emmabrewda.com

Venäjän alueella sieniä pidetään yhtenä herkullisimmista sienistä, jotka nauttivat erityistä tunnustusta gourmettien keskuudessa. Metsät, joissa maitosieniä löytyy - jumalan lahja kaikille "hiljaisen metsästyksen" ystäville.

Tšeljabinskissa maitosieniä löytyy melkein kaikista metsistä. Mutta joskus niitä ei ole helppo löytää, koska sienet piiloutuvat puiden tiheiden pudonneiden lehtien alle piiloutuen sienenpoimijoiden silmiltä. Kun aiot etsiä tämän tyyppisiä hedelmäkappaleita, ota mukaan pitkä keppi, jotta voit repiä irti erilaisia ​​kantoja tai lehtiä.

On sanottava, että maitosienet eivät koskaan kasva yksittäisinä yksilöinä, niitä esiintyy suurissa ryhmissä. Ei turhaan, että he saivat nimensä muinaisina aikoina, kun niitä kutsuttiin "kasaksi".

Missä Tšeljabinskissa voit poimia sieniä: keräyspisteet

Mistä Tšeljabinskissa voit poimia maitosieniä, pähkinänkuoressa ei ole vastausta. Loppujen lopuksi näitä hedelmäkappaleita on monia lajikkeita, ja lisäksi niitä löytyy eri leveysasteista, eteläisistä taigaan.

Kuten muutkin hedelmät, maitosienet ovat symbiontteja korkeammista kasveista, jotka muodostavat "liiton" puiden kanssa vaihtaen ravinteita ja vettä niiden kanssa juurijärjestelmän kautta. Yleensä kysymys siitä, missä maitosienet kasvavat Tšeljabinskin alueella, katoaa itsestään, jos tiedät, minkä puiden kanssa nämä sienet muodostavat mykorritsan.

Huomaa, että lehtipuut, erityisesti koivut, ovat erityisen edullisia. Metsät ja koivumetsät sekaisin koivun kanssa ovat ensimmäinen maisema, johon kannattaa mennä sienestämään Tšeljabinskissa. Jotkut näiden hedelmäkappaleiden lajikkeet löytyvät kuitenkin myös havumetsistä.

Erittäin tärkeä tekijä, missä maitosienet kasvavat Tšeljabinskissa, on se, että otetaan huomioon metsässä kasvavien puiden ikä. Osoittautuu, että mykorritsan kehittyminen kestää useita vuosia, joten mykoritsalle valitaan vanhemmat puut.

Mistä etsiä valkoisia ja keltaisia ​​maitosieniä Tšeljabinskin alueella?

Otettuaan huomioon joitain sienilajikkeita, voit selvittää, mistä etsiä maitosieniä Tšeljabinskin alueella. Esimerkiksi maitosienien joukossa suosituimpana pidetään valkoista maitosientä. Jotkut "sienien metsästyksen" fanit kutsuvat sitä "raakamaidoksi" tai "märäksi". Tällä sienellä on paras maku "sukulaisistaan". Se löytyy yleensä elokuun alussa tai, jos sää on suotuisa, jopa heinäkuun lopulla. Valkoinen maitosieni kantaa hedelmää syyskuun loppuun asti, joskus jopa ennen lokakuun ensimmäistä vuosikymmentä. Sitä löytyy usein Tšeljabinskin alueen länsialueiden metsistä.

Keltaiset maitosienet eivät käytännössä ole maultaan huonompia kuin valkoiset. Mistä kerätä nämä maitosienet Tšeljabinskissa, ja mistä metsistä niitä yleensä löytyy? Tšeljabinskin alueella on suuri määrä sienireittejä. Kokeneet sienestäjät ovat jo kauan sitten rakentaneet kaavion tiedon keräämiseksi hedelmäkappaleista.

Esimerkiksi Tšeljabinskin alueen Sosnovsky-alue on täynnä sieniä. Merkittävimpiä ovat seuraavat kylät:

• Kremenkul;
• Butaki.

Toinen sienien keräämispaikka Tšeljabinskin alueella, sienenpoimijat kutsuvat aluetta Bolshoy Kremenkul-järven länsipuolella. Useimmat sienilajikkeet eivät pidä kosteikoista, vaan kohtalaisen kosteista maaperistä, joissa on sammalta, ruohoa tai hyvin mädäntyneiden lehtien pentue. Muuten, nämä hedelmäkappaleet ovat usein kokonaan piilossa maakerroksen alla, joten sienenpoimijoiden on otettava tämä huomioon keräilyn aikana ja aseistautuvat kepeillä tai otettava mukaan pienet haravat.

Tšeljabinskin alueen vuoristoalueilla sienenpoimijat keräävät tietyntyyppisiä sieniä, koska ne suosivat kalkkipitoista maaperää ja kasvavat kuusi- ja kuusimetsissä.Nämä sienet alkavat tuottaa hedelmää elokuussa ja jatkuvat lokakuun loppuun, koska ne ovat kylmäkestävimpiä

Mistä löytää suo-, musta- ja kuivamaitosieniä Tšeljabinskin alueella?

Tšeljabinskin alueella on myös runsaasti kolme muuta erilaista sientä: suo-, musta- ja kuivasieniä. Mistä löytää nämä sienet Tšeljabinskin alueelta, ja millaisia ​​metsiä he pitävät?

Usein näitä hedelmäkappaleita löytyy Tšeljabinskin alueen Krasnoarmeiskyn ja Argayashskyn alueilta, erityisesti Kyshtym-Ozersk-moottoritien varrella olevista metsistä. Kokeneet sienestäjät suosittelevat vierailemaan siirtokuntien lähellä sijaitsevissa metsissä:

• Kana;
• Metsä;
• Norkino;
• Bayramgulovo;
• Sargazy.

Lisäksi maitosieniä kerätään Derevenskoye-kylän lähellä sijaitsevassa metsässä. Kuten jo todettiin, maitosienet ovat melko suuria sieniä, joilla on massiiviset hatut. Ne kasvavat suurissa ryhmissä, joten yhteen paikkaan voit kerätä koko suuren korin näitä herkullisia hedelmäkappaleita.

Sienireittejä maidon sienien keräämiseen Tšeljabinskin alueella on hajallaan koko alueella. Ashinsky-alueella on runsaasti näitä hedelmäkappaleita, joiden alueesta 80% on metsää.

Täysi kori sieniä ja muita sieniä voi kerätä myös Taktybaysta Chebarkulin alueella.

Minne muualle kannattaa mennä sienille Tšeljabinskiin?

Kaslin seudulla Arakuljärven rannalla, paikallisissa metsissä sienestäjät keräävät runsaasti valkoisia sieniä sekä mustia ja kuivia sieniä. Voimme sanoa, että koko Tšeljabinskin alueen alueella on runsaasti erilaisia ​​kaikentyyppisiä sieniä, erityisesti sieniä varten. Siksi, kun olet vieraillut millä tahansa metsäalueella, mukaan lukien moottoriteiden lähellä sijaitsevat pienet laskeutumiskaistat, voit poimia korin näitä upeita hedelmäkappaleita. Vieraile Ilmenskyn luonnonsuojelualueella, etkä tule katumaan, kun olet kerännyt suuren sadon näistä sienistä.

Sienten hedelmöittämistä varten optimaalinen lämpötila on +8 - + 10 ° C. Joskus Tšeljabinskin alueella niitä kuitenkin kerätään jopa ensimmäisen lumen jälkeen, kirjaimellisesti kaivamalla siitä ulos. Uralilla nämä sienet ovat kysyttyjä, koska ne ylittävät naudanlihan proteiinipitoisuudessa. Koostumuksessaan ne sisältävät B-, C- ja PP-vitamiineja, joilla on positiivinen vaikutus ihmiskehoon.