emmabrewda.com

Juhlajuhla emännälle on tilaisuus jälleen kerran yllättää perheesi ja vieraasi kulinaarisilla kyvyillä. Ja loistavin vaihtoehto pöydän koristeluun on valmistaa Mushroom Glade -salaatti hunajahelteillä.

Tässä ruoassa on useita kypsennysvaihtoehtoja, jotka tekevät vieraisiin vaikutuksen. Tarjoamme 3 reseptiä sieniglade-salaattiin vaiheittaisella kuvauksella. Keitetyt vihannekset, yrtit, munat, erilaiset lihat, majoneesi tai jogurtti tuovat ruokaan mielenkiintoisen maun.

Sieniglade-salaatti suolattujen sienien ja kinkun kera

Tässä vaihtoehdossa kinkkua ja suolattuja sieniä pidetään ihanteellisena tuoteyhdistelmänä. Sieniglade-salaatti sienillä ja kinkulla voi todella miellyttää ja yllättää kutsuvieraat.

• 500 g suolattua hunajahelppua;
• 300-350 g kinkkua;
• 5 munaa;
• 4 perunaa (keskikokoinen);
• 2 porkkanaa;
• 300 g kovaa suolattua juustoa;
• 1 nippu vihreää sipulia ja tilliä;
• Majoneesi (voidaan korvata makeuttamattomalla jogurtilla).

Vaiheittainen resepti, jossa on valokuva "Mushroom Glade" -salaatin valmistamisesta hunajaheltahelteillä, auttaa kaikkia, jotka haluavat tehdä tämän hämmästyttävän maukkaan ruoan.

Keitä porkkanat, perunat ja munat kypsiksi (kovaksi keitetyt munat).

Anna jäähtyä, kuori ja paloittele: kolme perunaa ja porkkanaa karkealla raastimella, leikkaa munat pieniksi kuutioiksi.

Pesemme suolatut sienet runsaassa vesimäärässä ja laitamme talouspaperin päälle valumaan.

Asettele syvään salaattikulhoon kaikki ainekset kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: suolatut hunajasienet, hienonnetut vihreät, perunat, suikaleiksi leikattu kinkku, munat, juustoraaste ja porkkanat, voitele jokainen kerros majoneesilla tai jogurtilla.

Koristele tillin oksilla ja muutamalla suolaisella sienellä.

Sienigladen muuntava salaatti hunajasienillä ja broilerin fileellä: vaiheittainen resepti

Mehukas, runsas ja ulkonäöltään kaunis, ylösalaisin sienillä varustettu salaatti "Mushroom Polyana" on helpoin tapa valmistaa herkullinen ruokalaji perheillalliselle tai vieraiden saapumiselle.

Hän käytännössä korvasi perinteiset salaatit "Olivier" ja "mimosa", josta tuli monien kotiäidien tunnusherkku.

Kaikki salaatin ainekset asetetaan korkeareunaiseen astiaan, peitetään sitten litteällä astialla ja käännetään. Muoto poistetaan ja salaatti jää vadille, joka tarjoillaan pöytään.

• 600 g hunajasieniä;
• 1 kanafilee;
• 1 pää sipulia;
• 5 kpl. perunat;
• 2 kpl. porkkanat;
• 5 munaa;
• 150 ml smetanaa ja majoneesia;
• 6 oksaa tilliä ja persiljaa;
• Suolaa maun mukaan;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• 4 valkosipulinkynttä.

Käytä vaiheittaista reseptiä ja valokuvaa "Mushroom Glade" -salaatin valmistamisesta hunajaheltahelteillä saadaksesi herkullisen herkkupalan.

1. Keitä liha, munat ja perunat kypsiksi.
2. Kuori ja paloittele: leikkaa liha pieniksi paloiksi, raasta porkkanat ja perunat karkeasti, hienonna munat veitsellä.
3. Kuori hunajasienet, pese, leikkaa jalkojen kärjet pois ja keitä suolalla maustetussa vedessä 15 minuuttia.
4. Laita ritilälle valumaan ja jäähtymään, paista öljyssä kullanruskeiksi.
5. Lisää hienonnettu sipuli, suola ja paista kaikkea yhdessä 10 minuuttia. keskilämmöllä.
6. Levitä kaikki hienonnettu ruoka kerroksittain ja voitele se smetanan ja majoneesin seoksella, johon on sekoitettu murskattu valkosipuli. Kerrokset: paistetut sienet sipulilla, hienonnetut vihreät, kananliha, raastettu porkkana, hienonnettu muna, taas paistetut sienet sipulilla ja raastettu peruna.
7. Koristele pinta vihreillä tillin ja persiljan oksilla.

Sieniglade-salaatti marinoitujen sienien ja kurkkujen kera

Sieniglade-salaatti marinoitujen sienien kanssa sopii täydellisesti minkä tahansa juhlallisen juhlan asetelmiin. Saatavilla olevat ainesosat ja valmistuksen helppous ovat tämän kulinaarisen luomuksen tärkeimmät edut.

• 500 g marinoituja hunajasieniä;
• 3 kpl.keitetyn perunan ja porkkanan mukulat;
• 3 kpl. purkitettu kurkku;
• 200 g kovaa juustoa;
• 300 ml majoneesia;
• Vihreä sipuli, tilli ja persilja;
• 5 keitettyä kananmunaa;
• 1 kanan jalka (keitetty).

Mushroom Glade -salaatin resepti hunajahelteillä on valmistettu seuraavan kuvauksen mukaan.

1. Huuhtele marinoidut sienet, valuta ja laita pieneen uunivuokaan, jossa on irrotettavat sivut.
2. Ripottele päälle hienonnettua sipulia, persiljaa ja tilliä, jättäen muutama oksa ehjäksi.
3. Sivele ohut kerros majoneesia ja tasoita ruokalusikalla.
4. Laita kerros raastettua porkkanaa karkealle raastimelle, voitele myös majoneesilla.
5. Seuraavaksi jauha kurkut raastimella, purista mehu käsin ja laita kerrokseksi porkkanoiden päälle.
6. Revi liha käsin pieniksi paloiksi ja laita päälle majoneesilla voideltuja kurkkuja.
7. Jauha munat ja sekoita karkealla raastimella raastetun juuston kanssa.
8. Asettele pintakerroksella ja sivele sitten uudelleen majoneesilla.
9. Raasta perunat karkealla raastimella ja laita viimeinen kerros munien ja juuston päälle.
10. Käännä muotti litteän salaattikulhoon, avaa puristin ja poista.
11. Salaatin yläosan voi koristella tillillä ja persiljalla.