Väärä öljyäjä: kuinka tunnistaa, onko sieni todellinen

Öljyillä on uskomaton maku, hyödyllisiä vitamiineja ja välttämättömiä aminohappoja. Luonnossa niitä on yli 40 lajia, mutta kaikki eivät ole syötäviä. Tässä tapauksessa herää kysymys: jos on vääriä ja normaaleja tattisieniä, niin kuinka tunnistaa ne tällaisesta lajikkeesta? Käytä seuraavia vinkkejä aloitteleville sienenpoimijoille.

Kuinka selvittää, onko tatti väärä vai normaali: erottavat piirteet

Jo nimi "oiler" liittyy ulkonäköön: siinä on liukas ja öljyinen korkki. Tämän perusteella tämä kiiltävä sieni tunnistetaan. Lisäksi korkin alla on aina jäännöksiä valkoisesta peittokankaasta, joka muodostaa renkaan jalkaan.

Botatilla on kuitenkin veljiä, jotka ovat vaaraksi ihmisille. Kuinka tunnistaa väärät tattisienet oikein, jotta et vahingoita itseäsi ja läheisiäsi? Kokemattomat sienenpoimijat voivat vahingossa laittaa koriin aidon voin ja väärien tuplasten kanssa. Tällaisten sienten käyttö ruokaan johtaa myrkytykseen sekä ihmiskehon toimintahäiriöihin. Ja vaikka nykyaikainen lääketiede ei tunne kuolemia, aloittelevien sienienpoimijoiden tulisi kuitenkin ymmärtää, miltä väärä öljypurkki näyttää ja miten se tunnistaa todellisten joukosta.

Väärällä öljyllä on erityispiirteitä, eikä niiden tunnistaminen ole liian vaikeaa. Oikealla tatilla on aina limanruskea korkki. Nuorilla sienillä korkin alapuoli on peitetty valkoisella kalvolla, joka myöhemmin katkeaa ja jää varteen renkaan muotoon. Oikean öljyäjän pään alaosassa on hienohuokoinen putkimainen rakenne. Ja väärässä sienessä se on harmaa ja lamellimainen. Kokeneelle sienestäjälle ei ole vaikeaa tunnistaa todellisia tattisieniä. Hän ei koskaan sekoita heitä vääriin näkemyksiin. Aloittelijoille, jotka rakastavat "hiljaista metsästystä", löydettyä öljypurkki tulee kuitenkin tutkia huolellisesti. Katso tarkasti korkin väriä, kokeile sitä koskettamalla ja katso sen alle.

Kuinka muuten tunnistaa aloittelevalle sienenpoimijalle väärä tatti? Tätä varten sinun tulee erityisen huolellisesti tutkia korkin väriä. Väärässä öljyttimessä se on violetin sävy ja sienimäinen rakenne.

Amatöörisienien poimijoiden tulee muistaa yksi tärkeä seikka: tatakalla ei ole luonnossa myrkyllisiä vastineita. Jos sieni kuitenkin epäilee, on parempi olla koskematta siihen, vaan kerätä ne tatakaat, joista olet varma!