Haudutetut perunat sienillä hitaassa keittimessä, painekattilassa, uunissa, paistinpannussa, kattilassa: reseptejä valokuvilla ja videoilla

Vaikuttaa siltä, ​​että mikään ei ole helpompaa kuin herkullisen perunoiden hauduttaminen sienien kanssa, kuten äitimme ja isoäidimme tekivät. Kaikesta näennäisestä yksinkertaisuudesta huolimatta jokaisen ruoat osoittautuvat kuitenkin erilaisiksi, koska jokaisella kotiäidillä on varastossa paljon omia salaisuuksia ja pieniä temppuja. Valitse ainakin ruokalaji, sillä kirjaimellisesti mikä tahansa ruokalaji sopii näihin ruokiin! Tällä sivulla opit hauduttamaan perunoita sienien kanssa kattilassa, uunissa, hitaassa liedessä, pannussa tai painekattilassa.

Kuinka keittää haudutettuja perunoita sienillä ja smetalla

Kasvismuhennos sienien kanssa

Ainekset:

  • 400 g porcini sieniä,
  • 250 g voita
  • 2 sipulia
  • 2 porkkanaa,
  • 2 perunan mukulaa,
  • 100 g smetanaa
  • 100 g juustoa
  • 1 nippu tillin vihreitä,
  • pippuri,
  • suola.

Keittomenetelmä:

Ennen sienimuhennoksen valmistamista sipuli on kuorittava, pestävä ja leikattava renkaiksi. Raasta juusto karkealla raastimella. Huuhtele sienet, leikkaa pieniksi viipaleiksi. Pese ja hienonna tillinvihreät. Pese porkkanat ja perunat, kuori, leikkaa viipaleiksi.

Laita sienet, perunat ja porkkanat painekattilaan, mausta suolalla ja pippurilla ja hauduta voissa 2-3 minuuttia. Lisää smetana, juusto ja anna hautua enintään 50 sekuntia. Kun tarjoilet haudutettuja perunoita sienien ja smetanan kanssa, ripottele päälle tilliä.

Perunat voin kanssa

Ainekset:

  • 5 perunan mukuloita,
  • 300 g marinoitua voita,
  • 1 sipuli
  • 2 rkl smetanaa
  • 3 ruokalusikallista kasviöljyä
  • pippuri,
  • suola.

Keittomenetelmä:

Pese perunat, kuori, leikkaa viipaleiksi. Leikkaa sienet hienoksi. Kuori, pese ja hienonna sipuli.

Hauduta perunoita öljyssä 1 minuutti. Sekoita sienet sipulien kanssa, lisää smetana, pippuri, suola ja lisää haudutettuihin perunoihin, hauduta enintään 30-60 sekuntia. Kaada tarjoilussa tämän ohjeen mukaan valmistettujen sieniperunoiden päälle haudutuksesta jäljelle jäänyt kastike.

Perunat sienillä ja kana smetana

Ainekset:

  • kuusi perunaa;
  • kaksisataa grammaa sieniä;
  • puolikas kananrinta tai filee, joka painaa kaksisataa grammaa;
  • suuri sipuli;
  • keskikokoinen porkkana;
  • sata grammaa smetanaa;
  • yksi pieni paprika;
  • kaksi valkosipulinkynttä;
  • kasviöljy;
  • mausteet, kuivatut yrtit maun mukaan;
  • vähän tuoreita vihreitä.

Haudutettujen perunoiden valmistamiseksi sienillä ja kanalla tarvitset seuraavat ainesosat:

  • Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi.
  • Pilko perunat.
  • Leikkaa porkkanat ohuiksi puolirenkaiksi tai raasta karkeaksi.
  • Kuullota sipulia ja porkkanaa kuumassa öljyssä.
  • Heti kun porkkanat ovat ruskistuneet, laita perunat kattilaan, kaada joukkoon puoli lasillista vettä. Hauduta perunat miedolla lämmöllä.
  • Pilko sienet, lähetä kattilaan perunoiden ja muiden vihannesten kanssa.
  • Leikkaa fileet pieniksi paloiksi.
  • Leikkaa paprika ohuiksi suikaleiksi tai neliöiksi.
  • Laita kana ja pippuri perunoihin, hauduta puoli tuntia.
  • Ripottele kaikki suolalla, mausteilla, lisää smetana ja sekoita. Hauduta vielä kymmenen minuuttia.
  • Hienonna valkosipuli, hienonna tuoreet yrtit.
  • Sammuta tuli, ripottele astiaan valkosipulilla ja yrteillä, anna seistä kymmenen minuuttia ja tarjoile.

Katso video "Haudutetut perunat sienillä", joka näyttää kuinka valmistaa tämä ruokalaji:

Seuraavaksi tarjoamme sinulle vaiheittaiset reseptit haudutettuihin perunoihin sienillä hitaassa keittimessä.

Vaiheittainen resepti haudutetuille perunoille sienillä hitaassa keittimessä

Ainekset:

  • kilo perunoita;
  • kiloa herkkusieniä tai muita sieniä;
  • suuri sipuli;
  • kasviöljy;
  • kaksisataa grammaa smetanaa;
  • pippuri (pippurien seos), suola;
  • vähän tuoreita vihreitä.

Keittomenetelmä:

Haudutettujen perunoiden ja sienten valmistamiseksi multicookerissa sipuli on leikattava puolirenkaiksi.

Käynnistä paisto-ohjelma, kaada öljyä paksuuntumaan ja paista sipulit sulkematta kantta. Paistoaika on seitsemän minuuttia. Sekoita sipulia säännöllisesti.

Leikkaa sienet halutessasi viipaleiksi tai neljään osaan.

Pudota sipulien päälle, paista kaikkea yhdessä ajastimella kymmenen minuuttia. Sekoita, lisää tarvittaessa hieman öljyä.

Leikkaa perunat kuutioiksi tai viipaleiksi.

Lähetä perunat sieniin ja sipuliin, suolaa ja pippuria, kaada smetana ja sekoita. Anna sammutetaan.

Keitä kiehuvassa tilassa puoli tuntia.

Jos perunat ovat edelleen kosteat, pidennä haudutusta 10–15 minuutilla.

Ripottele tarjoilun yhteydessä hienonnetuilla yrteillä.

Kuinka hauduttaa perunoita porcini-sienillä hitaassa keittimessä

Ainekset:

  • 1 ½ kg porcini-sieniä (tuoreita),
  • 3 perunaa (isoa),
  • 1 sipuli
  • 4 ½ ruokalusikallista kasviöljyä
  • mausteet (mitä tahansa),
  • suola.

Ennen kuin haudutat perunoita hitaassa keittimessä, kuori sienet ja huuhtele hyvin. Keitä 25-30 minuuttia, valuta vesi pois. Kaada makeaan veteen ja keitä vielä 15 minuuttia. Leikkaa valmiit sienet pieniksi paloiksi. Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi, sipuli puolirenkaiksi. Kaada öljy multicooker-kulhoon. Kytke "Lämmitys" -tila päälle, kun öljy kiehuu, laita sienet ja sipulit. Aseta paistotila kannen ollessa auki. Lisää perunat sienten joukkoon, suola ja pippuri, lisää puoli mukillista vettä perunoiden hauduttamiseksi. Ota "Normaali"-tila käyttöön. Kypsennä haudutettuja perunoita sienillä multicookerissa tämän reseptin mukaan, jätä kansi auki, jotta kosteus haihtuu vapaasti.

Kuinka haudutat herkullisesti perunoita sienillä ja kesäkurpitsalla hitaasta keittimessä

Ainekset:

  • 4 perunaa,
  • 200 g sieniä
  • 3 kesäkurpitsaa,
  • 2 porkkanaa,
  • 1 sipuli
  • yksi paprika,
  • 4 ruokalusikallista kasviöljyä
  • 1 nippu vihreää sipulia
  • vesi,
  • jauhettua mustapippuria,
  • suola.

Pese ja kuori vihannekset ennen kuin haudutat perunoita sienien kanssa hitaassa keittimessä. Leikkaa perunat ja kesäkurpitsa keskikokoisiksi kuutioiksi, sipuli pieniksi kuutioiksi ja porkkanat ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa sienet suikaleiksi, liota kylmässä vedessä. Kaada kasviöljy monitoimikeittimeen ja lisää sienet, valmistetut vihannekset. Kytke "Paistaminen" päälle 20 minuutiksi. Kaada vähän vettä, lisää mustapippuria, suolaa, sekoita. Kytke monitoimikeitin "Quenching"-tilaan 30 minuutiksi. Koristele valmis ruoka hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Kuinka hauduttaa herkullisesti perunoita sienien kanssa pannulla

Täältä löydät reseptejä haudutettuihin perunoihin sienillä ja valokuvia valmiista ruoista.

Herneiden ja sienten kanssa haudutettua perunaa

Ainekset:

  • 800 g perunaa
  • 500 g sieniä
  • 300 g nuoria vihreitä herneitä,
  • 2 sipulia
  • 3 ruokalusikallista kasviöljyä
  • 50 ml kermaa
  • tillin vihreitä
  • suola.

Keittomenetelmä:

Huuhtele sienet huolellisesti, hienonna, laita pannulle lämmitettyyn kasviöljyyn ja paista kevyesti, lisää sitten puolirenkaiksi leikattu sipuli ja hauduta puolikypsiä.

Kuori perunat, paloittele, yhdistä sieniin ja sipuliin, lisää hieman vettä, suolaa, peitä ja anna kiehua miedolla lämmöllä vielä 15-20 minuuttia.

Huuhtele herneet useita kertoja, laita pannulle ja valmista. Sitten kypsennä haudutettuja perunoita sienillä pannulla, ripottele vihanneksia hienonnetulla tillillä, kaada kermaan, sekoita ja anna kiehua.

Haudutetut perunat sienillä

Ainekset:

  • 500 g perunaa
  • 300 g sieniä
  • 70 g pekonia,
  • 1 sipuli
  • 100 g smetanaa
  • Laakerinlehti,
  • suola.

Ennen perunoiden hauduttamista paistinpannulla sienet on pestävä perusteellisesti, peitetty kylmällä vedellä, suolalla, lisättävä laakerinlehteä ja kypsennettävä kypsiksi. Poista ne sitten uralusikalla ja hienonna. Siivilöi liemi.

Hienonna pekoni ja paista esilämmitetyssä pannussa.

Kuori sipuli, hienonna, laita pekonin kanssa paistinpannulle ja kuullota kullanruskeaksi. Pese perunat, kuori, leikkaa suikaleiksi ja lisää sipuliin.

Kaada joukkoon 100 ml sienilientä, peitä ja hauduta kypsiksi.

Sekoita sienet muiden ainesten kanssa, kaada smetana päälle ja anna kiehua.

Haudutetut perunat sienien kera smetana pannulla

Ainekset:

  • kilo metsäsieniä;
  • seitsemän keskikokoista perunaa;
  • neljäsataa grammaa smetanaa;
  • yksi iso sipuli;
  • paistinpannu öljy;
  • pippuri, suola;
  • nippu tuoretta tilliä tai ruokalusikallinen kuivattua.

Keittomenetelmä:

Pilko perunat. Leikkaa pesty tilli. Pilko sipuli kuutioiksi.

Kuumenna kasviöljyä ja kuullota sipulia miellyttävän kullanruskeaksi kuoreksi.

Laita hienonnetut sienet sipuliin ja paista kaikkea yhdessä miedolla lämmöllä viisi minuuttia sulkematta kantta.

Kun sienet alkavat mehuttua, lisää perunat. Jos mehua ei ole tarpeeksi, sinun on lisättävä pannulle neljäsosa lasillista vettä, muuten perunat eivät paistu, ne ovat raakoja.

Peitä pannu kannella ja hauduta vähintään viisitoista minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla, ripottele päälle puoliksi hienonnettua tilliä. Kaada kattilaan neljäsosa lasillista kiehuvaa vettä ja sitten smetanaa. Peitä pannu kannella, keitä vielä viisi minuuttia. Koristele jokainen annos jäljellä olevalla tuoreella tillillä tarjoilun yhteydessä.

Tomaattipyreessä haudutettuja perunoita sienten kanssa

Ainekset:

  • 300 g perunaa
  • 150 g sieniä
  • 1 sipuli
  • 3 rkl tomaattipyrettä
  • 3 ruokalusikallista kasviöljyä
  • persilja,
  • suola.

Keittomenetelmä:

Pese perunat, kuori, leikkaa suikaleiksi ja paista kuumassa kasviöljyssä (2 rkl) kullanruskeiksi.

Laimenna tomaattipyre pienellä määrällä vettä, kaada perunoiden päälle, suola ja hauduta miedolla lämmöllä.

Huuhtele sienet huolellisesti, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja paista hienonnetun sipulin kanssa jäljellä olevassa öljyssä.

Yhdistä valmistetut ainekset, lisää hienonnettu persilja ja anna hautua vielä 3-4 minuuttia.

Kuinka hauduttaa perunoita sienten ja lihan kanssa kattilassa

Haudutetut perunat sienillä ja lihalla

Haudutettujen perunoiden valmistamiseksi sienillä tarvitsemme:

  • 1,5-2 kg perunaa
  • 300g. sianlihaa
  • 300g. herkkusieniä
  • suola
  • auringonkukkaöljy
  • 1 iso porkkana
  • 2 sipulia
  • jauhettua mustapippuria
  • mustapippurit
  • mauste perunoihin
  • mauste Torchin 10 vihannesta
  • laakerinlehti

Ennen kuin haudutat perunoita sienien kanssa kattilassa, pese liha ja leikkaa se pieniksi paloiksi, kuori 1 sipuli ja pilko myös hienoksi. Kuumenna auringonkukkaöljy paistinpannussa ja paista liha, kun se on hieman ruskea, laita siihen sipulit ja paista myös. Pese sienet, leikkaa pieniksi paloiksi ja paista auringonkukkaöljyssä.

Kuori, pese ja kuutioi perunat. Kuori ja hienonna toinen sipuli, kuori porkkanat, pese ja raasta. Sekoita perunat lihaan, sieniin, hienonnettuun sipuliin ja porkkanaan, suolaan ja pippuriin, lisää suosikkimaustesi (esim. "Torchin 10 vihannesta"), mauste perunoihin, 2 laakerinlehteä, 2-3 mustapippuria. Kaada perunat kattilaan (tai paremmin kattilaan), kaada vettä (sen tulee peittää perunat hieman).

Anna perunoiden kiehua, vähennä kaasua ja keitä miedolla lämmöllä kypsiksi. Perunoiden tulee kiehua ja veden tulee kiehua kokonaan. On erittäin maukasta syödä tällaisia ​​haudutettuja perunoita sienien kanssa, keitettynä kattilassa, marinoitujen tai purkitettujen tomaattien tai kurkkujen kanssa.

Haudutettu peruna resepti kuivatuilla sienillä kattilassa

Ainekset:

  • Peruna
  • Sienet (kuivatut) - 150 g
  • Sipulisipuli - 2 kpl
  • Kasviöljy (paistamiseen)
  • Smetana - 2 pino.
  • Laakerin lehti
  • Suolaa maun mukaan)

Valmista haudutettuja perunoita kattilassa tämän reseptin mukaan, laita sienet kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä. Peitämme kannella ja annamme seistä niin, että ne liottavat noin tunnin, mutta jos on kiire, niin 20-30 minuuttia riittää, sinun on vain toistettava se pidempään.

Tällä hetkellä, kun sienet turpoavat, kuorimme perunat ja leikkaamme ne sinulle sopiviksi paloiksi.

Kaada sienet yhdessä veden kanssa, jossa ne seisoivat, kattilaan ja laita tuleen - keittämisen jälkeen anna kiehua noin 15 minuuttia.

Puhdista seuraavaksi sipulit, leikkaa hienoksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi. Kun sipuli paistetaan, sienet ovat valmiita.

Valuta sienistä vesi pois, lisää niihin kylmää vettä ja huuhtele. Seuraavaksi leikkaamme pieniksi paloiksi (tämä on jos sienet kuivataan suuriksi) ja laitamme pannulle paistettujen sipulien kanssa ja paistamme miedolla lämmöllä vaaleaksi kuoreksi (jotta ne voidaan ottaa) ja samalla laitamme perunat tuleen, kaatamalla vettä niin, että perunat eivät peity vedellä.

Kun perunat kiehuvat, lisää 15 minuutin kuluttua paistetut sienet ja sipulit siihen ja hauduta kypsiksi. Lisää smetana 15 minuuttia ennen sammuttamista kuivattujen sienien kanssa haudutettuihin perunoihin.

Kuinka hauduttaa perunoita sienten ja porkkanoiden kanssa kattilassa

Ainekset:

  • 300 g perunaa
  • 150 g sieniä
  • 1 sipuli
  • 50 g porkkanaa
  • 150 g smetanaa
  • 3 ruokalusikallista kasviöljyä
  • persilja,
  • suola.

Keittomenetelmä:

Pese perunat, kuori, leikkaa suikaleiksi ja paista kuumassa kasviöljyssä (2 rkl) kullanruskeiksi.

Kuori porkkanat, pese ja raasta karkealla raastimella sekä hienonnettu persilja, lisää perunoihin, suola, lisää smetana ja hauduta miedolla lämmöllä.

Huuhtele sienet huolellisesti, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja paista hienonnetun sipulin kanssa jäljellä olevassa öljyssä. Yhdistä kaikki ainekset ja anna kiehua kattilassa kannella peitettynä kypsiksi.

Resepti haudutettuihin perunoihin sienillä ja kermalla uunissa

Ainekset:

  • 500 g perunaa
  • 200 g sieniä (mitä tahansa),
  • 200 ml vähärasvaista kermaa,
  • 100 g kovaa juustoa,
  • tilliä ja persiljaa,
  • vihreitä sipuleita,
  • suolaa maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Pese perunat, kuori, leikkaa suikaleiksi ja asettele saviruukkuihin.

2. Hienonna sienet ja laita perunoiden päälle.

3. Haudutettuja perunoita sienien kanssa uunissa tämän reseptin mukaan vihreät sipulit, persilja ja tilli on pestävä, hienonnettava, kerma, suola ja sekoitettava hyvin.

4. Kaada syntynyt kastike perunoiden ja sienten päälle, ripottele päälle karkealla raastimella raastettua juustoa, peitä ja paista esilämmitetyssä uunissa.

5. Haudutetut perunat sienilläuunissa kypsennettynä, ripottele päälle tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.

Uunissa kuivattujen sienien kanssa haudutettuja perunoita

Komponentit:

  • Kuivatut valkoiset sienet - 100 g.
  • Keskikokoiset perunat - 6 kpl.
  • Sipulisipuli - 2 kpl.
  • Voi - 5 ruokalusikallista.
  • Smetana - 5 ruokalusikallista.
  • Jauhot - 2 tl.
  • Suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Haudutettuja perunoita valmistaaksesi tämän reseptin mukaan, kuivattuja sieniä on liotettava 1 tunti kylmässä vedessä, keitetään sitten samassa vedessä kypsiksi, laitetaan siivilään, jäähdytetään ja leikataan pieniksi paloiksi.

Hienonna sipuli, laita valurautakattilaan ja kuullota öljyssä. Lisää keitetyt sienet sipuliin ja paista vielä vähän, sitten suolaa, ripottele jauhoja ja kaada päälle smetana. Peitä pannu kannella, laita kuumaan uuniin ja hauduta lähes kypsäksi.

Keitä perunat kuoressa kypsiksi, jäähdytä, kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista öljyssä, laita sitten paistetut perunat kattilaan sienien kanssa, kaada päälle loput öljystä, sekoita, ripottele päälle juustoraastetta ja hauduta uunissa tarjoukseen asti. Ennen tarjoilua uunissa sienien kanssa haudutettuja perunoita ripottele päälle tuoreita yrttejä.

Perunamuhennosreseptit sienillä ruukuissa

Padissa haudutettuja perunoita sienten kanssa

Ainekset:

  • 500 g perunaa
  • 400 g porcini sieniä,
  • 1 sipuli
  • 100 g smetanaa
  • 3 ruokalusikallista kasviöljyä
  • persilja,
  • Laakerinlehti,
  • jauhettua mustapippuria,
  • suolaa maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Pese perunat, kuori, leikkaa nauhoiksi ja paista kuumassa kasviöljyssä (2 rkl) kullanruskeiksi.

2. Huuhtele sienet huolellisesti, hienonna ja kuullota hienonnetun sipulin kanssa jäljellä olevassa öljyssä.

3. Aseta perunat saviruukkujen pohjalle., sienet, suola, pippuri, lisää laakerinlehti, kaada keitettyä vettä, peitä kattilat kannella ja laita esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutiksi.

4. Lisää jokaiseen kattilaan hieman smetanaa ja laita epätäydelliseen valmiustilaan uunissa, ripottele sitten hienonnetulla persiljalla. Laita uuniin vielä 5-7 minuutiksi, jotta perunat haudutetaan smetanassa.

Sienipaisti kattilassa

Ainekset:

  • Sienet (tuoreet) - 500 g
  • Sipulit - 3 kpl.
  • Kasviöljy - 100 ml
  • Kerma - 200 ml
  • Perunat - 8 kpl
  • Suola
  • Mustapippuri

Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Hienonna sipuli hienoksi ja paista kullanruskeaksi, lisää hienonnetut, sulatetut sienet (ota pakastesienet), suola ja paista kaikkea yhdessä noin 10 minuuttia.Laita sienet ja sipulit kattiloihin, laita päälle keitetyt hienonnetut perunat, lisää kevyesti pippuria ja kerma. Sulje kattilat kansilla, hauduta uunissa 180 asteessa 10 minuuttia, poista sitten kannet ja laita uuniin 5 minuutiksi, jotta pinta ruskeaa. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ennen tarjoilua.

Kerman sijasta voit myös käyttää smetanaa haudutettujen perunoiden keittämiseen sienillä ruukuissa.

Perunat sienten kermavaahteessa ruukuissa

Ainekset:

  • kilogramma perunoita;
  • kaksi suurta sipulia;
  • kuusisataa grammaa herkkusieniä;
  • yksi keskikokoinen porkkana;
  • kasviöljy;
  • vihreää sipulia tai tilliä (valinnainen);
  • neljäsataa grammaa smetanaa.

Keittomenetelmä:

Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Hienonna sipulit hienoksi.

Leikkaa sienet pieniksi paloiksi.

Raasta porkkanat.

Kuumenna uuni 230 asteeseen.

Paista sipulia ja porkkanaa yhdessä pannulla (noin kymmenen minuuttia).

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.

Järjestä ruukkuihin.

Lähetä kattilat uuniin puoleksi tunniksi. Kun perunat ovat haudutettuja ja pehmeitä.

Sammuta uuni, anna astian jähmettyä jäähdytysuunissa viidestätoista-kaksikymmentä minuuttia.

Kun tarjoat haudutettuja perunoita sienien kanssa, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Paistettuja perunoita pakastesienien kera painekattilassa

Jos haluat valmistaa haudutettuja perunoita sienillä painekattilassa, tarvitset:

  • Perunat - 1 kg
  • Vihannekset (sipulit, porkkanat, punaiset paprikat, vihreät herneet) - 0,5 kg
  • Tomaattipasta - 2 rkl. l.
  • Jäädytetyt sienet - 0,5 kg
  • Kasviöljy - 100 ml
  • Mausteet (pippuri, laakerinlehti, valkosipuli, paprika)

Paista sipulit, porkkanat kasviöljyssä painekattilassa, lisää vihannekset (tuoreet, pakasteet), sienet, muhennos, lisää tomaattikastike, lisää vesi ja hauduta kypsiksi.

Kuori perunat, paloittele, laita voideltuun pellille, ripottele päälle öljyä, paista uunissa kypsiksi.

Yhdistä perunat kasvisten kanssa ja keitä noin 20 minuuttia Tarjoile kuumat perunat pakastesienien kanssa.

Kuivatuilla sienillä ja porkkanoilla haudutetut perunat: resepti valokuvalla

Ainekset:

  • 200 g kuivattuja sieniä,
  • 5 perunan mukuloita,
  • 2 porkkanaa,
  • 1 sipuli
  • 50 g voita
  • 20 ml kasviöljyä
  • 50 g smetanaa
  • pippuri,
  • suola.

Keittomenetelmä:

Kuivattujen sienien kanssa haudutettujen perunoiden valmistamiseksi sipulit on kuorittava, pestävä, leikattava puolirenkaiksi. Pese, kuori ja leikkaa perunat ja porkkanat. Liota sienet vedessä.

Paista perunoita kasviöljyssä 1 minuutti. Lisää sienet, sipulit, smetana, suola ja pippuri, keitä 1 minuutti. Lisää voi ja keitä vielä 30 sekuntia. Kun olet valmis, laita haudutetut perunat ja ripottele yrteillä.

Täältä näet kuvia haudutettujen perunoiden ja sienten resepteistä:


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found