Vihurirokkosieni ja sen kuva
Kategoria: ehdollisesti syötävää.
Hattu (halkaisija 3-9 cm): punertavanruskea, hieman kupera, ajan myötä tasainen tai jopa masentunut. Sileä kosketukselle, mutta voi olla hieman ryppyinen.
Jalka (korkeus 4-9 cm): sylinterimäinen, laajenee alhaalta ylöspäin.
Levyt: valkoinen, vanhoissa sienissä se voi olla ruskea tai vaaleanpunainen. Erittäin hauras, tästä syystä sienenpoimijat eivät halua kerätä vihurirokkoa.
Massa: vaaleanpunainen, jossa on vetistä maitomaista mehua ja erityistä lutikoiden tai palaneen kumin hajua. Se maistuu erittäin katkeralta.
Tuplapelit: spurge (Lactarius volemus) ja karvas (Lactarius rufus). Euphorbia voidaan erottaa suuresta korkista ja erittäin runsaasta maitomaisesta mehusta, ja karvas erittyvän mehun väristä: se on tummanruskea tai viininpunainen.
Vihurirokkosieni kasvaa heinäkuun puolivälistä lokakuun loppuun Euroopan lauhkean ilmaston maissa. Se voi kasvaa ensimmäisen putoavan lumen alla.
Mistä löydän: Vihurirokkosieni (katso kuva) löytyy lehtimetsistä tammien ja pyökkien vieressä.
Syöminen: sienespoimijoiden asenne vihurirokkoa kohtaan on ristiriitainen. Se luokitellaan ehdollisesti syötäväksi sieneksi ja perusteellisen liotuksen ja keittämisen jälkeen suositellaan suolaamista tai suolakurkkua.
Sovellus perinteisessä lääketieteessä: ei päde.
Muut nimet: maito on makeaa, liftari on makeaa.
