Riippuva sieni (kirsikkatarha): kuva ja kuvaus sienestä, kirsikan kaksoset

Kategoria: syötävää.

Muut nimet: subkirsikka, paju, kirsikka, tavallinen klitopilus.

Latinalainen nimi riipus (Clitopilus prunulus) tarkoittaa kirjaimellisesti "pientä luumua". Tämä johtuu siitä, että nuorten luumujen väri on täysin samanlainen kuin tämän sienen väri.

Alakirsikka on myös velkaa nimensä levinneisyyspaikoille - hyvin usein sieni ja kirsikka asettuvat kirsikka- ja luumupuiden alle.

Alla voit tutustua riippuvan kasvin kuvaukseen ja valokuviin, oppia sen vastineista ja niiden käytöstä ruoanlaitossa ja perinteisessä lääketieteessä.

Hattu (halkaisija 5-13 cm): matta, valkoinen tai harmahtava, tummuu huomattavasti painettaessa. Ajan myötä se muuttaa muotoaan puolipallon muotoisesta tasaiseksi tai voimakkaasti painuneeksi. Reunat ovat yleensä työntyneet sisäpuolelle, ja keskellä on usein pieni kohouma. Hieman karvainen, liukas ja tahmea kosketukseen sateisella tai kostealla säällä ja sileä kuivalla säällä.

Jalka (korkeus 3-9 cm): samanvärinen kuin korkki, kiinteä, usein kaareva, sylinterimäinen ja levenevä alhaalta ylöspäin. Puuterimaisen kukinnan tai heikon untuvan peitossa.

Kiinnitä huomiota sienen ja kirsikan valokuvaan: sen kapeat levyt vaihtavat väriä kasvaessaan. Aluksi ne ovat valkoisia tai vaaleankeltaisia, sitten ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi.

Massa: tiheä, valkoinen, erittäin pehmeä. Tuoreelle jauholle tyypillinen tuoksu. Jotkut sienenpoimijat väittävät, että kirsikkapuun tuoksu muistuttaa kurkkua.

Riippuvat tuplapelit: vahamaiset puhujat (Clitocybe cerussata) ja valkoiset (Clitocybe dealbata). Riippuva kasvi erottuu siitä, että korkissa ei ole vetisiä renkaita ja aikuisten sienten levyjen väri. Ulkoisesti se on samanlainen kuin orapihlaja ja katkera serolevy (Clitopilus mundulus), mutta sen kärjessä on samankeskisiä halkeamia ja liha on erittäin katkeraa.

Kun se kasvaa: heinäkuun alusta lokakuun puoliväliin Euroopan lauhkean ilmaston maissa.

Mistä löydän: kaikentyyppisten metsien happamilla ja savimailla, usein koivujen ja tammien vieressä. Se voi myös kasvaa lähellä puutarhapuita - luumuja tai kirsikoita.

Syöminen: missä tahansa muodossa, keittämällä alustavasti 15-20 minuuttia. Ei ole suositeltavaa säilyttää käsittelemättömiä sieniä pitkään.

Sovellus perinteisessä lääketieteessä (tietoja ei vahvistettu eikä läpäissyt kliinisiä tutkimuksia!): uutteen muodossa, jolla on vahvat antikoagulanttiominaisuudet.

Tärkeä! Subkirsikkasieni näyttää hyvin samanlaiselta kuin monet tappavat myrkylliset sienet, ne on usein mahdollista erottaa vain laboratorio-olosuhteissa, joten sitä ei suositella vähän kokeneiden sienien poimijoille.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found