emmabrewda.com

Pannulla paistetut hunajasienet ovat ruokalaji, jolla on paljon faneja. Maun ja herkän aromin ansiosta sieniä voidaan paistaa, hauduttaa, paistaa, marinoida ja suolata. Erityisesti arvostetaan pannulla kypsennetyistä hunajasienistä valmistettuja ruokia, joihin on lisätty muita tuotteita.

Kuinka keittää hunajasieniä pannulla kotona niin, että ruokalaji yllättää kotitaloutesi ja kutsuvieraasi? Ennen prosessin aloittamista hedelmäkappaleet on esikäsiteltävä.

• Hunajasienet puhdistetaan liasta, jalkojen kärjet leikataan, pestään ja keitetään 15 minuuttia.
• Levitä sitten siivilään ja anna valua.
• Sitten voit siirtyä seuraavaan vaiheeseen - paistamiseen tai haudutukseen.

Tarjoamme useita yksinkertaisia, mutta samalla alkuperäisiä reseptejä, jotka osoittavat sienten paistamisen pannulla.

Kuinka paistaa tuoreita sieniä pannulla: klassinen resepti

Niille, jotka eivät pidä uutuudesta ja muista eksoottisista asioista, klassinen resepti hunajasienille tulee apuun. Kaksi helpoimmin saatavilla olevaa ainesosaa - sienet ja sipulit - tekevät ruoasta herkullisen.

• 1 kg tuoreita sieniä;
• 4 päätä sipulia;
• Voi - paistamiseen;
• Suolaa maun mukaan;
• 1 tl jauhettua mustapippuria.

Voit paistaa hunajasieniä pannulla noudattamalla prosessin vaiheittaista kuvausta.

Keitä tuoreita sieniä puhdistuksen ja huuhtelun jälkeen 15 minuuttia. ja laita se keittiöpyyhkeelle.

Paista jäähtymisen jälkeen kuumalla pannulla lisäämällä 3 rkl. l. voita.

Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi ja paista öljyssä erillisessä pannussa kullanruskeiksi.

Yhdistä sienet sipuliin, pippuriin, suolaan, sekoita ja paista 5 minuuttia. keskilämmöllä.

Ottamatta huomioon hedelmäkappaleiden alustavaa keittämistä, itse astian keittoprosessi kestää enintään 20 minuuttia. Kuten näet, tuoreiden sienten paistaminen pannulla on hyvin yksinkertaista!

Kuinka paistaa sieniä hunajasieniä sipulin ja makkaran kanssa pannulla

Resepti hunajasienien keittämiseen pannulla, jossa on lisätty sipulia ja makkaraa, vetoaa jopa lapsiin.

Lisäksi herkut valmistetaan melko yksinkertaisesti ja nopeasti. Sinun tarvitsee vain paistaa kaikki ainekset erikseen, sitten yhdistää ne ja hautua.

• 600 g hunajasieniä;
• 4 päätä sipulia;
• 300 g makkaraa (maun mukaan);
• Suolaa maun mukaan;
• Voi - paistamiseen;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 2 rkl. l. smetana + ½ rkl. maito.

Alla kuvataan vaiheittaiset suositukset, jotka osoittavat, kuinka herkullisia sieniä paistaa makkaran ja sipulien kanssa pannulla.

1. Kuori sienet, pese ja laita kiehuvaan veteen 15 minuutiksi. keittämistä varten.
2. Anna jäähtyä ja valua, leikkaa viipaleiksi ja paista voissa kullanruskeiksi.
3. Leikkaa makkara kuutioiksi tai suikaleiksi, laita pannulle ja paista öljyssä kypsiksi.
4. Kuorimisen jälkeen leikkaa sipuli kuutioiksi, paista öljyssä ja yhdistä sienten ja makkaran, suolan kanssa.
5. Raasta valkosipuli hienolla raastimella, yhdistä smetanan ja maidon kanssa, vatkaa vispilällä.
6. Kaada sieniin makkaran kanssa, sekoita, peitä ja hauduta miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
7. Voit tarjoilla perunamuusin ja keitetyn riisin kanssa.

Resepti sienien paistamiseen perunoiden kanssa pannulla

Voit keittää pannulla paistettuja sieniä perunoiden kanssa, ja alla kuvattu resepti auttaa tässä.

• 400 g hunajaa helttasientä;
• 7 perunan mukuloita;
• 2 sipulia;
• ½ tl jauhettu sitruunapippuri;
• Kasviöljy;
• Soijakastike - 4 ruokalusikallista l.;
• 2 rkl. l. hienonnettua tilliä ja persiljaa.

Kuinka paistaa sieniä oikein perunoiden kanssa pannulla, jotta voit ruokkia perheenjäseniäsi?

1. Aluksi hunajasieniä keitetään 15 minuuttia puhdistuksen jälkeen, laitetaan siivilään ja jätetään valumaan.
2. Kaada sitten päälle soijakastike, lisää puolirenkaiksi hienonnettu sipuli, sekoita ja anna hautua 10 minuuttia.
3. Kuori perunat, huuhtele runsaalla vedellä ja leikkaa suikaleiksi.
4. Sienet ja sipulit ja perunat paistetaan öljyssä kahdella pannulla.
5. Yhdistä, lisää sitruunapippuri, sekoita ja peitä.
6. Paista miedolla lämmöllä 5-8 minuuttia, lisää hienonnetut vihreät, sekoita ja sammuta liesi. Persilja ja tilli lisäävät ruokaan oman ainutlaatuisen makunsa.
7. Hunajasieniä ja perunoita sisältävä ruokalaji tarjoillaan tuoreiden vihannesten salaatin kanssa.

Kuinka valmistaa herkullisia sieniä pannulla hapankermassa valkoviinin kanssa

Jos haluat valmistaa epätavallisen sieniruoan, kokeile pannulla hapankermassa paistettuja sieniä lisäämällä kuivaa valkoviiniä. Juoma lisää herkkuun erityistä pikaisuutta, ja smetana lisää aromia ja arkuus.

• 500 g hunaja helttasientä;
• 3 rkl. l. voita;
• 200 ml smetanaa;
• 250 ml kuivaa valkoviiniä;
• 100 g kovaa juustoa;
• ½ tl. jauhettu punainen ja musta paprika;
• Suolaa maun mukaan.

Yksityiskohtainen kuvaus prosessista näyttää, kuinka herkullisesti kypsennät sieniä pannulla smetanaa ja valkoviiniä.

1. Puhdistamme sienet, huuhtelemme vedessä ja leikkaamme paloiksi.
2. Laita kuivalle paistinpannulle, paista keskilämmöllä 10 minuuttia, kaada joukkoon kuiva valkoviini ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen sienimassaa.
3. Lisää voi ja jatka paistamista 10 minuuttia.
4. Lisää suolaa, pippuria, sekoita, ripottele päälle juustoraastetta ja kaada smetana päälle.
5. Sekoita, peitä kannella, kytke liesi minimiin ja keitä 15 minuuttia.
6. Tarjoile kuumana paistettujen, voilla voideltujen leipäkrutonkien kanssa.

Kuinka keittää pakastettuja sieniä pannulla pastan kanssa

Voit paistaa sieniruokia paitsi tuoreista sienistä, myös pakasteista. Kuinka valmistaa pakastettuja sieniä pannulla pastan kanssa, jotta niistä tulee runsaita ja herkullisia?

• 500 g pakastettuja sieniä;
• 100 g pastaa;
• 1 rkl. l. sienien mauste "Mivina";
• 5 mustapippuria;
• 1 laakerinlehti;
• 3 rkl. l. voita;
• Vesi.

Yllätä perheesi vaiheittaisella reseptillämme ja opi paistamaan pakastesieniä pastan kanssa.

1. Jos sienet jäädytettiin tuoreina, niitä tulee keittää sulatuksen jälkeen 10 minuuttia. suolalla maustetussa vedessä, valuta ja anna valua.
2. Jos hedelmäkappaleet on aiemmin keitetty, sulata ne ja jatka paistamiseen.
3. Sulata voi (2 ruokalusikallista) esilämmitetyssä paistinpannussa, lisää hunajasienet ja paista kullanruskeiksi.
4. Laita loput voista toiseen kattilaan, sulata ja kaada raakapasta joukkoon.
5. Paista kullanruskeiksi, kaada päälle niin paljon vettä, että pasta peittyy.
6. Peitä ja hauduta miedolla lämmöllä, kunnes pasta on kypsää.
7. Lisää paistetut sienet, lisää laakerinlehdet, Mivina-mauste ja mustapippuri.
8. Sekoita, peitä ja hauduta 15 minuuttia välillä sekoittaen, jotta se ei pala.
9. Tarjoile erillisenä annoksena tuoreiden tai säilöttyjen vihannesten lisukkeena.

Kuinka paistaa pakastettuja sieniä pannulla tomaattipastassa

Pakastetut hunajasienet voidaan valmistaa melko helposti yksinkertaisesti paistamalla pannulla. Tällaisia ​​ruokia arvostavat erityisesti kasvissyöjät, sillä sienet voivat korvata niillä lihatuotteita.

Ja jos monipuolistat ruokaa ja lisäät tomaattipastaa, siitä tulee erittäin maukasta ja tyydyttävää.

Kuinka paistaa pakastettuja sieniä pannulla tomaattipastaa lisäämällä, kerromme sinulle vaiheittaisen ruoanlaittoreseptin. Ensin sinun on valmistettava kaikki tarvittavat tuotteet.

• 700 g pakastettuja sieniä;
• 4 rkl. l. tomaattipyree + 1 rkl. vesi;
• 5 päätä sipulia;
• 2 porkkanaa;
• Kasvikset ja voi - paistamiseen;
• Suolaa maun mukaan;
• Jauhettu mustapippuri.

1. Sienet sulatetaan jääkaapin alahyllyllä ja keitetään sitten suolalla maustetussa vedessä 15 minuuttia.
2. Jos sienet jäädytettiin keittämisen jälkeen, ne asetetaan pannulle ja paistetaan keskilämmöllä, kunnes syntynyt neste haihtuu.
3. Lisätään kasvisten ja voin seos ja paistamista jatketaan kullanruskeiksi.
4. Erikseen hienonnetut porkkanat ja sipulit paistetaan öljyseoksessa kypsiksi.
5. Yhdistä sienet vihannesten kanssa, suola maun mukaan, pippuri ja jauhettu mustapippuri ja sekoita.
6. Sekoita tomaattipasta veteen, lisää suola ja kaada sienet ja vihannekset.
7. Sekoita ja hauduta miedolla lämmöllä suljetun kannen alla 20 minuuttia.

Resepti hunajasienien paistamiseen pannulla kananmunien ja juuston kanssa

Resepti hunajasienien paistamiseksi pannulla munien ja juuston kanssa hämmästyttää kaikkia maullaan.

• 800 g hunajaa helttasientä;
• 200 g kovaa juustoa;
• 1 rkl. rasvainen maito;
• 3 munaa;
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan;
• 3 päätä sipulia;
• Kasviöljy - paistamiseen.

Valmis ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi. Vaiheittainen resepti paistetuille hedelmäkappaleille juuston ja munien kanssa vain vahvistaa tämän tosiasian.

1. Hunajasieniä keitetään 15 minuuttia, valutetaan ja leikataan paloiksi.
2. Paistettu öljyssä kypsäksi (kunnes alkavat paistaa).
3. Sipuli kuoritaan, leikataan renkaiksi ja paistetaan kasviöljyssä kullanruskeaksi.
4. Sienet sekoitetaan sipulien kanssa, lisätään, pippuria maun mukaan ja sekoitetaan.
5. Maitoon sekoitetaan raastettu kova juusto, munat ja vatkataan tasaiseksi.
6. Kaadetaan sieniin sipulilla, peitetään kannella ja haudutetaan miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia.
7. Ruokalaji tarjoillaan minkä tahansa lisukkeen kanssa: keitetyt perunat, riisi tai hernemuusi.

Kuinka paistaa hunajasieniä pannulla paprikan kanssa

Kuinka valmistaa herkullisia sieniä paprikan ja kerman kera pannulla ruokkimaan koko perhe illallisella? Tämä tuoteyhdistelmä tekee ateriasi täydellisen aterian.

• 1 kg hunajaa helttasientä;
• 6 päätä sipulia;
• 4 bulgarialaista paprikaa;
• 200 ml kermaa;
• Kasviöljy;
• Suolaa maun mukaan;
• 1 tl jauhettu mustapippuri ja makea paprika;
• 2-3 st. l. hienonnettua tilliä ja/tai persiljaa.

Tarjoamme sinulle katsoa videon siitä, kuinka sieniä paistaa oikein pannulla lisäämällä pippuria ja kermaa.

1. Hunajasienet on ensin lajiteltava, puhdistettava, pestävä ja keitettävä kiehuvassa vedessä 15 minuuttia.
2. Kaada siivilään tai siivilään, valuta ja jäähdytä.
3. Laita syvään paistinpannuun kuumalla kasviöljyllä ja paista ruskeaksi.
4. Lisää kuutioitu sipuli, jatka paistamista 10 minuuttia koko ajan puulastalla sekoittaen.
5. Yhdistä sipuli sieniin, sekoita, suola, mausta pippurilla ja paprikalla, lisää 3 rkl. l. öljyä ja paista 5-8 minuuttia.
6. Poista pippurista siemenet ja varret, leikkaa suikaleiksi, lisää sieniin, sekoita.
7. Sekoita kerma suolan, hienonnettujen yrttien kanssa, vatkaa hieman vispilällä ja kaada sienien päälle.
8. Sekoita, kunnes kerma on jakautunut hyvin sienten ja paprikoiden päälle.
9. Sulje kansi ja hauduta miedolla lämmöllä 15 minuuttia sekoittaen sienimassaa, jotta se ei pala.
10. Sammuta lämpö, ​​anna hautua 10 minuuttia. ja tarjoile pöytään maistettavaksi perheesi jäsenille.

Paistettuja hunajasieniä tattaripuuron kanssa

Mielenkiintoinen ruokalaji - pannulla paistetut sienet tattaripuuron kanssa saavat sinut haluamaan sitä. Se sopii erinomaisesti erilaisiin päivittäisiin menuihin, samoin kuin kasvissyöjille ja paastoaville.

• 700 g keitettyjä hunajasieniä;
• 1,5 rkl. tattari;
• 4 rkl. sieni- tai lihaliemi;
• 5 päätä sipulia;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 1 laakerinlehti;
• Suolaa maun mukaan;
• Voi;
• Mausteet ovat valinnaisia.

Kuinka paistaa sieniä pannulla tattaripuuron kanssa, voit oppia prosessin vaiheittaisesta kuvauksesta.

1. Sienten keittämiseen tattarilla on parasta käyttää syvää pannua, jossa on paksu pohja. Vaikka nämä astiat kuumenevat hitaasti, ne antavat myöhemmin lämpöä ruoalle pidempään.
2. Tattari pestään hyvin kylmässä vedessä useita kertoja ja laitetaan kuivaan paistinpannuun.
3. Kuumenna ja ruskista hyvin, lisää 1 rkl. l. voita ja paista vielä 10 minuuttia koko ajan sekoittaen lusikalla.
4. Sienet leikataan paloiksi, paistetaan erikseen öljyssä ja levitetään tattariin.
5. Paista sipulit, leikkaa renkaiksi, sekoita sienten ja tattarin kanssa.
6. Kaada liemi, lisää suolaa maun mukaan, laakerinlehti ja suosikkimausteet, sekoita.
7. Peitä ja keitä, kunnes tattari on kypsää miedolla lämmöllä, kunnes neste haihtuu. Jos lientä ei ole tarpeeksi, voit lisätä hieman kiehuvaa vettä, jotta tattari on valmis.
8. Ennen kypsennyksen loppua lisää sieniin kuutioitu valkosipuli ja sekoita massa.
9. Sammuta liesi ja anna astian hautua vielä 10-15 minuuttia.