emmabrewda.com

Salaatit herkkusienillä ja maissilla sopivat kaikkiin juhliin, koska nämä ainesosat yhdistetään täydellisesti eri tuotteisiin ja auttavat luomaan upeita ruokia. Yksinkertaiset reseptit näihin salaatteihin hemmottelevat perhettäsi arkisin. Monimutkaiset ja helpommat salaattireseptit yllä olevista ainesosista on esitetty alla. Heidän joukossaan on varmasti niitä, joita kaikki perheenjäsenet rakastavat.

Salaatti herkkusienellä, maissilla, perunalla ja kananrintalla

Ainesosat

• 1 savustettu kananrinta
• 200 g herkkusieniä
• 150-200 g säilöttyä maissia
• 2-3 keitettyä perunaa
• 1 tuore kurkku
• 1 sipuli
• 2-3 keitettyä munaa
• 200 g juustoa
• 35 g siruja
• majoneesi
• kasviöljy, suola, pippuri

Kananrintaa, sieniä ja maissia sisältävä salaatti on erittäin maukasta ja tyydyttävää, ja korkeakaloristen komponenttien läsnäolosta huolimatta se imeytyy hyvin.

Pilko sienet hienoksi, paista öljyssä, suolassa ja pippurilla.

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, paista erikseen.

Leikkaa savustettu kanankoipi, keitetyt perunat ja kurkku ohuiksi viipaleiksi.

Leikkaa munat hienoksi.

Raasta juusto.

Rinnalla, sienillä, maissilla ja muilla ainesosilla varustettu salaatti pinotaan kerroksittain, ja sen pinta voidellaan majoneesilla ja koristellaan siruilla.

Laita valmisruoat salaattikulhoon kerroksittain: 1. kerros - perunat, 2. - paistettu sipuli, 3. - kananliha, 4. - majoneesi, 5. - paistetut sienet, 6. - juustoraaste, 7. - majoneesi, 8. - kurkut, 9. - majoneesi, 10. - munat, 11. - majoneesi, 12. kerros - maissi.

Salaatti purkitettuja sieniä, sipulia ja maissia

Ainesosat

• 1 tölkki purkitettuja sieniä (mieluiten hienonnettuna)
• 1-2 tölkkiä säilöttyä sokerimaissia
• 2-3 sipulia, majoneesia
• kasviöljy
• tilliä, pippuria, suolaa

1. Säilykesieniä ja maissia sisältävä salaatti valmistetaan yksinkertaisen reseptin mukaan, se sopii varsin lounaaksi toiseksi ruokalajiksi tai pääruoaksi kevyeksi iltapäivän välipalaksi.
2. Heitä sienet ja maissi erikseen siivilä.
3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi tai suikaleiksi ja paista.
4. Hieman ennen kuin sipuli on valmis, lisää siihen sienet ja paista ne sipulin kanssa.
5. Kun sienet ja sipulit ovat jäähtyneet, sekoita ne maissiin, mausta majoneesilla, suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile hienonnetulla tillillä ripottuna.

Salaatti kanaa, riisiä, sieniä ja maissia

Ainesosat

• 400 g broilerin filettä
• 120 g riisiä
• 100 g sieniä
• 150 g paprikaa
• 150 g kurkkua
• 100 g Jaltan sipulia
• 120 g vihreitä oliiveja
• 150 g säilöttyä maissia
• 1 rkl. l. mieto sinappi
• 1 sitruunan mehu
• oliiviöljy
• suolaa maun mukaan

Champignon-salaatti kanan, maissin ja riisin kanssa voi monipuolistaa juhlapöytää täydellisesti ja ilahduttaa sieniruokien ystäviä.

1. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä. Anna jäähtyä.
2. Valmista seos, jossa on 5 rkl. l. oliiviöljy, 1 rkl. l. sinappi, ½ sitruunan mehu.
3. Marinoi broilerifilettä 30-40 minuuttia 1/3:ssa keitetystä kastikkeesta. Paista fileet hyvin lämmitetyssä paistinpannussa molemmin puolin kullanruskeiksi. Anna valmiiksi uunissa 7-10 minuuttia palan paksuudesta riippuen. Jäähdytä ja leikkaa viipaleiksi.
4. Leikkaa paprika, kurkut, sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, ripottele sipuli sitruunamehulla.
5. Leikkaa sienet viipaleiksi, paista oliiviöljyssä erittäin kuumalla pannulla 2 minuuttia kummaltakin puolelta.

Herkullisen salaatin valmistamiseksi herkkusienillä ja maissilla sinun on noudatettava tiukasti reseptiä ja noudatettava seuraavia vaiheita.

1. Laita vuokalle kerros riisiä, kaada kevyesti kastikkeen päälle.
2. Aseta päälle sienet, niille paprikat, kurkut, sipulit ja fileeviipaleet, voitele jokainen kerros kastikkeella.
3. Koristele salaatti päälle oliivin puolikkaalla ja reunassa purkitettu maissi.

Kuiva sienisalaatti maissilla

Ainesosat

• kuivatut sienet - 50 g
• maissi - 0,5 kuppia
• perunat - 1 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• kasviöljy - 0,25 kuppia
• etikkaa, sokeria, tilliä tai persiljaa, suolaa

Keitä valmiiksi liotetut sienet ja leikkaa suikaleiksi. Keitä perunat ja leikkaa viipaleiksi. Sekoita keitetyt tai purkitetut maissijyvät sieniin, lisää hienonnettu sipuli. Salaatti alkaen mausta sienillä, perunoilla ja maissilla kasviöljyllä ja etikalla, ripottele päälle sokeria, suolaa ja sekoita. Koristele salaatti yrteillä.

Salaatti, jossa on herkkusieniä, maissia, riisiä ja paprikaa

Ainesosat

• 0,7 kuppia riisiä
• 300 g herkkusieniä tai muita sieniä (tuoreita)
• 2 sipulia
• 1 pala punaista paprikaa
• 1 pala vihreää paprikaa
• 2-3 ruokalusikallista maissia (säilyke)
• 150 g juustoa (mitä tahansa)
• 1 kurkku (tuore)

Salaatin keittäminen herkkusienillä ja maissilla alkaa riisin prosessoinnilla, joka on keitetty (yhdelle osalle riisiä ota kaksi osaa kiehuvaa vettä, jotta se on murenevaa), jäähdytä.

Hienonna 2 sipulia ja kuullota kasviöljyssä. Keitä sieniä hieman, hienonna ja kypsennä pannulla. Kuori ja leikkaa paprika puolirenkaiksi ja paista sitä vähän kasviöljyssä. Jäähdytä kaikki. Sekoita vihannekset ja sienet hyvin riisin ja maissin kanssa, lisää suolaa maun mukaan, laita salaattikulhoon. Raasta päälle juusto ja tuorekurkku (punajuuriraastimella). Salaatti valmis.

Marinoitu herkkusieni, maissi ja tomaattisalaatti

Ainesosat

• 100 g marinoituja herkkusieniä
• 2 tomaattia
• 1 paprika
• 50 g säilöttyä maissia
• 100 g purkitettuja vihreitä papuja
• 15 kivettömiä oliiveja
• 100 g oliiviöljyä
• tilliä, suolaa maun mukaan

1. Leikkaa tomaatit puoliksi, poista niistä ydin.
2. Kuutioi varresta ja siemenistä kuoritut paprikat, sienet, pavut ja tomaattimassa, sekoita maissin ja hienonnettujen oliivien kanssa.
3. Mausta salaatti oliiviöljyllä, suolalla ja sekoita.
4. Täytä tomaattipuolikkaat valmistetulla salaatilla.
5. Tarjoile salaatti marinoitujen sienien, tomaattien, papujen, maissin ja paprikan kera hienonnettuja oliiveja, sieniä ja tilliä.

Salaatti sienillä, herkkusienillä, maissilla, kurkulla ja kananmunalla

Ainesosat

• herkkusienet - 150 g
• kananmunat - 2 kpl.
• kurkku - 1 kpl.
• purkitettu maissi - 4 rkl. l.
• majoneesi - 1 rkl. l.
• kasviöljy - 20 ml
• suolaa ja mustapippuria - maun mukaan

Sienillä, maissilla ja kananmunalla tehty salaatti on herkullinen, helppo valmistaa ja vähäkalorinen, joten se sopii myös dieettiä noudattaville.

Valmista se seuraavasti. Munia keitetään 15 minuuttia, laitetaan kylmään veteen. Kurkku pestään, kuoritaan, leikataan pieniksi kuutioiksi. Myös jäähtyneet munat murskataan hienoksi. Näihin komponentteihin lisätään maissia.

Pestyt ja kuoritut sienet paistetaan paistinpannussa, jäähdytetään ja lähetetään muihin ainesosiin. Sekoita kaikki hyvin, suola, lisää pippuria, majoneesia, sekoita. Salaatti otetaan jääkaapissa ja haudutetaan 15-20 minuuttia.

Salaatti paistetuilla sienillä, perunoilla ja maissilla

Ainesosat

• herkkusienet - 50 g
• maissi - 0,5 kuppia
• perunat - 1 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• kasviöljy - 0,25 kuppia
• etikkaa, sokeria, tilliä tai persiljaa, suolaa

Salaatti paistetuilla sienillä ja maissilla alkaa sienien valmistamisella, jotka on pestävä, kuorittava, leikattava lautasiksi ja paistettava pannulla kasviöljyssä.

Keitä perunat ja leikkaa viipaleiksi. Sekoita keitetyt tai purkitetut maissijyvät sieniin, lisää hienonnettu sipuli. Mausta kasviöljyllä ja etikalla, ripottele päälle sokeria, suolaa ja sekoita. Koristele salaatti yrteillä.

Salaatti paistetuilla sienillä, juustolla ja maissilla

Ainesosat

• herkkusienet - 400 g
• kova juusto - 250 g
• kinkku - 250 g
• maissi - 1 tölkki
• sipuli - 1 kpl.
• suola, majoneesi - maun mukaan

On myös sellainen vaihtoehto salaatin valmistamiseksi paistetuilla sienillä ja maissilla.Huuhtele herkkusienet, kuori, paloittele, heitä pannulle paistamaan. Hienonna sipuli ja yhdistä sieniin. Raasta juusto karkealla raastimella. Leikkaa kinkku ohuiksi nauhoiksi. Sekoita kaikki komponentit, mausta majoneesilla, suolalla, sekoita huolellisesti.