka herkullinen tämä ruokalaji osoittautuu.

Herkullisen juustokeiton resepti sienillä ja parsakaalilla

Ainesosat

• 220-230 g sulatejuustoa
• 200 g herkkusieniä
• 300 g tuoretta tai pakastettua parsakaalia
• 1 pieni sipuli
• 400 ml kanalientä
• 3/4 kuppia maitoa
• 1 rkl. lusikallinen jauhoja
• 1 rkl. lusikka margariinia
• jauhettua valkopippuria ja suolaa - maun mukaan

Sieniruokavalioruokien fanien tulisi omaksua terveellisen ja erittäin maukkaan juustokeiton resepti herkkusienillä ja parsakaalilla

Keitä parsakaali sienien kanssa kanaliemessä ja muussaa perunamuusissa. Sulata margariini pannulla ja kuullota hienonnettu sipuli. Lisää sitten jauhot sipuliin, sekoita huolellisesti ja kaada maito pienissä erissä välillä sekoittaen.

Laita parsakaali sienineen, sipuli jauhoineen ja maito liemeen ja sekoita huolellisesti. Raasta sulatettu juusto keittoa sekoittaen suoraan kattilaan, kuumenna hieman ja ota pois lämmöltä.

Tarjoa aromaattinen juustokeitto sienien ja parsakaalin kera lounaaksi kuumana, ripottele päälle krutonkeja syviin kuppeihin.

Herkkä ja aromaattinen juustokeitto sienillä ja parsakaalilla

Ainesosat

• 300-400 g parsakaalia
• 200 g herkkusieniä
• 1/2 kuppia kermaa
• 3 tl hienonnettua basilikaa
• 1/2 tl perunatärkkelystä
• Parmesanjuustoa, pippuria ja suolaa maun mukaan

Pura parsakaali kukinnoiksi ja keitä 5-7 minuuttia suolavedessä ohuiksi lautasiksi leikattujen sienien kanssa miedolla lämmöllä. Parsakaalin, kuten sienten, tulisi tulla pehmeäksi, mutta ei menetä kirkkaan vihreää väriään.

Jäähdytä hieman, kaada tehosekoittimen kulhoon, lisää basilika, tärkkelys, pippuri, kerma ja vatkaa. Tarjoile hienoksi raastetulla parmesaanijuustolla ripottuna.

Herkkä ja aromaattinen juustokeitto herkkusienillä ja parsakaalilla on herkku ja terveydelle arvokkaiden aineiden varasto, lisäksi se auttaa pitämään hoikan vartalon ilman uuvuttavia dieettejä.

Juustokeitto sipulilla, makkaralla, sienillä ja valkosipulilla

Ainesosat

• 300 g kovaa juustoraastetta
• 200 g purkitettuja sieniä
• 6 sipulia
• 150 g savusmakkaraa
• 3 valkosipulinkynttä
• 500 g harmaata leipää
• 1/2 rkl. ruokalusikallista voita
• suolaa maun mukaan

Juustokeitolla herkkusienillä, makkaralla, sipulilla ja valkosipulilla on ilmeikäs mausteinen maku ja maaginen aromi, ja se ei tietenkään jää huomaamatta, ja siitä tulee perheen illallisen pääruoka.

Leikkaa sipuli renkaiksi ja paista voissa hienonnetun valkosipulin ja hienonnettujen sienten, suolan, peitä vedellä ja kypsennä hieman. Laita tulenkestävään astiaan kerroksittain, vuorotellen ohuiksi viipaloitua leipää ja juustoraastetta.

Täytä täytetyt astiat siivilöimättömällä sipuli-, sieni- ja valkosipuliliemellä. Lisää savumakkara, leikattu pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi. Paista uunissa keskilämmöllä kypsiksi.

Juustokeitto pekonilla, sienillä ja vihanneksilla

Ainesosat

• 1 litra kana- tai kasvislientä
• 350 kutakin kukkakaalia, hienonnettua purjoa ja hienonnettuja perunoita
• 150 g herkkusieniä
• 0,5 kokonaista tuoretta muskottipähkinää
• 300 ml maitoa
• 1 rkl. l. Englantilainen sinappi
• 150 g cheddarjuustoa
• 150 g keitettyä savustettua pekonia
• suolaa maun mukaan

Juustokeitto pekonilla, sienillä ja vihanneksilla muuttaa täysin käsityksen keitoista perinteisinä arkiruokana. Tämä ruokalaji ansaitsee olla ylpeä myös juhlapöydällä, ja kaikki sen rikkaan rikkaan maun ja maagisen aromin ansiosta, jonka sienet, vihannekset, mausteet ja pekoni esittelivät keittoon.

Kuumenna liemi suuressa kattilassa kiehuvaksi, lisää sitten kaikki vihannekset, viipaloidut sienet ja muskottipähkinä ja mausta. Peitä ja keitä 15-20 minuuttia. Siirrä blenderiin tai tehosekoittimeen ja soseuta. Kaada sitten takaisin, kuumenna, lisää maito, sinappi ja hienoksi raastettu juusto. Kaada kulhoihin ja tarjoile, ripottele päälle pekonia, juustoa ja mustapippuria.

Vaiheittainen resepti herkulliseen juustokeittoon herkkusienillä

Ainesosat

• 2 rkl. l. oliiviöljy
• 1 sipuli
• 450 g herkkusieniä
• 300 ml maitoa
• 850 ml kuumaa kasvislientä
• 8 viipaletta rapeaa valkoista leipää tai ranskalaista patonkia
• 2 valkosipulinkynttä
• 50 g voita
• 75 g sveitsiläistä Gruviere-juustoa
• suolaa, pippuria maun mukaan

Vaiheittainen resepti herkulliseen juustokeittoon herkkusienillä auttaa ketään helposti valmistamaan sen, kun on syytä luoda herkullinen, omaperäinen ja uskomaton ruokalaji.

1. Kuumenna oliiviöljy kattilassa, lisää kuoritut ja hienonnetut sipulit ja paista kullanruskeiksi.
2. Pese sienet juoksevan kylmän veden alla, leikkaa suuret pieniksi paloiksi. Lisää pannulle välillä sekoittaen, jotta ne kaikki peittyvät öljyssä.
3. Kaada maito, kiehauta, peitä ja keitä 5 minuuttia.
4. Lisää vähitellen kuuma kasvisliemi ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
5. Grillaa leipäviipaleet molemmin puolin. Yhdistä valkosipuli ja öljy ja sivele paahtoleivän päälle. Laita paahtoleipä ison juuston pohjalle tai suoraan lautasten pohjalle, kaada keitto päälle ja ripottele päälle juustoraastetta.
6. Tarjoile heti kypsennyksen jälkeen.

Juustokeitto kanaa, parmesaania ja sieniä

Ainesosat

• 1 litra vettä
• 300 g broilerin filettä
• 200 g herkkusieniä
• 1 sipuli
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 keskikokoinen porkkana
• 2 rkl. l. oliiviöljy
• 2 rkl. l. tomaattisose
• 1 tl suola
• 2 viipaletta paahdettua leipää
• 1 rkl. l. voita
• 100 grammaa parmesaanijuustoa
• ripaus kuumaa punapippuria, suolaa maun mukaan

Kuori sipulit ja pilko hienoksi. Huuhtele herkkusienet, leikkaa pieniksi viipaleiksi. Kuori ja kuutioi porkkanat. Kuumenna voi paistinpannussa ja paista siinä vihanneksia, sieniä ja lihaa jatkuvasti sekoittaen 5-7 minuuttia. Liuota tomaattipyre pieneen määrään vettä, lisää lihan joukkoon ja keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Kuori selleri ja leikkaa 1 cm paksuisiksi viipaleiksi, lisää lihan joukkoon ja hauduta vielä 5 minuuttia. Kaada kuuma vesi kaiken päälle, lisää kuuma pippuri ja keitä 30 minuuttia. Lisää keittoon paistettua leipää. Ennen tarjoilua,

Samoista komponenteista voit valmistaa juustososekeittoa kanan ja sienten kanssa, vain valmiit porkkanat sienillä ja sipulilla on hienonnettava tehosekoittimessa ja lisättävä sitten kypsennyksen lopussa ja keitetty useita minuutteja liemessä muut komponentit.

Juustokeitto katkarapuilla, sipulilla ja sienillä

Ainesosat

• 250 g sulatejuustoa
• 150 g tuoreita herkkusieniä
• 1 sipuli
• 3 perunan mukuloita
• 1 porkkana
• 10 katkarapua
• vettä
• mausteet
• suola

Juustokeitto katkarapuilla ja herkkusienillä on loistava vaihtoehto todellisille herkkusuille sekä epätyypillisten ruoanlaittoratkaisujen ystäville. Keitolla on miellyttävä maku ja tuoksu, se kyllästyy hyvin, mutta ei kuormita kehoa ylimääräisillä kaloreilla.

1. Hienonna kuoritut porkkanat ja sipulit hienoksi ja paista öljyssä multicookerissa "Paistaminen"-tilassa 15 minuuttia.
2. Kuutioi perunat ja lisää ne katkarapujen ja sienten kanssa porkkanoiden ja sipulien joukkoon. Kaada päälle kiehuvaa vettä.
3. Lisää sitten keittoon kuutioitu sulatejuusto. (Voit pitää sen pakastimessa muutaman minuutin ennen viipalointia.) Lisää suola ja mausteet.
4. Kypsennä "haudutus"-tilassa 1 tunti.
5. Kaada juustokeitto lautasille, sekoita hyvin ja tarjoile.

Juustokeitto sienillä, tomaateilla ja riisillä hidaskeittimessä

Ainesosat

• 300 g tomaatteja
• 200 g herkkusieniä
• 1/4 kuppia riisiä
• 4 perunan mukuloita
• 1 sipuli
• 4 valkosipulinkynttä
• 1 tl mausteita
• 2 rkl. ruokalusikallista suolaa
• 1 nippu basilikaa
• 1 nippu tilliä
• 100 g sulatejuustoa
• 1 litra vettä

Juustokeitto sienillä ja tomaateilla hidaskeittimessä on kaunis, kirkas, aromaattinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa tuotteista, jotka ovat aina käsillä.

1. Leikkaa tomaatit ja perunat yhtä suuriksi kuutioiksi. Leikkaa sienet lautasiksi. Hienonna sipuli, tilli ja valkosipuli hienoksi.
2. Siirrä kaikki ainekset multicooker-kulhoon ja lisää niihin pesty riisi, basilika, suola, mausteet ja juusto.
3. Kaada kaikki päälle vedellä niin, että vihannekset jäävät kokonaan veden alle.
4. Sekoita kaikki huolellisesti, jotta juusto on täysin liuennut.
5. Kypsennä "Höyrykeitto"-tilassa 10 minuuttia, kunnes se kiehuu. Vaihda sitten Maitopuuro-tilaan ja keitä, kunnes kuulet äänimerkin.
6. Jätä sitten keitto hitaaseen keittimeen lämmitystilassa vielä 10 minuutiksi.
7. Jauha valmistetut vihannekset ja sienet tehosekoittimessa soseeksi. Koristele keitto persiljalla tai muilla yrteillä.

Juustokeitto papuilla, sienillä ja vihanneksilla

Ainesosat

• 1 kuppi punaisia ​​papuja
• 200 g herkkusieniä
• 100 g parmesaanijuustoa
• 1 sipuli
• 1 porkkana
• 1 pää kukkakaalia
• 250 g sellerinjuurta
• 1 purjovarsi
• 1/2 tl kuivattua timjamia
• vettä
• 100 ml kuivaa valkoviiniä
• oliiviöljyä paistamiseen
• pesto kastike

Sieniä, vihanneksia ja papuja sisältävän juustokeiton resepti ehdottaa ylellisen ja mikä tärkeintä, erittäin maukkaan ruoan valmistamista monitoimikeittimessä, jonka voit ylpeänä tarjoilla vieraiden saapuessa tai hemmotella perhettäsi sillä.

1. Liota pavut yön yli kylmässä vedessä. Laita pavut multicooker-kulhoon, lisää vesi ja keitä "muhennos"-tilassa 2 tuntia.
2. Pavujen haudutessa selleri, porkkanat, sienet, sipulit, leikkaa paloiksi.
3. Vapauta sitten multicooker haudutetuista papuista, pese kulho. Laita paloitellut vihannekset ja sienet siihen ja paista oliiviöljyssä "Paistaminen"-tilassa 15 minuuttia pehmeiksi.
4. Laita sitten purjo (vain valkoinen osa, valmiiksi hienonnettu), timjami ja keitä yhdessä "Paista"-tilassa 10 minuuttia.
5. Laita multicooker-kulhoon paistettujen vihannesten ja sienten kanssa haudutetut pavut, kukinnoiksi purettu kukkakaali.
6. Kypsennä "haudutus"-tilassa 40 minuuttia. Kaada viini keittoon 15 minuuttia ennen valmistamista.
7. Tarjoa keitto peston ja juustoraasteen kera.