Reseptit piirakoille sienillä hitaassa keittimessä: kuinka keittää sienipiirakkaa eri merkkien sarjakuvaautoissa

Koska sienet ovat kasviperäisiä, ne voivat helposti korvata lihan. Niille, jotka noudattavat ruokavaliota tai paastoavat uskonnollisista syistä, sienet ovat vähäkaloripitoisuutensa vuoksi juuri sitä mitä tarvitset.

Haluaisin tarjota joitain reseptejä piirakoille, joissa on sieniä hitaassa keittimessä. Tällaisilla keittiövälineillä ei koskaan kyllästy sienillä piirakoiden tekemiseen kotona. Herkku, kuten sienipiirakka hidaskeittimessä, arvostavat kaikki perheesi kotileivotut ystävät.

Redmond Multicooker -kanapiirakkaresepti

Piirakka sienillä Redmondin hidaskeittimessä osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi.

Sienet yhdistettynä broilerin fileeseen sopivat täydellisesti koko perheen runsaaksi illalliseksi. Valmistaudu kuitenkin sotaan: taistelu käydään viimeisestä herkullisesta piirakasta!

  • Kanafilee - 2 kpl;
  • Herkkusienet - 500 g;
  • Sipulit - 3 kpl .;
  • Juusto - 200 g;
  • Munat - (2 kaatamiseen, 1 taikinaan);
  • Jauhot - 250-300 g;
  • Vesi - 4 rkl. l.;
  • Kerma - 200 ml;
  • Voi - 60 g;
  • Suola;
  • Jauhettu mustapippuri - 1 tl

Öljy sekoitetaan jauhojen, veden ja munan kanssa, suolataan, vaivataan homogeeniseksi massaksi ja lähetetään kylmään.

Filee keitetään, jäähdytetään ja leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi.

Sieniä paistetaan öljyssä, kunnes kaikki neste on haihtunut.

Lisätään hienonnettu sipuli ja kaikkea paistetaan 10 minuuttia.

Taikina kaulitaan Redmondin monitoimikulhon kokoiseksi, muodostuu korkeat reunat. Ensin sinun on voideltava koko kulho voilla.

Filee asetetaan, sitten sipuli-sienimassa, kaikki lisätään maun ja pippurin mukaan.

Täyte on valmis: kerma vaahdotetaan kananmunan, juustoraasteen ja suolan kanssa.

Piirakka, jossa on kanaa ja sieniä, kaadetaan monitoimikeittimeen valmistetulla täytteellä, kansi suljetaan.

Monitoimikeitin on asetettu "Leivonta"-tilaan 60 minuutiksi.

Signaalin jälkeen kansi avautuu ja valmius tarkistetaan hammastikulla. Jos kakku on kostea, "Paistaminen" asetetaan vielä 25 minuutiksi.

Jotta kakku tulee helposti ulos kulhosta, anna sen olla hitaassa keittimessä 15 minuuttia.

Resepti piirakkaan sienillä ja perunoilla hitaassa keittimessä

Tässä versiossa piirakka sienillä ja perunoilla hitaassa keittimessä osoittautuu erinomaiseksi annokseksi iltapalaksi. Täydennä maustettu valkosipulikastike tai tuorekasvissalaatti.

  • Jauhot - 300 g;
  • Voi - 120 g;
  • Raejuusto - 150 g;
  • Kefiiri - 300 ml;
  • Leivinjauhe - 1 tl. (ei yläosaa);
  • Suola;
  • Perunat - 8 kpl;
  • Herkkusienet - 600 g;
  • Juusto - 250 g;
  • Munat - 2 kpl;
  • Sipulit - 3 kpl .;
  • Vihreä tilli - 5 oksaa.

Piirakka perunoilla ja sienillä hitaassa keittimessä valmistetaan yksinkertaisesti, mikä säästää aikaa ja vaivaa.

Tee perunoista perunamuusi, anna niiden jäähtyä, vatkaa munat, kaada joukkoon kefiiri ja vatkaa hyvin vatkaimella reheväksi massaksi.

Yhdistä jauhot raejuuston ja voin kanssa, hiero käsilläsi.

Kaada 100 ml kefiiriä, suolaa maun mukaan, lisää leivinjauhe ja vaivaa taikina. Laita muovipussiin 20 minuutiksi.

Leikkaa sienet paloiksi, hienonna sipuli ja paista multicooker-kulhossa lisäämällä öljyä "Paistaminen" tai "Paistaminen" -tilassa.

Raasta juusto karkealla raastimella, lisää perunamuusiin, sekoita.

Voitele multicooker-kulho öljyllä, levitä taikina käsin ja nosta reunoja 8-10 cm.

Asettele päälle sienet ja sipulit, sitten kerros perunamassaa ja tasoita.

Aseta monitoimikeitin "Leivonta"-tilaan 60 minuutiksi ja odota äänimerkkiä.

Ripottele piippauksen jälkeen hienonnettua tilliä piirakan päälle.

Kuinka keittää kaali- ja sienipiirakkaa hitaasta keittimessä

Piirakka kaalilla ja sienillä hitaassa keittimessä saadaan alkuperäisellä maulla ja ainutlaatuisella aromilla - kokeile!

  • Jauhot - 1 rkl.;
  • majoneesi - 50 g;
  • Smetana - 100 ml;
  • Munat - 3 kpl.
  • Voi - 3 rkl. l.;
  • Sipulit - 3 kpl .;
  • Leivinjauhe - 1 tl;
  • Kaali - 400 g;
  • Herkkusienet - 400 g;
  • Jauhetta suolaa ja pippuria.

Paloittelemme kaali, hieromme sitä käsillämme pehmeyden saamiseksi, jotta se päästää mehun ulos.

Hienonna kuorittu sipuli ja kuutioi sienet, laita 1 rkl multicooker-kulhoon. l. voita ja lisää pilkotut tuotteet.

Asetamme multicookerin "Fry"-tilaan ja paistamme ruokaa 15 minuuttia välillä sekoittaen.

Lisää kaali sieniin ja sipuliin, suolaa ja pippuria maun mukaan ja aseta "Fry"-tila vielä 30 minuutiksi.

Vatkaa munat ja smetana vatkaimella kuohkeaksi, lisää majoneesi, leivinjauhe ja jauhot, vatkaa uudelleen, kunnes paksu smetana on paksua.

Otamme kaali sienillä ja sipulilla kulhosta, huuhtele, voitele öljyllä ja kaada puolet taikinasta.

Laitamme täytteen kakun päälle ja täytä se taikinan toisella osalla.

Asetamme multicookerin "Leivonta"-tilaan 60 minuutiksi. Signaalin jälkeen käännä kakku ympäri ja paista vielä 20-25 minuuttia.

Multicooker Liha- ja sienipiirakkaresepti

Sienipiirakan resepti valmistetaan Redmond-monikeittimessä, mikä tekee ruoasta erityisen maukkaan ja ravitsevan varsinkin lihaan yhdistettynä.

  • Jauhot - 1,5-2 rkl.;
  • Leivinjauhe - 12 g;
  • Auringonkukkaöljy - 40 ml;
  • Munat - 3 kpl;
  • Hunajasienet - 500 g;
  • Sianliha (voidaan korvata kinkulla) - 400 g;
  • Juusto - 200 g;
  • Maito - 150 ml;
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan;
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • Persiljavihreät - 1 nippu.

Piirakan keittäminen lihalla ja sienillä hitaassa keittimessä antaa sinulle iloa, koska se ei vie paljon aikaa, mutta ruokalajista tulee erinomainen.

Sianliha leikataan ja keitetään 40 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Anna jäähtyä ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi.

Vatkaa munat vispilällä, lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta taikinaa varten, ja vatkaa uudelleen.

Kaada lämmin maito, kasviöljy, juustoraaste, suola ja sekoita.

Leikkaa sienet kuutioiksi, paista multicooker-kulhossa "Paistaminen" -tilassa 15 minuuttia, lisää sianlihan paloja ja jatka paistamista vielä 15 minuuttia.

Lisää hienonnettu valkosipuli ja hienonnetut yrtit, yhdistä kaikki tuotteet, sekoita, poista kulhosta ja anna jäähtyä.

Multicooker pestään, kuivataan, öljytään, piirakkatäyte sekoitetaan taikinaan ja kaadetaan kulhoon.

Sulje kansi ja aseta se "Paistaminen"-tilaan 60 minuutiksi.

Anna kakun seistä hidaskeittimessä signaalin jälkeen 15 minuuttia.

Piirakka sienillä, sipulilla ja juustolla hidas liesi

Jos haluat keittää piirakan sienillä ja juustolla hitaassa keittimessä - tämä resepti on juuri sitä mitä tarvitset, koska sinun ei tarvitse näpertää taikinaa.

  • Sienet (metsä) - 500 g;
  • Sipulit - 2 kpl;
  • Juusto - 100 g;
  • Munat - 4 kpl;
  • Suola;
  • Leivinjauhe - 1 tl;
  • Jauhot - 1,5 rkl.;
  • Voi;
  • Seesaminsiemenet - 2 tl

Leikkaa sipuli kuutioiksi, kaada multicooker-kulhoon, lisää voita ja jätä "Paista" tai "Paista" -tilaan 15 minuuttia.

Keitä sieniä 30 minuuttia, leikkaa ja laita sipuli päälle, paista hitaalla liedellä 20 minuuttia, suola.

Siirrä multicookerista kulhoon ja anna jäähtyä, pese kulho.

Vatkaa munat vatkaimella, sekoita jauhot leivinjauheeseen ja lisää munien joukkoon, vatkaa kunnes muodostuu vaahtoa.

Lisää juustoraaste, sekoita ja aloita piirakan kokoaminen.

Voitele multicookerin kulho öljyllä, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja kaada puolet taikinasta pois.

Levitä täyte, kaada päälle toinen puolisko taikinasta ja tasoita.

Valitse laitteesta "Leivonta"-ohjelma ja kytke se päälle 60 minuutiksi.

Älä poista kakkua signaalin jälkeen, vaan anna sen jäähtyä hieman.

Piirakka suolaisilla sienillä Polaris-monikeittimessä

Sienipiirakka Polariksen hidaskeittimessä on erittäin maukas ja tyydyttävä kotiruoka. Siinä on paljon mehukasta mausteista täytettä yhdistettynä herkän taikinan koostumukseen.

  • Jauhot - 1 rkl;
  • Kefiiri - 200 ml;
  • Munat - 3 kpl;
  • sooda - 0,5 tl;
  • Suolatut osterisienet - 400 g;
  • Sipulit - 4 kpl;
  • Jauhettu mustapippuri - 1 tl;
  • Auringonkukkaöljy;
  • Tillin vihreät.

Multicooker-suolattu sienipiirakka sopii erinomaisesti kevyeksi lounasvälipalaksi tai jopa aamiaiseksi.

Huuhtele suolatut osterisienet hyvin vedessä, leikkaa paloiksi ja paista kuumassa öljyssä 20-25 minuuttia.

Kuori sipuli, hienonna veitsellä ja lisää osterisieniin, paista 15 minuuttia, pippuri, lisää hienonnetut yrtit ja sekoita.

Yhdistä kefir, munat ja sooda, vatkaa hyvin ja lisää jauhot, vatkaa uudelleen.

Aseta monitoimikeittimeen "Leivonta"-ohjelma 40 minuutiksi. Signaalin jälkeen käännä kakku ympäri ja paista 20 minuuttia.

Resepti piirakkaan, jossa on jauhelihaa ja sieniä hitaassa keittimessä

Tämä resepti piirakkaan, jossa on jauhelihaa ja sieniä hitaassa keittimessä, on hyödyllinen aloitteleville kokkeille, koska se on helppo ja yksinkertainen valmistaa. Ja leivonta osoittautuu ilmavaksi ja maultaan herkäksi.

Tätä kakkuversiota varten on parempi ostaa lehtitaikina kaupasta. Ennen käyttöä on kuitenkin parempi säilyttää se jääkaapissa 2-3 tuntia.

  • Herkkusienet - 500 g;
  • Sipulit - 3 kpl .;
  • Jauhettu sianliha - 300 g;
  • Vähärasvainen öljy;
  • Suola;
  • Seesami - 1 tl;
  • Seos jauhettua paprikaa - 1 tl;
  • lehtitaikina - 500 g.

Laita jauheliha multicooker-kulhoon ja paista 20 minuuttia "Fry"-tilassa. Valitse se kulhoon ja anna jäähtyä.

Pilko sienet ja sipuli kuutioiksi, laita kulhoon, lisää vähän öljyä ja paista "Fry"-tilassa 20 minuuttia.

Yhdistä jauheliha sieniin ja sipuliin, suola, ripottele päälle jauhettua paprikaa, seesaminsiemeniä ja sekoita hyvin.

Kauli yksi osa taikinasta, laita multicooker-kulhoon, jaa täyte.

Laita päälle ohut kerros kaulitun taikinan toista puoliskoa ja yhdistä reunat.

Lävistä useita reikiä haarukalla tai ohuella veitsellä höyryn vapauttamiseksi.

Kytke monitoimikeitin päälle "Leivonta"-tilassa 60 minuutiksi. Anna kakun jäähtyä hieman keittiövälineessä signaalin jälkeen.

Kuinka keittää sienihyytelöpiirakkaa hitaasta keittimessä

Kuinka keittää sienihyytelöpiirakkaa hidas liesissä niin, että se on erityinen ruokalaji? Suosittelemme, että noudatat reseptiämme ja onnistut.

  • Herkkusienet - 400 g;
  • Munat täytteeseen - 5 kpl;
  • Sipulit - 3 kpl .;
  • Soijakastike - 2 rkl. l.;
  • Oliiviöljy - paistamiseen;
  • Jauhot - 1,5 rkl.;
  • majoneesi - 150 ml;
  • Smetana - 4 rkl. l.;
  • Munat - 3 kpl;
  • Leivinjauhe - 2 tl;
  • Suola - ½ tl

Piirakan kaataminen sienillä hitaassa keittimessä on erittäin maukasta, koska majoneesi munien kanssa tekee taikinasta pehmeän, pörröisen ja tuoksuvan.

Sekoita majoneesi smetanan, kananmunien, leivinjauheen, suolan kanssa ja vatkaa hyvin vatkaimella. Lisää jauhot osissa jatkaen vatkaamista vaahdoksi.

Huuhtele sienet, valuta vesi ja leikkaa pieniksi paloiksi. Laita multicooker-kulhoon öljyllä ja paista 20 minuuttia kullanruskeaksi "Fry"-tilassa.

Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi ja lisää sieniin, paista 15 minuuttia pehmeiksi.

Keitä munat kovaksi, kuori ja leikkaa kuutioiksi.

Yhdistä sieniin, suolaan, kaada joukkoon soijakastike ja sekoita hyvin.

Voitele kulho öljyllä, kaada suurin osa hyytelöitetystä taikinasta pois ja levitä täyte.

Kaada toinen osa taikinasta päälle, tasoita lusikalla ja kytke "Paistaminen" päälle 40 minuutiksi.

Kannen avaussignaalin jälkeen tarkista valmius hammastikulla. Jos piirakka on kostea, kytke monitoimikeitin päälle vielä 20 minuutiksi leivontatilassa.

Tällainen hyytelöity sieniä sisältävä piirakka hitaassa keittimessä sopii hyvin pöydällä olevan kasvissalaatin kanssa.

Puffin piirakka sienillä Philips-monikeittimessä

Multicooker-sienipiirakka voidaan valmistaa välipalaksi, kun lähdet kävelylle ystävien tai perheen kanssa. Usko minua: mehukkaan täytteen ja pehmeän taikinan ansiosta se ei jätä ketään tovereistasi välinpitämättömäksi.

  • Valmis lehtitaikina - 500 g;
  • Herkkusienet - 400 g;
  • Sipulit - 4 kpl;
  • Smetana - 7 rkl. l.;
  • Sulatettu voi - 4 rkl. l.;
  • Juusto - 200 g;
  • Jauhettu mustapippuri ja suola - ½ tl kutakin;
  • Timjami - 1 tl

Piirakka sienillä Philipsin hidaskeittimessä osoittautuu niin maukkaaksi ja aromaattiseksi, että se voi väittää olevansa juhlapöydän pääpaikka.

Huuhtele sienet perusteellisesti hanan alla, leikkaa kuutioiksi ja paista pienessä määrässä gheetä kullanruskeiksi multicooker-kulhossa "Fry"-tilassa.

Kuori sipuli, leikkaa neljään osaan ja lisää sieniin. Paista kaikkea yhdessä lisäämällä sulatettua voita noin 15 minuuttia.

Siirrä massa multicookerista ja anna jäähtyä 30 minuuttia.

Raasta kova juusto, yhdistä sieniin, kaada joukkoon smetana, lisää timjami, suola ja pippuri.

Pese keittiön "apulaisen" kulho, voitele öljyllä ja levitä kerros korkeareunaista lehtitaikinaa.

Kaada täyte taikinan päälle, poimi reunat keskelle ja nipistä käsin.

Tee kakun päälle ohuella veitsellä 5-7 reikää höyryn vapauttamiseksi.

Sulje monitoimikeittimen kansi, aseta paisto-ohjelma ja aseta ajaksi 50 minuuttia.

Heti kun sammutussignaali kuuluu, avaa kansi ja anna kakun jäähtyä hieman.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found