emmabrewda.com

Bashkirian metsät ovat täynnä monenlaisia ​​sienityyppejä syvimpään syksyyn asti. Hunajasienet ovat erityisen suosittuja, koska yhdelle kannolle voidaan leikata useampi kuin yksi kori. Niille, jotka ovat pitkään pitäneet "hiljaisesta metsästyksestä", sienesadon kerääminen on koko taidetta. Aloittelijoilla on kuitenkin ongelma: mistä kerätä hunajasieniä Ufassa?

On syytä huomata, että Ufassa sienipaikkoja löytyy eri metsistä. Yleisimmät ovat kesä- ja syksysienet. Lehtimetsissä, joissa hallitsevat koivu, haapa, jalava, akaasia, paju, saarni ja poppeli, ne kasvavat vaurioituneilla tai heikentyneellä puilla. Niitä löytyy myös kuolleista tai mätäneistä puista. Harvoin hunajaheltapuita löytyy havumetsistä tuulisuojan kaatamien kantojen tai kuusien ja mäntyjen kannoista.

Myös Ufassa niittysieniä kasvaa pääasiassa avoimissa paikoissa korkeassa ruohossa. Ne kasvavat usein pelloilla, tienvarsilla, metsäaukioilla ja jopa puutarhoissa. Vaikka tätä lajia pidetään herkullisena kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa, sen kerääminen on vaikeaa, koska se ei kasva sellaisina määrinä kuin syyshunaja.

Perinteisesti hunajasieniä Ufassa aletaan korjata elokuun lopussa ja lokakuun puoliväliin asti. Näille sienille voi kävellä suurella määrällä kontteja, koska kukaan ei palaa metsästä "tyhjillä" käsillä. Mutta huomioikaa aloitteleville sienenpoimijoille, että hunajaheltasienten ulkonäkö voi vaihdella 1-2 viikkoa vuosittain. Se riippuu sääolosuhteista: sademäärästä, päivä- ja yölämpötiloista sekä siitä, kuinka hyvin maaperä on kastunut. Jos keskimääräinen ilman lämpötila on vähintään 16 ° C, voit mennä turvallisesti metsään sieniä varten.

Missä hunajasienet kasvavat Ufassa?

Usein sienestäjä huomaa, että sienet kasvavat aivan avoimella niityllä, jossa ei ole kantoja tai puita. Sitten herää kysymys: ovatko nämä sienet syötäviä? Jos löydät paikan, jossa sieniä on esiintynyt suurissa pesäkkeissä, voit pelottomasti leikata ne pois. Tämä tarkoittaa, että kerran voimakkaan terveen puun juuret ulottuvat maanpinnan alle. Varmista tämä kokeilemalla hieman kaivaa maata helttasienten alta.

Jokainen aloitteleva sienenpoimija kysyy kysymyksen: mistä hunajasieniä voidaan kerätä Ufassa? Nämä hedelmäkappaleet rakastavat pysyviä kasvupaikkoja. Siksi, jos löydät hunajasieniä samasta metsästä kannon tai puun läheltä, voit tulla sinne joka vuosi keräämään hyviä satoja. Tätä jatketaan, kunnes kanto muuttuu kokonaan pölyksi.

Suosituimmat hunajan helttasienen keräilypaikat ovat Nurlinon kylä, joka sijaitsee 40 km:n päässä Ufasta, sekä Dmitrievkan siirtokunta, joka on 11 km:n päässä Bashkirian pääkaupungista. Näiden kylien lähellä olevissa metsissä on paljon hunajaheltasienten lisäksi myös kantarelleja, tattia ja russulaa.

Monet sienestäjät kutsuvat Birskin lähellä olevia metsäviljelmiä hunajasienten kasvupaikoiksi Ufassa. Kushnarenkon ja Iglinon kyliä pidetään vertailukohtana näiden hedelmäkappaleiden keräämiselle. Näiden paikkojen lähellä olevissa metsissä voit kerätä monenlaisia ​​sieniä.

Lisäksi kauden huipulla, syyskuun paikkeilla, Ufan viranomaiset käynnistävät niin sanotut "sieni" sähköjunat reiteillä Ufa-Kandry-Ufa ja Ufa-Asha-Ufa. Tällaisissa teemoittaisissa sähköjunissa voit tavata kokeneita sienespoimijoita ja laajentaa tietoasi sienistä.

Missä muualla Ufassa on hunajasieniä?

Lisäksi Zatonissa, lähellä Ufaa, on paikkoja hunajan helttasieniden keräämiseen. Alueen eteläosissa on runsaasti sieniä, sieniä ja sadetakkeja. Ja taiteen alalla. "Pit of Happiness" lisäksi hunaja helttasienet, voit kerätä aaltoja ja poddubniki. Tärkeintä on ajaa pois teollisuusalueelta, astua mihin tahansa metsään tai metsäviljelmään ja aloittaa sienien poimiminen.

Kokeneet "hiljaisen metsästyksen" ystävät jakavat tietoa aloitteleville sienenpoimijoille, missä Ufassa on vielä sieniä.Monet pitävät Novokangyshevoa sienialueina, joilla on suuri mäntymetsä. Siellä voi kerätä hunajasieniä mielellään, koska ne kasvavat suurissa perheissä kaatuneilla vanhoilla puilla tai kannoista. Mutta aloittelevien sienenkorjuun ystävien tulee aina olla varovaisia, etteivät ne laita koriin vääriä sieniä. Pääasiallisena merkkinä syötävän ja syömättömän hunajasienen välisestä erosta pidetään hedelmärungon varressa olevaa kalvoa "hameen" muodossa.

Kun tiedät, mistä kerätä hunajasieniä Ufassa, voit valita ajan, pukeutua sen mukaisesti, ottaa korit tai ämpärit ja mennä mihin tahansa alueen metsään.