Miksi myrkylliset sienet ovat vaarallisia: kuvaus myrkyllisimmistä sienistä ja apua myrkytykseen

Menetessään "sienien metsästykseen" monet ajattelevat myrkyllisten sienten vaaraa. Eikä ihme, koska samantyyppiset metsälahjat voivat olla tappava sieni ja samalla sisältää farmakologiassa käytettyjä hyödyllisiä aineita.

Tämä artikkeli tarjoaa kuvauksen myrkyllisistä sienistä, ensiapusuosituksia myrkyllisillä sienillä myrkytykseen ja muita hyödyllisiä vinkkejä sellaisista herkullisista, mutta joskus erittäin vaarallisista metsän lahjoista.

Eri maiden tai jopa saman valtion alueiden asukkaat voivat suhtautua sienityyppeihin täysin eri tavoin. Esimerkiksi jotkut sienestäjät pitävät sieniä myrkkysieninä ja jopa merkitsevät kasvualueitaan kylteillä "Varoitus! Myrkylliset sienet". Vaikka kaikki tietävät, että tämä on loistava syötävä herkku, jota käytetään monissa maailman keittiöissä. Ilmeisesti syynä on se, että myrkyllisin sieni - vaalea myrkkysieni - on erittäin helppo sekoittaa syötäviin herkkusieniin, ja tämä on täynnä vakavaa myrkytystä.

Myrkyllisin sieni: vaalea myrkkysieni

Vaalea myrkkysieni on myrkyllisten ja jopa tappavien sienten ykkönen. Myrkytys tuntuu tässä tapauksessa vain 8-12 tunnin kuluttua myrkyn pääsystä kehoon.

Jos henkilö on syönyt myrkyllisen sienen, alkaa sarja kohtauksia, joihin liittyy voimakasta vatsakipua, oksentelua, ripulia ja kylmää hikoilua. Raajat alkavat jäähtyä, pulssi hidastuu, mutta uhri on edelleen tajuissaan. Kuolema tapahtuu noin kahden viikon kuluttua ilman kiireellistä lääkärinhoitoa.

Amanita sienten myrkkyä

Amanita-myrkytys ei ole niin voimakas ja ilmestyy muutaman tunnin kuluttua. Tämä johtuu siitä, että näiden sienien myrkkypitoisuus ei ole yhtä korkea kuin vaalean myrkkysienissä.

Uhri alkaa hallusinaatioita, oksentelua, kouristuksia, ripulia ilmestyy. Tällainen myrkytys on harvoin kuolemaan johtava, vaikka galveliinihappo onkin kärpäsherneissä yksi vaarallisimmista. On hyvä, että tämä myrkyllinen sienityyppi on helppo tunnistaa: kärpäsen helttasienen jalassa renkaat näkyvät selvästi, ja se itsessään on väriltään kirkas ja siinä on mailan muotoinen kannen paksuus.

Tappavat sienet: myrkyt ja toksiinit sienissä

Tappavat sienet sisältävät myrkyllisiä aineita, mutta tästä huolimatta niitä kutsutaan ehdollisesti syötäviksi. Esimerkiksi tavallisen linjan gyrotomiinitoksiini poistetaan kokonaan huolellisella lämpökäsittelyllä. Jos sieniä ei keitetä kiehuvassa vedessä useilla vedenvaihdoilla, tämä myrkky häiritsee luonnollista aminohappojen vaihtoa ja estää ihmiselle elintärkeän B6-vitamiinin toiminnan.

Neurotoksiinit ovat sienimyrkkyjen luokka, jotka eivät yleensä tapa, mutta aiheuttavat paljon haittaa. Kun ne tulevat ihmiskehoon, ne häiritsevät hermoimpulssien siirtymistä. Myrkytykseen liittyy oksentelua, pahoinvointia, kuumetta, runsasta syljeneritystä, päänsärkyä ja heikkoutta. Joissakin tapauksissa saattaa ilmetä visuaalisia hallusinaatioita ja epämiellyttävää tinnitusta. Usein jopa hoidon päättymisen jälkeen voi jäädä myrkytyksen seurauksia, joista on vaikea selviytyä.

Amanita- ja Patuillard-kuitu sisältävät vaarallista myrkkyä kuten muskariinia, joka aiheuttaa mykoatropiinioireyhtymän kehittymisen. Mutta jos kaikki tuntevat kärpäsen helteen, niin Patuillardin kuitu voidaan helposti sekoittaa russulaan. Sen tärkein ero on ulkoneva kohouma korkin keskellä. Kuitumyrkytys alkaa vähäisillä näön heikkenemisellä ja lisääntyneellä syljenerityksellä, sitten lisätään ripuli ja oksentelu ja verenpaine nousee. Monet sienet sisältävät entsyymejä, joita terve keho sulattaa.Kuitenkin, jos henkilöllä on ongelmia suolistossa tai haimassa, ei kannata ottaa riskiä ja kokeilla tämäntyyppisiä sieniä (esimerkiksi sikoja).

Apua myrkytykseen: mitä tehdä, jos söit myrkyllisen sienen

Tietäen mitä tehdä, söi myrkyllisen sienen, voi pelastaa henkesi ja myrkytyn hengen. On erittäin tärkeää tietää, mitä tehdä myrkyllisillä sienillä tapahtuvan myrkytyksen yhteydessä, etenkin kun ensimmäiset oireet ilmaantuvat.

Vaara piilee siinä, että useimmissa tapauksissa oireet eivät ilmene heti, joten on tärkeää toimia ripeästi. Ensimmäinen apu myrkyllisillä sienillä myrkytykseen toimii aktiivihiilenä ja runsaan veden juomisena. Laksatiivit tai oksennuslääkkeet voivat myös auttaa puhdistamaan mahan ja suoliston myrkkyistä. Alkoholia ei saa missään tapauksessa ottaa: se vain nopeuttaa myrkyn imeytymistä verenkiertoon. Jos tunnet olosi huonovointiseksi sienien syömisen jälkeen, hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon. Ja mikä tärkeintä, älä ota sieniä, jos et tiedä tarkalleen, mihin luokkaan ne kuuluvat. On parempi tuoda kotiin hyvin pieni sato, mutta pysyä terveenä ja suojella läheisiä myrkytyksen vakavilta seurauksilta. Jos pidät itseäsi aloittelijana niin sanotussa hiljaisessa metsästyksessä, ennen kuin menet metsään, tutustu huolellisesti sienityyppien oppaaseen, mieluiten valokuvien kanssa. Ota se mukaasi ja tarkista sen avulla, kuuluuko sieni tiettyyn ryhmään. Tärkeintä tässä asiassa on tietoisuus ja varovaisuus.