emmabrewda.com

Herkkusienet ja perunat yhdistyvät ihanteellisesti keskenään ja tuloksena on erinomaisen makuisia herkkuja. Näiden ainesosien ansiosta voit valmistaa vähäkalorisia pääruokia, alkupaloja, salaatteja, leivonnaisia, keittoja ja paljon muuta. Kokin mielikuvitus auttaa luomaan todellisen mestariteoksen tuotteista, jotka ovat melkein aina käsillä. Riittää, kun lisäät vihanneksia tai lihaa, makkaraa tai kalaa, smetanaa tai kermaa, mausteita jne. sieniin ja perunoihin, niin ruoka kimaltelee uusilla väreillä, saa ilmeikkään maun, tulee mehukas ja aromaattinen.

Jos kokki miettii, kuinka herkullisesti keittää herkkusieniä perunoiden kanssa, tässä annetut valokuvareseptit kaikkiin tilaisuuksiin auttavat häntä tekemään oikean valinnan.

Tomaattipyreessä haudutettuja perunoita sienten kanssa

Ainesosat

• 300 g perunaa
• 150 g herkkusieniä
• 1 sipuli
• 3 rkl tomaattipyrettä
• 3 rkl kasviöljyä
• persiljaa, suolaa

1. Herkkusienillä haudutettujen perunoiden keittämiseksi sinun on pestävä, kuorittava, leikattava suikaleiksi ja paistettava kuumennetussa kasviöljyssä (2 ruokalusikallista) kullanruskeiksi.
2. Laimenna tomaattipyre pienellä määrällä vettä, kaada perunoiden päälle, suola ja hauduta miedolla lämmöllä.
3. Huuhtele sienet huolellisesti, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja paista hienonnetun sipulin kanssa jäljellä olevassa öljyssä.
4. Yhdistä valmistetut ainekset, lisää hienonnettu persilja ja anna hautua vielä 3-4 minuuttia.
5. Kuten tämä resepti todistaa, herkkusieniä ja perunoita sisältävät ruoat voivat olla melko yksinkertaisia, mutta samalla herkullisia ja ravitsevia.

Perunat sienten, porkkanoiden ja sipulien kera smetana

Ainesosat

• 300 g perunaa
• 150 g herkkusieniä
• 1 sipuli
• 50 g porkkanaa
• 150 g smetanaa
• 3 rkl kasviöljyä
• persiljaa, suolaa

Lounaaksi suositellaan keittämään perunoita sienten, porkkanoiden ja sipulien kera smetana, koska se tyydyttää täydellisesti kaikki perheenjäsenet.

Pese perunat, kuori, leikkaa suikaleiksi ja paista kuumassa kasviöljyssä (2 rkl) kullanruskeiksi.

Kuori porkkanat, pese ja raasta karkealla raastimella sekä hienonnettu persilja, lisää perunoihin, suola, lisää smetana ja hauduta miedolla lämmöllä.

Huuhtele sienet huolellisesti, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja paista hienonnetun sipulin kanssa jäljellä olevassa öljyssä. Yhdistä kaikki ainekset ja keitä kannen alla, kunnes ne ovat kypsiä.

Kuinka valmistaa herkullisia herkkusieniä perunoiden ja herneiden kermassa

Ainesosat

• 800 g perunaa
• 500 g herkkusieniä
• 300 g nuoria vihreitä herneitä
• 2 sipulia
• 3 rkl kasviöljyä
• 50 ml kermaa
• tilliä, suolaa

Kotiäidit, jotka haluavat miellyttää perhettään epätavallisella sieniruoalla, ihmettelevät, kuinka keittää herkullisia herkkusieniä perunoilla, jotta sekä aikuiset että lapset pitävät siitä. Tämän reseptin mukaan kuka tahansa voi luoda hämmästyttävän ruoan, josta on mahdotonta irrottaa itseään.

Huuhtele sienet huolellisesti, hienonna, laita pannulle lämmitettyyn kasviöljyyn ja paista kevyesti, lisää sitten puolirenkaiksi leikattu sipuli ja hauduta puolikypsiä.

Kuori perunat, paloittele, yhdistä sieniin ja sipuliin, lisää hieman vettä, suolaa, peitä ja anna kiehua miedolla lämmöllä vielä 15-20 minuuttia.

Huuhtele herneet useita kertoja, laita pannulle ja anna valmiiksi, ripottele sitten hienonnetulla tillillä, kaada kerma, sekoita ja anna kiehua.

Perunat herkkusienillä kerman kanssa voidaan tarjoilla itsenäisenä annoksena tai lihan lisukkeena.

Kuinka keittää herkkusieniä perunoiden, pekonin ja smetanan kanssa

Ainesosat

• 500 g perunaa
• 300 g herkkusieniä
• 70 g pekonia
• 1 sipuli
• 100 g smetanaa
• laakerinlehti, suola

1. Perunat sienillä ja herkkusienillä saavat erityisen maun ja aromin, jos ne keitetään pekonin kanssa, lisäksi tällainen ruokalaji on rikas ja erittäin tyydyttävä.
2. Huuhtele sienet huolellisesti, peitä kylmällä vedellä, suolalla, lisää laakerinlehti ja kypsennä kypsiksi. Poista ne sitten uralusikalla ja hienonna. Siivilöi liemi.
3. Hienonna pekoni ja paista esilämmitetyssä pannussa.
4. Kuori sipuli, hienonna, laita pekonin kanssa paistinpannulle ja kuullota kullanruskeaksi. Pese perunat, kuori, leikkaa suikaleiksi ja lisää sipuliin.
5. Kaada joukkoon 100 ml sienilientä, peitä ja hauduta kypsiksi.
6. Sekoita sienet muiden ainesten kanssa, kaada smetana päälle ja anna kiehua.

Resepti perunoiden tekemiseen sienitäytteellä

Ainesosat

• 5 keskikokoista perunan mukulaa
• 150 g herkkusieniä
• 1 sipuli
• 2 rkl kasviöljyä
• persiljaa, suolaa

Herkkusienien kypsentäminen perunoiden kanssa on aina win-win-vaihtoehto herkullista ruokaa valittaessa, varsinkin kun kyse on sienitäytteellä täytetyistä foliossa uuniperunoista.

Pese perunat, kuori, hiero suolalla, kääri ne yksitellen folioon ja paista esilämmitetyssä uunissa.

Huuhtele sienet huolellisesti ja hienonna. Kuori sipuli, hienonna ja paista kevyesti kuumassa kasviöljyssä kullanruskeiksi, lisää sitten sienet, suola ja kypsennä.

Asettele perunat lautasille, käännä folio auki, leikkaa kukin mukula poikittain, poista lusikalla osa hedelmälihasta ja laita sienitäyttö syntyneeseen reikään.

Herkkusienillä täytettyjen perunoiden resepti on epätäydellinen, jos astiaa ei koristella persiljan oksilla ennen tarjoilua, se vain hyötyy tästä.

Perunat sienillä ja pekonilla pannulla

Ainesosat

• 500 g perunaa
• 300 g herkkusieniä
• 1 sipuli
• 4 rkl kasviöljyä
• 50 g pekonia
• 2 munaa
• 100 ml valkoviiniä
• 3 ruokalusikallista jogurttia
• 1 rkl sinappia, suolaa

Pese perunat, keitä, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Huuhtele sienet huolellisesti ja paloittele. Kuori ja hienonna sipuli. Leikkaa pekoni viipaleiksi.

Paista perunat sienien kanssa pannulla esilämmitetyssä kasviöljyssä lisäämällä sipulia ja pekonia.

Erottele keltuaiset proteiineista, jauha perusteellisesti sinapin kanssa, kaada joukkoon viini, jogurtti ja jatkuvasti sekoittaen, pidä alhaisella lämmöllä, kunnes se paksuuntuu. Lisää sitten perunat, sienet, sipuli ja pekoni, mausta suolalla, peitä ja hauduta vielä 3-5 minuuttia.

Sienillä paistettuja perunoita smetanakastikkeessa

Ainesosat

• 5 keskikokoista perunan mukulaa
• 40 g kuivattuja sieniä
• 2 rkl kasviöljyä
• 1 sipuli
• 1 rkl korppujauhoja
• 100 g smetanakastiketta
• 15 g voita
• jauhettua mustapippuria, suolaa

Jos sinun on valmistettava juhlaruoka yksinkertaisista, edullisista tuotteista, kotiäidit tarkistavat paljon reseptejä ennen sopivan löytämistä. Seuraava valokuvalla varustettu resepti vaihe vaiheelta mahdollistaa herkkusienien keittämisen perunoilla, jotta tämä ruokalaji "lentää pois" pöydältä muutamassa minuutissa.

1. Huuhtele sienet huolellisesti, lisää vesi ja anna hautua 2-3 tuntia, keitä sitten ja leikkaa suikaleiksi.
2. Kuori sipuli, hienonna, paista kasviöljyssä, hienonna se sienten, suolan ja pippurin kanssa ja sekoita hyvin.
3. Pese perunat, kuori, tee keskelle syvennys ja täytä se tuloksena olevalla täytteellä.
4. Laita valmistetut mukulat voideltuun uunipellille, ripottele päälle korppujauhoja ja paista esilämmitetyssä uunissa.
5. Asettele valmiit perunat annoslautasille ja kaada päälle smetanakastike.
6. Tällä tavalla herkkusienillä paistettu peruna on maukasta, omaperäistä, tyydyttävää ja yksinkertaista.

Perunat purkitettuja sieniä ja sipulia

Ainesosat

• 1 kulho purkitettuja sieniä
• 1-2 sipulia
• 90 g smetanaa
• 1 kg kuumia keitettyjä perunoita

Valitse sienet marinadista. Lisää niihin hienonnettu sipuli, sekoita. Kaada ateria smetalla,

Kaada smetana perunoiden päälle purkitettuja sieniä ja sipulia ja tarjoile kuumana.

Perunat herkkusienillä, sipulilla ja tomaateilla

Ainesosat

• 300 g tuoreita herkkusieniä
• 100 g sipulia
• 450 g keitettyjä perunoita
• 250 g tuoreita tomaatteja
• 25 g voita (tai margariinia)
• yrttejä ja suolaa maun mukaan

Ennen kuin kypsennät herkkusieniä perunoilla, ne on pestävä, leikattava ohuiksi viipaleiksi ja paistettava pannulla lämmitetyssä voissa.

Laita perunat lautaselle, laita päälle paistettuja sieniä, sekoitettuna erikseen paistettujen sipulirenkaiden kanssa. Asettele voissa (tai margariinissa) paistetut tomaattiviipaleet perunoiden ympärille. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Kalaa perunoiden ja pakastesienien kera

Ainesosat

• 200 g kummeliturskan filettä
• 150 g perunaa
• 120-150 g pakastesieniä
• 20 ml kasviöljyä
• 30 g voita
• 40 g smetanaa
• 60 g sipulia
• 5 g valkosipulia
• 10 g tilliä
• kalaliemi
• suolaa, mausteita maun mukaan

1. Kalat ja perunat kypsennetään myös pakastesienien kanssa, sulatuksen, juoksevan veden alla huuhtelun ja paloittelun jälkeen.
2. Ripottele fileepalat suolalla ja pippurilla, leivitetään jauhoissa ja paistetaan kullanruskeiksi.
3. Kuori perunat, leikkaa viipaleiksi ja hauduta pienessä kattilassa smetanan ja paistetun sipulin kanssa. 10 minuuttia ennen perunoiden valmistumista laita paistettu kala, murskattu valkosipuli, öljyssä paistetut sienet. Kaada joukkoon kalaliemi ja hauduta kannen alla kypsäksi.
4. Ruoka tarjoillaan hienonnetulla tillillä ripottuna.

Perunat sienillä ja tuorejuustolla uunissa

Ainesosat

• 1 kg herkkusieniä
• 100 g majoneesia
• 100 g sulatejuustoa
• 3 perunaa
• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 3 tomaattia
• 1 paprika
• suolaa, yrttejä, kasviöljyä paistamiseen

Paista sienet kasviöljyssä. Leikkaa perunat viipaleiksi. Pilko paprika, sipuli, valkosipuli ja tomaatit (mikä tahansa, josta pidät eniten). Raasta juusto.

Aseta valmis ruoka varovasti uunipellille, pippuri ja suola. Kaada kaikki majoneesilla, murskaa juusto päälle.

Paista perunoita sienten, juuston ja muiden ainesten kera uunissa noin 15–20 minuuttia ja tarjoile sitten yrttien kera.

Uunissa paistettuja perunoita sienillä valkokastikkeessa

Ainesosat

• 100 g tuoreita herkkusieniä
• 30 g sipulia
• 20 g margariinia
• 150 g perunaa
• 100 g valkokastiketta
• 10 g juustoa
• 5 g jauhettuja keksejä, suolaa

Uunissa keitetyt perunat herkkusienien kera on suosittu ruokalaji, jota voi valmistaa eri tavoin lisäämällä tiettyjä aineksia. Seuraava resepti näyttää, kuinka voit tehdä siitä mehukasta ja erittäin maukasta.

Keitä sienet ja paista sipulien kanssa. Mausta puolikkaalla valkuais-, smetana- tai maitokastikkeesta ja laita vuoan keskelle.

Levitä keitetyt perunat ympärille.

Kaada loput kastikkeesta ruoan päälle, ripottele päälle juustoraastetta ja korppujauhoja, lorauta rasvalla ja paista.

Siipikarjan resepti sienillä ja perunamuusilla

Ainesosat

• 300 g keitettyä tai paistettua siipikarjanlihaa
• 300 g tuoreita herkkusieniä
• 2 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä
• 250 ml lientä (tai lihakastiketta)
• 2 rkl. ruokalusikallista hapanmehua (tai viiniä)
• 1 rkl. lusikallinen kuumaa kastiketta
• perunamuusia 1 kg:sta perunaa
• 2 munaa
• 1 rkl. lusikallinen jauhoja
• smetana
• juustoraastetta (tai jauhettuja keksejä)
• persiljaa, suolaa, pippuria

Monet reseptit suosittelevat perunamuusin valmistamista perunamuusista, yhdistämällä siihen sieniä, lihaa ja muita ainesosia, jolloin tuloksena on suussa sulavia ja erittäin omaperäisiä ruokia, jotka voidaan tarjoilla myös erityiseen tilaisuuteen. Alla kuvattu resepti on yksi niistä.

Leikkaa liha ja sienet paloiksi ja hauduta rasvassa. Lisää sitten liemi (tai lihakastike) ja mausteet. Jos käytät lientä, lisää jauhoja.Keitä kaikki, suola ja pippuri.

Peitä voidellun muodon pohja ja seinämät perunamuusilla, tee keskelle syvennykset ja laita niihin liha-sieni-seos.

Voitele astia smetalla ja ripottele päälle jauhettua korppujauhoa (tai juustoraastetta). Paista uunissa, kunnes perunamuusi on saanut hieman väriä. Ripottele valmis ruokalaji yrteillä. Koristele herneillä ja tomaateilla, haudutettu pienillä sipulilla.

Tämä resepti on havainnollistettu valokuvalla, jotta kokematonkin kokki voi keittää perunoita sienillä, herkkusienillä ja lihalla.

Resepti turskasta sienillä ja perunoilla uunissa

Ainesosat

• 700 g turskan filettä
• 80 ml kasviöljyä
• 6 keitettyä perunaa
• valkosipulin kynsi
• 4-5 tomaattia
• 200-250 g tuoreita herkkusieniä
• pippuri
• ½ lasillista viiniä (tai omenamehua)
• 1 rkl. lusikallinen persiljaa tai tilliä
• 2 rkl. ruokalusikallista jauhettuja keksejä
• 1 rkl. lusikallinen voita
• suolaa, etikkaa (tai sitruunamehua)
• jauhot

1. Erilaiset reseptit, joissa on sieniä ja perunoita uunissa, antavat nykyaikaisille kotiäidille mahdollisuuden valmistaa todellisia mestariteoksia, vaikka he eivät olisikaan kulinaarisen taiteen ammattilaisia. Yksi näistä resepteistä on kuvattu alla.
2. Leikkaa turskafilee paloiksi, ripottele päälle suolaa ja lorauta päälle hapanmehua. Liota sitä hieman kylmässä, pyöritä sitten jauhoissa ja paista kasviöljyssä molemmin puolin kullanruskeiksi.
3. Voitele paistinpannu tai tulenkestävä astia kasviöljyllä, peitä pohja hienonnetuilla perunoilla, laita päälle paistettua kalaa.
4. Kuullota raastettua valkosipulia, hienonnettuja tomaatteja ja sieniä kalan paistamisesta jäljelle jääneessä kasviöljyssä. Paistamisen jälkeen lisää sosemassaan viini ja mausteet.
5. Kaada kalat seoksella päälle, ripottele päälle jauhettua korppujauhoa, lisää voita ja paista uunissa 10-15 minuuttia.

Herkkusieniä tomaateilla, perunoilla ja kermalla

Ainesosat

• 500 g tuoreita, 250-300 g keitettyjä tai 60-100 g kuivattuja sieniä
• 50 g savustettua laardia (tai 40 g rasvaa)
• 1 sipuli
• 2-3 st. ruokalusikallista kermaa
• 1-2 tomaattia
• 10 perunaa
• vettä
• tilliä, persiljaa
• suola pippuri.

Silppua sienet ja sipulit, hauduta sulatetussa savuihrassa (tai rasvassa), lisää mausteet.

Leikkaa perunat viipaleiksi (tai leikkaa neljään osaan) ja keitä pienessä vedessä. Valuta sitten se ja siirrä perunat tulenkestävään astiaan (tai kulhoon). Laita sienet päälle, kaada kerma, hauduta muutama minuutti, jotta perunat imeytyvät kastikkeeseensa.

Koristele tarjoilun yhteydessä perunaruoka sienillä tomaattiviipaleilla ja yrteillä.

Haudutettujen perunoiden resepti herneillä ja herneillä

Ainesosat

• 500 g herkkusieniä
• 1 sipuli
• 1 kg tuoreita perunoita
• ½ kuppia tuoreita herneitä
• 3 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä
• 2-3 st. ruokalusikallista kermaa
• vettä, suolaa
• tilliä, persiljaa

Haudutettujen perunoiden resepti herneillä ja herneillä vetoaa koko perheeseen, koska tällä ruoalla on hämmästyttävä tuoksu ja herkkä, kermainen sienimaku.

Leikkaa kuoritut ja pestyt sienet paloiksi ja kuullota kasviöljyssä hienonnetun sipulin kanssa. Lisää pienet kuoritut perunat ja vähän vettä (tai liemi), suola ja hauduta kannen alla 10-15 minuuttia.

Lisää sitten nuoret herneet ja keitä kypsiksi. (Ylikypsiä herneitä tulee paistaa samaan aikaan perunoiden kanssa.) Kaada kerma joukkoon muutama minuutti ennen haudutuksen päättymistä.

Ripottele tarjolle hienonnetuilla yrteillä ja tarjoile lisukkeen, kuten vihreän salaatin, kurkkujen tai retiisien, kanssa.

Perunat herkkusienillä hihassa: resepti runsaaseen ruokaan

Ainesosat

• 600-700 g perunaa
• 40-50 g herkkusieniä
• 1 porkkana
• 1 sipuli
• 3 rkl. l. kasviöljy
• 4 rkl. l. tomaattikastiketta, voit mausteista adjikaa
• 1 tl jauhettua mustapippuria
• suola

Perunat herkkusienineen hihassa ovat loistava vaihtoehto herkulliselle, runsaalle lounaalle, joka on valmistettu yksinkertaisista, kätevistä tuotteista.

Huuhtele herkkusienet juoksevan veden alla, paloittele.Huuhtele porkkanat, kuori, raasta karkealla raastimella. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Kuori perunat, huuhtele ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Yhdistä vihannekset sieniin ja lähetä hihaan, jossa kaada kasviöljyä, lisää tomaattipasta ja lisää pippuria. Kiinnitä holkki erityisellä paperiliittimellä, ravista kevyesti, jotta kaikki komponentit sekoittuvat hyvin, ja lähetä se uuniin 30 minuutiksi 180 asteeseen.

Resepti paistetuille perunoille sienillä ja naudan sisäfileellä

Ainesosat

• 180 g naudan sisäfilettä
• 15 g kuivattuja sieniä
• 140 g perunaa
• 50 g sipulia
• 25 g voita
• 10 g juustoa
• 2 rkl. smetana lusikat
• 3 g persiljaa
• 20 g tuoreita tomaatteja
• suola pippuri

Paistettujen perunoiden resepti sienillä ja naudan sisäfileellä sopii, kun tarvitset yksinkertaista mutta omaperäistä ruokaa.

Kuori liha kalvoista, leikkaa paloiksi, suola, pippuri ja paista kuumalla pannulla molemmin puolin. Paista hienonnetut keitetyt sienet, sipulit ja tomaatit erikseen. Keitä ja paista perunat, laita liha pannulle, laita siihen sienet, sipulit ja tomaatit, ja niiden viereen - paistetut perunat, kaada smetana ja ripottele juustoraaste. Laita uuniin paistamista varten. Ripottele persiljalla ennen tarjoilua. Tarjoile pöydällä paistinpannussa.

Paistetut perunat sienillä ja sipulilla kasviöljyssä

Ainesosat

• perunat - 5 kpl
• herkkusienet - 300 g
• sipuli - 1 iso pää
• suolaa, pippuria - maun mukaan
• kasviöljy paistamiseen

Tällaista ruokaa, kuten paistettuja perunoita herkkusienillä ja sipulilla, rakastavat monet sienifanit, varsinkin kun sen valmistaminen ei ole helpompaa.

Kuori perunat, huuhtele, leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Huuhtele herkkusienet, paloittele. Pilko sipuli kuutioiksi tai puolirenkaiksi. Kaada perunat ja sienet pannulle kasviöljyllä, paista 5-7 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää sitten sipuli, suola ja pippuri, paista kypsäksi.

Tämän ruuan valmistukseen voidaan käyttää perunoita purkitettujen sienien kanssa, tämä ei vaikuta sen makuun.

Paistettuja perunoita pakastesienien kera

Ainesosat

• 8 perunaa
• 3 sipulia
• 1 rkl. lusikka rasvaa
• 500 g pakastesieniä
• suolaa maun mukaan

1. Jos haluat keittää pakastesieniä perunoilla, sinun on sulatettava ne, kuorittava, huuhdeltava ja pilkottava hienoksi.
2. Keitä kuoritut ja hienonnetut sienet suolalla maustetussa vedessä, poista, valuta, laita pannulle kuumaan rasvaan ja paista.
3. Kuori perunat, pese, leikkaa viipaleiksi ja paista rasvassa. Paistamisen lopussa lisää suola, sekoita paistettujen sienien ja paistettujen sipulien kanssa.
4. Tarjoilussa voit laittaa astian toiseen päähän paistettuja perunoita, toiseen paistettuja sieniä ja koristella paistetuilla sipuliviipaleilla.

Pata perunoiden, sienten ja kaalin kanssa

Ainesosat

• 8 keitettyä perunaa
• 1 kg kaalia
• 300 g herkkusieniä
• 1 sipuli
• 1 rkl. lusikka rasvaa

Vuoa perunoiden, sienten ja kaalin kanssa miellyttää sekä lapsia että aikuisia täyteläisen maun ja aromin ansiosta.

Hauduta kaali sipulin ja rasvan kanssa.

Laita pellille tai voideltuun vuokaan kerroksittain vuorotellen keitetyt perunat, voissa paistetut sienet ja haudutettu kaali (päälle tulee olla perunoita), voitele ja paista uunissa.

Kaali voidaan hauduttaa keitetyn tai paistetun lihan tai makkaran kanssa.

Perunat tuoreilla tai säilötyillä sienillä: resepti videolla

Ainesosat

• 400 g perunaa
• 300 g tuoreita tai purkitettuja herkkusieniä
• 1 sipuli
• 50 g kasviöljyä
• 1 rkl korppujauhoja
• 1 valkosipulinkynsi, persilja
• suolaa maun mukaan

Ja tässä on toinen yksinkertainen resepti perunavuokan valmistamiseen herkkusienillä, jonka voit vatkata.

1. Pese perunat, kuori ja leikkaa suikaleiksi.
2. Kuori sipuli, hienonna ja paista kevyesti kuumassa kasviöljyssä.
3. Huuhtele sienet hyvin ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
4. Kuori valkosipuli, jauha, sekoita 1 ruokalusikalliseen kasviöljyä, voitele sillä syvä uunipelti, jonka pohjalle laita perunat, sipulit ja sienet kerroksittain, sitten suolaa ja ripottele päälle korppujauhoja.
5. Laita vuoka esilämmitettyyn uuniin ja laita valmiiksi, leikkaa sitten paloiksi ja koristele persiljan oksilla.
6. Seuraavassa videossa on vielä enemmän reseptejä herkkusienien valmistamiseen perunoilla, joka näyttää yksityiskohtaisesti yksinkertaisten ja monimutkaisten ruokien luomisen kaikkiin tilanteisiin.