emmabrewda.com

Chaga-koivu (Inonotus obliguus) - Tämä on yksi tinder sienen lajikkeista. Alkuperäisen muodon tavoin chaga elää puissa (pääasiassa koivuissa, mutta nimestä huolimatta Inonotus obliguus löytyy sekä leppästä että lehmuksesta). Tyypillisen ulkonäönsä ja täyteläisen mustan värinsä vuoksi tätä sientä on vaikea sekoittaa muihin hedelmäkappaleisiin.

Chaga-koivulla on erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia. Kesällä se kasvaa yhdessä alustan - puun, jolla se kasvaa, kanssa, ja sitä on melko vaikea erottaa. Talvella negatiivisissa lämpötiloissa chaga-massa kuoriutuu vanhemman rungosta, ja siksi se on paljon helpompi erottaa. Tämä kiinteistö on sienestäjän käytössä. Samanaikaisesti kirjallisuudessa todetaan, että chagan hyödylliset ja lääkinnälliset ominaisuudet koivun talvella eivät vain huonone, vaan jopa paranevat.

Koivu chagan kuvaus

Inonotus obliguuksen hedelmärunko käy läpi kaksi kehitysvaihetta. Ensimmäisessä vaiheessa chaga on 5-30 cm:n kokoinen epäsäännöllinen pallomainen tai kupera kasvusto tai kyhmy, jossa on mukulaisia ​​epäsäännöllisyyksiä ja halkeamia. Puun kuoleman jälkeen chaga ei kasva ja toinen kehitysvaihe alkaa, kun rungon vastakkaisella puolella on 30-40 cm leveä ja enintään 3 m pitkä vatsa hedelmärunko, jonka reuna on puunruskea tai ruskea, kehittyy ensin kuoren alle. Kypsyessään sieni tuhoaa kuoren, ja itiöiden ruiskutuksen jälkeen se tummuu ja kuivuu.

Koivuchaga näyttää samalta kuin monet muut tinder-sienet: liha on tiheää, puumaista, tummanruskeaa, väriltään ruskehtavaa suonilla, hajuton.

Hyvät chagan kasvut ovat tiheitä, sahattaessa niistä erottuu 3 kerrosta: ulompi on musta, kuoppainen ja halkeileva, keskimmäinen on ruskea, erittäin tiheä, rakeinen murtuman kohdalla (tämä on chagan päämassa runkoon) ja sisempi on löysä ja leviää syvälle runkoon.

Kuten kuvasta näkyy, koivu chaga -sienen pintaväri vaihtelee tummanruskeasta mustaan:

Samanlaisia ​​lajeja. Hedelmärungon kuvauksen mukaan Chaga on samanlainen kuin Daldinia concentrica, joka erottuu pallomaisesta muodostaan, ulkoisesta kiillostaan ​​ja pienestä koostaan.

Chagaa voidaan korjata ympäri vuoden. On kuitenkin parempi ja kätevämpi tehdä tämä myöhään syksyllä, talvella ja aikaisin keväällä, jolloin puilla ei ole lehtiä ja ne ovat selvästi näkyvissä. Lisäksi tällä hetkellä sienen biologisesti aktiivisten aineiden pitoisuus saavuttaa maksiminsa. Kasvut elävistä, vielä kaatumattomista puista katkaistaan ​​kirveellä koivunrungon läheltä, sitten sisäpuolinen irtonainen osa puhdistetaan (hävitetään) ja niihin kiinnittyneet kuoren ja puun palat poistetaan.

Kerätty chaga leikataan 3–6 cm:n paloiksi, kuivataan hyvin ilmastoiduissa tiloissa, katoksen alla tai kuivausrummuissa enintään 50 ° C:n lämpötilassa. Säilytä kuivassa paikassa, koska valmistetut raaka-aineet kostuvat ja homehtuvat helposti. Säilyvyys - enintään 3-4 kuukautta.

Katso, miltä koivu chaga näyttää näissä kuvissa:

Kasvupaikka: koivun, lehmuksen tai leppän runkoon.

Kausi: ympäri vuoden.

On olemassa erilaisia ​​sieniä, jotka parantavat hyödyllisiä ominaisuuksiaan talvella. Näitä ovat koivu chaga. Pakkasen kovettumisvaikutuksen lisäksi ilmenee toinenkin vaikutus - kerrostuminen ja keräämisen helpottaminen joillekin lajeille, minkä vuoksi on suositeltavaa kerätä koivuchagaa talvella: lämpimällä säällä se kasvaa yhdessä puun tyveen ja sen erottaminen on erittäin vaikeaa, ja negatiivisissa lämpötiloissa se kuoriutuu ja repeytyy huomattavasti helpommin;

Koivu chagan tärkeimmät parantavat ominaisuudet

Chagalla on monia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Tärkeimmät niistä ovat seuraavat:

• XI vuosisadan kroniikan mukaan suuriruhtinas Vladimir Monomakhin huulissa oleva kasvain parannettiin chaga-keittimellä.Nyt on todettu, että chaga ei tapa syöpäsoluja itsestään, vaan parantaa potilaiden tilaa ja vähentää kipua. Syövän alkuvaiheessa kasvaimen kasvu voidaan pysäyttää.
• Kasvunsa aikana chagaan kerääntyy monia aineita kromogeenisen kompleksin muodossa. Näillä aineilla on stimuloiva ja tonisoiva vaikutus.
• Chaga-koivusienen hyödylliset ominaisuudet ovat myös siinä, että sillä on oireenmukainen vaikutus, se lievittää kipua, parantaa hyvinvointia, vähentää kipua ja lisää elimistön puolustuskykyä.
• Chaga-keittoa nauttivilla on ruokahalu, uni paranee ja suolen toiminta normalisoituu.
• Toinen sovellusmenetelmä on mahalaukun ja suoliston polyyppien, mahalaukun ja muiden verellä hyvin varustettujen elinten syövän hoito, varsinkin kun leikkausta, kemoterapiaa ja sädehoitoa ei voida hyväksyä.
• Chagasta valmistetaan lääkkeitä mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan sekä gastriitin hoitoon.
• Keittämistä käytetään hermoston rauhoittamiseen ja suorituskyvyn parantamiseen.
• Chaga-jauhetta käytetään parantamaan porsaiden kasvua ja lisäämään aikuisten eläinten painoa.
• Muinaisista ajoista lähtien kansanlääketieteessä chaga-keittoa on käytetty naisten ja miesten sairauksien hoitoon.
• I. Pavlovin 1. Leningradin lääketieteellisen instituutin tutkimus on osoittanut, että koivuchaga edistää korkeiden lääkinnällisten ominaisuuksiensa ansiosta kudosten redox-prosessien lisääntymistä, sillä on keskushermostoa yleisesti vahvistava ja tonisoiva vaikutus, lievittää erilaisia ​​pahenemisvaiheita, ja normalisoi mahalaukun ja pohjukaissuolen happoa ja entsyymejä muodostavaa toimintaa, palauttaa kolinergisten hermojen toiminnan.
• Lääke "Befungin" ja muut valmistetaan chagasta. Näitä lääkkeitä käytetään pahanlaatuisten kasvainten hoidossa adjuvanttina muiden lääkkeiden ja hoitojen ohella.