emmabrewda.com

Valmistettuaan salaatin paistetuilla sienillä, emäntä ei koskaan unohda, koska riippumatta siitä, millä komponenteilla tätä ruokaa täydennetään, se osoittautuu aina maukkaaksi, tyydyttäväksi, kauniiksi ja erittäin tuoksuvaksi. Tämä alkupala voidaan tarjoilla lounaaksi, käyttää sitä toisena ruokalajina tai illallisella. Epäilemättä koko perhe on hyvin ruokittu ja onnellinen.

Alla oleva valikoima tarjoaa reseptejä kuvineen salaateista paistetuilla herkkusienillä yksinkertaisissa ja monimutkaisissa muunnelmissa, jotta voit valita niistä sopivimman lomalle tai arkipäivään.

Yksinkertainen resepti paistettua herkkusienisalaattia perunoiden ja sipulien kanssa

Ainesosat

• 400 g tuoreita herkkusieniä
• 2-3 sipulia ja perunaa
• 1/2 kuppia smetanaa
• suolaa ja pippuria maun mukaan

Keittomenetelmä

Leikkaa kasviöljyssä paistetut ja jäähdytetyt sienet paloiksi, sipuli ja keitetyt perunat - kuutioiksi.

Yhdistä kaikki, suola, pippuri, mausta smetalla ja sekoita.

Halutessasi ripottele salaatti persiljalla.

Näin valmistat yksinkertaisen salaatin paistetuista sienistä, sipulista ja perunoista, kun haluat herkullisen sieniruoan vähimmäismäärällä.

Salaatti paistetuilla sienillä, perunoilla ja kapriksilla

Ainesosat

• 4 asiaa. perunat
• 80 g herkkusieniä
• 1 tomaatti
• 60 g vihreää salaattia
• 1 sipuli
• 4 rkl. lusikat kapriksia
• Tilli
• 1/2 dl salaattikastiketta, suolaa

Yksinkertainen resepti salaatille paistetuilla herkkusienillä auttaa emäntää valmistamaan nopeasti herkullisen, runsaan toisen ruuan, kun ei ole aikaa tai halua viettää paljon aikaa keittiössä.

1. Kuori kuoressa keitetyt perunat, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
2. Leikkaa herkkusienet viipaleiksi ja paista kasviöljyssä.
3. Sekoita kaikki hienonnettujen kapristen ja sipulien kanssa, suolaa maun mukaan ja kaada päälle salaattikastike sieniliemellä.
4. Laita salaattikulhoon, koristele salaatinlehdillä, tillin oksilla ja punaisten tomaattien viipaleilla.

Salaatti paistetuilla sienillä, sipulilla ja kananmunalla

Ainesosat

• 3-4 kpl. herkkusieniä
• 1/2 kuppia kasviöljyä
• 2 sipulia
• 4 kananmunaa, suolaa

Paistettuja sieniä, kananmunaa ja sipulia sisältävä salaatti on erittäin helppo valmistaa, ja tuloksena on runsas, suussa sulava ruokalaji, joka sopii täyteläiseksi aamiaiseksi.

1. Keitä 3-4 herkkusientä.
2. Keitä kovaksi keitetyt munat erikseen.
3. Paista suuressa määrässä kasviöljyä (vähintään 0,5 kupillista) hienonnettu sipuli ruskeaksi, lisää hienonnetut sienet ja munat, suola.

Paistettua herkkusienisalaattia tuoreilla kurkuilla

Ainesosat

• 400 g tuoreita herkkusieniä
• 3 munaa
• 2 keskikokoista tuoretta kurkkua
• 1/2 kuppia majoneesia
• suolaa, pippuria, sokeria ja yrttejä maun mukaan

Jopa aloittelija voi helposti tehdä salaatin paistetuista herkkusienistä ja kurkuista, koska sen valmistamiseksi riittää muutama yksinkertainen vaihe.

Kasviöljyssä paistetut sienet, samoin kuin munat ja kurkut, leikataan pieniksi kuutioiksi, sekoitetaan, suolaa, pippuri ja kaada majoneesilla, joka on maustettu sokerilla. Ripottele yrteillä tarjoilun yhteydessä.

Herkkusienisalaatti tuoreella kaalilla

Ainesosat

• 30 g kuivattuja sieniä
• 300 g tuoretta kaalia
• puolikas sipuli
• puolikkaan sitruunan mehu
• suolaa, sokeria, pippuria, yrttejä

Paistettujen sienien salaatti voidaan valmistaa kirjaimellisesti tyhjästä, tai pikemminkin jääkaapissa aina saatavilla olevista varastoista.

Leikkaa keitetyt sienet ja sipulit suikaleiksi ja kuullota kasviöljyssä, hienonna kaali ja jauha suolalla. Sekoita paloiteltu ruoka, mausta sitruunamehulla, sokerilla, pippurilla ja laita sekoituksen jälkeen liukumäkiksi salaattikulhoon. Koristele tarjoilun yhteydessä persiljalla.

Herkkusieni salaatti hapankaalin kanssa

Ainesosat

• 300 g paistettuja herkkusieniä
• 4 perunaa
• 1 tuore kurkku
• 1/2 kuppia hienonnettua hapankaalia
• 1 sipuli tai 100 g vihreää sipulia
• 2 tomaattia
• 1/2 kuppia smetanaa
• suolaa, sokeria, sinappia

Herkullinen salaatti paistetuilla sienillä, hapankaalilla ja vihanneksilla ilahduttaa perhettä ja tuo vaihtelua arjen ruokapöytään.

Leikkaa vihannekset kuutioiksi tai pitkiksi paloiksi, sekoita kasviöljyssä paistettujen sienien kanssa, suola ja mausta smetalla, sokerilla ja sinappilla. Koristele yrteillä ja halutessasi kananmunaviipaleilla.

Salaatti herkkusienellä, perunalla, sipulilla ja hapankaalilla

Ainesosat

• 300 g paistettuja herkkusieniä
• 300 g perunaa
• 1 sipuli
• 200 g hapankaalia
• 40 g kasviöljyä
• 10 g sitruunamehua
• sokeria, yrttejä, suolaa

Paistettuja sieniä, sieniä, vihanneksia ja hapankaalia sisältävän salaatin reseptin avulla voit valmistaa ruokalajin, jolla on miellyttävä makea ja hapan maku.

Kuori herkkusienet, pese, leikkaa, paista kasviöljyssä, lisää sitruunamehu (tai sitruunahappo), anna valmiiksi, jäähdytä, sekoita keitettyjen, hienonnettujen perunoiden, sipulien, hapankaalin kanssa, lisää suolaa, sokeria, mausta kasviöljyllä. Siirrä salaatti tarjoiluastiaan ja koristele yrteillä.

Paistettua herkkusieniä, tomaattia ja perunasalaattia

Ainesosat

• 300 g paistettuja herkkusieniä
• 300 g tomaatteja
• 200 g perunaa
• 1 sipuli, kasviöljy, suola

Paistettu herkkusienisalaatti tomaateilla ja perunoilla on mausteinen maku ja erittäin miellyttävä tuoksu, se voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä.

1. Leikkaa tomaatit neljään osaan, leikkaa paistetut sienet viipaleiksi, keitetyt perunat kuutioiksi.
2. Sekoita kaikki, lisää hieman hienonnettua sipulia, suolaa, mausta kasviöljyllä.

Herkkusienisalaatti vihanneksilla ja majoneesilla

Ainesosat

• 200 g tuoreita herkkusieniä
• 5 perunaa
• 2 porkkanaa
• 1 iso sipuli
• 2 tomaattia
• 5-6 Art. ruokalusikallista majoneesia

Tämä resepti vahvistaa, että jopa erittäin maukas salaatti paistetuilla sienillä ja paistetuilla sienillä ja vihanneksilla voidaan valmistaa aina käsillä olevista tuotteista.

Leikkaa sienet pieniksi viipaleiksi, paista pienessä kasviöljyssä, jossa on tippa etikkaa, ja jäähdytä. Leikkaa perunat ja porkkanat (erikseen keitetyt) pieniksi kuutioiksi, sekoita hienonnetun sipulin kanssa. Lisää seokseen sienet ja kuutioidut kuoritut tomaatit. Mausta salaatti majoneesilla.

Salaatti marinoiduilla paistetuilla sienillä ja vihreillä herneillä

Ainesosat

• 300-350 g paistettuja marinoituja sieniä
• 3 perunaa
• 1 kurkku
• 2 tomaattia
• 2 sipulia
• 2 munaa
• 100 g vihreitä herneitä, yrttejä

Tankkaukseen

• 1 kuppi smetanaa, suolaa, pippuria, sokeria, sinappia

Marinoiduista paistetuista sienistä ja vihanneksista valmistettua salaattia varten leikkaa sienet, perunat, munat, sipulit, kurkut, tomaatit kuutioiksi, yhdistä vihreisiin herneisiin ja kastikkeeseen ja sekoita. Koristele munaviipaleilla, ohuilla tomaattiviipaleilla, tillillä ja persiljan oksilla.

Salaatti paistetuilla sienillä, juustolla ja broilerin fileellä

Ainesosat

• 150 g kasviöljyssä paistettuja sieniä
• 150 g broilerin filettä
• 150 g sellerinjuurta
• 20 g kapriksia
• 50 g juustoa
• 100 g majoneesia
• tomaatit

Valmista salaatti paistetuista sienistä ja juustosta seuraavasti: leikkaa sienet ja broilerinfileet pieniksi paloiksi, selleri - nuudelit. Yhdistä kaikki juustoraaste, lisää kaprikset ja majoneesi. Koristele tomaattiviipaleilla.

Salaatti paistetuilla sienillä, kinkulla, kielellä ja broilerin fileellä

Ainesosat

• 250 g paistettuja herkkusieniä
• 100 g kinkkua
• 300 g broilerin filettä
• 100 g kieltä

Tankkaukseen

• 60 g kasviöljyä
• 40 g sinappia
• 30 g etikkaa, pippuria, suolaa

1. Keitä erikseen kinkku, broilerin filee ja siivu kielen kypsiksi, leikkaa nuudeliksi.
2. Yhdistä valmisruoat paistettujen sienien kanssa, lisää kastike kasviöljyä, johon on sekoitettu sinappia, etikkaa, pippuria ja suolaa.

Salaatti kinkulla, paistetuilla sienillä, kielellä ja broilerin fileellä on hämmästyttävän makuinen ja erittäin tyydyttävä.

Salaattiresepti, jossa on paistettuja sieniä, herkkusieniä, perunoita ja kanaa

Ainesosat

• 250 g perunaa
• 200 g valkoista kananlihaa
• 150 g marinoituja herkkusieniä
• 100 g tuoretta kurkkua
• 4 munaa
• suolaa, pippuria, yrttejä

Kastiketta varten

• 3 munankeltuaista
• 2 tl tomusokeria
• 150 g smetanaa
• suolaa, punapippuria, 1 sitruuna, neilikka

Paistettuja sieniä, kanaa, kurkkua ja munia sisältävä salaattiresepti voi tulla täysipainoiseksi lounasruoaksi ja korvata toisen, koska se on erittäin tyydyttävä ja ravitseva.

1. Keitä perunat, jäähdytä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Keitä kana ja leikkaa se pieniksi viipaleiksi terävällä veitsellä.
3. Huuhtele marinoidut sienet kevyesti, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi, paista kevyesti ja sekoita perunoiden ja lihan kanssa.
4. Lisää seokseen hienoksi pilkotut tuorekurkut.
5. Keitä munat, kuori ja paloittele.
6. Lisää munat salaattiin, suola ja pippuri tuloksena oleva massa.
7. Nyt on aika aloittaa kastikkeen valmistus.
8. Vatkaa tätä varten keltuaiset tomusokerin kanssa.
9. Lisää seos jäähtyneen kerman joukkoon.
10. Suolaa ja pippuria kaikki tämä.
11. Hienonna neilikka ja lisää kastikkeeseen.
12. Purista sitruuna ja lisää mehu kastikkeeseen. Vatkaa kastike hyvin.
13. Mausta salaatti paistetuilla sienillä, kurkulla, kananmunalla ja kastikkeella, sekoita ja anna liota.
14. Koristele yrteillä ennen tarjoilua.

Salaatti makkaralla, paistetuilla sienillä ja tomaattikastikkeella

Ainesosat

• 100 g keitettyä makkaraa
• 700 g paistettuja herkkusieniä
• 15 g sipulia
• 2 rkl. ruokalusikallista tomaattikastiketta
• 3 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä
• jauhettua pippuria, sokeria, suolaa maun mukaan

Pilko ja paista sienet. Leikkaa makkara suikaleiksi. Leikkaa sipuli suikaleiksi, marinoi 2-3 tuntia marinadissa, joka koostuu 1 osasta etikkaa ja 2 osasta vettä.

Salaatti makkaralla, paistetuilla sienillä ja sipulilla, mausta kasviöljyllä ja tomaatilla, suolalla ja pippurilla, voit lisätä hieman sokeria.

Salaatti lihalla ja paistetuilla sienillä

Ainesosat

• 80 g keitettyä naudanlihaa
• 20 g paistettuja sieniä
• 2 sipulia
• 1 rkl. lusikat margariinia
• 40 g kinkkua
• 2 rkl. ruokalusikallista majoneesia
• 1 keitetty muna
• 1 marinoitu kurkku
• vihreät

Paistettuja sieniä, sieniä, naudanlihaa, kananmunaa, kurkkua ja kanaa sisältävä salaatti on runsas ja uskomattoman maukas, ja mikä tärkeintä, se valmistuu muutamassa minuutissa.

1. Hienonna keitetty liha, paistetut sienet ja kuorittu suolakurkku. Leikkaa sipulit suikaleiksi ja kuullota.
2. Lado valmistetut ainekset kerroksittain kulhoon, mausta majoneesilla, koristele yrteillä.

Salaatti simpukoita, paistettuja sieniä ja suolakurkkua

Ainesosat

• simpukat - 100 g
• herkkusienet - 50 g
• maito - 2 lasia
• perunat - 2-3 kpl.
• porkkanat - 2-3 kpl.
• punajuuret - 1 kpl.
• hapankaali - 100 g
• suolakurkku - 1-2 kpl.
• sipulit - 1-2 kpl.
• kasviöljy - 3-4 rkl. lusikat
• etikka
• sokeri, jauhettu mustapippuri, maustepippuri, laakerinlehti, persilja (yrtit), tilli, suola

Tämä simpukoita, paistettuja sieniä, suolakurkkua, vihanneksia ja hapankaalia sisältävä salaatti vetoaa epätavallisten mausteisten ruokien ystäviin.

Keitä simpukoita 15–20 minuuttia maidossa pippurilla ja laakerinlehdellä, jäähdytä, leikkaa viipaleiksi; hienonna sienet, paista; keitä perunat, porkkanat ja punajuuret, kuori, leikkaa kuutioiksi; leikkaa myös kurkku; hienonna sipuli. Sekoita kaikki, mausta öljyllä, johon on sekoitettu etikkaa, sokeria, suolaa, pippuria, ripottele päälle yrttejä.

Salaatti paistetuilla sienillä, maissilla ja majoneesilla

Ainesosat

• 1 purkitettu maissi
• 2 sipulia
• 200 g kuivattuja sieniä
• 2 kovaksi keitettyä munaa
• 3 perunan mukuloita
• 3 rkl. ruokalusikallista majoneesia
• 1 rkl. lusikallinen vedellä laimennettua etikkaa
• suolaa, jauhettua mustapippuria maun mukaan

Paistettuja sieniä, maissia, sipulia, perunoita ja munia sisältävä salaatti on miellyttävän makuinen ja houkutteleva ulkonäkö. Tämä ruokalaji voi miellyttää rakkaitasi arkisin tai viikonloppuisin, kun haluat jotain erityistä.

1. Huuhtele sienet huolellisesti ja laita ne sitten kylmään veteen 1 tunniksi. Paista ne varatun ajan jälkeen kasviöljyssä.
2. Keitä kuoritut perunat kevyesti suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja pilko hienoksi.
3. Yhdistä perunat, sienet, maissi, hienonnetut munat ja sipulit.
4. Sekoita kaikki huolellisesti, suola ja mausta majoneesilla ja vedellä laimennetulla etikalla.

Kananrintasalaatti paistetuilla sienillä, kurkulla ja pähkinöillä

Ainesosat

• 500 g lihaa (kananrintaa)
• 2 sipulia
• 100 ml majoneesia
• 2 marinoitua kurkkua
• 1 tuore kurkku
• 300 g tuoreita herkkusieniä
• 150 g juustoa
• 200 g saksanpähkinän ytimiä
• 1 tl sinappia, suolaa, pippuria maun mukaan

Rintasalaattia, paistettuja sieniä, kurkkua, juustoa ja pähkinöitä voidaan tarjoilla juhlapöydälle, koska se on melko yhdenmukainen tämän kanssa sekä maultaan että ulkonäöltään.

1. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi, yhdistä hienonnettujen sipulien, sienten ja öljyssä esipaistetun kurkun kanssa.
2. Yhdistä kaikki, sekoita, lisää karkealla raastimella raastettu juusto, hienonnetut saksanpähkinän ytimet.
3. Mausta kananrintasalaatti paistetuilla sienillä, kurkulla ja juustolla majoneesilla, suolalla, lisää pippuria, sinappia ja sekoita uudelleen huolellisesti.

Salaatti paistetuilla sienillä ja punaisilla papuilla

Ainesosat

• 1 purkitettu maissi
• 300 g punaisia ​​papuja
• 100 g korianteria
• 300 g paistettuja herkkusieniä
• 1 valkosipulinkynsi
• 100 g oliiviöljyä
• persiljaa, suolaa

Paistettuja sieniä, papuja ja maissia sisältävä salaatilla on kirkas maku ja ilmeikäs aromi, joka antaa valkosipulia ja korianteria.

1. Keitä pavut suolalla maustetussa vedessä, laita ne sitten siivilään ja anna vetäytyä hetken, jotta ne jäähtyvät kokonaan.
2. Yhdistä maissi paistettujen sienten kanssa, jotka on pesty kylmässä vedessä, pavut, hienonnettu korianteri.
3. Suolaa ja mausta kaikki oliiviöljyllä, johon oli aiemmin lisätty 1 hienonnettu valkosipulinkynsi.
4. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.

Salaatti paistetuilla sienillä, kananrintaa ja perunoita

Ainesosat

• 2 sipulia
• 1 purkitettu maissi
• 150 g keitettyä kananrintaa
• 250 g suolattuja herkkusieniä
• 6 kpl perunan mukuloita
• 2 tuoretta kurkkua
• 1 tomaatti
• 1 muna
• 1 sitruunan mehu
• 200 ml smetanaa
• 1 rkl. lusikallinen sokeria
• vihreitä, suolaa, jauhettua mustapippuria maun mukaan

Salaatti kananrintaa, paistettuja sieniä, maissia ja vihanneksia on ihana kylmä ruokalaji, joka voidaan tarjoilla ennen vieraiden saapumista eikä mennä pieleen.

1. Hienonna sipuli, liha, kovaksi keitetty muna, suolavedessä esikeitetyt perunat, öljyssä paistetut sienet, tomaatti, kurkut.
2. Yhdistä maissi, sitruunamehu, hienonnetut yrtit, pippuri, suola, sekoita huolellisesti ja mausta smetalla. Salaatti voidaan koristella päälle toisella kananmunalla.

Tukeva salaatti paistetuilla sienillä ja savusmakkaralla

Ainesosat

• 250 g nuoria sieniä
• 4 tomaattia
• 1 sipuli
• 2 munaa
• 50 g savusmakkaraa
• 3-4 rkl. l. kasviöljy
• suolaa, pippuria, mietoa etikkaa, yrttejä

Sienet leikataan, paistetaan 10 minuuttia öljyssä ja jäähdytetään. Yhdistä sitten ohuet tomaattirenkaat, hienoksi pilkotut munat ja makkara, hienonnettu sipuli, mausta öljyllä, etikalla, pippurilla, suolalla ja sekoita. Koristele hienonnetulla persiljalla.

Savusmakkaran ja paistettujen sienien salaatti on erittäin tyydyttävä, joten se auttaa ruokkimaan koko nälkäisen perheen herkullisella illallisella.

Salaatti, jossa paistettuja sieniä, kanaa, kananmunaa ja kasviksia kerroksittain

Ainesosat

• 250 g perunaa
• 150 g herkkusieniä
• 150 g savustettua kananrintaa
• 200 g kurkkua
• 4 munaa
• 100 ml majoneesia
• 10 g tilliä
• 2 rkl. l. kasviöljy
• suolaa maun mukaan

Paistettuja sieniä, kanaa, munia ja vihanneksia sisältävä salaatti valmistetaan kerroksittain, tuloksena on kaunis, herkullinen ja erittäin maukas ruokalaji.

1. Keitä perunat kuorissaan kypsiksi ja jäähdytä. Raasta sen jälkeen karkealla raastimella ja suolaa hieman.
2. Leikkaa sienet koosta riippuen 4-6 osaan. Kuumenna öljy korkealla lämmöllä ja paista sienet kullanruskeiksi. Aseta lautasliinalle imemään ylimääräinen rasva. Varaa yksi pala koristeeksi.
3. Leikkaa kana ja kurkut suikaleiksi.
4. Keitä munat kovaksi keitetyksi. Jäähdytä, kuori ja jaa valkuaisiin ja keltuaisiin.

Valmistautuminen

1. Aseta tarjoiluastialle kulinaarinen astia, joka on aiemmin öljytty kasviöljyllä. Se voi olla joko yksi iso lautanen tai useita annoksia. Ensimmäinen kerros on raastettua perunaa. Aseta se varovasti muotin pohjalle painamatta alas ja yrittämättä säilyttää loistoa. Tee päälle majoneesiverkko.
2. Peitä seuraava salaattikerros savukanaa ja paistettuja sieniä majoneesiverkolla. Levitä seuraavaksi keltuainen - raasta se suoraan muottiin, jolloin salaatista tulee upeampi ja herkullisempi. Laita sen päälle kurkkusuikaleet, peitä ne majoneesilla.
3. Viimeistele salaatin kokoaminen hankaamalla munanvalkuaiset pinnalle. Laita astia jääkaappiin noin 15 minuutiksi, poista sitten astia varovasti ja koristele tillillä ja sienellä.

Puffisalaatti savustettua kanaa, sieniä, juustoa ja saksanpähkinöitä

Ainesosat

• 200 g savustettua kanaa
• 150 g herkkusieniä
• 100 g kovaa juustoa
• 50 g saksanpähkinöitä
• ½ nippu vihreää sipulia
• 3 rkl. l. oliiviöljy
• 2 rkl. l. makea sinappi
• 1 ripaus suolaa

Paistettuja sieniä, kanaa, juustoa ja saksanpähkinöitä sisältävä salaatti näyttää erittäin vaikuttavalta ja on varsin arvokas koristelemaan juhlapöytä.

1. 1. Leikkaa savustettu kana suikaleiksi.
2. Leikkaa sienet viipaleiksi ja paista oliiviöljyllä voideltuun pannuun.
3. Raasta juusto.
4. Hienonna pähkinät veitsellä tai yleiskoneessa.
5. Leikkaa vihreät sipulit vinosti renkaiksi.
6. Sekoita kastiketta varten loput oliiviöljystä, sinappista ja suolasta.

Valmistautuminen

Kerrostele salaatti paistetuilla sienillä, kanalla, juustolla ja pähkinöillä alla olevan järjestyksessä.

1. Laita paistetut sienet purkkiin tai lasiin, kaada 1 rkl. l. kastike.
2. Seuraava kerros on broilerin suikaleita, ne tulisi myös kaada pienellä kastikkeella. Seuraavaksi vihreä sipuli ja taas kastike.
3. Laita sipulin päälle juustoraastetta, pähkinät päälle, lisää taas vähän kastiketta.

Koska kerrostettu salaatti paistetuilla sienillä ja muilla ainesosilla on ensimmäisten joukossa pöytään, kannattaa tämän ruuan kanssa valmistaa useita lasillisia (tölkkejä).