emmabrewda.com

Monet ihmiset kutsuvat Krasnodarin aluetta yhdeksi Venäjän federaation sienikasvuisimmista alueista. Sen metsissä on paljon paitsi monenlaisia ​​sieniä, myös marjoja.

Mitä voidaan tehdä Venäjän eteläisillä alueilla myöhään syksyllä? "Hiljaisen metsästyksen" ystävät menevät sienestämään lähimmistä metsistä. Lokakuussa hunajasienten kerääminen alkaa Krasnodarin alueella. Tämän alueen rikkaissa metsissä on runsaasti hunajaheltahelmiä, tattisieniä, kantarelleja, sahramimaitokorkkeja, volushkoja, murusia. Alueen asukkaat ovat vakuuttuneita siitä, että sienipaikat tuntemalla voit helposti kerätä 2-3 koria näitä hedelmäkappaleita.

Krasnodarin alueen hunajasieniä voidaan kerätä lehtimetsistä lähellä Ku-Taisin kylää, joka sijaitsee Saratovin ja Smolenskin kylien alueella.

Missä syyssienet kasvavat Krasnodarin alueella?

Missä hunajasienet kasvavat Krasnodarin alueella ja missä metsissä näitä sieniä voidaan kerätä? Alueen juurella ja vuoristossa olevat ilmastovyöhykkeet sopivat hyvin tähän tarkoitukseen. Esimerkiksi Kaluzhskayan, Goryachiy Klyuchin ja Kamyshanova Polyanan kylät. Arkhyzin alueella Kardyvach-järven ja Krasnaja Polyanan välissä seka-, sarveis- tammi- ja havumetsissä on paljon erilaisia ​​sieniä, mukaan lukien hunajaheltahelteet.

Hunajasieniä pidetään yhtenä suosituimmista sienistä sienenpoimijoiden keskuudessa, koska ne kasvavat suurissa armeijoissa, joten niiden kerääminen on melko yksinkertaista. Suosituimmat sienien kasvupaikat ovat valikoidut metsät ja metsäistutukset, joissa on korkea kosteus. Hyvin usein niitä löytyy tuulen katkomista kannoista tai puista, metsäraivauksista, rotkoista. Jo toisena leikkausvuonna hunajaheltahelteitä ilmestyy leppän, jalavan, haavan, koivun kantojen ympärille. Ja 5 tai 6 vuoden kuluttua hunajasieniä ilmestyy tammen ja männyn kannoille.

Kokeneiden sienenpoimijoiden mukaan eniten vierailtuja sieniä etsivät metsät ovat Tuapsen alue sekä Gulkevichsky ja Gelendzhiksky. Krasnodarin alueella syyssienet valmistuvat vasta lokakuussa. Mutta on sieniä, jotka kasvavat kylmällä säällä. Kristillisen esirukouspäivän ensimmäisen lumen jälkeenkin metsästä löytyy kantoja, jotka ovat kokonaan hunajaheltasienten peitossa.

Milloin kerätä talvisieniä Krasnodarin alueella?

Kesän ja syksyn sienien lisäksi Krasnodarin alueella on talvisieniä. Luultavasti jokainen on nähnyt nämä sienet kävellessään puistossa. Talvella sienet erottuvat aina puiden harmaalta taustalta kirkkailla väreillään. Ja koska nämä sienet kasvavat suurissa ryhmissä, ne on erittäin helppo havaita.

Ne alkavat kantaa hedelmää syyskuun lopulla ja päättyvät maaliskuussa. Vaikeiden pakkasten aikana sienten kasvu pysähtyy, mutta ne eivät menetä ravintoarvoaan. Kun lämpötila nousee ja nousee hieman yli 0 °C, kasvuprosessi jatkuu uudelleen. Siksi, kun tiedät milloin poimia sieniä Krasnodarin alueella, voit mennä turvallisesti metsään jopa talvella. Näiden sienien erikoisuus on, että niillä ei ole myrkyllisiä kollegoita. Sienenpoimijat voivat mennä turvallisesti metsään ja kerätä pelottomasti näitä hedelmäkappaleita.

Talvisienet kasvavat mielellään kaatuneiden tai kasvavien puiden päällä. Niiden punertavat tai keltaiset hatut näkyvät selvästi useiden kymmenien metrien päähän. Kylmässä nämä sienet jäätyvät ja muuttuvat lasimaisiksi, mutta heti sulamisen alkaessa hunajasienet kasvavat. Tarjoamme sinulle nähdä kuvia hunajahelteistä Krasnodarin alueella:

Kokeneet sienestäjät kuitenkin varoittavat aina aloittelevia sienenpoimijia, että sienien poimiminen moottoriteiden tai rautateiden läheltä on mahdotonta. Lisäksi hunajasieniä ei missään tapauksessa saa kerätä kaatopaikkojen tai suurten tehtaiden ja kasvien läheltä. Sienillä on kyky imeä myrkyllisiä aineita ja raskasmetallien suoloja, mikä voi johtaa myrkytykseen.