emmabrewda.com

Ruoanlaitto monitoimikeittimessä on yksinkertainen ja nopea prosessi. Tämän kätevän ja kompaktin laitteen avulla monet kotiäidit rakastavat erityisesti sieniherkkujen keittämistä. Joten sienistä, hitaassa keittimessä keitetyistä sienistä, joihin on lisätty perunoita, porkkanoita, kaalia ja lihaa, tulee yksi suosituimmista ruuista missä tahansa pöydässä.

Saadaksesi yksityiskohtaisemmin selville, mitä sahramimaitokorkeista voidaan valmistaa hitaassa keittimessä ja miten se tehdään, jotta voit edelleen nauttia suosikkihedelmäkappaleidesi aromista ja mausta, tarjoamme useita reseptejä vastaavien vaiheittaisten ohjeiden kanssa. - vaiheen kuvaus.

Jokainen kokki, varsinkin aloittelija, osaa arvostaa tällaisen keittiökoneen työtä, koska se säästää aikaa ja vaivaa ja säilyttää myös kaikki hyödylliset aineet. Tässä artikkelissa annetut 11 sienien reseptiä hitaaseen keittimeen auttavat monipuolistaaksesi paitsi päivittäistä menuasi.

Tällaiset herkut koristavat täydellisesti jopa juhlallisen juhlan.

Piparkakkuja kaalilla hitaassa keittimessä

Jos et tiedä kuinka ruokkia perhettäsi lounaaksi, käytä yksinkertaista reseptiä sienten keittämiseen hidaskeittimessä - kaalin kanssa. Minun on sanottava, että tällainen vähärasvainen ruokalaji auttaa erityisesti niitä, jotka noudattavat ruokavaliota tai paastoa.

• 500 g myöhäisten lajikkeiden sieniä ja kaalia;
• 2 porkkanaa ja 2 sipulia;
• 1 rkl. l. tomaattisose;
• Suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan;
• 1,5 tl Sahara;
• 5 rkl. l. kuuma vesi;
• 50 ml kasviöljyä;
• 2 kpl. laakerinlehti.

Yksinkertainen resepti kaalille ja sienille, jotka on keitetty hitaassa keittimessä, kuvataan alla vaiheittain.

Sienet puhdistetaan liasta ja pestään huolellisesti.

Kaali hienonnetaan, porkkanat hienonnetaan karkealla raastimella, sipuli leikataan puolirenkaiksi.

Öljy kaadetaan monitoimikeittimen kulhoon, "Fry"-tila kytketään päälle ja sienet levitetään.

Paista, kunnes neste haihtuu, noin 10-12 minuuttia.

Lisää porkkanat ja sipulit, paista pehmeäksi sekoittaen jatkuvasti puulusikalla.

Tomaattipasta laimennetaan kuumalla vedellä ja laitetaan monitoimikeittimeen silputun kaalin kanssa.

Lisää suola, pippuri, lisää laakerinlehti ja sokeri, sekoita.

Sulje monitoimikeittimen kansi ja kytke "Quenching" -tila päälle 40 minuutiksi.

Avaa äänimerkin jälkeen kansi ja laita astia annoslautasille. Vaihtoehtoisesti voit koristella sieniä kaalilla hienonnetulla persiljalla tai tillillä.

Paistetut sienet perunoilla, kypsennetty hitaassa keittimessä

Ryzhiki hidaskeittimessä keitettyjen perunoiden kanssa on tuoksuva ja runsas ateria.

Sitä käytetään lounaan tai illallisen kokonaisena ateriana yhdistettynä kasvissalaattiin tai mihin tahansa kastikkeeseen. Avaa äänimerkin jälkeen kansi ja laita astia annoslautasille. Vaihtoehtoisesti voit koristella sieniä kaalilla hienonnetulla persiljalla tai tillillä.

• 500 g sahramimaitokorkit;
• 300 g perunaa;
• 1 kpl. porkkanat ja paprikat;
• 1,5 rkl. kuuma vesi;
• Mausteet - makusi mukaan;
• Kasviöljy;
• Tilli- tai persiljavihreät;
• Suolaa maun mukaan.

Hitaassa keittimessä paistetut sienet perunoiden lisäyksellä valmistetaan alla kuvatun reseptin mukaan.

1. Kuori porkkanat, pese ne hanan alla ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
2. Kaada 50 ml kasviöljyä multicooker-kulhoon, laita porkkanat ja aseta "Fry"-tila.
3. Paista 5-7 minuuttia. ja lisää kuoritut, pestyt ja paloiksi leikatut sienet.
4. Paista 10 minuuttia. ja esittele kuoritut ja hienonnetut perunat.
5. Kaada vesi, lisää mausteita makusi mukaan, lisää ja sekoita.
6. Esittele nuudeliksi leikattu bulgarialainen paprika ja aseta "Muhennos"-tila monitoimikeittimen paneelissa 50 minuutiksi.
7. Äänimerkin jälkeen avaa kansi, ripottele sienillä perunoita, hienonnettuja yrttejä (maun mukaan) ja sulje kansi uudelleen, anna seistä 10 minuuttia.

Ryzhiki haudutettu smetanalla hitaassa keittimessä: resepti runsaaseen ruokaan

Hitaassa keittimessä smetanan kera kypsennetty Ryzhiki on runsas ja terveellinen ruokalaji, joka voi tyydyttää täydellisesti nälän ja lisätä elinvoimaa koko päiväksi.

• 600 g sahramimaitokorkit;
• 4 sipulin päätä;
• 250 ml smetanaa;
• 30 ml kasviöljyä;
• Jauhettu mustapippuri - 1 tl;
• Suolaa maun mukaan;
• 1 nippu vihreää sipulia.

Ehdotettu sienien resepti smetanalla hitaassa keittimessä valmistetaan vaiheittaisen kuvauksen mukaan.

1. Kuori sienet, huuhtele, leikkaa ja laita multicooker-kulhoon, johon sinun on ensin kaadattava öljy.
2. Kytke "Fry"-tila päälle ja paista sieniä 10-15 minuuttia.
3. Kun sienet paistuvat, kuori, pese ja kuutioi sipulit.
4. Jatka paistamista vielä 5 minuuttia koko ajan puulastalla sekoittaen.
5. Kaada joukkoon smetana, suola maun mukaan, lisää jauhettua pippuria ja sekoita.
6. Siirrä monitoimikeitin "Quenching"-tilaan 30 minuutiksi.
7. Signaalin jälkeen avaa kansi ja lisää hienonnettu vihreä sipuli.
8. Keitetyt perunat, tattari- tai riisipuuro sekä pasta voivat toimia ruuan koristeena.

Resepti sienien kypsentämiseen kanelilla hitaassa keittimessä talveksi

Minkä tahansa yrityksen monitoimikeitin pystyy paljon, ja ruoanlaitto siinä on nautinto kulinaariselle asiantuntijalle. Hitaassa keittimessä talveksi keitetyt sienet eivät käytännössä eroa maultaan perinteisestä versiosta.

Itse prosessi on kuitenkin paljon kätevämpi ja nopeampi, kaikki hyödylliset aineet ja päätuotteen hivenaineet säilyvät.

• 1 kg sahramimaitokorkkeja;
• ½ rkl. etikka 9%;
• 1 nippu tillin vihreitä;
• 1 rkl. kuuma vesi;
• Suolaa maun mukaan;
• Kasviöljy paistamiseen;
• 1 tl mustapippurit;
• 1/3 tl kaneli;
• 3 neilikan kukintaa.

Resepti sienten kypsentämiseksi hidaskeittimessä tekee valmistuksesta erinomaisen maun ja mausteisen. Avaamalla purkin tällaisia ​​sieniä talvella voit ilahduttaa perhettäsi tekemällä herkullisen salaatin, muhennoksen tai ensimmäisen ruokalajin.

1. Kuori sienet, huuhtele hyvin ja laita siivilä valumaan.
2. Siirrä multicooker-kulhoon, lisää vettä niin, että sienet peittyvät kokonaan, ja kytke kypsennystila päälle 20 minuutiksi.
3. Heitä siivilään, valuta ja laita takaisin multicooker-kulhoon.
4. Kaada joukkoon öljy ja paista sieniä 15 minuuttia. "Fry"-tilassa.
5. Lisää kuuma vesi, etikka, tilli, suola maun mukaan ja loput mausteet ja yrtit.
6. Sekoita, sulje kansi ja kytke "sammutus" päälle 60 minuutiksi.
7. Siirrä sienet signaalin jälkeen steriloituihin purkkeihin, kaada nestettä multicooker-kulhosta.
8. Lisää 1 rkl jokaiseen purkkiin. l. kalsinoitua kuumaa öljyä ja rullaa kannet.

Kuinka paistaa sieniä lihan kanssa hitaasta keittimessä

Hitaassa keittimessä lihan kanssa keitetyt sienet ovat ravitsevia, maukkaita ja aromaattisia. Ne tarjoillaan yleensä pastan, murojen tai perunoiden kanssa. Ne sopivat hyvin myös tuorekasvissalaatin kanssa.

Jotta et jatkossa tarjoile lisuketta, voit lisätä tomaatteja, perunoita tai kesäkurpitsaa reseptin valmistuksen aikana. Se vie yhtä paljon aikaa, mutta tuloksena on täydellinen ateria illalliseksi.

• 3 kanan jalkaa;
• 700 g sahramimaitokorkit;
• 100 g pekonia;
• 50 ml kasviöljyä;
• 1 tl jauhettu mustapippuri;
• Suolaa maun mukaan;
• 2 rkl. l. jauhot;
• 4 rkl. l. tomaattisose;
• 700 ml tummaa olutta;
• 1 tl timjami;
• 5 päätä salottisipulia;
• 6 kpl. porkkanat;
• 3 perunaa.

Sienten paistaminen hitaassa keittimessä lihan kanssa näyttää vaiheittaisen kuvauksen reseptistä.

1. Avaamme "Paista" tai "Paista" -tilan monitoimikeittimen paneelissa, kaada öljy ja levitä pekoni paloiksi leikattuna.
2. Paista 10 minuuttia ja lisää hienonnettu sipuli, karkealla raastimella raastettu porkkana, jatka paistamista yhdessä pehmeiksi.
3. Lisää sienet, kuoritut ja paloiksi leikatut, paista 20 minuuttia.
4. Kaada 2 rkl. l. jauhot, sekoita ja lisää heti tomaattipyree.
5. Lisää suolaa, jauhettua pippuria, timjamia ja paista 3-5 minuuttia koko ajan sekoittaen.
6. Poista lihasta nahka, leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää monitoimikeitin kulhoon.
7. Kaada olut joukkoon ja aseta Muhennos-tila 40 minuutiksi.
8. Kuori perunat, leikkaa suikaleiksi ja lisää kulhoon.
9. Kytkemme "sammutus" -tilan päälle vielä 30 minuutiksi. ja odota äänimerkkiä.
10. Jätämme astian multicooker-kulhoon suljetun kannen alle vielä 10-15 minuutiksi hautua.

Piparkakkuja multitvarkassa haudutettuna smetana ja valkosipuli

Herkulliset ja pehmeät sienet, jotka on haudutettu hitaassa keittimessä smetanassa, ovat ihanteellisia koko perheen illalliselle. Voit tarjoilla tämän ruuan keitettyjen perunoiden kanssa.

• 1 kg sahramimaitokorkkeja;
• 5 sipulia;
• 1 rkl. smetana;
• 5 valkosipulinkynttä;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• Suolaa maun mukaan;
• 1 tl jauhettu mustapippuri;

Ryzhiki, haudutettu hitaassa keittimessä smetanan ja valkosipulin kanssa, valmistetaan ehdotetun vaiheittaisen kuvauksen mukaisesti.

1. Sienet kuoritaan, pestään ja leikataan pieniksi paloiksi.
2. Öljy kaadetaan multicooker-kulhoon, sienet asetetaan, "Paistaminen" -tila otetaan käyttöön.
3. Paistetaan 20 minuuttia, ja sitten lisätään kuorittu ja puolirenkaiksi leikattu sipuli.
4. Se jatkaa paistamista vielä 10 minuuttia ja sitten kaadetaan smetana.
5. Lisätään suolaa maun mukaan, jauhettua pippuria ja valkosipulia, hienonnettuna pieniksi kuutioiksi.
6. Monitoimikeittimen paneelissa sammutustila on kytketty päälle 30 minuutiksi.
7. Signaalin jälkeen sienet smetana-valkosipulikastikkeessa asetetaan annoslautasille, ripottelee päälle haluttaessa hienonnettuja yrttejä ja tarjoillaan.

Kuinka valmistaa herkullisia sieniä perunoiden ja smetanan kanssa hitaassa keittimessä

Vain muutama ainesosa, 1 tunti aikaa ja sienet perunoiden kera smetanalla, keitetyt hidaskeittimessä, hämmästyttävät sinut ja läheisesi hämmästyttävällä maullaan.

• 600 g sieniä ja perunoita;
• 300 ml smetanaa;
• Kasviöljy;
• Suolaa maun mukaan;
• 1 tl jauhettu pippuri seos;
• 3 kpl. laakerinlehti;
• Tilli- tai basilikanvihreät.

Kuinka käyttää hidasta keitintä sienten keittämiseen perunoiden kanssa smetana?

1. Kuori perunat, huuhtele ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Käytämme samaa menettelyä sahramimaitokorkkiin - puhdistamme ne lialta, huuhtelemme ja leikkaamme.
3. Kaada öljy multicooker-kulhoon, laita sienipalat ja laita "Fry"-tila päälle paneelista.
4. Paista 15 minuuttia, laita kuutioiksi leikatut perunat ja kytke monitoimikeitin päälle "muhennos"-tilassa 15 minuutiksi.
5. Signaalin jälkeen kaada smetana, suola, pippuri ja lisää laakerinlehdet.
6. Sekoita huolellisesti, kytke "Quenching" -tila päälle 30 minuutiksi.
7. Heti kun piippaus kuuluu, avaa kansi ja ripottele massa päälle hienonnettuja yrttejä.
8. Hitaassa keittimessä olevat perunat ovat erittäin pehmeitä ja maukkaita. Se voidaan tarjoilla sekä kylmänä että kuumana.

Kuinka voit marinoida sieniä hitaassa keittimessä

Osoittautuu, että hitaassa keittimessä voit myös marinoida sieniä, ei vain paistaa tai muhentaa. Kokeile marinoituja sieniä ja katso, että hedelmärungot ovat täyteläisiä, aromaattisia ja rapeita.

• 1 kg sahramimaitokorkkeja;
• 2 tl suola ja sokeri;
• 400 ml vettä;
• 3 kpl. laakerinlehti;
• Kasviöljy;
• 2 neilikka;
• 3 rkl. l. etikka 9%;
• 4 valkosipulinkynttä.

Käytä ehdotettua reseptiä valokuvan kanssa sienten keittämisestä hitaassa keittimessä.

1. Kuori sienet (pienet), huuhtele ja laita multicooker-kulhoon.
2. Kaada vesi, kaada etikka, kasviöljy, lisää suola ja sokeri, sekoita.
3. Kytke päälle "sammutus" monitoimikeittimen paneelista 15 minuutiksi.
4. Lisää viipaleiksi pilkottu valkosipuli, lisää laakerinlehdet ja neilikka.
5. Kytke "sammutus"-tila uudelleen päälle 30 minuutiksi ja jaa massa äänimerkin jälkeen steriloituihin purkkeihin.
6. Kaada kuumaan kasviöljyyn (2 ruokalusikallista jokaisessa purkissa) ja rullaa.
7. Eristä yläosa peitolla ja aseta se viileään säilytyspaikkaan.

Hitaassa keittimessä riisin kanssa keitetyt piparkakut

Hitaassa keittimessä riisin kanssa kypsennetty Ryzhiks voi toimia itsenäisenä ruokalajina tai lihan lisukkeena.

• 600 g sahramimaitokorkit;
• ½ rkl. valkoinen pitkäjyväinen riisi;
• 2 rkl. kuuma vesi;
• 2 rkl. l. oliiviöljy;
• 2 salottisipulia;
• 2 rkl. l. voita;
• 3 tl soijakastike;
• Jauhettu mustapippuri ja suola maun mukaan;
• 3 rkl. l. hienonnettua persiljaa ja/tai tilliä.

Kuinka keittää sieniä oikein hitaassa keittimessä niin, että ruokalajista tulee uskomattoman maukas ja tyydyttävä jokaiselle perheenjäsenelle?

1. Huuhtele riisi, poista kaikki roskat ja peitä vedellä.
2. Kuori sienet, huuhtele runsaalla kylmällä vedellä ja leikkaa paloiksi.
3. Hienonna sipuli, laita se multicooker-kulhoon, lisää öljy ja paista 5-7 minuuttia kytkemällä päälle "Paista" tai "Paistaminen".
4. Laita sienet sipulin päälle ja jatka paistamista 15 minuuttia jatkuvasti sekoittaen erityisellä lusikalla.
5. Lisää voi, soijakastike, suola maun mukaan ja pippuri, jatka paistamista 10 minuuttia.
6. Lisää riisi, sekoita, kaada kuumaan veteen ja sekoita uudelleen.
7. Aseta "sammutus"-tila 40 minuutiksi, sulje kansi ja odota valmiusmerkkiä.
8. Anna seistä 10 minuuttia, laita lautasille ja ripottele pinnalle hienonnettuja yrttejä.

Resepti kasvismuhennoksen keittämiseen sienillä hitaassa keittimessä

Monikeittimessä kypsennetty kasvispata sienillä on ruokalaji niille, jotka pitävät itseään kasvissyöjinä, mutta ei vain heille.

• 2 kpl. kesäkurpitsa, munakoiso, sipuli, paprika ja porkkanat;
• 700 g keitettyä sahramimaitoa;
• 100 ml kasviöljyä (voidaan korvata oliiviöljyllä);
• Suolaa maun mukaan;
• 1 tl Sahara;
• 2 rkl. l. hienonnettu persilja;
• 1,5 tl jauhettua mustapippuria.

Resepti sienten kypsentämiseksi hitaassa keittimessä sisältää vaiheittaisen kuvauksen.

1. Kuori, pese ja hienonna kaikki vihannekset.
2. Laita munakoisot erilliseen kulhoon, lisää hieman suolaa, sekoita, anna seistä 40 minuuttia ja purista sitten nestettä käsin.
3. Leikkaa sienet paloiksi ja laita multicooker-kulhoon, kaada öljy ja aseta "Fry"-tila 15 minuutiksi.
4. Lisää kaikki hienonnetut vihannekset, suola maun mukaan, lisää sokeri, jauhettu pippuri.
5. Sekoita ja kytke monitoimikeittimen paneeli päälle "sammutus"-tilassa 40 minuutiksi.
6. Äänimerkin jälkeen avaa kansi, ripottele pinnalle hienonnettuja yrttejä ja sulje uudelleen 10 minuutiksi hautua.

Kuinka keittää sieniä hitaassa keittimessä tattarilla

Tämä sahramimaitokorkeista hitaassa keittimessä valmistettu ruoka ei ole vain maukasta ja aromaattista, vaan myös erittäin ravitsevaa. Camelina-sienet tattarilla valmistetaan "Pilaf"-tilassa, mikä tekee ruoasta murenevan.

• 600 g sahramimaitokorkit;
• 1,5 rkl. tattari;
• 5 sipulia;
• 100 ml kasviöljyä;
• Suolaa maun mukaan;
• 4 valkosipulinkynttä;
• 5 rkl. kuuma vesi.

Sienten keittäminen, sienet hitaassa keittimessä tattarilla, näyttää sinulle vaiheittaisen kuvauksen reseptistä.

1. Kuori sienet ja sipulit, huuhtele ja hienonna: sipulit - puolirenkaiksi, sienet - viipaleiksi.
2. Kaada öljy multicooker-kulhoon ja laita sipulit.
3. Kytke "paahto"- tai "paistamis"-tila päälle ja paista kevyesti kullanruskeiksi.
4. Lisää sienet sipulin joukkoon ja paista 20 minuuttia kannen ollessa auki.
5. Pesemme tattari, poistamme roskat ja lisäämme sen sieniin.
6. Kaada vesi, lisää suola, sekoita ja kiinnitä pestyt, mutta ei kuoritut ruohosipulit koko pinnalle.
7. Kytkemme tilan "Pilaf" tai "tattari" päälle 40 minuutiksi. ja odota merkkiä, että ruokalaji on valmis. Tattaripilafia voi tarjoilla kasvissalaatin kanssa.