emmabrewda.com

Minkä tahansa mallin monitoimikeittimessä keitetyt kantarellit ovat aina maukkaita ja aromaattisia. Sieniä voi täydentää perunoilla, tattarilla, lihalla, smetalla ja tomaateilla, mikä tekee ruoasta ravitsevamman ja terveellisemmän koko perheelle. Siksi, jos keittiössäsi on tällainen "apulainen", tarjoamme yksinkertaisia ​​reseptejä kantarellien keittämiseen monitoimikeittimessä.

Tämä artikkeli sisältää suosituimmat ja todistetuimmat vaihtoehdot kantarellien keittämiseen monitoimikeittimessä, jotta koko perhe voi nauttia rakastettujen ja samalla terveiden hedelmäkappaleiden mausta ja aromista.

Kantarellet paistettu sipulin kanssa hidas liesi

Paistettujen kantarellien valmistamiseksi multicookerissa tällä menetelmällä tarvitset vähintään ainesosia, mutta lopputulos yllättää sinut iloisesti.

• 1 kg kantarelleja;
• 400 g sipulia;
• Kasviöljy;
• Persilja vihreät;
• Suola ja sekoitus jauhettua paprikaa - valinnainen.

Hitaassa keittimessä paistetut kantarellisienet valmistetaan melko yksinkertaisesti ja nopeasti, sinun tarvitsee vain lukea vaiheittainen resepti.

1. Aluksi sieniä tulee keittää esikäsittelyn jälkeen 15 minuuttia, heittää siivilään ja antaa valua.
2. Kaada öljyä monitoimikeittimen kulhoon, kytke "Fry"-tila päälle 20 minuutiksi. ja lisää kantarellit.
3. Paista sienet kannen ollessa auki ja lisää signaalin jälkeen puolirenkaiksi tai renkaiksi leikatut sipulit.
4. Mausta suolalla ja pippurilla, sekoita ja kytke "Fry"-tila uudelleen päälle 10 minuutiksi.
5. Jos öljyä ei ole jäljellä tarpeeksi kulhossa, lisää hieman.
6. Asetetun ajan jälkeen sienet asetetaan syvälle lautaselle ja koristellaan hienonnetulla persiljalla.

Haudutettuja perunoita kantarellien, porkkanoiden ja sipulien kera hidas liesi

Lisää vaihtelua ensimmäiseen reseptiin lisäämällä perunat astiaan. Haudutetut perunat kantarellien kera hidaskeittimessä ovat hyvä lisä perheesi päivittäiseen ruokalistaan.

• 800 g keitettyjä kantarelleja;
• 500 g perunaa;
• 3 porkkanaa ja sipulia;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• Suolaa maun mukaan;
• 1 rkl. vesi;
• 1 tl kuivattu jauhettu valkosipuli;
• 1 KPL. laakerinlehti.

Perunat on haudutettava kantarellien kanssa monitoimikeittimessä ehdotetun vaiheittaisen kuvauksen mukaisesti.

1. Leikkaa keitetyt kantarellit paloiksi ja laita ne multicooker-kulhoon, jossa kasviöljy on jo kaadettu pohjalle.
2. Kytke "Fry"-tila päälle ja paista sieniä 20 minuuttia, kunnes kaikki neste on haihtunut niistä.
3. Siirrä sienet erilliseen kulhoon ja aloita paistamaan sipulit ja porkkanat, jotka on ensin kuorittava ja hienonnettava.
4. Tätä varten laita hienonnetut porkkanat ja sipulit multicooker-kulhoon ja, kun olet kytkenyt "Paista"- tai "Paistaminen" -tilan päälle 15 minuuttia, paista, kunnes ne ovat värillisiä.
5. Järjestä vihannekset sieniin ja lähetä kuoritut ja leikatut perunat multicooker-kulhoon.
6. Lisää öljy, lisää suolaa maun mukaan, pippuria ja kypsennä "Fry"-tilassa kannen ollessa kiinni 20 minuuttia.
7. Lisää perunoihin sienet, porkkanat, sipulit, lisää suolaa maun mukaan, lisää vesi, laakerinlehti ja jauhettu valkosipuli.
8. Sekoita, sulje monitoimikeitin ja kytke Muhennos-tila päälle 15 minuutiksi.
9. Ota signaalin jälkeen laakerinlehti pois ja heitä se pois ja jätä astia monitoimikeittimeen 10 minuutiksi hautua.
10. Tarjoa lisukkeena lihan kanssa tai erillisenä annoksena.

Haudutettujen kantarellien resepti hidaskeittimessä tomaattikastikkeella

Monien mielestä yksi tomaattipastan kanssa kypsennettyjen sieniruokien suosikkiruoat ovat hidaskeittimessä haudutettuja kantarelleja, joiden reseptiä tarjotaan.

• 700 g keitettyjä kantarelleja;
• 4 sipulin päätä;
• Kasviöljy;
• 100 g tomaattipastaa;
• 1 rkl. vesi;
• 2 rkl. l. jauhot;
• Suolaa maun mukaan;
• 2 kpl. laakerinlehti ja maustepippuri;
• 3 rkl. l. pilkotut vihreät.

Kantarellet, jotka on haudutettu hitaassa keittimessä tomaattipastan kanssa, valmistetaan vaiheittain:

1. Leikkaa sienet viipaleiksi, sipuli puolirenkaiksi, laita kaikki yhteen monitoimikeittimeen, johon on jo kaadettu 50 ml kasviöljyä.
2. Kytke "paistaminen" tai "hauduttaminen" päälle 20 minuutiksi ja paista sisältö säännöllisesti sekoittaen.
3. Lisää jauhot, suola, laakerinlehti ja pippuri, lisää vesi ja sekoita.
4. Kytke "Sammutus"-tila päälle paneelista ja aseta aika 15 minuuttiin.
5. Kun merkkiääni kuuluu, avaa kansi, ripottele päälle yrttejä ja sulje uudelleen 10 minuutiksi.
6. Tällä tavalla valmistettu ruokalaji voidaan tarjoilla perunamuusin tai keitetyn riisin kanssa.

Kantarellet sipulilla ja kermalla, kypsennetty Redmond-monikeittimessä

Seuraava resepti kantarellien keittämiseen on tarjolla Redmond-monikeittimessä. Tämä "apulainen" on saatavilla melkein jokaiselle kotiäidille nykymaailmassa.

• 700 g keitettyjä sieniä;
• 5 rkl. l. smetana;
• 3 sipulin päätä;
• 2 rkl. l. jauhot;
• Kasviöljy;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 100 g juustoa;
• Suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Resepti kantarellien keittämiseksi smetana monitoimikeittimessä on kuvattu vaiheittain:

1. Vaihda monitoimikeitin "Multipovar"-tilaan valitsemalla lämpötila 100 ° C ja kypsennysaika 60 minuuttia.
2. Kaada päälle niin paljon öljyä, että se peittää kulhon pohjan.
3. Kuori valkosipuliviipaleet ja sipuli, leikkaa kuutioiksi ja kaada kulhoon.
4. Sekoita ja paista kantta sulkematta noin 10 minuuttia.
5. Leikkaa sienet paloiksi, laita hitaan liesi, sekoita ja sulje kansi.
6. Anna vaikuttaa 30 minuuttia, avaa kansi 5 minuutiksi, jotta sienen neste haihtuu hieman.
7. Lisää jauhot, suola, pippuri, sekoita nopeasti, kaada joukkoon smetana ja sekoita uudelleen.
8. Sulje kansi 10 minuutiksi, raasta juusto hienolla raastimella ja kaada hitaan keittimeen sekoittamatta sisältöä.
9. Kun ohjelma on sammutettu automaattisesti, ruoka voidaan tarjoilla.

Tattari kantarellien, porkkanoiden ja sipulien kera hidas liesi

Kantarellien kanssa hidaskeittimessä kypsennetty tattari on erinomainen vaihtoehto runsaaksi ja maukkaaksi annokseksi arjen ruokalistalle, varsinkin sienestyskaudella.

• 500 g tattaria;
• 400 g kuorittuja sieniä;
• 1 porkkana ja 1 sipuli;
• Kasviöljy;
• 500 ml vettä;
• Suolaa ja mausteita maun mukaan.

Kantarellien kypsentäminen hitaassa keittimessä tattarilla ei vie paljon aikaa, koska "kotiavustaja" tekee käytännössä kaiken itse.

1. Kuori sipulit ja porkkanat, huuhtele vedellä ja hienonna.
2. Kaada öljyä kulhoon niin, että se peittää pohjan, käynnistä "Fry"-ohjelma ja paista vihanneksia 10 minuuttia.
3. Lisää kuutioidut kantarellit, suola ja mausteet, sekoita ja jatka prosessia vielä 10 minuuttia "Fry"-tilassa.
4. Ohjelma sammutetaan, hyvin pesty tattari lisätään, vesi kaadetaan peittämään viljat.
5. He käynnistävät "tattari"- tai "rouhe"-ohjelman (kaikki riippuu monitoimikeittimen mallista) ja keittävät työn loppuun asti.
6. Sekoita signaalin jälkeen perusteellisesti ja tarjoa itsenäisenä ruokalajina viipaloitujen vihannesten kanssa.

Naudanliha kantarellien ja tomaattipyreen kera hitaasta keittimessä: resepti valokuvalla

Hitaassa keittimessä kypsennetty naudanliha kantarellien kanssa on erittäin mehukasta, tyydyttävää ja aromaattista. Vain tuoreita vihannessalaatteja tarjoillaan tällaisen annoksen kanssa lisukkeena.

• 500 g naudanlihaa;
• 700 g marinoituja kantarelleja;
• 1 rkl. vesi;
• 50 ml tomaattipastaa;
• Suola ja kasviöljy;
• 1 kpl. porkkanat ja sipulit;
• 2 rkl. l. jauhot;
• 100 ml smetanaa.

Ehdotettu resepti, jossa on valokuva kantarellien keittämisestä naudanlihan monitoimikeittimessä, auttaa nuoria kotiäitejä selviytymään prosessista:

Naudanliha leikataan kuutioiksi, suolataan, kääritään jauhoissa ja asetetaan multicooker-kulhoon, jossa 3 rkl. l. öljyt.

"Paistaminen" tai "paistaminen" -tilassa lihaa paistetaan 10 minuuttia.

Pilko sipuli kuutioiksi, hiero porkkanat raastimella ja lisää kaikki lihaan ja paista samassa tilassa vielä 10 minuuttia.

Lisätään paloiksi leikatut kantarellit, lisätään smetanaa, tomaattipastaa ja sekoitetaan.

Vesi kaadetaan sisään, kansi suljetaan ja sammutusohjelma asetetaan 90 minuutiksi.

Signaalin jälkeen kulhon sisältö sekoitetaan, levitetään annoslautasille ja tarjoillaan.

Riisi kantarellien, porkkanoiden ja sipulien kera, kypsennetty hidas liesi

Monikeittimessä keitetyt kantarellit riisin kanssa ovat yksinkertaista ja edullista herkkua kaikkiin kotitalouksiin. Jopa aloitteleva kokki pystyy käsittelemään tämän prosessin. Ja riisin, sienten ja vihannesten yhdistelmä vetoaa kaikkiin poikkeuksetta.

• 400 g esikeitettyä riisiä;
• 1 litra vettä (kiehuvaa vettä);
• 400 g keitettyjä kantarelleja;
• 4 porkkanaa;
• 3 sipulia;
• Kasviöljy;
• 1,5 tl suola;
• 1 nippu persiljaa.

Resepti kantarellisienien kypsentämiseen multicookerissa on kuvattu yksinkertaisissa vaiheissa.

1. Kuori porkkanat ja sipulit, pese ja hienonna satunnaisesti.
2. Kaada öljy hitaaseen keittimeen niin, että sen pohja peittyy ja levitä kasvikset.
3. Leikkaa kantarellit, lisää porkkanoiden ja sipulien joukkoon, sekoita, käynnistä paneelista "Fry" tai "Paistaminen" ja aseta aika 40 minuuttiin.
4. Tänä aikana multicookerin sisältö on sekoitettava 2-3 kertaa.
5. Lisää kasvisten joukkoon pesty riisi, hienonnetut yrtit, suola ja sekoita.
6. Kaada päälle kiehuvaa vettä, sulje kansi ja aseta "rouhe"- tai "puuro"-ohjelma 30 minuutiksi.
7. Anna kantarelliriisin äänimerkin jälkeen kiehua vielä 10 minuuttia.

Kantarellit perunoiden ja kanan kanssa: monitoimikeittimen resepti

Kantarellien keittämistä perunoiden ja kanan kanssa monitoimikeittimessä kuvaava resepti on yksinkertainen, maukas ja ainesosien suhteen edullinen. Jopa kokki, jolla ei ole erityisiä taitoja, pystyy käsittelemään ruoanlaittoprosessin.

• 500 g kananrintaa;
• 500 g keitettyjä kantarelleja;
• Kasviöljy;
• 2 porkkanaa ja sipulia;
• 300 g perunaa;
• 4 rkl. l. smetana;
• Suolaa maun mukaan;
• 1 tl jauhettua mustapippuria.

Kuinka keittää perunoita oikein kantarellien ja lihan kanssa multicookerissa, näet vaiheittaisen kuvauksen reseptistä, jota ei ole ollenkaan vaikea muistaa.

1. Leikkaa kananrinta kuutioiksi, hienonna sipulit, porkkanat, sienet ja perunat samalla tavalla.
2. Kaada öljyä monitoimikeittimen kulhoon, käynnistä "Fry"-ohjelma 10 minuutiksi, lisää sipuli ja paista.
3. Lisää liha, sienet, perunat ja porkkanat, lisää suolaa ja pippuria, lisää smetana.
4. Sekoita, kaada 1 rkl. vettä ja kytke "sammutus" päälle 40 minuutiksi.

Perunat kantarellien ja majoneesin kera hitaasta keittimessä

Kantarellisienet ja perunat hidaskeittimessä majoneesin kera on erikoisruoka, jota voi nauttia lomalla. Ja monipuolistamalla kotimenua sillä, läheisesi pyytävät sinua usein valmistamaan sen uudelleen. Sienten, perunoiden ja majoneesin yhdistelmä tekee ruoasta ainutlaatuisen maun ja aromin.

• 1 kg perunoita;
• 700 g keitettyjä kantarelleja;
• 4 valkoista sipulia;
• 5 valkosipulinkynttä;
• 150 ml majoneesia;
• Kasviöljy;
• Suolaa maun mukaan;
• 200 g sulatejuustoa;
• Mausteet - valinnainen;
• 3 rkl. l. hienonnettua tilliä tai persiljaa.

Resepti kantarellien kypsentämiseen multicookerissa on kuvattu alla. Tärkeintä on noudattaa vaiheita, jotta saat maukkaan ja tyydyttävän annoksen.

1. Kuori perunat, huuhtele hyvin vedessä ja leikkaa isoiksi viipaleiksi.
2. Poista sipulista päällyskerros, leikkaa puolirenkaiksi.
3. Kaada pieni määrä öljyä monitoimikeittimen kulhoon ja kaada perunat pois.
4. Sekoita ja lisää sipuli, viipaloidut kantarellit ja murskattu valkosipuli, mausta suolalla maun mukaan, pippurilla.
5. Kaada majoneesia, sekoita, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja mausteita (halutessasi), sulje kansi.
6. Kytke laitteen "Paistaminen" tai "Paistaminen" päälle, aseta ajaksi 60 minuuttia.
7. Sekoita tänä aikana perunat sienten kanssa 2-3 kertaa.
8. Signaalin jälkeen avaa kansi, lisää hienoraastimella raastettu sulatejuusto, sulje kansi ja jätä "Paistaminen"-tilaan 10 minuuttia.
9. Herkulliset perunat kantarellien ja majoneesin kera sopivat hyvin paistetun lihan kanssa sekä tuorekasvis- tai purkitettu kurkkusalaattiin.