Kuiva tai valkoinen kuorma

Kategoria: syötävää.

Hattu (halkaisija 5-15 cm): läpinäkymätön, valkoinen tai luonnonharmaa, jossa on kellertäviä tai keltaisia ​​täpliä, hieman kupera, täysin levinnyt tai hieman painautunut. Hieman aaltoilevat reunat ovat yleensä työntyneet sisäänpäin.

Levyt: ohut, kapea ja usein.

Jalka (korkeus 2-5 cm): lieriömäinen, melko lyhyt massiivinen korkki. Kiinteä ja valkoinen nuorissa sienissä, ontto ja voimakas maultaan ja tuoksultaan.

Tuplapelit: viulunsoittaja (Lactarius vellereus), jolla on kuivakuormasta poiketen maitomainen mehu.

Kuiva sieni kasvaa heinäkuun lopusta syyskuun puoliväliin.

Mistä löydän: kaikentyyppisissä metsissä, usein koivujen, haapojen ja tammien vieressä, harvemmin kuusien kanssa.

Syöminen: kuivaa podgruzdokia pidetään erittäin maukkaana sienenä raakana, marinoituna ja suolatussa muodossa. Asiantuntijat suosivat kuivasuolaamista.

Sovellus perinteisessä lääketieteessä: ei päde.

Muut nimet: podgruzdok valkoinen.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found