Hunajasienireseptejä juustolla pannulla ja uunissa
Hunajaheltasienten ja juuston yhdistäminen auttaa luomaan herkullisen kokonaisen aterian koko perheelle. Lisäksi juusto ja sienet sopivat erinomaisesti kotlettien, lihapullien ja paahtopaistien lisukkeeksi.
Ehdotetut reseptit hunajasienien keittämiseen juustolla ovat yksinkertaisia ja ymmärrettäviä kaikille, jotka haluavat tehdä niin hienon ruoan. Hedelmäkappaleet on kuitenkin esikäsiteltävä ennen kypsennystä.
- Sadonkorjuun jälkeen sienet lajitellaan, pilaantuneet ja rikkinäiset lajitellaan.
- Jalkojen päät leikataan pois, pestään kylmässä vedessä ja keitetään.
- Hunajasienet laitetaan välittömästi kiehuvaan veteen niin, että ne pysyvät rapeina, ja keitetään suolavedessä 15-20 minuuttia, minkä jälkeen ne alkavat paistaa.
Hunajahelteillä voit ottaa mitä tahansa kovaa juustoa, mutta on pidettävä mielessä, että jos maitotuote on suolaista, suolaa lisätään vähemmän, eli. Astian suolapitoisuutta tulee siis säätää mielesi mukaan.
Jos haluat miellyttää rakkaitasi ja ystäviäsi herkullisella ruoalla - tee paistettuja tai paistettuja sieniä juustolla.
Hapankermassa paistetut hunajasienet juuston kanssa
Hapankermassa juustolla paistetut hunajasienet ovat hämmästyttävä ruokalaji, jota vaativatkin herkkusuorit arvostavat. Ja jos lisäät niihin ananassäilykkeitä ja paistat uunissa, siitä tulee vieläkin maukkaampaa, ja ruokalaji ilahduttaa lapsia. Herkät hedelmäkappaleet sulavat kirjaimellisesti suussasi, ja ananaspalat antavat niille makean maun.
- Hunaja sienet - 1 kg;
- Voi - paistamiseen;
- Kova juusto - 200 g;
- Smetana - 200 ml;
- Säilykkeet ananas - 100 g;
- Sipulit - 2 päätä;
- Valkosipuli - 1 kynsi;
- Suolaa ja makeaa jauhettua paprikaa maun mukaan.
Kuinka keittää hunajasieniä oikein hapankermassa juustolla, kerromme sinulle vaiheittaisen kuvauksen reseptistä.
Kuorimisen ja keittämisen jälkeen sienet asetetaan kuivaan esilämmitettyyn pannuun ja paistetaan, kunnes erittynyt neste haihtuu.
Esitelty 2 rkl. l. voita, kuorittua valkosipulia ja sipulia, pilkottuna pieniksi kuutioiksi ja kaadettu sienien joukkoon.
Suolattu maun mukaan, ripottele päälle makeaa paprikaa, sekoitetaan ja paistetaan 15 minuuttia. keskilämmöllä.
Vihannesten kanssa paistettu sienimassa laitetaan voideltuun uunivuokaan.
Päälle asetetaan paloiksi leikatut ananassäilykkeet ja kaadetaan smetanajuustokastikkeella. Sekoita tätä varten smetana karkealla raastimella raastettuun juustoon ja vatkaa hieman. Laitetaan muoto esilämmitettyyn uuniin ja paistetaan 180 asteessa kullanruskeiksi.
Hunajasienet juustolla, keitetyt pannulla
Pannussa kypsennetty hunajasienet juustolla ovat loistava vaihtoehto romanttiselle illalliselle. Ja jos esimarinoit keitetyt sienet hunaja- ja soijakastikkeessa, saat herkullisen ruuan, jonka voit hemmotella kutsuvieraita epäröimättä.
- Hunaja sienet - 1 kg;
- Kova juusto - 200 g;
- smetana - 200 g;
- Kasviöljy - paistamiseen;
- Valkosipuli - 3 neilikkaa;
- Hunaja - 3 rkl. l.;
- Soijakastike - 4 ruokalusikallista l.;
- Jauhettu mustapippuri - 1 tl
Käytä vaiheittaista kuvausta hunajasienten keittämisestä juustolla pannulla ymmärtääksesi koko prosessin.
- Esikuoritut ja keitetyt sienet paistetaan öljyssä kullanruskeiksi.
- Soijakastike, hunaja, murskattu valkosipuli ja mustapippuri sekoitetaan.
- Kaada paistetut sienet syntyneellä massalla ja anna marinoitua 1 tunti.
- Laita kuumalle paistinpannulle ja kaada seoksella smetanaa ja raastettua kovaa juustoa.
- Sulje kannella ja hauduta miedolla lämmöllä 20 minuuttia välillä sekoittaen, jotta ei pala.
Alkupalaa on parempi käyttää kuumana, jotta se ei menetä mehukkuutta ja aromia.
