Hunajasienet paistetuilla ja haudutetuilla perunoilla hitaassa keittimessä: reseptejä sienten keittämiseen perunoiden kanssa
Hunajasienet perunoiden kanssa monitoimikeittimessä ovat paljon maukkaampia kuin tavallisessa pannussa kaasuliesi. Multicookerin tehtävänä on ylläpitää tasaista lämpötilaa, ja astiasta tulee pehmeämpi, mehukkaampi, rikkaampi maku ja aromi.
Reseptit perunoiden keittämiseen sienillä hitaassa keittimessä ovat hyvin erilaisia: klassisesta versiosta monimutkaisiin kulinaarisiin mestariteoksiin, joihin on lisätty suuri määrä ainesosia.
Perunat sienillä, hunaja helttasienillä ja sipulilla monikeittimessä "Redmond"
Jopa mies voi selviytyä tästä reseptistä, koska monitoimikeitin ohjaa koko kypsennysprosessia eikä anna astian palaa tai jäädä raakana.
- 500 g hunaja helttasientä;
- 800 g perunaa;
- 3 valkosipulia;
- 1 rkl. keitetty vesi;
- Kasviöljy - paistamiseen;
- Suolaa maun mukaan;
- 1 tl ilman jauhettua mustapippuria.
Perunat hunajaheltahelteillä Redmond-monikeittimessä on ruokalaji nopeaksi välipalaksi ja jopa täyteen lounaaksi tai illalliseksi.
Ruoan valmistamiseksi multicookerissa sinun on valmistettava kaikki ainekset etukäteen.
Kuori perunat ja sipulit, huuhtele kylmässä vedessä ja leikkaa: perunat kuutioiksi, sipulit puolirenkaiksi.
Lajittele sienet, kuori, pese hyvin ja laita kiehuvaan veteen.Keitä keskilämmöllä 15-20 minuuttia, valuta siivilä, huuhtele ja anna valua.
Valmistele monitoimikeitin vihannesten ja sienten paistamista ja hauduttamista varten: paina "Menu"-painiketta, valitse "Paistaminen" tai "Paista"-toiminto.
Aseta sitten ajastin 15 minuutiksi painamalla "Time"-painiketta.
Kaada öljy multicooker-kulhon pohjalle, laita sienet ja paista 10 minuuttia.
Lisää puolirenkaat sipulia ja jatka paistamista 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
Aseta ajastin 50 minuutiksi, laita viipaloidut perunat, lisää suolaa, pippuria ja kaada päälle vettä, sekoita. Sulje kansi ja odota äänimerkkiä prosessin päättymisestä.
Herkullinen ruokasieniä ja perunoita Panasonic-monikeittimessä
Jos haluat valmistaa herkullisen ja runsaan illallisen, valmista hunajasieniä perunoiden kanssa Panasonic-monikeittimessä. Tämä klassinen resepti on hyvin yksinkertainen, kytke vain keittiölaitteet päälle ja laita siihen tietyt ainekset.
- 700 g keitettyjä hunajasieniä ja perunoita;
- 3 päätä sipulia;
- Voi - 70 g;
- Suolaa maun mukaan;
- 1 tl seos jauhettua paprikaa;
- 1 rkl. l. hienonnettu persilja ja tilli;
- 1 KPL. laakerinlehti;
- 2 maustepippurihernettä.
Panasonic-monikeittimessä kypsennetty sieni-hunaja helttasieni perunoiden kanssa on suunniteltu 5 annokselle.
- Keitetyt sienet leikataan paloiksi ja laitetaan multicooker-kulhoon lisäämällä 1 rkl. l. voita.
- Paista "paistaminen" tai "paistaminen" asettamalla ajastin 15 minuutiksi.
- 10 minuutissa. lisää puolirenkaisiin pilkottu sipuli ja jatka paistamista jatkuvasti sekoittaen.
- Kuori perunat, leikkaa paksuiksi nauhoiksi, suola, pippuri, lisää laakerinlehdet ja maustepippuri, sekoita ja levitä sienien päälle.
- Aseta "Paistaminen" -tila 40 minuutiksi, lisää jäljellä oleva öljy, sulje monitoimikeittimen kansi ja odota kypsennysprosessin loppua. Jotkut kotiäidit suosittelevat avaamaan kannen 2-3 kertaa ja sekoittamaan sisältöä puisella tai muovisella lastalla.
- Avaa piippauksen jälkeen kansi ja ripottele pinnalle persiljaa ja tilliä.
Aromaattiset perunat hunajaheltasienillä tarjoillaan hapankaalin tai kevyesti suolattujen kurkkujen kanssa.
Kuinka paistaa perunoita hunajahelteillä ja kanan kanssa hitaassa keittimessä
Tämä ruokalaji voidaan valmistaa minkä tahansa merkkisessä multicookerissa. Siitä tulee herkkää, tyydyttävää, maukasta ja aromaattista. Hitaassa keittimessä kypsennetyt paistetut perunat sienien kanssa voivat tyydyttää koko kotitaloutesi nälän.
- 1 kg perunoita;
- 500 g keitettyjä hunajasieniä;
- 300 g kananlihaa;
- 2 päätä sipulia;
- 3 valkosipulinkynttä;
- Keitetty kuuma vesi;
- Kasviöljy - 100 ml;
- Suolaa maun mukaan;
- 3 rkl. l. majoneesi.
Prosessin vaiheittaisessa kuvauksessa kerrotaan, kuinka perunat ja sienet paistetaan oikein hitaassa keittimessä.
- Ensin sinun on valmistettava kaikki ainekset: pese liha kylmässä vedessä, kuori ja pese perunoilla ja sipulilla.
- Leikkaa liha paloiksi, perunat suikaleiksi, sipuli kuutioiksi, pilko sienet paloiksi, hienonna valkosipuli veitsellä.
- Käynnistämme multicookerin, lämmitämme sen ja asetamme "Fry"-tilaan 20 minuutiksi.
- Kaada ensin öljy, lisää sienet ja paista kannen ollessa auki 10 minuuttia.
- Lisää kananlihapalat ja paista vielä 10 minuuttia sekoittaen jatkuvasti multicooker-kulhon sisältöä.
- Lisäämme perunoita, sipulia, suolaa maun mukaan, sekoita ja kaada vettä 1/3 monitoimikeittimestä.
- Sulje kansi, kytke "Paistaminen" tai "Paistaminen" päälle 40 minuutiksi.
- Kun olet ilmoittanut työn päättymisestä, avaa kansi, lisää hienonnetut yrtit, hienonnettu valkosipuli ja lisää majoneesia.
- Sulje kansi uudelleen ja kytke "Lämmitys" päälle 15 minuutiksi.
Haudutetut perunat hunajasienillä, valkosipulilla ja smetanalla hitaassa keittimessä
Tämän reseptin mukaan hitaassa keittimessä keitetyistä sieniperunoista voi tulla juhlan ykkönen.
- 700 g keitettyjä hunajasieniä;
- 500 g perunaa;
- 300 g porkkanaa ja sipulia;
- 500 ml smetanaa;
- 3 valkosipulinkynttä;
- 100 ml kasviöljyä (hajuton);
- 100 g kovaa juustoa;
- Suolaa maun mukaan;
- 5 mustapippuria.
Hunajasienet perunoilla hapankermassa valmistetaan monitoimikeittimessä vaiheittain:
- Kuori perunat, sipulit, porkkanat ja valkosipuli, pese vedessä ja hienonna: perunakuutiot, sipuli puolirenkaiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella, hienonna valkosipuli veitsellä.
- Kytke "Fry"-tila päälle paneelista ja aseta aika 20 minuuttiin.
- Kaada öljy, lisää kaikki vihannekset paitsi valkosipuli ja paista kansi auki sekoittaen.
- Lähetä sienet vihanneksiin, sekoita ja kytke "Fry" -tila päälle 10 minuutiksi.
- Sekoita koko sisältö, lisää suola, pippuri, smetana ja valkosipuli.
- Kytke "sammutus"-tila päälle 40 minuutiksi ja 10 minuutiksi. Avaa kansi, ripottele päälle juustoraastetta, kunnes kuuluu äänimerkki, avaa kansi ja sulje sisältöä sekoittamatta.
Kuinka keittää oikein jäädytetyt sienet perunoiden kanssa hitaassa liesissä
Tämän reseptin mukaan valmistetut pakastetut sienet, jotka on paistettu perunoiden kanssa hitaassa keittimessä, hämmästyttävät niitä, jotka kokeilevat niitä maullaan ja aromillaan.
- 700 g hunajasieniä;
- 800 g perunaa;
- 3 sipulin päätä;
- 2 kpl. porkkanat ja paprikat;
- 1 KPL. chili (pieni);
- 50 ml kasviöljyä;
- 200 ml vettä;
- 200 ml kermaa ja smetanaa;
- Provencen yrttejä ja suolaa maun mukaan.
Reseptin vaiheittaisen kuvauksen avulla voit oppia keittämään sieniä oikein perunoilla hitaassa keittimessä.
- Kuori ja hienonna sipulit, porkkanat, perunat ja paprikat haluamallasi tavalla (chili - ohuiksi viipaleiksi).
- Öljy kaadetaan monitoimikeittimen kulhoon, asetetaan "Leivonta"- tai "Paistaminen" -tila ja asetetaan vihannekset, paitsi perunat.
- Aika on asetettu 15 minuuttiin. ja paistetaan kullanruskeiksi.
- Esisulatetut sienet pestään ja leikataan (jos ne ovat suuria), lähetetään vihanneksiin.
- Paista 10 minuuttia ja laita sitten perunat.
- Provencen yrttejä, suolaa ja vettä lisätään, sekoitetaan.
- Kytke "Paistaminen" päälle 20 minuutiksi. ja odota äänimerkkiä.
- Avaa kansi, kaada kerma ja smetana, sekoita, sulje ja kytke päälle vielä 20 minuuttia.