Sappisieni (gorchak): valokuva, kuvaus; kuinka erottaa sappisieni
Sappisieni, jonka kuva ja kuvaus löytyy tältä sivulta, on sinänsä myrkytön, mutta pitkittynytkään lämpökäsittely ei vapauta sitä katkeruudesta. Siksi, jos olet huolissasi siitä, onko myrkyllinen sappisieni vai ei, sinun ei tarvitse huolehtia - sillä on mahdotonta myrkyttää. Totta, et voi syödä tätä sientä myöskään sen epätyydyttävän maun vuoksi.
Katkeruuden vuoksi sappisienen toinen nimi on katkeruus. Epämiellyttävä maku ei estä tätä metsälahjaa olemasta erilaisten eläinten metsästyksen kohde. Esimerkiksi oravat raahaavat mielellään sinappia onteloihinsa, eivätkä jänikset halveksi sappisieniä.
Alta saat selville, miltä sappisieni näyttää kuvassa, saat tietoa siitä, missä se kasvaa ja miten sitä käytetään perinteisessä lääketieteessä.
Miltä sappisieni näyttää: valokuva ja kuvaus
Kategoria: syötäväksi kelpaamaton.
Sappisienilaki (Tylopilus felleus) (halkaisija 5-15 cm): tyynyn muotoinen, ruskea, ruskea, keltainen ja kastanjanvärinen. Kosketukselle samettinen, hieman pörröinen ja kuiva. Sateen jälkeen ja kosteassa ympäristössä siitä tulee hieman tahmeaa.
Jalka (korkeus 4-13 cm): kermanvärinen, okra, ruskea tai harmaa. Se on lieriömäinen, hieman puhallettu ylhäältä alas. Pohjassa on ilmentämätön verkkokuvio. Leikkauksessa se voi muuttua hieman vaaleanpunaiseksi tai punaiseksi.
Katso kuvaa, sappisieni: sen korkin liha on valkoista, ja jalan lihan väri muuttuu, kun se on vuorovaikutuksessa ilman kanssa. Ei voimakasta hajua.
Putkimainen kerros: vaaleanpunainen, huokoset ovat pieniä, pyöreitä.
Kuinka erottaa sappisieni kaksoissienistä
Sappisienen (katkeruus) kaksoset ovat tatti ja tatti. Jos et tiedä kuinka erottaa sappisientä vastaavista, kiinnitä huomiota jalkaan ja suomuihin. Toisin kuin tatakalla, gorchakilla ei ole pieniä suomuja iholla, ja tatakissa jalan verkon väri on vaaleampi.
Missä sen sovellus kasvaa
Kun se kasvaa: kesäkuun lopusta lokakuun puoliväliin Euroopassa ja Aasiassa.
Mistä löydän: suosii lehti- ja havumetsien happamia maaperää. Voi kasvaa mädäntyneellä puulla.
Sovellus perinteisessä lääketieteessä (tietoja ei vahvistettu eikä läpäissyt kliinisiä tutkimuksia!): käytetään kolereettisena aineena.
Muut nimet: katkeruus, keltainen sieni, väärä possu, väärä tatti.
Suuren katkeruuden vuoksi tuholaiset eivät juuri koskaan syö tätä sientä.
