Miltä väärät tatakaat näyttävät: valokuvat, erot muista sienistä
Jos sienenpoimijalla ei ole tarpeeksi tietoa syötävien ja syötäväksi kelpaamattomien sienien ulkonäöstä, "hiljainen metsästys" voi olla erittäin vaarallinen hänelle ja hänen perheelleen. Myrkytyksen todennäköisyyden poistamiseksi sinun on tiedettävä, kuinka erottaa syötävä sieni samanlaisista ulkoisesti, mutta syötäväksi kelpaamattomista tai jopa myrkyllisistä. Tässä artikkelissa keskitytään väärään botatiin.
On syytä sanoa, että monet "sienen" ystävät eivät ole törmänneet tämän hedelmärungon syötäväksi kelpaamattomaan analogiin, joten he voivat epäillä: onko olemassa vääriä tatteja? Minun on sanottava, että luonnossa on edelleen sieni, joka on ulkonäöltään lähes identtinen ja muistuttaa tattia - tämä on katkera tai pippurisieni.
Miltä väärä tatti näyttää, näkyy kuvassa, joka auttaa tunnistamaan sienen sen rakenteellisista ominaisuuksista. Vaikka syötävien ja syötäväksi kelpaamattomien hedelmäkappaleiden ulkoiset merkit ovat samankaltaisia, niissä on silti joitain erottuvia piirteitä.
Tarjoamme yksityiskohtaisen kuvauksen ja valokuvan väärästä tattisienestä.
Miltä valkoiset väärät tatakaat näyttävät ja miten ne erotetaan muista sienistä (kuvan kanssa)
Latinalainen nimi:Leccinum.
Suku: Leccinum (Obabok).
Perhe: Boletovye.
Synonyymit: valkoinen boletus false, haapa, punatukkainen.
Hattu: keskikokoinen, pyöreä-kupera, mehevä, se voi olla punaruskea, kelta-punainen ja punaoranssi. Nuorena korkin sisäpuoli on valkoinen, mutta iän myötä se muuttuu harmahtavaksi.
Jalka: hieman turvonneet, epäsäännölliset, tyvestä paksuuntuneet. Tässä hedelmärungon osassa havaitaan vaaleanpunainen tai keltainen verkko. Pinta on peitetty pienillä tummanruskeilla suomuilla, ja sisäkerros on putkimainen, leikattaessa se muuttuu valkoisesta vaaleanpunaiseksi. Kalvorengas puuttuu kokonaan minkään tyyppisen tattien, mukaan lukien väärän, jaloista. Visuaalinen valokuva näyttää kuinka erottaa väärä haapa syötävästä.
Massa: toisin kuin todellisen tatkan liha, jonka väri on valkoinen-sininen, väärässä sienessä se on vaaleanpunainen. Massan katkeruus on erittäin voimakasta, eikä se poistu edes lämpökäsittelyllä.
Syötävyys: vaikka väärän botalin koostumuksessa ei ole myrkyllisiä aineita, sitä ei voi syödä karvaan hedelmälihan vuoksi. Väärä tatti ei aiheuta merkittävää vaaraa ihmisten terveydelle ja hengelle. On kuitenkin tärkeää huomata, että näiden sienien katkeruus muuttuu syötynä myrkkyiksi ja kerääntyy maksaan, mikä häiritsee sen toimintaa, mikä voi aiheuttaa myrkytyksen.
Samankaltaisuudet ja eroavaisuudet: paprikan muoto on hyvin samanlainen kuin joidenkin syötävien edustajien. Lisäksi jalan omituisen verkkokuvion vuoksi sitä kutsutaan vääräksi valkotakaiseksi.
Levitys: ensimmäiset valkoiset väärät tatakaat ilmestyvät kesäkuussa, mutta niiden kasvu ei ole pitkä. Heinäkuun loppua pidetään sienten kasvukauden toisena ja kestää kauemmin kuin ensimmäinen. Kolmas huippu haapasienten keräämisessä tapahtuu lokakuun puolivälissä ja kestää ensimmäisiin pakkasiin asti. Se kasvaa vain havumetsissä ja muodostaa mykoritsaa tämäntyyppisten puiden kanssa.
