emmabrewda.com

Salaatti marinoitujen sienien kanssa on herkullinen ruokalaji, jota on yksinkertaisesti mahdotonta tehdä ilman juhlallisten pöytätapaamisten aikana. Ja joskus haluat vain koota perheesi illalliselle ja miellyttää heitä jollain alkuperäisellä. Mitä voidaan tehdä tässä tapauksessa, jos perinteiset "Olivier" ja "Vinaigrette" ovat jo kyllästyneet? Alla on reseptejä kuvineen 20 herkullisesta salaatista marinoitujen sienien kanssa.

Minun on sanottava, että marinoituja sieniä ja lihaa sisältävät salaatit ovat edelleen suosituimpia. Kuitenkin artikkelistamme löydät paitsi lihareseptejä, jotka voivat ilahduttaa suuresti kasvissyöjiä ja niitä, jotka noudattavat tiukkaa paastoa.

Ensinnäkin haluan huomata, että salaatit marinoiduilla sienillä valmistetaan nopeasti ja helposti. Lisäksi sienten valikoima on rajoittamaton. Voit valita salaattiin mitä tahansa marinoituja sieniä, joista pidät tai joita sinulla on kotona.

Yksinkertainen salaattiresepti marinoiduilla sienillä ja perunoilla

Jos vieraat tulevat luoksesi, mutta ei ole aikaa juosta kauppaan, suosittelemme kokeilemaan yksinkertaista reseptiä salaatille, jossa on marinoituja sieniä. Lähes jokaisesta jääkaapista löytyvä vähimmäismäärä ainesosia tuo maksimaalista hyötyä kaikille, jotka sitä kokeilevat.

• 4-5 kpl. keskikokoiset perunat;
• 300 g purkitettuja sieniä;
• 1 nippu nuorta vihreää sipulia;
• 1 tölkki vihreitä herneitä;
• 3 kpl. tuoreet tai suolakurkut;
• 4 munaa;
• majoneesi (kastiketta varten);
• suolaa maun mukaan).

Joten yksinkertaisen salaatin valmistus marinoiduilla sienillä on aloitettava keittämällä perunat univormuissaan ja munissa.

Lähetämme perunat kattilan pohjalle, asetamme munat päälle, täytämme vedellä ja laitamme tuleen.

10 minuuttia keittämisen jälkeen ota munat pois ja laita sivuun jäähtymään ja jatka keittämistä, kunnes perunat ovat kypsiä. Valuta vesi, jäähdytä ja kuori.

Leikkaa sillä välin kurkut pieniksi kuutioiksi syvään astiaan.

Poistamme nesteen sienistä, huuhtelemme hanan alla ja laitamme talouspaperin päälle kuivumaan hieman. Leikkaa 5 mm:n viipaleiksi ja lähetä kurkkuihin.

Pilkomme myös munat ja perunat hienoksi yhteiseen astiaan. Paastoavat voivat jättää munat väliin ja korvata ne jollain muulla ainesosalla, kuten paprikalla.

Valuta herneistä mehu ja lisää muiden ainesten joukkoon, lisää hienonnettu vihreä sipuli.

Mausta lopuksi kaikki majoneesilla, mausta suolalla, sekoita hyvin ja lähetä jääkaappiin hautumaan, kunnes vieraat saapuvat. Yksinkertainen herkullinen salaatti marinoiduilla sienillä on valmis!

Salaatti marinoituja sieniä ja kanankoipia majoneesilla

Jos et halua vaivautua monimutkaisten ruokien pitkälliseen valmistukseen, toinen yksinkertainen suolakurkkusienisalaatti, resepti valokuvalla, tulee apuun.

• 3 kpl. keitetyt kanan jalat;
• purkki marinoituja sieniä (kaikki lajikkeet);
• 3 pientä sipulia;
• 2-3 marinoitua kurkkua;
• kasviöljy;
• suola;
• salaattimajoneesi 30% rasvaa.

Tässä reseptissä sinun on huolehdittava siipikarjanlihasta etukäteen. Se tulee keittää suolalla maustetussa vedessä ja jäähdyttää. Ja kaikki muu valmistetaan erittäin helposti ja nopeasti.

Leikkaa kurkut pieniksi nauhoiksi, leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

Poista sienistä neste ja jauha 1 cm kuutioiksi.

Heitä esilämmitetylle paistinpannulle voin kanssa sipuli sienien kanssa ja paista kevyesti.

Yhdistä kaikki ainekset syvässä kulhossa, mukaan lukien kuutioitu kana, ja suola maun mukaan. Maustamme salaatin majoneesilla marinoiduilla sienillä ja kutsumme kotimaiset pöytään.

Lehtitaikinasalaatti marinoiduilla sienillä

Monet kokeneet kotiäidit käyttävät usein tätä reseptiä herkulliseen salaattiin, jossa on marinoituja sieniä lomalla, koska se koristaa tehokkaasti pöytää.

Tosiasia on, että sen muotoilu ei ole aivan tavallinen. Voit laittaa kalvon tai muovipussin syvän astian pohjalle etukäteen ja jakaa itse massan tasojen päälle. Tämä on välttämätöntä, jotta salaatti voidaan lopulta kääntää varovasti astiaan poistamalla kalvo. Saat oikean kakun - puffisalaatin marinoiduilla sienillä.

• 4 kananmunaa;
• 1 iso porkkana;
• 1 tölkki mitä tahansa purkitettuja sieniä;
• 5-6 perunaa;
• 200 g savustettua makkaraa;
• 2 kpl. prosessoitua juustoa;
• 2 nippua vihreää sipulia;
• vihreät;
• majoneesi.

Keitä ensin perunat univormuissaan, porkkanat ja munat kypsiksi ja jäähdytä sitten.

Tärkeää: jokainen ainesosa on leikattava erilliseen kulhoon.

Poista sienistä neste ja leikkaa ne kauniisti kuutioiksi.

Teemme saman menettelyn sipulien ja makkaroiden kanssa.

Sitten leikkaamme perunoita, porkkanoita ja munia. Voit pilkkoa vihannekset veitsellä tai vain raastaa ne karkealla raastimella.

Nyt olemme siirtyneet astian esteettiseen puoleen - suunnitteluun. Laita salaatti marinoitujen sienien kanssa 1 cm kerroksittain pyöreälle syvälle lautaselle peittämällä pohja aiemmin kelmulla.

Perunakerros putoaa ensimmäisenä lautasen pohjalle, sen jälkeen vihreät sipulit, munat, sienet, makkara ja porkkanat. Ja teemme näin, kunnes kaikki ainekset loppuvat.

Hiero lopuksi sulatettua juustoa epätavallisen "kakkumme" päälle.

Lähetämme sen jääkaappiin infusoitumaan, minkä jälkeen käännämme salaatin tasaiselle astialle, poistamme varovasti kalvon ja koristelemme sen päälle hienonnetuilla yrteillä.

Puffisalaatti marinoitujen sienien ja kanan kanssa "Sieniglade"

Reseptiä salaatille marinoiduilla sienillä "Mushroom Glade" pidetään perinteisempänä, koska se sisältää kananlihaa. Se on arvostettu monipuolisuudestaan, koska se voidaan yhdistää minkä tahansa tuotteen kanssa. Joten jos et pidä uutuudesta ja kokeiluista, kokeile tehdä puffisalaattia kanasta ja marinoiduista sienistä.

• 350 g marinoituja sieniä;
• 400 g keitettyä tai paistettua kananrintaa;
• 2 pientä porkkanaa;
• 4 kovaksi keitettyä munaa;
• 4 asiaa. kuoriperunat;
• 1 iso sipuli;
• 250 g suolakurkkua;
• 1 iso nippu vihreitä (persilja, vihreä sipuli, korianteri, tilli jne.);
• majoneesi.

Ota iso litteä astia ja aseta:

• 1 kerros - leikkaa sienet 1 cm:n kuutioiksi ja levitä ne lautasen pohjalle ja voitele pinnalle majoneesia.
• 2. kerros - hienonna kaikki vihreät ja lähetä ne sienten päälle.
• 3 kerrosta - hiero porkkanat karkealla raastimella ja peitä majoneesilla.
• 4 kerrosta - leikkaa kananrinta kuutioiksi ja voitele se uudelleen majoneesilla.
• 5 kerrosta - Hienonna sipuli hienoksi ja muotoile se kauniisti muiden ainesten joukkoon.
• 6 kerrosta - leikkaa tai hiero munat karkealla raastimella, peitä ne majoneesilla.
• 7 kerrosta - hiero perunat raastimella ja levitä se viimeiseen kerrokseen ja voitele lopuksi majoneesilla.

Lähetämme astian jääkaappiin, ja muutaman tunnin kuluttua saamme siitä herkullisen salaatin marinoiduilla sienillä.

Salaatti marinoitujen sienien ja uuniperunoiden kera

Tämä alkuperäinen resepti salaattiin, jossa on perunoita ja marinoituja sieniä, yllättää sinut yksinkertaisuudellaan.

• 600 g uunissa paistettuja perunoita;
• 400 g purkitettuja sieniä;
• 1 sipuli;
• 2 tuoretta tai suolakurkkua;
• vihreät;
• kasviöljy tai majoneesi;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Leikkaa perunat ja sienet suuriksi kuutioiksi, leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta suolalla, pippurilla, mausta öljyllä tai majoneesilla.

Koristele pinta tuoreilla yrteillä ja tarjoile. Nopea mutta herkullinen salaatti marinoitujen sienien ja perunoiden kera on valmis!

Salaatti kinkulla, marinoiduilla sienillä ja juustolla

Jos haluat valmistaa tällaisen salaatin marinoiduilla sienillä, alla oleva kuva reseptistä, jossa on vaiheittainen kuvaus, auttaa sinua tässä.

• 1 purkki sieniä (marinoituja, kaikenlaisia);
• 300 g kinkkua;
• 200 g juustoa (kovat lajikkeet);
• 4 munaa;
• vihreitä sipuleita;
• ½ purkkia purkitettua maissia;
• majoneesi.

Keitä munia 10 minuuttia, valuta vesi pois, jäähdytä, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Jauha kaikki muut ainekset samalla tavalla: juusto, sienet, kinkku ja vihreä sipuli.

Sekoitamme kaikki komponentit yhdessä syvässä kulhossa, lisäämme maissia, valuta ensin neste siitä ja sekoita.

Lopuksi täytämme kaiken majoneesilla ja annamme salaatin hautua hieman.

Monet naiset ovat vakuuttuneita siitä, että tie miehen sydämeen käy ... salaatti, jossa on kinkkua, marinoituja sieniä ja juustoa.

Salaatti marinoituja sieniä, porsaan sydäntä ja marinoitua sipulia

Seuraava resepti houkuttelee niitä, jotka eivät halua syödä sipulia alkuperäisessä muodossaan. Marinoituja sieniä ja marinoitua sipulia sisältävä salaatti koristaa tuttua ruokaa uusilla makuilla.

• ½ tölkkiä marinoituja sieniä;
• 3 isoa sipulia;
• 500 g keitettyä porsaan sydäntä;
• majoneesi.

Marinadiin:

• 250 ml vettä;
• 150 ml 9-prosenttista etikkaa;
• 1 rkl. l. Sahara;
• 1 tl suolaa ja mustapippuria.

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja kaada päälle kiehuvaa vettä, anna seistä 2 minuuttia.

Leikkaa sillä välin porsaan sydän ja sienet viipaleiksi salaattikulhossa.

Yhdistä erillisessä kulhossa "marinadille" -luettelon ainekset ja kasta sipulit siihen. Anna seistä 30 minuuttia ja valuta sitten marinadi.

Lähetä sipuli muiden ainesten joukkoon, mausta majoneesilla ja sekoita hyvin.

Salaatti marinoituja sieniä, porkkanoita ja soijakastiketta

Kuten tiedät, kaikki nerokas on yksinkertaista, ja marinoitujen sienien ja porkkanoiden salaatin resepti on elävä vahvistus tästä.

• 350 g marinoituja sieniä;
• 1 KPL. hillosipulit;
• 1 KPL. suuret porkkanat;
• 30 g soijakastiketta;
• kasviöljy;
• vihreät (valinnainen);
• punaista ja mustapippuria veitsen kärjessä.

Raasta porkkanat korealaisella raastimella, yhdistä marinoituun sipuliin. Tiedät jo, kuinka sipulit suolataan edellisestä reseptistä.

Pilko sienet kuutioiksi tai viipaleiksi (miten haluat), lähetä muiden ainesten joukkoon.

Sekoita kaikki, lisää yrttejä ja mausta soijakastikkeella, kasviöljyllä ja pippurilla.

Korealaisen porkkana- ja marinoitujen sienien salaattiresepti

Seuraava marinoitu sienisalaatti valokuvalla vaiheittaisesta reseptistä sisältää win-win-makuyhdistelmiä.

• 500 g valmiita korealaisia ​​porkkanoita;
• ½ purkkia purkitettuja sieniä;
• ½ purkkia vihreitä herneitä;
• 300 g vasikan maksa;
• kasviöljyä tai majoneesia.

Leikkaa maksa ohuiksi viipaleiksi, paista öljyssä kypsiksi ja laita talouspaperin päälle poistamaan rasva.

Leikkaa sienet 1 cm:n kuutioiksi ja lähetä ne porkkanoiden kanssa yhteiselle astialle.

Valuta herneistä neste ja lisää muiden ainesten joukkoon lisäämällä paistettu maksa sinne.

Sekoita huolellisesti, mausta kasviöljyllä tai majoneesilla.

Muista kokeilla salaattia korealaisten porkkanoiden ja marinoitujen sienten kanssa - se on erittäin tyydyttävää ja herkullista.

Kielisalaatti marinoitujen sienien ja paprikan kera

Minun on sanottava, että vahvemman sukupuolen edustajat eivät todellakaan jää välinpitämättömäksi salaatille kielellä ja marinoiduilla sienillä.

• 2 vasikan kieltä;
• 1 tölkki marinoituja sieniä;
• 5 pientä perunaa;
• 2 tuoretta kurkkua;
• 1 KPL. makea paprika;
• nippu vihreää sipulia;
• suola;
• jauhettu mustapippuri;
• majoneesi.

Itse asiassa valmista kaikki ainekset hyvin nopeasti, paitsi kieli- ja kuoriperunat. Jos kuitenkin keitit nämä tuotteet etukäteen, nyt ei jää muuta kuin leikata ja yhdistää ne.

Tärkeä sääntö: jotta ihon poistaminen kielestä olisi helpompaa, se on kastettava kylmään veteen heti kypsennyksen jälkeen.

Joten leikkaa valmis jäähdytetty kieli ja kurkut ohuiksi nauhoiksi.

Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi, pilko vihreä sipuli hienoksi, leikkaa sienet viipaleiksi tai kuutioiksi.

Leikkaa kuoritut perunat kuorineen pieniksi kuutioiksi.

Yhdistämme kaikki komponentit yhteen, suolaa, pippuria maun mukaan ja sekoita majoneesiin.

Rapusalaatti marinoitujen sienien ja maissin kanssa

Tämä rapu-salaatti marinoiduilla sienillä koristaa varmasti juhlapöytäsi, ja vieraiden ja sukulaisten kiitolliset hymyt eivät katoa pitkään aikaan.

• 300 g raputikut;
• 1 purkki purkitettuja sieniä (mieluiten herkkusieniä);
• 2 pientä tuoretta kurkkua;
• 3 kovaksi keitettyä kananmunaa;
• 50 g keitettyä riisiä;
• ½ tölkkiä maissia;
• suola;
• majoneesi.

Aloitetaan viipaloimalla jokainen raputanko vinosti.

Samalla tavalla hienonnamme kurkut, munat ja sienet puolikkaiksi leikkaamisen jälkeen.

Yhdistä kaikki syvälle lautaselle, lisää riisi ja maissi.

Ripottele lopuksi maun mukaan suolaa, mausta majoneesilla ja sekoita hyvin.

Salaatti kananmunalla, marinoiduilla sienillä ja vihreillä herneillä

Seuraava vaihtoehto salaatin valmistamiseksi marinoiduilla sienillä houkuttelee niitä, jotka ovat ruokavaliossa ja noudattavat hoikkaa vartaloa.

• 1 tölkki marinoituja sieniä;
• 5 kovaksi keitettyä munaa (voit ottaa viiriäisen - 10 kpl.);
• 1 nippu nuoria sipulin höyheniä;
• ½ purkkia vihreitä herneitä;
• vähärasvainen smetana;
• suola.

Leikkaa kaikki ainekset kuutioiksi, sekoita syvässä kulhossa, lisää vihreitä herneitä.

Mausta suolalla maun mukaan, lisää smetana, sekoita ja halutessasi koristele yrteillä.

Salaatti kananmunalla ja marinoiduilla sienillä voidaan tarjoilla pöytään.

Salaatti maissilla, marinoiduilla sienillä ja suolakurkkulla

Tämä resepti ei ole hyödyllinen vain niille, jotka haluavat syödä maukasta ruokaa, vaan myös niille, jotka haluavat käyttää mahdollisimman vähän kaloreita ruokavaliossaan.

• 1 tölkki marinoituja tai suolattuja sieniä;
• 1 tölkki säilöttyä maissia
• 4 suolakurkkua tai tynnyrikurkkua;
• 1 keskikokoinen sipuli;
• vähärasvaista majoneesia.

Kuinka tehdä salaatti maissista ja marinoiduista sienistä? Kaikki on hyvin yksinkertaista:

Leikkaa kurkut ohuiksi nauhoiksi, hienonna sipuli hienoksi.

Avaa maissipurkki ja valuta kaikki neste pois, toista sama toimenpide sienien kanssa.

Leikkaa sienet useiksi paloiksi ja lähetä yhdessä maissin kanssa kurkkuihin ja sipuleihin.

Sekoita kaikki astian ainekset huolellisesti ja lisää majoneesia maun mukaan.

Täytyy sanoa, että tämä salaatti sopii hyvin myös vähärasvaiseen hapankermaan, valkosipuliin ja mustapippuriin perustuvan kastikkeen kanssa.

Salaatti säilöttyjä papuja ja marinoituja sieniä

Kaikki tämän astian komponentit eivät vaadi lisäkäsittelyä, koska ne ovat jo valmiita käyttöön. Pavuista ja marinoituja sieniä sisältävää salaattia suositellaan kasvissyöjille ja paastoaville.

• 1 tölkki marinoituja sieniä;
• 1 tölkki purkitettuja papuja (kaikki lajikkeet);
• 1 keskikokoinen nippu vihreää sipulia;
• 3 kpl. kuoriperunat;
• 2 pientä tuoretta kurkkua;
• suola, mustapippuri;
• vähärasvaista majoneesia tai oliiviöljyä.

Avaa papupurkki, valuta kaikki neste pois ja huuhtele huolellisesti veden alla. Jotta palkokasvit eivät antaisi ruoalle epämiellyttävää jälkimakua, ne on poltettava kiehuvalla vedellä ja huuhdeltava uudelleen kylmällä vedellä.

Heitä pavut siivilä tai laita ne talouspaperin päälle kuivumaan hieman.

Leikkaa sienet noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi ja yhdistä papuihin yhteisessä kulhossa.

Lähetä sinne kuutioidut kurkut, perunat ja hienonnetut vihreät sipulit.

Mausta suolalla, pippurilla, lisää majoneesia tai oliiviöljyä, sekoita ja tarjoile.

Salaatti marinoituja sieniä, juustoa ja lihakerroksia

Erinomainen salaatti marinoitujen sienien, juuston ja sianlihan kera lisää monipuolista makua ruokalistallesi.

• 300-350 g marinoituja sieniä;
• 150-200 g kovaa juustoa;
• 300-350 g sianlihaa;
• 4 pientä porkkanaa;
• 300 g majoneesia;
• 3 suolakurkkua;
• 5 kpl. munat;

Ensimmäinen vaihe on keittää sianlihaa, kunnes se on kypsennetty suolavedessä.

Sinun täytyy myös keittää porkkanat ja munat, sitten jäähdyttää, kuoria ja leikata pieniksi kuutioiksi.

Leikkaa jäähtynyt liha ohuiksi viipaleiksi ja lähetä yhteiselle astialle, johon lisää myös munat ja porkkanat.

Raasta juusto karkealla raastimella ja leikkaa sienet ja kurkut kuutioiksi.

Kaada kaikki ainekset majoneesilla ja sekoita hyvin. Salaatin ainesosia ei voi sekoittaa, vaan erikseen kerrostaa päällekkäin, voitelemalla jokainen taso majoneesilla.

Salaatti marinoiduilla porcini-sienillä ja paprikalla

Kaikki epätavallisten ja alkuperäisten kulinaaristen reseptien ystävät arvostavat tätä hienoa ruokaa.

• 400 g marinoituja valkoisia sieniä;
• 300 g keitettyä broilerin filettä;
• 150 g purkitettua ananasta;
• 1 pieni sipuli;
• 1 KPL. keltainen paprika;
• 1 KPL. punainen paprika;
• majoneesi;
• puolukan oksia (koristeeksi).

Marinoiduilla porcini-sienillä olevan salaatin valmistamiseksi sinun on leikattava broilerin filee viipaleiksi ja laitettava se salaattikulhoon.

Lähetä sitten hienonnettu sipuli ja kuutioidut sienet.

Valuta ananakset ja leikkaa ne 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.

Pilko kaikki paprikat kuutioiksi ja lähetä ne ananasten kanssa salaattikulhoon.

Mausta majoneesilla, sekoita ja koristele astia puolukan oksilla (voidaan korvata hienonnetuilla yrteillä).

"Yksinkertaisin" salaatti marinoiduilla sienillä

Tämän salaatin nimi marinoiduilla sienillä puhuu puolestaan. Jos sinulla ei ole aikaa sekaisin monimutkaisten reseptien kanssa keittiössä, kokeile tätä helppoa versiota herkullisesta ruoasta.

• 1 iso sipuli (marinoitu);
• ½ tölkkiä purkitettuja sieniä;
• 4 asiaa. keitetyt perunat kuorissaan;
• 300 g keitettyä makkaraa;
• suola;
• majoneesia tai smetanaa ja valkosipulikastiketta.

Leikkaa keitetyt perunat suikaleiksi, leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

Pilko sienet ja makkara kuutioiksi, sekoita muiden ainesten kanssa.

Mausta majoneesilla tai smetana-valkosipulikastikkeella, suolalla, sekoita ja voit turvallisesti hoitaa vieraita tai kotitekoista "Simplest" -salaattia.

Salaatti kirsikkatomaattien ja marinoitujen sienien kanssa

Tässä ruoassa on vain kaksi pääainesosaa - purkitettuja sieniä ja tomaatteja, mutta maku on erinomainen.

• 300 g marinoituja sieniä;
• 400 g kirsikkatomaatteja;
• muutama höyhen vihreä sipuli;
• 75 g hienonnettua basilikaa;
• 50 g kasviöljyä;
• ½ tl suola;
• 1 tl Sahara;
• ¼ Art. balsamiviinietikka;
• jauhettua pippuria (musta).

Suolainen salaatti tomaateilla ja marinoiduilla sienillä valmistetaan seuraavasti:

Vatkaa erillisessä kulhossa etikka, öljy, suola, sokeri ja pippuri.

Leikkaa tomaatit 2 osaan, leikkaa sienet viipaleiksi, lähetä syvälle lautaselle.

Lisää hienonnettu sipuli ja basilika, kaada päälle kastike, sekoita ja anna tekeytyä jääkaapissa 3 tuntia. Voit tarjoilla ruuan paistetun lihan tai perunoiden kanssa.

Salaatti pippurilla, marinoiduilla sienillä ja kurkulla

Mausteinen salaatti, jossa on pippuria ja marinoituja sieniä, täydentää täydellisesti sian- ja naudanliharuokia pöydällesi.

• 1 tölkki purkitettuja sieniä;
• 1 kpl. punaiset ja keltaiset paprikat;
• 6-8 oksaa persiljaa;
• 1 keskikokoinen sipuli;
• 1 KPL. tuore kurkku.

Kastikkeen kastike:

• ¼ Art. oliivi- tai kasviöljy;
• 2-3 st. l. valkoviinietikka;
• maun mukaan suolaa, jauhettua pippuria (punainen, musta, sitruuna).

Valuta marinadi sienistä ja leikkaa viipaleiksi.

Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Kaada sitten päälle kiehuvaa vettä ja anna seistä pari minuuttia. Valuta ja lisää kulhoon sienien joukkoon.

Poista pippurista siemenet, leikkaa kukin 4 osaan ja leikkaa suikaleiksi.

Hienonna persilja hienoksi, leikkaa kurkut kuutioiksi. Lähetä kaikki yhdessä sienille ja paprikoille.

Kastikkeen valmistamiseksi sinun on sekoitettava kaikki luettelon ainekset puhtaassa lasipurkissa, suljettava kansi ja ravistettava useita kertoja.

Kaada salaatin päälle, sekoita ja anna hautua hetki.

Salaatti naudanlihalla, marinoiduilla sienillä ja juustolla

Runsas ja herkullinen salaatti, jossa on naudanlihaa, marinoituja sieniä ja juustoa, tulee kiinteäksi osaksi perheesi elämää. Lisäksi tämä ruokalaji sopii niille, jotka eivät halua syödä siipikarjanlihaa.

• 400 g naudanlihaa;
• 200 g marinoituja sieniä;
• 1 keskikokoinen omena;
• 150 g kovaa juustoa;
• vihreät;
• majoneesi.

Vedessä lisäämällä 1 rkl. l. keitä naudanliha. Koska liha on hyvin keitetty, tuotos on 250-300 naudanlihaa.

Kun liha on jäähtynyt, leikkaa se pieniksi paloiksi salaattikulhoon.

Kuori omena ja raasta se karkealla lohkolla. Levitä ohueksi kerrokseksi astiaan naudanlihan päälle.

Asettele kolmannella kerroksella pieniksi kuutioiksi leikatut sienet.

Raasta juusto hienoksi ja levitä sienien päälle viimeinen kerros.

Levitä majoneesi tasaisesti pinnalle ja koristele yrteillä.

Salaatti resepti marinoituja sieniä ja suolakurkkua

Jos et halua ylikuormittaa kehoasi herkuilla tai haluat vain napsauttaa naposteltavaa ennen runsasta illallista, kokeile marinoituja sieniä ja kurkkuja sisältävän salaatin reseptiä.

• 250 g purkitettuja sieniä;
• 3 pientä suolakurkkua;
• 3-4 kpl. keskikokoiset perunat;
• muutama höyhen vihreä sipuli;
• kasviöljy;
• 2 ripaus sokeria.

Keitä ensin perunat univormuissaan ja jäähdytä ne, kuori ja leikkaa kuutioiksi.

Käytä samaa leikkausta muille ainesosille: sienille ja kurkuille.

Sekoita kaikki ainekset yhteen astiaan, lisää kidesokeri ja voi. Sekoita uudelleen hyvin ja koristele hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Tässä artikkelissa annetut vaiheittaiset reseptit, joissa on valokuvia marinoituja sieniä sisältävistä salaateista, auttavat sinua monipuolistamaan merkittävästi juhla- ja arkipöytääsi. Hemmottele perhettäsi ja vieraitasi herkullisilla purkitettuja sieniruokia.