emmabrewda.com

Arjen hälinä muuttaa arjen tavallisesti rutiiniksi, eikä ole aikaa ilahduttaa perhettä uusilla, mielenkiintoisilla annoksilla. Mutta monipuolisuuden lisääminen jokapäiväiseen menuun ei ole vaikeaa ja jopa mielenkiintoista. Siksi, jos haluat yllättää jollain uudella ja hienostuneella ruoalla, kypsennä lihaa tai vihanneksia herkkusienillä ranskaksi. Varmista, että perheenjäsenesi ovat innostuneet ideasta ja kiehtovat ruuan mausta ja aromista.

Ehdotetut reseptit yksityiskohtaisella kuvauksella valmistuksesta ovat erinomainen vaihtoehto täydentää ja monipuolistaa perheen ruokalistaa sekä juhlallisia juhlia ja ystävällisiä tapaamisia.

Ranskalaistyylinen sianlihaa sienillä ja sipulilla uunissa

Resepti herkän, mehukkaan ja aromaattisen sianlihan kypsentämiseen sienillä ranskaksi uunissa on niin yksinkertainen, että jopa aloittelija, jolla ei ole kulinaarisia taitoja, pystyy käsittelemään sitä. Tällainen herkku on erittäin vaikeaa, melkein mahdotonta pilata. Ihmiskunnan vahvan puolen edustajat pitävät siitä erityisesti, koska he pitävät kovasti lihasta.

• 500 g sianlihaa;
• 300 g sieniä;
• 1 sipuli;
• 250 ml majoneesia;
• 200 g kovaa juustoa;
• Jauhettu musta suola ja pippuri.

Ranskalainen sieniliha tulee kypsentää uunissa yksityiskohtaisen kuvauksen mukaan.

1. Kuori sipuli, huuhtele vedessä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
2. Huuhtele liha hyvin, taputtele kuivaksi talouspaperilla.
3. Leikkaa paloiksi, mausta suolalla, pippurilla ja laita uunivuokaan.
4. Kuori hedelmärungot, leikkaa viipaleiksi ja asettele sianlihan päälle.
5. Levitä sipulipuolikkaat seuraavaan kerrokseen ja kaada päälle majoneesia.
6. Ripottele juustoraasteella, laita esilämmitettyyn uuniin ja paista 200°C 40-60 minuuttia. lihan koosta riippuen.

Ranskalaista sianlihaa sienillä ja tomaateilla

Monissa maailman keittiöissä ranskaksi kypsennetty liha sienien ja tomaattien kanssa on erittäin suosittua. Yritä tehdä tällainen herkku kotona, etkä tule katumaan, että tuhlasit aikaa ja vaivaa.

• 600 g sianlihaa (massa);
• 500 g sieniä;
• 2 sipulia;
• 4 tomaattia;
• 20 ml majoneesia;
• 150 g juustoa (mikä tahansa);
• Kasviöljy;
• Suolaa, sekoitus jauhettua paprikaa ja yrttejä maun mukaan.

Sianlihan keittäminen ranskaksi sienillä ja tomaateilla on välttämätöntä yksityiskohtaisen kuvauksen sisältävän reseptin mukaan.

1. Leikkaa liha paloiksi, karkeasti kuin paloiksi.
2. Suola tasaisesti, voitele jauhetun paprikan seoksella, kääri muovikelmuun ja vatkaa varovasti molemmilta puolilta.
3. Pese hedelmärungot, kuori, leikkaa viipaleiksi, laita öljyssä lämmitettyyn paistinpannuun ja paista, kunnes neste haihtuu.
4. Laita liha voideltuun uunipellille puristaen palat tiukasti yhteen.
5. Leikkaa kuorittu sipuli puolirenkaiksi ja levitä tasaisesti päälle.
6. Laita sitten öljyssä paistetut sienet, levitä päälle tomaattiviipaleet, lisää hieman suolaa.
7. Voitele majoneesilla, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja juustoraastetta.
8. Voitele päälle majoneesilla ja laita esilämmitettyyn uuniin.
9. Paista 40-50 minuuttia. 190°C lämpötilassa.
10. Laita liha tomaattien ja sienien kanssa lautasille lastalla ja tarjoile.

Ranskalaistyyliset perunat sienillä ja lihalla

Ranskalaistyyliset perunat sienillä ja lihalla ovat suosikki monista klassisista ruoista. Kukaan ei kiellä tällaista herkkua pöydässä, koska tuoksu tulee siitä herkullista.

• 500 g lihaa (sianlihaa voidaan käyttää);
• 400 g perunaa;
• 500 g sieniä;
• 2 sipulia;
• 200 g kovaa juustoa;
• Kasviöljy;
• Suola ja jauhettu mustapippuri;
• 200 ml majoneesia (voidaan korvata smetalla).

Resepti lihan kypsentämiseksi perunoiden ja sienten kanssa ranskaksi on kuvattu mukavuuden vuoksi vaiheittain.

1. Valmista liha: leikkaa pieniksi paloiksi, sivele suolalla ja pippurilla.
2. Laita uunivuokaan tasaisesti.
3. Pilko sienet kuutioiksi, paista öljyssä kullanruskeiksi.
4. Leikkaa kuoritut sipulit renkaiksi, paina käsin hieman alas ja levitä lihan päälle yhtenä kerroksena.
5. Kaada paistetut hedelmäkappaleet pannulle ja levitä tasaisesti.
6. Kuori perunat, huuhtele ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi, suola ja peitä sienet.
7. Voitele majoneesilla, peitä kerros karkealla raastimella raastettua juustoa ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 °C:seen.
8. Paista 60 minuuttia, koristele basilikalla tai persiljalla tarjoilun yhteydessä (valinnainen).

Ranskalainen sianliha sienillä ja ananaksella

Voit nopeasti ja helposti valmistaa perheen illalliselle toisen alkuperäisen ruokalajin - ranskalaistyylisen sianlihan sienillä ja ananaksilla. Tällainen epätavallinen mutta maukas tuotteiden yhdistelmä täydentää täydellisesti toisiaan. Kotitaloudet ja ystävät ilahtuvat tästä herkusta, ja ystävät pyytävät sinua jakamaan reseptin.

• 600 g sianlihaa;
• 500 g sieniä;
• 300 g ananassäilykkeitä;
• 200 g kovaa juustoa;
• 200 ml majoneesia;
• Kasviöljy;
• 3 sipulia;
• Suola.

Resepti ranskalaisten herkkusienien valmistamiseksi lihalla ja ananaksella on kuvattu vaiheittain.

1. Kuutioi sipuli ja paista öljyssä noin 2 minuuttia.
2. Hedelmäkappaleet leikataan nauhoiksi, lähetetään sipuliin ja paistetaan 5-7 minuuttia, suolataan.
3. Liha leikataan paloiksi, vatkataan pois, sivellään suolalla ja levitetään voideltuun uunipellille.
4. Sipuli sienillä jaetaan sianlihalle, sitten asetetaan kerros ananasta, leikataan kuutioiksi tai ohuiksi renkaiksi.
5. Pinta voidellaan kerroksella majoneesia, ripottele päälle kerros juustoraastetta.
6. Levy asetetaan uuniin ja paistetaan 45-60 minuuttia 180-190 °C:n lämpötilassa.

Kanaa sienillä ja sulatetulla juustolla ranskaksi

Nykyaikaisten kotiäitien on erittäin vaikea yhdistää kodinhoitoa ja työtä. On kuitenkin olemassa tie ulos: ehdotettu herkullinen ruokalaji - kana ja herkkusienet ranskaksi, valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti. Minun on sanottava, että se sisältyy usein monien ravintoloiden juhlamenoihin. Siksi voit tehdä tällaisen herkullisen keittiössäsi ei vain tavallisena päivänä, vaan myös juhlallisiin juhliin.

• 2 kananrintaa;
• 500 g sieniä;
• 3 sipulia;
• 150 ml majoneesia;
• 200 g sulatejuustoa;
• 3 perunan mukuloita;
• 2 valkosipulinkynttä;
• Auringonkukkaöljy;
• Suolaa ja mausteita maun mukaan.

Resepti lihan kypsentämiseksi herkkusienillä ranskaksi mukavuuden vuoksi kuvataan vaihe vaiheelta.

1. Erottele fileet rinnoista, vatkaa keittiövasaralla, ripottele molemmille puolille suolaa ja murskattua valkosipulia.
2. Kuori perunat, huuhtele ja raasta karkealla raastimella.
3. Kuori sipuli yläkerroksesta, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, leikkaa sienet viipaleiksi kuorimisen jälkeen.
4. Voitele muotti öljyllä, levitä fileet niin, että ne ovat tiiviissä kosketuksessa.
5. Voitele majoneesiverkolla, levitä sipuli, lisää sitten sieniviipaleet ja perunat.
6. Ripottele päälle hieman suolaa ja mausteita oman maun mukaan, sivele majoneesilla ja murskaa paksulla kerroksella juustoraastetta.
7. Esilämmitä uuni ja aseta uunivuoka, paista 40-50 minuuttia 180 asteessa.
8. Majoneesi voidaan korvata smetalla, mikä tekee ruoasta vähemmän ravitsevaa, mutta hyödyllisempää.

Ranskalaista kalkkunanlihaa sienillä, sipulilla ja tomaateilla

Sienillä ranskaksi kypsennetty kalkkunanliha on pehmeää, mehukasta ja maukasta. Kun olet valmistanut tällaisen herkullisen kerran, teet siitä ehdottomasti "suosikkisi" juhlallisissa juhlissa.

• 600 g kalkkunanlihaa;
• 4 perunaa;
• 3 sipulia;
• 400 g sieniä;
• 150 ml smetanaa ja majoneesia;
• 4 tomaattia;
• 200 g kovaa juustoa;
• 2 rkl. l. voita tai kasviksia;
• Suolaa ja mustapippuria.

1. Huuhtele liha huolellisesti, pyyhi paperipyyhkeellä ja leikkaa kuitujen poikki enintään 1 cm:n paksuisiksi paloiksi.
2. Vatkaa pois molemmilta puolilta, ennen kuin se on peitetty kelmulla tai muovipussilla.
3. Mausta molemmin puolin suolalla, pippurilla ja laita voideltuun vuokaan tai uunipellille.
4. Kastikkeen valmistaminen: Sekoita smetana majoneesiin, lisää jauhettua mustapippuria, vatkaa vispilällä.
5. Voitele liha kastikkeella, päälle ohuiksi puolirenkaiksi tai neljäsosiksi leikattu sipuli.
6. Leikkaa kuoritut perunat ympyröiksi, laita ne sipulien päälle, lisää hieman suolaa ja voitele kastikkeella.
7. Paista viipaloidut sienet öljyssä ja laita sipuli päälle.
8. Leikkaa pestyt tomaatit viipaleiksi, laita sienet päälle ja sivele päälle kastikkeella.
9. Peitä astia ruokafoliolla, laita 190 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 60 minuuttia.
10. Ota pois, poista folio, ripottele vuokaan kerros juustoraastetta ja laita takaisin uuniin paistamaan vielä 15 minuutiksi.

Ranskalaistyylinen liha sienillä kasvistyynyllä

Herkkusienillä ranskalaistyylinen kasvistyynyllä kypsennetty liha on hieno ja herkullinen herkku. Monille kotiäidille, joilla on laaja kulinaarinen kokemus, tämä ruokalaji on yksi heidän suosikeistaan.

• 700 g mitä tahansa lihaa;
• 500 g sieniä;
• 200 ml majoneesia;
• 5 perunaa;
• 4 sipulia;
• Suola;
• 200 g kovaa juustoa;
• 50 ml vettä;
• 3 rkl. l. 9% etikkaa ja soijakastiketta;
• Hajuton kasviöljy.

Resepti, jossa on vaiheittainen valokuva, auttaa sinua keittämään lihaa herkkusienillä ranskaksi.

Leikkaa sianliha tai kana paloiksi, vatkaa pois, lisää suolaa molemmin puolin ja paista öljyssä ruskeiksi.

Kuori perunat ja sipulit, leikkaa: perunat ohuiksi ympyröiksi, sipulit renkaiksi.

Sekoita vesi etikan ja soijakastikkeen kanssa, kaada kasvisten päälle ja anna hautua 20 minuuttia.

Voitele uunipelti öljyllä, laita kasvikset.

Esipuhdistuksen jälkeen leikkaa sienet viipaleiksi, lisää hieman suolaa, sekoita ja laita vihannekset päälle.

Voitele majoneesilla, levitä päälle paistettua lihaa ja laita päälle marinoituja perunoita ja sipulia.

Voitele päälle majoneesilla, ripottele juustoraasteella ja lähetä uuniin.

Paista 200°C:ssa 40 minuuttia.