emmabrewda.com

Sienisalaatit eivät koskaan menetä merkitystään, varsinkin lomilla. Melkein aina tällaiset välipalat katoavat ensin pöydältä makunsa ja kauniin muotoilunsa vuoksi.

Metsäsienisalaattiresepteillä voi helposti "valloittaa" vieraiden ja läheisten vatsat, koska niiden valmistaminen ei vie paljon aikaa ja ainekset ovat monipuolisia ja saatavilla.

Tarjoamme käytännöllisiä ja hyväksi havaittuja reseptejä salaateille, joissa on sieniä ja hunajahelmiä, joihin on liitetty valokuva, jossa on vaiheittainen kuvaus.

Salaatti hunajahelteillä ja kanankoivilla

Yksinkertainen salaatti hunajasienillä voi kylläisyytensä ansiosta miellyttää jopa ideologisia lihansyöjiä.

• 300 g marinoituja hunajasieniä;
• 1 kanan jalka;
• 3 perunaa keitettynä "unimuodossa";
• 3 kovaksi keitettyä munaa;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• 100 g kovaa juustoa;
• Majoneesi.

Ehdotettu vaiheittainen resepti, jossa on kuva sienisalaatin valmistuksesta, auttaa jakamaan kaikki vaiheet oikein.

Erottele liha luista, leikkaa paloiksi ja suola.

Paista öljyssä kullanruskeiksi, anna jäähtyä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Laita syvään salaattikulhoon, lisää kuutioidut perunat.

Kuori, paloittele, lisää munat perunoihin ja lihaan.

Huuhtele hunajasienet, valuta ja leikkaa kuutioiksi, jätä muutama pala koristeeksi.

Kaada majoneesilla, sekoita varovasti, ripottele pinnalle raastettua kovaa juustoa, paina lusikalla hieman alas ja levitä kokonaiset sienet koristeeksi.

Salaatti korealaisilla porkkanoilla, keitetyillä sienillä ja kananmunalla

Salaatti, jossa on keitettyjä hunajasieniä ja korealaisia ​​porkkanoita, on ihanteellinen kevyelle aamiaiselle. Voit ottaa sen mukaasi töihin välipalaksi lounastauolla.

• 400 g keitettyjä hunajasieniä;
• 400 g broilerin filettä;
• 3 kovaksi keitettyä munaa;
• 1 sipulin pää;
• 100 g korealaista porkkanaa;
• Majoneesi;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• Persilja ja tilli;
• Suola.

Salaatin valmistaminen hunajasienillä ja porkkanoilla koreaksi on melko yksinkertaista, koska kaikki ainekset valmistetaan etukäteen.

1. Huuhtele broilerin filee vedessä, poista folio ja leikkaa kuutioiksi.
2. Paista kasviöljyssä kullanruskeiksi ja laita reikälusikalla talouspaperin päälle poistamaan rasva.
3. Kuori ja hienonna munat veitsellä.
4. Voit ostaa korealaisia ​​porkkanoita kaupasta tai keittää ne oman reseptisi mukaan suosikkimausteillasi.
5. Kuori sipuli, leikkaa paksuiksi neljäsiksi, paista öljyssä kullanruskeiksi ja laita jäähtymään kulhoon, jossa tuleva salaatti valmistetaan.
6. Paista keitetyt sienet öljyssä kypsiksi, anna jäähtyä ja lisää sipuliin.
7. Lisää liha, korealaiset porkkanat ja munat salaattiin, sekoita.
8. Jos suolaa ei ole tarpeeksi, suolaa, kaada majoneesi ja sekoita huolellisesti.
9. Laita salaattikulhoon, voitele pinta majoneesilla, koristele hienonnetulla tillillä ja persiljalla.
10. Laita muutama kokonaisena paistettu sieni koristeeksi ja voidaan tarjoilla.

Salaatti juustolla, purkitettuja sieniä ja omenoita

Talveksi säilötty salaatti juustolla ja hunajasienillä on hämmästyttävän maukasta ja tyydyttävää. Oikein valittujen ainesosien yhdistelmä luo annokseen ainutlaatuisia makuuonteja.

• 300 g säilöttyjä hunajasieniä;
• 200 g kovaa juustoa;
• 3 kpl. makeat ja hapan omenat;
• Majoneesi;
• Salaatin lehdet;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• 2 keitettyä perunaa;
• 2 kpl. keitetyt munat;

Salaatin valmistaminen purkitettujen sienien ja juuston kanssa ei vie paljon aikaa, mutta rakkaasi ovat tyytyväisiä ruokaan.

1. Pesemme sienet vedessä ja laitamme talouspaperin päälle valumaan.
2. Leikkaa kuutioiksi ja levitä kauniille astialle, jolle salaatinlehdet on levitetty valmiiksi.
3. Teemme majoneesista ritilä, levittelemme sitä lusikalla ja levitämme päälle kerros perunaraastetta.
4. Perunoiden päälle jaetaan karkealla raastimella raastettuja omenoita, sitten marinoituja sieniä.
5. Teemme taas majoneesiverkon ja levitämme sen tasaisesti lusikalla koko pinnalle.
6. Laita päälle juustoraastetta, paina hieman lusikalla, voitele majoneesilla.
7. Levitä varovasti joukkoon useita kokonaisia ​​purkitettuja sieniä ja viipaleiksi leikattuja kananmunia, ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia ja anna ravintua 1-1,5 tuntia.

Jos perheesi rakastaa lihaa, voit lisätä salaattiin 300 g keitettyä kanaa tai hienonnettua naudanlihaa.

Resepti runsaaseen salaattiin hunajahelteillä ja kinkkukerroksilla

Tämän reseptin mukaan valmistettua hyvin ruokittua salaattia kinkulla ja hunajasienillä voidaan oikeutetusti kutsua täysimittaiseksi toiseksi ruokalajiksi.

• 500 g hunaja helttasientä;
• 4 asiaa. perunat;
• 5 kananmunaa;
• 300 g kinkkua;
• 1 pää sipulia;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• 100 g kuorittuja saksanpähkinöitä;
• Majoneesi;
• Suolaa maun mukaan;
• 3 rkl. l. hienonnettu tilli;
• Etikka, suola ja sokeri - sipulien peittaukseen.

Hunajasienillä varustettu salaatti levitetään kerroksittain muovikelmulle, joka asetetaan korkeareunaiseen muottiin ja käännetään sitten suurelle litteälle lautaselle.

1. Keitä munat ja perunat kuorineen kiehuvassa vedessä kypsiksi, anna jäähtyä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
2. Huuhtele hunajasienet, laita paistinpannulle ilman öljyä ja paista, kunnes neste haihtuu.
3. Kaada joukkoon hieman öljyä ja paista kullanruskeiksi.
4. Leikkaa kinkku ohuiksi nauhoiksi, murskaa saksanpähkinät.
5. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi ja marinoi etikassa, johon lisätään sokeri ja suola.
6. Kaada ½ osa hienonnetusta tillistä muotin pohjalle.
7. Levitä seuraavaksi sienet, voitele majoneesilla, aseta sitten kerros perunoita ja jälleen kerros majoneesia.
8. Sitten tulee kinkku ja marinoitu sipulipuolikkaat.
9. Voitele majoneesilla, laita sitten sienet ja kerros majoneesia uudelleen.
10. Seuraavat kerrokset ovat kinkkua, majoneesia ja ½ osa pähkinän ytimiä.
11. Peitä astia litteällä astialla, käännä varovasti, poista astia ja poista kelmu.
12. Laita kerros hienonnettuja munia, sivele majoneesilla ja ripottele pinnalle hienonnettuja yrttejä ja loput pähkinät.

Herkullinen salaatti paistettujen sienien ja kirsikkatomaattien kera

Salaatti hunajahelteillä ja tomaateilla on kaunis ja maukas ruokalaji uudenvuoden lomille. Paistetut sienet ja tuoreet tomaatit tekevät salaatista suositun sen omaperäisyyden vuoksi.

• 400 g keitettyjä hunajasieniä;
• 1 pää Jaltan sipulia;
• 150 g kirsikkatomaatteja;
• 2 rkl. l. hienonnettu tilli ja persilja;
• 4 rkl. l. kuuma vesi;
• 1 pussi vihreää minttuteetä;
• 1,5 rkl. l. viinietikka;
• ½ tl hunaja;
• 1 rkl. l. vahva sinappi;
• Oliiviöljy - paistamiseen;
• Suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Herkullinen salaatti paistetuilla sienillä ja tomaateilla valmistetaan vaiheittain. Tämän reseptin paistetut hunajasienet tulee marinoida sinappietikkakastikkeessa.

1. Laita keitetyt sienet pannulle oliiviöljyyn, lisää suolaa, pippuria ja paista kullanruskeiksi.
2. Kastikkeen valmistus: lisää pussillinen minttuteetä kuumaan veteen ja anna hautua 10 minuuttia.
3. Lisää etikka, sinappi, hunaja, vatkaa ja kaada sienien päälle.
4. Lisää puolirenkaiksi leikattu sipuli, sekoita ja anna marinoitua 40 minuuttia.
5. Siivilöi sienet ja sipulit siivilän läpi, laita kauniin lautasen keskelle.
6. Aseta puoliksi leikatut kirsikkatomaatit reunojen ympärille.
7. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja tarjoile.

Salaatti tuoreilla sienillä, perunoilla, broilerin fileellä ja korealaisilla porkkanoilla: resepti valokuvalla

Salaatti korealaisista porkkanoista, hunajaheltahelteistä ja perunoista tyydyttää täydellisesti jokaisen sen maistajan nälän. Tämä alkupala voidaan turvallisesti tarjota itsenäisenä annoksena.

• 500 g hunaja helttasientä;
• 200 g korealaista porkkanaa;
• 200 g keitettyä broilerin filettä;
• 3 keitettyä "kuorissaan" perunaa;
• 2 sipulin päätä;
• Majoneesi;
• Voi - paistamiseen;
• Suolaa maun mukaan.

Suosittelemme katsomaan reseptiä valokuvalla valmistaaksesi salaattia tuoreista sienistä, porkkanoista ja perunoista.

1. Puhdistamme sienet, huuhtelemme ja keitämme kiehuvassa vedessä 5 minuuttia.
2. Leikkaa paloiksi ja paista voissa kypsiksi.
3. Leikkaa broilerin filee viipaleiksi, kuutioi perunat, hienonna sipuli veitsellä.

Salaatti hunajahelteillä, perunoilla ja korealaisilla porkkanoilla kerätään kerroksittain.

4. Levitämme lihan salaattikulhon pohjalle, voitele majoneesilla.
5. Laita seuraavaan kerrokseen sipuli, sitten perunat ja voitele uudelleen majoneesilla.
6. Levitämme porkkanat, päälle sienikerroksen, jonka voitelemme myös majoneesilla.
7. Ripottele pinnalle halutessasi hienonnettua tilliä ja/tai persiljaa.

Salaatti suolaisilla sienillä ja paprikalla: resepti valokuvalla

Salaatti hunajahelteillä ja paprikoilla osoittautuu erittäin aromaattiseksi ja maukkaaksi. Viimeinen ainesosa tuo ruokaan eloisia värejä ja miellyttävän makeutta.

• 500 g suolattua hunajahelppua;
• 2 paprikaa kukin, punainen ja keltainen;
• 200 g keitettyä broilerin filettä;
• 1 sipulin pää;
• 4 kirsikkatomaattia;
• Salaatin lehdet;
• Majoneesi;
• Suolaa maun mukaan;
• 3 valkosipulinkynttä.

Resepti, jossa on kuva salaatin valmistamisesta suolatuilla sienillä ja pippurilla, auttaa sinua lopulta tekemään kauniin ja maukkaan ruoan.

1. Leikkaa broilerin filee paloiksi, laita syvään kulhoon.
2. Suolattuja sieniä liotetaan kylmässä vedessä 30 minuuttia, annetaan valua ja leikataan kuutioiksi.
3. Pilko sipuli kuutioiksi, kirsikkatomaatit - viipaleiksi, valkosipuli - pieniksi kuutioiksi, sekoita kaikki yhteen hunajasienten ja fileiden kanssa.
4. Paprikat kuoritaan varresta ja siemenistä, leikataan nuudeleiksi ja lisätään salaattiin, kaikki lisätään suolalla, kaadetaan majoneesilla, sekoitetaan.
5. Laita salaatinlehdet salaattikulhoon, levitä salaatti päälle ja koristele kokonaisilla sienillä sekä kirsikkaviipaleilla.

Salaatti hunajahelteillä, broilerin fileellä, maissilla ja krutonkeilla

Keitetty salaatti maissilla, hunajahelteillä ja krutonkeilla miellyttää lapsiakin. Se voidaan tarjoilla pöytään illalla, kun koko perhe kokoontuu pöytään.

• 500 g marinoituja hunajasieniä;
• 1 savustettu broilerin filee;
• 1 tölkki säilöttyä maissia
• 100 g krutonkeja;
• Majoneesi;
• Hienonnettu persilja.

Sieniä, keksejä ja maissia sisältävä salaatti valmistetaan peräkkäin kuvauksen mukaan.

1. Fileet leikataan suikaleiksi ja marinoidut sienet pilkotaan kuutioiksi jättäen useita paloja ehjiä (koristeeksi).
2. Neste valutetaan maissista, yhdistettynä lihaan, sieniin ja kekseihin.
3. Voitele majoneesilla, ripottele päälle yrttejä, aseta kokonaiset sienet ja tarjoile heti pöytään, jotta keksejä ei kastu.

Salaatin keittäminen sienillä ja ananaksilla: resepti videolla

Hemmottele perhettäsi herkullisella salaatilla ananas- ja hunajahelteillä. Kaikki ainesosat ovat täydellisessä sopusoinnussa keskenään ja täydentävät toisiaan maultaan.

• 300 g hunajasieniä;
• 200 g ananassäilykkeitä;
• 300 g keitettyä broilerin filettä;
• 2 sipulin päätä;
• 4 munaa;
• Majoneesi;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• 200 g kovaa juustoa.

Tarjoamme sinulle katsoa videon salaatin valmistamisesta sienillä ja ananaksilla.

1. Pese hunajasienet, kuori ja keitä 15 minuuttia, laita pannulle kasviöljyllä ja paista kullanruskeiksi.
2. Leikkaa ananassäilykkeet kuutioiksi, broilerin filee viipaleiksi, raasta juusto.
3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista kullanruskeiksi.
4. Keitä munat, jäähdytä ja jauha pieniksi kuutioiksi.
5. Keräämme salaatin kerroksittain, joista jokainen on voideltu majoneesilla.
6. Levitä ensin osa kovaa juustoa, sitten hunajasieniä, ananasta, sipulia ja broilerin filettä.
7. Päälle kovaa juustoa ja kananmunaa.

Tämä salaatti voidaan levittää välittömästi annoslautasille käyttämällä pieniä kulinaarisia renkaita.

Pakastettu hunajasienisalaatti broilerin fileellä: vaiheittainen resepti

Tämä salaatti valmistetaan jäädytetyistä sienistä, jotka eivät pilaa ruuan makua, vaan päinvastoin tekevät siitä hienostuneemman ja herkemmän.

Tällainen herkku tekee todellisen sensaation juhlapöydällä, koska sen ulkonäkö koristaa mitä tahansa lomaa.

• 300 g pakastettuja sieniä;
• 5 pannukakkua;
• 3 keitettyä porkkanaa;
• 200 g keitettyä broilerin filettä;
• 2 sipulin päätä;
• 150 g kovaa juustoa;
• 100 g nestemäistä sulatejuustoa;
• Kasviöljy;
• Majoneesi;
• Marinoidut hunajasienet ja basilika - koristeluun;
• Suolaa maun mukaan.

Salaatti "Penek" hunajahelteillä valmistetaan vaiheittaisen reseptin mukaan seuraavasti:

1. 4 pannukakkua leikataan puoliksi, asetetaan päällekkäin ja nivelet voidellaan nestemäisellä sulatetulla juustolla. Viidettä pannukakkua käytetään salaatissa jäljittelemään "juuria".
2. Salaatin täyte valmistetaan: pieniksi kuutioiksi leikattu filee sekoitetaan majoneesiin.
3. Porkkanat raastetaan ja sekoitetaan majoneesiin.
4. Sipuli hienonnetaan ja paistetaan kasviöljyssä kypsiksi.
5. Kova juusto hierotaan hienolle raastimelle ja yhdistetään majoneesiin ja sipuliin.
6. Jäädytetyt sienet asetetaan kuumalle pannulle, suolataan ja paistetaan, kunnes neste haihtuu.
7. Kaadetaan hieman öljyä ja sienet paistetaan kullanruskeiksi, hienonnetaan veitsellä ja sekoitetaan majoneesiin.
8. Kaikki majoneesiin sekoitetut täytteet pinotaan tasaisin kerroksin pannukakkuketjun koko pituudelta.
9. Täytteiset pannukakut kääritään rullalle ja asetetaan pystysuoraan tasaiselle lautaselle.
10. Leikkaa yksi pannukakku 3 osaan, voitele täytteillä ja rullaa. Levitä kannon lähelle juurien muodossa.
11. Koristele pinta vihreillä ja levitä pieniä marinoituja sieniä.

Salaatti lihalla ja sienillä: kuinka valmistaa ruokalaji naudanlihalla ja sienillä

Naudanliha ja sienet ovat proteiinin lähde sekä terveellisiä ja maukkaita ruokia, jotka yhdessä muodostavat ravitsevan aterian. Naudanlihasta ja hunajahelteistä tehty salaatti voi monipuolistaa päivittäistä ruokalistaasi.

• 300 g keitettyä naudanlihaa;
• 5 kpl. munat;
• 2 sipulin päätä;
• 200 g kovaa juustoa;
• Majoneesi;
• Etikka, sokeri ja suola maun mukaan.

On parempi valmistaa salaatti lihasta ja hunajasienistä alla kuvattujen ohjeiden mukaan.

1. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja sekoita etikkaan, lisää hieman vettä, suolaa ja sokeria, anna marinoitua 30 minuuttia.
2. Valuta marinadi, laita sipuli lautaselle ja jatka jatkoprosessia.
3. Leikkaa keitetty liha paloiksi, kaada päälle majoneesi ja laita marinoidut sipulit päälle.
4. Keitä kovaksi keitetyt munat, anna jäähtyä, kaada kylmään veteen, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
5. Laita liha päälle, voitele majoneesilla ja ripottele päälle hienoksi raastettua juustoa.
6. Laita salaatti jääkaappiin muutamaksi tunniksi hyytymään kunnolla.

Salaatti hunaja helttasienillä, makkaralla ja purkitettuja herneitä

Melko helposti valmistava salaatti makkaralla, hunajasienillä ja purkitettuja herneitä maistuu kaikille perheenjäsenille. Astiaan lisätyt paistetut omenat ja paprikat vain korostavat salaatin herkullista makua.

• 300 g marinoituja hunajasieniä;
• 100 g purkitettuja kurkkuja;
• 3 kpl. makeat ja hapan omenat;
• 200 g purkitettuja herneitä;
• 1 punainen paprika;
• 1 valkoinen sipuli;
• Voi;
• 2 rkl. l. hienonnettu persilja;
• Majoneesi.

Salaatti sienillä, herneillä ja makkaralla valmistetaan kuvattujen ohjeiden mukaan.

1. Kuori omenat, laita sulatetun voin kanssa pannulle ja paista hieman molemmin puolin.
2. Anna jäähtyä, leikkaa suikaleiksi ja laita syvään salaattikulhoon.
3. Leikkaa kaikki muut ainekset suikaleiksi, paitsi sipuli (leikkaa se pieniksi kuutioiksi), lisää puristetut herneet nesteen valumisen jälkeen.
4. Sekoita omenoiden kanssa, kaada majoneesia, lisää yrttejä ja sekoita varovasti.

Salaatti hunajahelteillä, suolakurkkua, kiinankaalia ja kinkkua

Salaatti hunajaheltahelteillä, suolakurkkulla ja kinkulla on erinomainen vaihtoehto sinulle ja läheisillesi nälkään.

• 400 g kinkkua ja suolattua hunajahelppua;
• 6 munaa;
• 300 g kiinankaalia;
• 2 suolakurkkua;
• Majoneesi;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• 100 g säilöttyä sokerimaissia.

1. Pese suolatut sienet hyvin vedellä ja leikkaa suikaleiksi.
2. Keitä munat kovaksi, täytä kylmällä vedellä, anna jäähtyä, kuori ja leikkaa suikaleiksi.
3. Leikkaamme myös kinkun ja kurkut suikaleiksi ja yhdistämme sienten ja munien kanssa samassa kulhossa.
4. Valuta maissista neste, hienonna sipuli ja hienonna kaali hienoksi.
5. Sekoita muiden ainesten kanssa, kaada majoneesia maun mukaan ja sekoita varovasti.
6. Laita syvään salaattikulhoon, ripottele pinnalle hienonnettua vihreää sipulia ja anna hyytyä jääkaapissa 20-30 minuuttia.

Paistettu hunajasienisalaatti sipulilla talveksi: resepti valokuvalla

Talveksi hunajan helttasienillä valmistetun salaatin resepti on erinomainen valmistelu koko perheelle. Sitä voidaan käyttää keittoihin, muhennoksiin, piirakoihin tai piirakkatäytteisiin.

• 2 kg tuoreita hunajasieniä;
• 700 g sipulia;
• Kasviöljy paistamiseen;
• Suolaa maun mukaan;
• 500 g porkkanaa.

Ota vaiheittainen resepti valokuvalla salaatin valmistamisesta paistetuilla sienillä itsellesi - et tule koskaan katumaan sitä.

1. Esipuhdistuksen läpäisseet hunajasienet laitetaan kiehuvaan veteen ja keitetään 15 minuuttia.
2. Heitä siivilä valumaan ja kaada paistinpannulle ilman öljyä.
3. Paista kunnes neste haihtuu ja kaada sitten öljyä niin paljon, että sienet melkein peittyvät. Paista massaa miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.
4. Kuori sipulit ja porkkanat ja pilko, valitse haluamasi viipalointimuoto ja paista erillisessä pannussa kypsiksi.
5. Lisää kasvikset sienien joukkoon ja paista kaikkea yhdessä vielä 15 minuuttia, lisää sitten suolaa maun mukaan.
6. Levitä steriloituihin purkkeihin, rullaa ja vie täydellisen jäähtymisen jälkeen kellariin.