Rivi maanläheinen-harmaa: valokuva ja kuvaus
Vaatimattoman ja vaatimattoman ulkonäön vuoksi ryadovka on maanläheinen harmaa, joka yleensä riistää "hiljaisen metsästyksen" ystävien huomion. Ja tämä on täysin turhaa: sienet löytyvät helposti pudonneista neuloista tai lehdistä, ne eivät vaadi ylimääräisiä työvoimavaltaisia käsittelykustannuksia, ja lisäksi ne tekevät erinomaisia välipaloja, joilla on pikantti maku.
Maanomaisen rivin sienisato saadaan talteen riittävän nopeasti, koska hedelmäkautensa aikana sitä löytyy valtavia määriä. Sinun on kuitenkin tutustuttava niiden ulkonäön pääpiirteisiin, jotta niiden syömättömät vastineet eivät päädy koriisi näiden syötävien sienien kanssa.
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden tutkia tietoja yksityiskohtaisella kuvauksella ja valokuvalla maanharmaan soutusta.
Sieni ryadovka maanläheinen-harmaa: valokuva ja kuvaus
Latinalainen nimi:Tricholoma terreum.
Perhe: Tavallinen.
Synonyymit: soutu on maata, soutu on maanläheistä.
Hattu: halkaisija jopa 7-9 cm, hauras, kellomainen, tulee täysi-ikäisenä täysin maahan. Korkin rakenne on hienonlihainen, kuiva, halkeileva pinta. Kun katsot valokuvaa rakeisen harmaa rivistä, näet karvaisia mustia suomuja, jotka sijaitsevat korkin koko pinnalla:
Jalka: 2-2,5 cm paksu, 8-10 cm korkea, pohjaa kohti laajennettu. Väri on vaaleanpunainen kermanvärinen, jossa on Lepista-suvulle tyypillistä valkeaa sävyä ja pystysuoraa. Jalan liha on yleensä kuitumainen ja kovilla suonilla.
Massa: valkoinen tai harmahtava, tiheä. Siinä on kukkainen tuoksu ja hieman makea maku.
Levyt: epätasainen, harva, valkoinen tai vaaleanharmaa väri.
Sovellus: Maanharmaata riviä käytetään laajasti ruoanlaitossa, koska sillä on hyvä maku. Sienen maku, aromi ja ravitsemukselliset ominaisuudet eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Täydellinen monenlaisiin kierrätysprosesseihin. Niitä marinoidaan, suolataan, keitetään, paistetaan, haudutetaan, leivotaan, valmistetaan salaatteja ja keittoja. Nämä syötävät sienet ovat osoittautuneet erinomaisiksi tuotteiksi pitkäaikaiseen varastointiin.
Syötävyys: syötävä sieni, jolla on ravitsevia ominaisuuksia ja joka voi korvata ihmiskehossa puuttuvia vitamiineja. On kuitenkin sanottava, että jotkut sienenpoimijat pitävät maanharmaata ryadovkaa syötäväksi kelpaamattomana ja jopa myrkyllisenä.
Samankaltaisuudet ja eroavaisuudet: maanläheinen soutu muistuttaa ulkonäöltään harmaata soutua. Tärkein ero on hoikka jalka, vaaleankeltainen plakki lautasilla sekä miellyttävä harmaan ryadovkan jauhojen tuoksu. Vaikka sekoitat nämä tyypit, mitään kauheaa ei tapahdu, koska molemmat rivit ovat syötäviä. Toinen kuvauksen mukaan maanläheinen ryadovka on samanlainen kuin terävä myrkyllinen ryadovka. Sen korkki on kartion muotoinen ja tuhkanharmaa, raidalliset reunat, jauhoinen tuoksu ja myös kitkerä maku. Lisäksi soutu on myrkkysientä muistuttava maanharmaa, mutta jalassa ei ole rengashametta.
Levitys: maanharmaa soutu kasvaa kalkkipitoisella maaperällä havu- ja mäntymetsissä muodostaen symbioosin tämäntyyppisten puiden kanssa. Joskus sitä löytyy sekametsistä, joissa mäntyvalta on. Sitä tavataan usein Siperiassa, Primoryessa, Kaukasuksella ja koko Venäjän eurooppalaisessa osassa. Aktiivinen kasvu alkaa elokuun puolivälissä ja päättyy lokakuun lopussa.
