Perunat herkkusienillä hitaassa keittimessä: valokuvia ja reseptejä, kuinka keittää ruokia sienillä

Samaan aikaan yksinkertainen ja samalla hieno ruokalaji, joka voidaan aina valmistaa lounaaksi tai illalliseksi koko perheelle - perunat sienillä hitaassa keittimessä. Minimaalinen vaiva, saatavilla olevat ainekset ja ruoka on kaikin puolin erinomainen.

On sanottava, että monitoimikeittimessä ruoanlaitto on erityisen kätevää ja helppoa ihmisille, jotka työskentelevät paljon ja ovat kiireisiä. Tarjoamme useita reseptejä perunoille sienillä hitaassa keittimessä, jotka paljastavat herkullisen ja ravitsevan ruoan salaisuudet.

Perunat herkkusienien, sipulien ja porkkanoiden kera Redmondin hidaskeittimessä

Vähimmällä vaivalla voit keittää perunoita sienillä Redmond-monikeittimessä. Täyttävä ja maukas ruokalaji saadaan ehdotetusta tuoteluettelosta. Paistetut perunat sienien ja vihannesten kera kasviöljyssä miellyttävät varmasti paastoavia.

  • 700 g herkkusieniä;
  • 1 kg perunoita;
  • 2 porkkanaa ja 2 sipulia;
  • 5 rkl. l. kasviöljy;
  • suolaa ja mustapippuria maun mukaan;
  • 2 rkl. l. hienonnetut vihreät (mikä tahansa).

Paistettujen perunoiden kypsennys sienillä hitaassa keittimessä seuraavan vaiheittaisen kuvauksen mukaan:

  1. Jotta kypsennysprosessi voidaan aloittaa heti, sinun on valmistettava ainekset.
  2. Kuori sipulit ja porkkanat, perunat ja sienet, pese ja hienonna: perunat ja sienet suikaleiksi, raasta porkkanat, leikkaa sipuli kuutioiksi.
  3. Kaada öljy multicooker-kulhoon, kytke "Fry"-tila päälle.
  4. Kaada ensin sipuli kulhoon, paista 3-5 minuuttia, lisää porkkanat ja paista kaikkea yhdessä 5 minuuttia.
  5. Lisää sienet, paista 15 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, jotta koko massa paistuu tasaisesti.
  6. Mausta multicooker-kulhon sisältö suolalla ja pippurilla, lisää perunat, suolaa tarvittaessa uudelleen ja sekoita.
  7. Sulje kansi ja kytke "Fry"-tila päälle 40 minuutiksi. Ruoan valmius riippuu perunoiden lajikkeesta, joten 20-25 minuutin kuluttua. voit tarkistaa perunat puhkaisemalla ne hammastikulla.
  8. Kun olet valmis maustamaan perunat sienillä yrteillä, kytke "Lämmitys" -tila päälle ja jätä 10 minuuttia, jotta ruokalaji imeytyy.
  9. Tarjoile viipaloitujen vihannesten tai kevyen kasvissalaatin kanssa.

Haudutetut perunat sienillä, kypsennetty hitaassa keittimessä

Ruokalaji, kuten haudutetut perunat herkkusienillä, keitetään hidaskeittimessä, keitetään sieniliemessä, maku on sanoinkuvaamaton.

  • 1 kg perunoita;
  • 500 g herkkusieniä;
  • 3 sipulin päätä;
  • 2 porkkanaa;
  • Kasviöljy;
  • 1 litra sienilientä;
  • Suolaa maun mukaan.

Katso resepti vaiheittaisella valokuvalla perunoiden keittämisestä sienillä hitaassa keittimessä, mikä auttaa sinua tutustumaan prosessiin yksityiskohtaisemmin.

Porkkanat ja sipulit kuoritaan, pestään ja leikataan: porkkanat ohuiksi nauhoiksi, sipulit kuutioiksi.

3-4 rkl kaadetaan kulhoon. l. öljyä, "Frying"-tila kytketään päälle ja sipulit ja porkkanat lisätään.

Sekoita sisältöä silikonilastalla 7-10 minuuttia, kun vihannekset ovat paistettuja.

Sienet valmistetaan: kuoritaan, pestään ja keitetään 10 minuuttia. lisäämällä laakerinlehteä ja maustepippuria (lientä ei kaadeta pois).

Jäähdytyksen jälkeen sienet leikataan nauhoiksi ja lisätään vihanneksiin hitaaseen keittimeen.

Paista 5 minuuttia. kun sekoitetaan ja "Fry"-ohjelma on kytketty pois päältä.

Perunat kuoritaan, pestään ja leikataan suikaleiksi, lisätään sieniin.

Kulhon sisältö lisätään maun mukaan, täytetään sienisiivistetyllä sieniliemellä.

Multicookerin kansi suljetaan, sammutustila on päällä 40 minuuttia.

Ennen tarjoilua astia jätetään monitoimikeittimeen 20 minuutiksi. "Lämmitys"-tilassa.

Perunat kanan, sienten ja valkosipulin kera hitaassa keittimessä

Tällaisen kätevän keittiökoneen avulla voit nopeasti valmistaa minkä tahansa monimutkaisen astian. Monikeittimessä keitetyt perunat kanalla ja sienillä tulee ehdottomasti suosikkiruoasi.

  • 1 kg perunoita;
  • 500 g herkkusieniä;
  • 500 g kananlihaa;
  • 2 sipulia;
  • 3 valkosipulinkynttä;
  • Suola;
  • 2 rkl. l. majoneesi;
  • 100 ml kasviöljyä.

Opi vaiheittaisesta prosessista, kuinka keittää perunoita oikein sienillä ja kanan kanssa multicookerissa.

  1. Pese liha ja leikkaa kuutioiksi, kuori sienet kalvosta ja leikkaa myös.
  2. Kuori perunat, pese ja leikkaa suikaleiksi, hienonna sipuli veitsellä kuorimisen jälkeen, raasta valkosipuli hienolla raastimella.
  3. Kaada öljy multicooker-kulhoon, paista sieniä 7-10 minuuttia.
  4. Lisää sipuli ja 5 minuutin kuluttua. Kanan liha.
  5. Paista 15-20 minuuttia. kullanruskeiksi ja lisää perunat.
  6. Mausta suolalla, kaada vähän vettä ja lisää majoneesi, sekoita.
  7. Sulje kansi ja aseta "Sammutus"-tila 40 minuutiksi.
  8. Lisää lopuksi valkosipuli, sekoita ja anna lämmetä 15 minuuttia.

Perunat herkkusienillä smetanassa, kypsennetty hitaassa keittimessä

Hidaskeittimessä keitetyt perunat herkkusienien kera smetanassa on herkullinen, ravitseva ja terveellinen ruokalaji koko kotitalouteen. Reseptin ainekset toimivat parhaiten keskenään.

  • 1 kg perunoita;
  • 700 g herkkusieniä;
  • 200 ml smetanaa;
  • 5 rkl. l. oliiviöljy;
  • Suolaa ja jauhettua mustapippuria - maun mukaan.
  1. Pese perunat, kuori, leikkaa viipaleiksi silppurilla.
  2. Kaada öljy hitaaseen keittimeen, käynnistä "Fry"-ohjelma ja aseta perunat.
  3. Paista 10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen silikonilastalla.
  4. Pese sienet, leikkaa kuutioiksi ja paista pannulla, kunnes neste on haihtunut.
  5. Laita kulhoon perunoiden kanssa, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, kaada smetana, sekoita huolellisesti ja sulje kansi.
  6. Kytke paisto-ohjelma päälle 40 minuutiksi, jotta kaikki ainekset altistuvat samalle lämpötilalle.
  7. Signaalin jälkeen avaa kansi, laita astia lautasille ja tarjoile. Lisäksi voit tarjoilla säilöttyjä vihanneksia tai tuoreita vihanneksia viipaleiksi leikattuna.

Perunat lihalla ja sienillä sienet hitaassa keittimessä: askel askeleelta resepti

Hitaassa keittimessä lihan ja sienien kanssa keitetyt perunat eivät koskaan jätä ketään välinpitämättömäksi.

Tällainen runsas ruokalaji on erityisen hyödyllinen täyteen ateriaan.

  • 500 g sianlihaa ja perunaa;
  • 700 g herkkusieniä;
  • 3 sipulin päätä;
  • Kasviöljy;
  • 5 rkl. l. smetana;
  • Suola;
  • 1/3 tl kutakin. jauhetun paprikan ja oreganon seos;
  • 1 nippu tilliä.

Käytä vaiheittaista reseptiä valmistaaksesi herkullisia perunoita sienillä, herkkusienillä ja lihalla monitoimikeittimessä.

  1. Leikkaa liha pieniksi paloiksi, kaada vähän kasviöljyä multicooker-kulhoon, kytke "Fry" -tila päälle ja lisää sianliha.
  2. Keitä 15 minuuttia, kunnes liha muuttuu vaaleammaksi.
  3. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi renkaiksi tai kuutioiksi (miten haluat).
  4. Laita sipuli kulhoon, sekoita ja paista 5 minuuttia.
  5. Puhdistuksen jälkeen leikkaa sienet suikaleiksi ja laita monitoimikeittimeen.
  6. Paista "Fry"-tilassa koko massa 15 minuuttia.
  7. Kuori perunat, pese, leikkaa ohuiksi nauhoiksi ja aseta lihan ja sienten kanssa.
  8. Kytke monitoimikeitin "sammutus"-tilaan ja aseta 50 minuuttia.
  9. 40 min jälkeen. avaa kansi, lisää oregano, suola ja pippuri koko massa ja lisää smetana ja hienonnettu tilli.
  10. Sekoita, odota äänimerkkiä, aseta 10 minuutiksi. "Warm Up" ja kattakaa pöytä.

Perunat hitaaseen keittoon sienten ja sipulien kermassa

Kerma on erinomainen lisäys sieniin ja perunoihin, se tekee ruoasta paitsi maukkaan myös herkullisen. Hitaalla keittimellä keitetyt perunat herkkusienien kera kermassa ovat juuri niin herkkuja, että kaikki poikkeuksetta pitävät.

  • 1 kg perunoita;
  • 500 g herkkusieniä;
  • 3 sipulia;
  • 50 g voita;
  • 300 ml kermaa;
  • Suolaa maun mukaan;
  • ½ tl jauhettua mustapippuria.
  1. Huuhtele herkkusienet hyvin, kuori, jos niissä on saastumista, leikkaa nauhoiksi.
  2. Kuori ja hienonna sipuli, kuori perunat, huuhtele hyvin ja leikkaa kuutioiksi.
  3. Kytke multicooker päälle "Fry"-tilassa, lisää voita ja anna sen sulaa.
  4. Lisää sipuli, paista jatkuvasti sekoittaen 10 minuuttia.
  5. Kaada sienipillit ja paista kaikkea yhdessä 5-7 minuuttia, sammuta monitoimikeitin.
  6. Lisää perunakuutiot sieniin ja sipuliin, kaada kerma ja vähän lämmintä keitettyä vettä (et voi lisätä vettä).
  7. Suola, pippuri, sekoita ja kytke multicooker päälle "muhennos"-tilassa 40 minuuttia.
  8. Perunoiden kypsyys riippuu ruoassa käytetystä lajikkeesta. Siksi ota pieni pala, arvioi konsistenssi ja päätä jatkokeittämisestä.
  9. Jätä signaalin jälkeen perunat sienineen multicooker-kulhoon "Preheat"-tilassa 15 minuutiksi.
  10. Tämä ruokalaji sopii hyvin lihapullien tai porsaan varren kanssa.

Pakastetut herkkusienet perunoilla ja sipulilla Polaris-monikeittimessä

Perunasienet eivät ole yhtä maukkaita Polaris-monikeittimessä. Tästä ruoasta tulee täydellinen lounas tai illallinen koko perheelle.

  • 1 kg perunoita;
  • 3 sipulin päätä;
  • 400 g pakastettuja sieniä;
  • 100 g voita;
  • 1,5 rkl. l. vehnäjauho;
  • 1,5 rkl. maito;
  • Suolaa maun mukaan;
  • 1 laakerinlehti;
  • 3 maustepippurihernettä.
  1. Valmistele ensin kaikki ainekset ruoanlaittoon: kuori perunat ja sipulit, huuhtele ja hienonna, kuutioi perunat, pilko sipulit veitsellä.
  2. Sulata sienet (on parempi jättää ne pöydälle yön yli keittiöön), leikkaa kuutioiksi ja purista ylimääräinen neste pois käsin.
  3. Kytke multicooker päälle "Fry"-tilassa, lisää voita, odota, kunnes se sulaa, laita hienonnettu sipuli ja paista 10 minuuttia.
  4. Lisää sienet, paista 10 minuuttia. jatkuvasti sekoittaen ja lisää perunakuutiot.
  5. Sekoita, sekoita maito ja jauhot erikseen, vatkaa hieman ja kaada multicooker-kulhoon.
  6. Lisää suolaa maun mukaan, sekoita ja sulje kansi.
  7. Aseta "Sammutus"-ohjelma 60 minuutiksi, sitten signaalin jälkeen jätä se "Lämmitys"-tilaan 10 minuutiksi.

Pakastetut herkkusienet, jotka on keitetty perunoiden kanssa Polariksen hidaskeittimessä, eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Resepti on oikeutetusti korkealla keittokirjassasi makunsa ja ravintoarvonsa vuoksi.