Kasvaako porcini-sienet lokakuussa?
Syksyn alkaminen saa sienestäjät ennakoimaan, sillä siellä on loistava tilaisuus lähteä metsään "hiljaiseen metsästykseen". Hunajasienet, sienet, kantarellit, tataat, maitosienet ja tietysti sieni "valtakunnan" "kuningas" - majesteettinen valkoinen sieni, kaikki tämä odottaa sienenpoimijoita hiljaisessa syysmetsässä.
Perinteisesti hedelmäkappaleiden korjuuhuippu on syyskuussa, mutta hyvä sato löytyy myös lokakuussa. Artikkelissamme keskitymme porcini-sienten keräämiseen lokakuussa.
Syksyn toinen kuukausi muuttaa metsän saduksi maalaten sen erilaisilla kirkkailla väreillä. Vaikka suurin osa lehdistä on jo pudonnut tänä aikana, sen alta löytyy monia hedelmäkappaleita. Etsiminen palkitaan, jos olet kärsivällinen ja olet erittäin varovainen. Monet "hiljaisen metsästyksen" ystävät ottavat mukaansa pitkän kepin tai kepin nostaakseen pudonneita lehtiä löytääkseen metsälahjoja.
Onko metsässä sieniä lokakuussa?
Kasvaako porcini-sienet lokakuussa, koska tiedetään, että ne pitävät lämpimästä säästä? Usein käy niin, että lokakuu on yksi tärkeimmistä kuukausista, jolloin voi korjata runsaan tatakisadon. Kokeneimmat sienestäjät arvioivat mahdollisuudet kerätä nämä hedelmäkappaleet syksyn puolivälissä melko korkealla.
Minun on sanottava, että porcini-sienten kasvu lokakuussa riippuu tietyn alueen ilmasto- ja sääolosuhteista. Joten, jos kiinteitä pakkasia ei havaittu, voit turvallisesti mennä tattisatoon. Usein niin sanottu "intialainen kesä" on hyvä syy poimia paljon porcini-sieniä. On parempi etsiä niitä ruohosta, pensaista tai aurinkoisista lageista. Lokakuun alussa sää sallii vielä paljon tattia, mutta jo ensimmäisten vakavien pakkasten alkaessa nämä hedelmäkappaleet lopulta lähtevät.
Sienien poimiminen lokakuussa (videon kanssa)
Optimaalisina olosuhteina tattien kasvulle pidetään keskimääräistä ilman lämpötilaa + 13 °, kun kosteus on 40% tai enemmän. Voidaanko mainitut sääolosuhteet havaita lokakuussa - onko tässä kuussa porcini-sieniä? Useimmilla alueilla tällaisia hedelmäkappaleita löytyy turvallisesti metsästä. Lokakuun alusta alkaen yöllä alkaa muodostua suuria kasteita, jotka kostuttavat maaperää. Tältä osin tatakoiden ja muuntyyppisten hedelmäkappaleiden kasvu alkaa suuressa määrin maasta.
Kokeneet sienestäjät tietävät erittäin hyvin metsän kasviston erityispiirteet ja osoittavat heille paikkoja, joissa heidän suosikkisienensä "piiloivat". Muurahaiset, mustikat, kanervat, punaiset kärpäset ovat varmoja merkkejä siitä, että lähistöllä kasvaa porcini-sieniä. Lisäksi nämä hedelmäkappaleet asettuvat mielellään tammen, männyn, kuusen ja erityisesti koivun latvojen alle.
Ennen kuin lähdet metsään, suosittelemme kuitenkin tutustumaan porcini-sienten ulkonäköön, jotta et sekoitu niitä keräilyprosessissa syötäväksi kelpaamattoman sappisienen kanssa.
Kuinka porcini-sienet poimitaan lokakuussa, voit katsoa alla olevalta videolta:
