emmabrewda.com

Sipulilla paistetut herkkusienet ovat erittäin suosittuja monien kotiäitien keskuudessa. Näiden hedelmäkappaleiden ravintoarvo on sama kuin lihan, mikä tekee sienistä erittäin hyödyllisiä ja ravitsevia. Herkkusieniä ja sipulia sisältävä ruokalaji voidaan tarjoilla sekä itsenäisesti että muiden herkkujen lisukkeena.

Artikkelissa ehdotetut reseptit osoittavat, kuinka herkullisia paistaa oikein lisäämällä sipulia ja muita ainesosia kotitalouden miellyttämiseksi herkullisella, tyydyttävällä ja aromaattisella herkulla.

Paistettujen sienien herkkusienien valmistaminen sipulilla ja smetalla: yksinkertainen resepti

Jos haluat tehdä illalliseksi jotain erityistä ja yksinkertaista, valmista sipulin ja smetanan kanssa paistettuja sieniä. Ruoanlaitto on vaivatonta, sillä sinun tarvitsee vain jauhaa ruoka ja paistaa se kasviöljyssä.

• 700 g herkkusieniä;
• 5 sipulia;
• 200 ml smetanaa (mikä tahansa rasvapitoisuus);
• Kasviöljy;
• 1 rkl. l. hienonnettu persilja;
• Suolaa ja paprikaa maun mukaan.

Paistettujen sienien reseptin pitäminen sipulin ja smetanan kanssa auttaa sinua suorittamaan prosessin oikein.

Sienet puhdistetaan mahdollisesta saastumisesta, pestään vedellä ja leikataan paloiksi.

Ne asetetaan kuivalle kuumalle paistinpannulle ja paistetaan, kunnes neste haihtuu.

Kaada 3 rkl. l. kasviöljyt ja sienet paistetaan kullanruskeiksi.

Erikseen ohuiksi puolirenkaiksi leikattu sipuli paistetaan pienessä määrässä öljyä ja sekoitetaan sienten kanssa yhdessä pannussa.

Koko massa lisätään maun mukaan, lisätään makea jauhettu paprika ja sekoitetaan huolellisesti.

Lisätään smetanaa, sekoitetaan uudelleen ja haudutetaan 10 minuuttia suljetun kannen alla miedolla lämmöllä.

Tarjottaessa jokaiselle tarjoilulautaselle lisätään hienonnettuja vihreitä.

Kuinka paistaa sieniä herkkusieniä sipulilla, smetalla ja valkosipulilla

Sipulin, smetanan ja valkosipulin kanssa paistetut herkkusienet ovat toinen yksinkertainen resepti herkullisen ja aromaattisen ruoan valmistamiseen runsaaksi illalliseksi.

• 1 kg herkkusieniä;
• 4 päätä sipulia;
• 5 valkosipulinkynttä;
• 5 rkl. l. oliiviöljy;
• 1 rkl. smetana;
• Suolaa maun mukaan;
• ½ tl jauhettu mustapippuri;
• Ripaus kurkumaa lisäämään ruokaan väriä.

Noudattamalla kokeneiden kokkien suosituksia voit oppia keittämään oikein sipulilla, smetalla ja valkosipulilla paistettuja sieniä.

1. Kuori sienet, sipulit ja valkosipuli, huuhtele ja hienonna: hedelmäkappaleet viipaleiksi, sipuli puolirenkaiksi, hienonna valkosipuli veitsellä.
2. Kaada puolet öljystä kuumalle paistinpannulle, laita sipulit ja valkosipuli, paista 5 minuuttia. jatkuvasti sekoittaen palamisen välttämiseksi.
3. Kuumenna loput öljystä toisessa pannussa ja lisää sienet.
4. Paista 15 minuuttia. keskilämmöllä puulusikalla sekoittaen.
5. Yhdistä vihannekset ja sienet yhteen astiaan, suolaa, pippuria ja lisää kurkuma.
6. Sekoita, kaada joukkoon smetana ja sekoita uudelleen, peitä kansi ja hauduta miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
7. Anna seistä hetken sammutetulla liedellä, jotta se imeytyy ja tarjoillaan.
8. Tämä ruokalaji sopii hyvin kotlettien tai kyljysten kanssa.

Kun tiedät tarkan reseptin sienien paistamiseen sipulilla ja smetalla, voit valmistaa tällaisen herkkupalan joka viikko ilahduttaaksesi perheenjäseniä ja ystäviä.

Herkkusienet, paistettu perunoiden ja sipulien kanssa: resepti yksityiskohtaisella kuvauksella

Sinulla ei tarvitse olla paljon kulinaarista kokemusta kypsentääksesi paistettuja herkkusieniä sipulin ja perunoiden kanssa. Ruokalaji valmistetaan yksinkertaisesti, ilman paljon vaivaa, mutta siitä tulee runsas ja maukas, joten kaikki pitävät siitä.

• 700 g herkkusieniä;
• 500 g perunaa;
• 3 päätä sipulia;
• Suola ja mustapippuri;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 2 rkl. l. hienonnettua tilliä.

Perunoilla ja sipulilla paistettuja herkkusieniä kypsennämme reseptin mukaan yksityiskohtaisella kuvauksella.

1. Kuori perunat, leikkaa suikaleiksi, peitä vedellä, jätä 20 minuuttia. niin, että tärkkelys tulee ulos (sekoita tänä aikana perunaliuskoja useita kertoja).
2. Huuhtele sienet, leikkaa kuutioiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.
3. Lisää neljään osaan leikattu sipuli, sekoita ja kuullota sienien kanssa vielä 10 minuuttia. minimaalisella lämmöllä.
4. Mausta maun mukaan suolalla, pippurilla ja jätä pannulle suljetulla liedellä suljetun kannen alle.
5. Nosta perunat vedestä talouspaperin päälle, anna vetäytyä 10 minuuttia.
6. Paista perunanauhat erillisessä pannussa kuumassa öljyssä kullanruskeiksi korkealla lämmöllä.
7. Ripottele pinnalle hienonnettua valkosipulia, sekoita ja lisää perunoiden joukkoon sienet ja sipulit.
8. Sekoita uudelleen ja paista keskilämmöllä 7-10 minuuttia.
9. Lisää kypsennyksen lopussa yrtit, älä sekoita, peitä ja anna olla sammutettuna 5 minuuttia.

Kuinka keittää sipulin, perunan ja munakoison kanssa paistettuja herkkusieniä

Perunan, sipulin ja munakoison kanssa paistettujen herkkusienien valmistusresepti auttaa emäntää tekemään herkullisen herkkupalan ja kattamaan pöydän runsaalle illalliselle koko perheen kanssa. Ruoan rasvapitoisuuden vähentämiseksi on parasta käyttää tarttumatonta paistinpannua.

• 500 g herkkusieniä;
• 1 iso munakoiso;
• 3 sipulin päätä;
• 2 paprikaa;
• Kasviöljy;
• ½ tl seos jauhettua paprikaa;
• Suola;
• 5 perunaa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 3 ripaus kuivaa basilikaa;
• 4-6 oksaa vihreää persiljaa.

Sipulin, perunan ja munakoison kanssa paistettujen herkkusienien keittäminen oikein löytyy seuraavista vaiheista.

1. Pese munakoisot, leikkaa suikaleiksi tai kuutioiksi, lisää hieman suolalla maustettua vettä ja anna hautua 20 minuuttia kitkeryyden poistamiseksi.
2. Kaada vesi pois, huuhtele munakoisokuutiot ja purista ylimääräinen neste pois käsin.
3. Kuumenna 2 rkl pannulla. l. öljyssä, paista keskilämmöllä 10 minuuttia. (Sekoita jatkuvasti).
4. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, leikkaa paprika suikaleiksi.
5. Lähetä ensin sipuli munakoisoon, paista 5 minuuttia, lisää pippuria ja paista 2-3 minuuttia, siirrä kulhoon.
6. Leikkaa sienet suikaleiksi, paista öljyssä kullanruskeiksi ja laita kasvisten joukkoon.
7. Kuori perunat, pese ja leikkaa kuutioiksi, kaada öljy pannulle, kuumenna ja lisää perunat.
8. Paista kullanruskeiksi ilman kantta sulkematta sekoittaen palamisen estämiseksi.
9. Yhdistä vihannekset, sienet, lisää basilika, suola maun mukaan, pippuri, sekoita.
10. Peitä ja hauduta miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia.
11. Lisää lopuksi pieniksi kuutioiksi pilkottu valkosipuli ja tuoreet yrtit, sekoita ja tarjoile.

Ruokalaji paistettuja sieniä sipulilla ja porkkanoilla

Paistetut herkkusienet sipulilla ja porkkanalla ovat erittäin maukkaita. Jos porkkanat leikataan ohuiksi nauhoiksi, astialla on rikas väri ja maku.

• 700 g herkkusieniä;
• 4 sipulin päätä;
• 3 porkkanaa;
• Voi - paistamiseen;
• Suola;
• ½ tl. sienimaustetta ja jauhettua paprikaa.

Ehdotettu vaiheittainen resepti valokuvalla auttaa sinua keittämään paistettuja sieniä sipulilla ja porkkanoilla.

1. Sienet kuoritaan, pestään vedessä ja leikataan suikaleiksi.
2. Ne asetetaan kuivalle kuumalle paistinpannulle ja paistetaan, kunnes neste haihtuu.
3. 1 rkl lisätään. l. voita, sienet sekoitetaan ja paistetaan 10 minuuttia.
4. Sipulit kuoritaan, leikataan neljään osaan ja lisätään sieniin.
5. Koko massa lisätään, pippuri, mausteet, sekoitetaan ja paistetaan 5-7 minuuttia.
6. Sulata erillisessä paistinpannussa 2 rkl. l. voita, kuoritut porkkanat leikataan ohuiksi nauhoiksi.
7. Paistetaan keskilämmöllä kullanruskeiksi ja lisätään sieniin ja sipuliin.
8. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti, suljetun kannen alla se viipyy minimilämmöllä 5 minuuttia.
9. Tämä ruokalaji sopii parhaiten yhdessä perunamuusin kanssa.

Kuinka paistaa herkullisia sieniä sipulin, valkosipulin ja juuston kanssa pannulla

Paistettuja sieniä sipulin ja juuston kera voi todella valloittaa ensimmäisestä lusikasta lähtien. Jopa oikukas gourmet on tyytyväinen tällaiseen herkkuun.

• 1 kg sieniä;
• 4 sipulin päätä;
• 200 g kovaa juustoa;
• 3 valkosipulinkynttä;
• Kasviöljy;
• Suolaa ja mausteita maun mukaan.

Alla kuvataan kuinka paistaa herkkusieni oikein sipulilla ja juustolla pannulla:

1. Kuori sienet ja keitä 10 minuuttia. suolatussa vedessä.
2. Aseta keittiöpyyhkeelle, anna vaikuttaa 10 minuuttia ja leikkaa sitten puoliksi tai 4 osaan.
3. Kuumenna kasviöljyä kuumalla paistinpannulla ja paista sienet kullanruskeiksi.
4. Lisää puolirenkaisiin pilkottu sipuli ja hienonnettu valkosipuli sieniin, paista 10 minuuttia.
5. Mausta suolalla, ripottele mausteita maun mukaan, sekoita ja ripottele pinnalle kerros juustoraastetta.
6. Peitä ja hauduta astiaa miedolla lämmöllä, kunnes juusto on sulanut.

Kuinka valmistaa tuoreita herkkusieniä, jotka on paistettu sipulilla, valkosipulilla ja majoneesilla

Sipulilla ja majoneesilla paistetut herkkusienet täydentävät täydellisesti mitä tahansa lisuketta, esimerkiksi keitettyjä perunoita tai perunamuusia.

• 800 g tuoreita herkkusieniä;
• 2 sipulin päätä;
• Nippu vihreää sipulia;
• 150 ml majoneesia;
• 2 valkosipulinkynttä;
• Kasviöljy;
• Suola ja jauhettu mustapippuri;
• Vihreitä maun mukaan.

Kuinka valmistaa tuoreita sieniä, paistettuja sipulilla ja majoneesilla, herkullista ja tyydyttävää herkkua varten?

1. Kuori sienet, huuhtele ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
2. Laita esilämmitettyyn pannuun, lisää öljy ja paista keskilämmöllä, kunnes neste haihtuu, ja sitten kunnes tulee vaaleaa punoitusta.
3. Kuori sipuli yläkerroksesta, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi ja lisää sieniin.
4. Mausta suolalla, pippurilla, sekoita ja paista 10 minuuttia. minimaalisella lämmöllä.
5. Yhdistä majoneesi murskattuun valkosipuliin, hienonnettuun vihreään sipuliin, suolaan ja vatkaa.
6. Kaada sienten ja sipulien päälle, sekoita ja hauduta miedolla lämmöllä 15 minuuttia. kannen ollessa auki.
7. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä maun mukaan, peitä ja anna hautua 5-7 minuuttia.

Kuinka keittää sipulilla paistettuja herkkusieniä kermaa lisäämällä

Sienet, sipulit ja kerma ovat herkullinen tandem herkullisen ruoan valmistamiseen, jota kukaan ei voi vastustaa. Sipulilla ja kermalla paistetut herkkusienet tulevat aina oikeaan paikkaan - kevyt illallinen, runsas lounas, herkku juhlaan tai yksinkertainen välipala.

• 700 g herkkusieniä;
• 2 punasipulia;
• 4 valkosipulinkynttä;
• 100 g purjoa;
• ¼ osa sitruunaa;
• 150 ml kermaa;
• 50 ml oliiviöljyä;
• 100 g voita;
• Suola ja jauhettu mustapippuri;
• Persiljan vihreät.

Vaiheittaisen reseptin avulla voit oppia keittämään oikein sipulilla paistettuja herkkusieniä lisäämällä kermaa.

1. Kaada oliiviöljy kattilaan, lisää voi ja kuumenna.
2. Kuori punasipuli, leikkaa kuutioiksi ja paista öljyssä kullanruskeiksi.
3. Lisää hienonnettu valkosipuli, paista 2-3 minuuttia, lisää suikaleiksi leikatut sienet ja purjoviipaleet.
4. Paista kaikki yhdessä kypsiksi, purista sitruunamehu, suola ja pippuri, sekoita.
5. Kaada joukkoon kerma, sekoita, keitä 5 minuuttia. miedolla lämmöllä sammuta liesi.
6. Hienonna persilja, lisää sieniin kerman kanssa, sekoita.
7. Tarjoile keitettyjen perunoiden tai muun lisukkeen kanssa.

Pakastettuja herkkusieniä sipulin ja perunoiden kanssa

Pakastetut sienet, paistetut sipulin kanssa, eivät ole millään tavalla tuoreita sieniä huonompia ravintoarvoltaan. Ruokalaji niistä täydentää täydellisesti porsaankyljyksiä tai kanankyljyksiä.

• 700 g pakastettuja sieniä;
• 6-8 st. l. kasviöljy;
• 4 sipulin päätä;
• 600 g perunaa;
• Suola ja seos jauhettua paprikaa;
• Nippu vihreää tilliä.

Opi paistamaan herkullisia sieniä sipulin kanssa prosessin vaiheittaisesta kuvauksesta.

1. Sulata pakastetut sienet ottamalla ne pakastimesta ja jättämällä ne yön yli keittiön pöydälle.
2. Leikkaa kuutioiksi ja purista ylimääräinen neste pois käsin.
3. Kuumenna kasviöljy syvässä paistinpannussa, lisää sienet ja paista keskilämmöllä 15 minuuttia, kunnes neste haihtuu.
4. Pilko kuorittu sipuli kuutioiksi ja lisää sieniin, paista 5 minuuttia.
5. Kuori perunat, pese ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi, laita sienet joukkoon ja paista keskilämmöllä 15 minuuttia.
6. Mausta suolalla ja pippurilla paprikasekoituksella, sekoita, lisää hienonnettu vihreä tilli.
7. Sekoita uudelleen ja paista vielä 5-7 minuuttia. miedolla lämmöllä, suljetun kannen alla.

Annos purkitettuja sieniä, paistettu sipulin ja smetanan kanssa

Monet kotiäidit kokeilevat ja luovat jotain uutta perinteisistä ruoista. Sipulin kanssa paistetut purkitetut sienet ovat loistava vaihtoehto nälkäisten perheenjäsenten nopeaan ruokkimiseen.

• 500 g marinoituja sieniä;
• 2 päätä sipulia;
• Puhdistettu kasviöljy;
• 3 rkl. l. smetana;
• Persiljaa ja tilliä.

1. Laita purkissa olevat sienet siivilään, huuhtele juoksevalla vedellä ja leikkaa suikaleiksi.
2. Kaada 2 rkl esilämmitettyyn pannuun. l. voita, lisää kuoritut ja kuutioidut sipulit.
3. Paista vaaleanruskeaksi, lisää sienet, peitä ja paista 10 minuuttia.
4. Avaa kansi, jatka paistamista vielä 10 minuuttia, lisää hienonnettu persilja ja tilli.
5. Kaada joukkoon smetana, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia.

Herkkusieniä paistettuna sipulilla ja paprikalla

Sipulilla ja paprikalla paistetuista sienistä saat erinomaisen ruoan, joka ei vain näytä kauniilta, vaan jolla on myös hämmästyttävä maku ja aromi. Tällaisia ​​tuotteita voi aina löytää mistä tahansa kaupasta ja valmistaa lounasta.

• 700 g herkkusieniä;
• 4 suurta eriväristä paprikaa;
• 2 sipulin päätä;
• Kasviöljy;
• Suola.

Kuinka keittää paistettuja herkkusieniä sipulilla ja paprikalla?

1. Pippuri siementen ja varsien poistamiseksi, leikkaa suikaleiksi.
2. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi ja valmista sienet: leikkaa kuutioiksi.
3. Laita sienet kuivalle paistinpannulle, paista kunnes neste haihtuu ja kaada vasta sitten 2-3 rkl. l. kasviöljy.
4. Kun sienet ovat hieman ruskistuneet, lisää puolirenkaat sipulia ja paista kullanruskeiksi.
5. Kaada paprikanauhat, paista 10 minuuttia. miedolla lämmöllä.
6. Suola maun mukaan, sekoita ja jätä poiskytkettyyn liedelle suljetun kannen alla 5-7 minuuttia.
7. Tarjoilun yhteydessä koristele halutessasi hienonnetuilla yrteillä.

Kuinka paistaa herkkusieniä sipulin ja kanan kanssa oikein (videolla)

Paistetut tuoreet herkkusienet sipulin ja kanan kera ovat terveellinen ja tyydyttävä ateria perheelle. Sen valmistaminen on erittäin helppoa ja yksinkertaista, voisi sanoa, nautintoa.

• 600 g tuoreita herkkusieniä;
• 500 g kanaa (kaikki luuttomat osat);
• Kasviöljy;
• 4 valkosipulinkynttä;
• 3 sipulin päätä;
• ripaus kuminaa;
• Suola ja jauhettu mustapippuri;
• 100 ml smetanaa.

Paistettujen herkkusienien resepti sipulin ja kanan kanssa on kuvattu alla helposti noudatettavin vaihein.

1. Keitä kanaa suolalla maustetussa vedessä 15 minuuttia, laita talouspaperin päälle ja valuta.
2. Puhdistuksen jälkeen leikkaa sienet suikaleiksi, laita pannulle 3 rkl. l. voita ja paista 15 minuuttia. keskilämmöllä.
3. Lisää ohuiksi renkaiksi pilkottu sipuli, hienonnettu valkosipuli veitsellä, sekoita ja paista vielä 10 minuuttia.
4. Leikkaa liha kuutioiksi, laita erilliseen paistinpannuun, lisää 2-3 rkl. l. öljyä ja paista punaiseksi.
5. Yhdistä sienet ja vihannekset, suola, pippuri ja lisää zirra, sekoita.
6. Kaada joukkoon smetana, sekoita uudelleen ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia suljetun kannen alla.

Suosittelemme katsomaan videon sienien paistamisesta sipulin ja kanan kanssa.

Herkkusieniä paistettuna sipulilla ja kananmaksalla

Tässä reseptissä, jossa esitetään herkkusienien paistaminen sipulilla ja kananmaksalla, kaikki tuotteet ovat melko yksinkertaisia ​​ja edullisia. Voit yllättää juhliin kutsutut perheenjäsenesi tai ystäväsi valmistetulla ruoalla, sillä siitä tulee erittäin maukasta ja herkullista.

• 500 g herkkusieniä;
• 5 päätä sipulia;
• 300 g kananmaksaa;
• 4 rkl. l. voita;
• Suolaa maun mukaan.

On sanottava, että ruokalaji sopii täydellisesti tartlettien täyttämiseen buffetpöydässä.

1. Kuori sienet, pese ja paloittele satunnaisesti, laita pannulle sulatetun voin kanssa (ota 1 rkl. L.).
2. Kuori kananmaksa kalvosta, leikkaa paloiksi ja paista 2 rkl. l. voita.
3. Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi, laita erilliseen paistinpannuun ja paista jäljellä olevassa öljyssä punaiseksi.
4. Yhdistä kaikki paistetut ainekset tehosekoittimessa, suola maun mukaan, hienonna.
5. Laita kuumalle pannulle ja paista keskilämmöllä 5-7 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
6. Ruokaa ei tarvitse jauhaa tehosekoittimessa, vaan jättää se paloiksi, vain tässä tapauksessa lisää smetana ja anna kiehua muutama minuutti.

Herkkusieniä paistettuna sipulin ja riisin kanssa

Sipulin ja riisin kanssa paistetut herkkusienet voivat olla erinomainen lisuke pääruokiin, kuten paistettuun tai paistettuun lihaan.

• 500 g herkkusieniä;
• 2 valkosipulia;
• ½ rkl. esikeitetty riisi;
• 1,5 rkl. lihaliemi;
• Suola ja seos jauhettua paprikaa - maun mukaan;
• voita.

Kuinka paistaa sieniä oikein sipulin ja riisin kanssa saadaksesi maukasta ja tyydyttävää herkkua kotitalouksille illalliseksi? Käytä alla kuvattua reseptiä askel askeleelta helpottaaksesi aloittelevien kokkien käyttöä. Huomaa, että resepti on 4 annokselle.

1. Huuhtele riisi useita kertoja kylmässä vedessä, lisää kuuma lihaliemi ja keitä miedolla lämmöllä kypsiksi.
2. Mausta suolalla maun mukaan, pippurilla paprikasekoituksella ja sekoita.
3. Paista viipaloidut valkosipulit voissa kullanruskeiksi.
4. Lisää kuoritut ja viipaloidut herkkusienet, jatka paistamista 20 minuuttia. miedolla lämmöllä.
5. Yhdistä sienet ja sipulit riisiin, sekoita huolellisesti, laita lautaselle ja tarjoile.
6. Halutessasi voit koristella riisiä sienillä vihreillä basilikan tai persiljan oksilla.